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1、珠江三角洲冲积平原种植热带果树的土壤条件探讨何小霞，朱世清，沈道英广东省生态环境与土壤研究所/广东省农业环境综合治理重点实验室，广东 广州 510650摘要：以广州市番禺区万顷沙十五涌的土壤为例，探讨珠江三角洲冲积平原种植热带果树的土壤条件。该地土壤位于珠江三角洲冲积平原，是由人工围海造田而成的，有关部门计划在此大面积种植木瓜、杨桃、番石榴等热带果树。通过在种植果树前进行土壤本底调查，摸清土壤养分含量状况，找出土壤存在问题，并结合果树生长的需要，提出土壤利用改良意见。降低地下水位，合理施肥，建立合理的间套作制度，是提高和稳定土壤肥力的基本措施。关键词：珠江三角洲冲积平原；广州番禺区；土壤条件；
2、土壤改良；果树生长中图分类号：Q948.118 文献标识码：A 文章编号：1672-2175（2005）05-0757-05广州番禺区万顷沙镇位于广州市的最南端、珠江出海口前沿，濒临伶仃洋，三面环海，与广州、深圳、珠海、香港和澳门的距离均为60 km左右。该镇境内陆地均由人工围海造田而成，有耕地面积4712 km2，地势平坦，土地连片，河网纵横，物产丰富。该镇原生产水稻、甘蔗、香蕉为主，但随着农业结构的不断调整，蔬菜、水果、花卉种植业和水产养殖业等逐渐成为其优势主导产业。广州市规模最大的鲜果生产基地也落户于该镇十五涌，并计划在两三年内将基地面积由如今的66 km2扩至1000多km2，成为珠三
3、角最大的鲜果基地。基地内种植“美中红”小果番木瓜、番石榴、大果甜杨桃等热带果树。本文就万顷沙十五涌土壤环境条件，探讨其种植热带果树的各种影响因素。1 生态环境条件1.1 气候条件该区属南亚热带季风气候区。气候特点是温暖多雨，光热充足，雨量充沛，雨热同期，冬季霜期短，有利于果树的生长，但灾害性天气也不少，对果树生长有一定的影响。（1）热量充足，偶有寒冷。根据广州市综合农业区划资料，番禺区年平均气温21.8 ，最冷月为1月，平均气温13.3 ，极端最低气温-0.4 ，低温是由于寒潮南侵造成的，时间虽短，但对木瓜等不耐寒的果树有害；最热月为7月，平均气温27 ，极端最高气温38.7 ，气温过高，对果
4、树生长有一定影响。无霜期为353 d。 对喜温的果树来说，日平均10 开始生长，达到15 时生长较快，20 生长旺盛。因此，上述三个气温的天数及积温，是衡量一个地区喜温作物生长季节长短和热量资源的指标。调查区日均气温10 平均始日为2月5日，至次年1月6日结束，共331336 d，平均积温7738.5 ，日均气温15 始日平均在3月15日，终日在12月5日，平均积温6600.5 。日均气温20 平均初日为4月12日，终日在11月4日，平均积温5462.3 。丰富的热量资源，不但对土壤形成有深刻的影响，也为果树生长提供了良好的条件。（2）雨量充沛但分布不均。该区雨量充沛，年降雨量平均为1643.
5、4 mm，降雨日数为160 d左右，但分配不均。集中在49月的降雨量占年降雨量80%以上，其中46月占40%50%，79月占30%40%；而每年10月至翌年3月，降雨量仅占年降雨量20%，是旱季。降雨量年际变化十分明显，最高年达2652.8 mm，最少年仅为1030.1 mm，比值为2.58。（3）灾害性天气较多。由于受季风影响，气候很不稳定，每年冷、热、旱、涝交替出现，灾害性天气较多，影响农业生产的有早春低温阴雨、寒潮、秋旱、台风暴雨等。由于受华南静止锋天气的影响，早春常出现低温阴雨天气，其特点是降温显著，阴雨，温度低，每年出现12次，共约10 d左右，多出现在2月，危害作物严重。3月气温回
6、升，危害较轻。冬季常有寒潮入侵，造成大幅度降温，使不耐寒的果树受冻害，每年“寒露”至“清明”为寒潮入侵期，其中以“小雪”至翌年“雨水”为寒潮入侵的重要时期，以1月份低温霜冻最为严重，以小于5 为冻害的临界温度，每年约有910 d，要做好果树低温霜冻的预防工作。此外，每年79月的台风暴雨对果树影响很大，也应引起重视。1.2 地形与母质 该区地形属三角洲冲积平原，海拔-0.02-0.2 m，属低沙田区。区内有从北至南的排灌沟，与南部的河涌相连，排灌十分方便，并且区内的机耕道与水泥公路相接，交通也很方便。 该区土壤的成土母质为三角洲沉积物，主要为北江所带来的物质在河海共同作用下沉积形成的。由于北江上
7、游多为石灰岩和紫色岩，而且植被也较好，所以沉积物较细，多为粉砂和粘粒，有机质及其他养分元素含量也高，酸度也较小，土层深厚，全区的土壤就是在这些三角洲沉积物上经围垦种植而发育成的1。根据有关资料，万顷沙十五涌是在1976年围垦的，距今20多年。1.3 水源该区南面和西面环河，区内排灌沟与南面河道相通，由于区内田面在海拔以下，开闸便可灌溉，但地下水位在50 cm左右，对果树生长不利，而且正因为田面在海拔以下，雨季排水要靠电排。2 土壤类型及其基本性质该区土壤位于低沙田地区，海拔标高-0.02-0.2 m，由海涂经围垦种植水稻等作物发育而成。由于围垦时间仅20多年，故土壤属油泥田，仍处在脱盐脱沼泽阶
8、段。由于种植香蕉，深沟高畦，加速了脱沼泽过程，剖面层次发育不明显，犁底层不明显或无犁底层，心土层30 cm左右，已见少量铁锈斑纹，有轻度的块状结构，沿结构面可见灰色胶膜。50 cm以下有两种情况，北部为粉砂层，南部为粘壤土，颜色黑灰色，很软，仍保持淤泥时的沼泽状态，地下水均在50 cm左右。根据取样分析结果，土壤pH 6.17.8之间，属中性或微碱性，土壤耕层平均含量：有机质为23.5g/kg，全氮1.31 g/kg，全磷0. 82 g/kg，全钾16.6g/kg，水解氮93mg/kg，速效磷28 mg/kg，速效钾229 mg/kg。可见有机质、氮、磷、钾全量大多在中上水平。速效磷、钾含量高
9、，这与种植香蕉、蔬菜施肥有关，虽然成土时间短，但脱盐过程强，故大部分土壤盐分含量不高，不超过0.1%。地下水位过高，土壤通透性不良，是障碍土壤肥力进一步发挥的主要因素2。3 土壤颗粒组成该区土壤，位于三角洲平原，成土母质主要是北江所携带的物质，至出海口，在河海共同作用下沉积，源远流长。所携带的物质，主要是粉砂和粘粒，而砂粒含量不高。土壤质地大部分不粘，以粘壤土、壤土为多。这样的质地最宜于耕作和作物生长，不用改良土壤质地。4 土壤化学性质与土壤肥力的关系4.1 土壤酸碱度 从20个耕层土壤样本分析结果表明，该区土壤pH 6.17.8，属中性至微碱性，其中属中性的（pH 6.57.5）有11个，占
10、55%，属微碱性（pH 7.58.5）的有8个，占40%，属微酸性（pH 5.56.5）有1个，占5%。该区土壤酸度不大，其原因可能与北江三角洲沉积物有关。因为北江上游多为石灰岩山地丘陵，其携带的物质含钙较高，到三角洲时，在河海共同作用下沉积下来，故土壤酸度不大，多为中性和微碱性。这种酸碱度，适合大多数果树的生长要求，因此在改土问题上，不用施用石灰。4.2 土壤有机质根据该区土壤有机质含量分析结果，020 cm的有机质含量变幅为20.929.9 g/kg，平均为23.5 g/kg，根据广东省第二次土壤普查养分分级标准，属第三级（2030 g/kg），中等水平。而且各田块相差不大，所分析的20个
11、耕层土壤有机质含量，全部集中在第三级（2030 g/kg），属中等水平，含量不算丰富但也不缺乏。但对于水田改为果园的这种土壤来说，还需施用有机肥，才能满足果园生产对有机质的需求。4.3 土壤交换性能根据2个典型剖面耕层分析结果：土壤交换量分别为13.45 cmol/kg和11.74 cmol/kg，平均为12.59 cmol/kg。交换量是指土壤含有交换性阳离子的最大值，交换量的大小，与土壤能吸附的速效养分的容量有关，基本上反映了土壤保持养分的能力。交换量大的土壤，能吸收较多的速效养分，避免养分的流失。它既是土壤肥力指标之一，也是改良土壤和合理施肥的重要依据。一般认为交换量在20 cmol/k
12、g以上为保肥力极强的土壤，15.420 cmol/kg为保肥力强的土壤，15.410.5 cmol/kg为保肥中等的土壤，小于10.5 cmol/kg为保肥力弱的土壤。果园区的土壤交换量平均为12.59 cmol/kg，属保肥力中等的土壤。土壤交换量的大小与土壤有机质含量和土壤颗粒组成有关，一般来说土壤有机质含量愈多，土壤含粘粒愈多，其交换量愈大。粘粒含量愈高，交换性能也高。果园区土壤有机质含量中等，粘粒含量43.6%和24.8%，因此交换量含量不高，仅为中等水平。因此，必须增施有机肥，提高土壤有机质含量，从而提高交换量。4.4 土壤可溶性盐分含量测定土壤可溶性盐分，可以判断土壤的盐渍状况，因
13、为土壤所含的盐分达到一定的数量以后，会直接影响到农作物种子的发芽和植株正常生长，通常认为土壤中可溶性盐分质量分数大于0.2%时，农作物受害。根据2个代表性剖面样本分析结果（表1），耕层全盐含量在0.058%0.088%之间，平均为0.073%，远低于0.2%的盐分质量分数作物受害值。剖面1中2040 cm土层，全盐质量分数为0.102%，比耕层高，但40 cm以下，全盐质量分数仅0.023%，这是由于这一层次为砂土。土壤盐分是三角洲沉积物带来的，由于长期高畦深沟种植香蕉，下层盐分随毛管水上升地表累积，故耕层盐分含量较下层高。5 土壤养分与土壤肥力关系5.1 土壤氮素表5 耕层土壤速效磷质量分数
14、 /(mgkg-1)分级w(速效磷)样次频率/%平均值（28）一级40313.656.7二级20401045.430.7三级1020940.915.6四级510五级35六级150二级120150418.2131三级90120418.2104四级60901463.678五级3060六级2.0二级1.52.0313.61.55三级1.01.51777.31.32四级0.751.029.10.89五级0.50.75六级2.2二级1.82.2三级1.41.8313.61.43四级0.91.4522.70.95五级0.40.91463.60.64六级25二级182514.518.5三级12182195.
15、516.5四级912五级69六级2001568.2252二级150200731.8180三级100150四级50100五级3050六级5 cmol/kg），属丰富水平。交换性镁含量分别为1.048 cmol/kg和1.035 cmol/kg，均属三级（0.81.6 cmol/kg），属中下水平。海水中的钙、镁是土壤中钙、镁的来源之一。果园区土壤母质来自北江的三角洲沉积物，其钙含量一般较高，这是由于北江上游石灰岩较多所致，因此果园区土壤中不缺钙，不用施石灰。而交换性镁含量属中等，镁肥仍应施用。5.5 土壤微量元素植物所需的微量元素有硼、锰、锌、钼、铜等多种，我们这次仅分析有效硼、钼2种。该区2个
16、典型剖面耕层分析结果，有效硼含量分别为0.358 mg/kg和0.337 mg/kg，平均为0.347 mg/kg，根据第二次土壤普查养分分级标准，属低(0.20.5 mg/kg)水平。有效钼含量分别为0.141 mg/kg和0.130 mg/kg，平均为0.135 mg/kg，属低(0.10.15 mg/kg)水平。可见有效硼和有效钼含量都是缺乏的，必须施硼肥和钼肥，才能满足果树生长的需要。6 土壤利用改良6.1 土壤利用改良的有利条件和不利因素6.1.1 有利条件水热资源丰富。果园区年降雨量1643.4 mm，日均气温10 的平均积温7738.5 ，长达331 d以上，可见水热资源非常丰富
17、，而且雨热同季，有利于土壤物质的有效化和作物的生长。土层深厚而且肥沃。果园区土壤成土母质为三角洲沉积物，土层深厚肥沃，而且底土的有机质和养分含量也高。土壤保肥供肥性能好。保肥供肥性能的好坏，决定于土壤有机质、土壤颗粒组成和土壤养分的有效化。从果园区土壤性质和气候条件看，土壤有机质平均含量23.5 g/kg，属壤土、粘壤土和粉砂质粘壤土为多，并处在南亚热带生物气候条件下，这些都有利于土壤有机物的转化，养分的有效化，所以土壤保肥、供肥性能较好。农田基本建设基础好，有排灌系统，交通也十分方便。6.1.2 不利因素地下水位高。该区土壤是由三角洲沉积的盐渍沼泽土经围垦种植水稻脱盐、脱沼泽后发育而成的油泥
18、田，由于耕作时间不长，剖面层次发育不明显，地下水位多在4050 cm之间，对果树生长不利。土壤养分不协调。根据分析结果，该区土壤养分含量大约是，氮素含量中等，全磷含量缺乏，速效磷含量丰富，全钾含量中等，速效钾含量丰富，交换性钙含量丰富，交换性镁含量中等，有效硼、钼含量缺乏，因此必须施用化学肥料，使各养分平衡协调。6.2 土壤利用改良意见6.2.1 降低地下水位是提高土壤肥力的基本保证该区位于低沙田区，土壤属油泥田，地下水位在4050 cm之间。在种植香蕉时，深沟高畦，畦面上（约3040 cm）为氧化状态，40 cm以下属还原状态；若是种植水稻，则在灌水期间，全剖面都处于还原状态，落干之后，30
19、40 cm以下仍保持灰黑色的还原状态。由于地下水位过高，影响到土壤养分的释放和根系的生长，特别是不利于果树的生长。因此，降低地下水位，是提高土壤肥力的基本保证。果园，是种植果树的，因此，除了完善电动排水系统之外，深沟高畦，是降低地下水位的最佳措施。把掘沟的泥，填在畦面上，既降低了地下水位，又加厚畦面，增加氧化层，这样适合果树根系的生长，有利于土壤养分的释放。在低沙田区大田中种植果树，降低地下水位是成败的关键措施，必须引起重视。6.2.2 合理施肥是提高和稳定土壤肥力的基础从上述的分析看来，该区的土壤养分含量不算高，因此合理施用肥料，是提高和稳定土壤肥力，满足果树生长需求的物质基础。施用有机肥能
20、提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质，补充土壤腐殖质消耗。鸡粪、猪粪、菇渣、农作物秆堆沤、绿肥、豆饼肥等都是很好的有机肥来源。有机肥除作基肥外，还可根据不同的果树，每年都要施用，特别是施用秋冬肥。化学肥料应根据土壤养分含量和果树的不同合理施用。就该区土壤而言，应施足氮肥、磷肥，增施钾肥，即在施用氮肥时，同时施磷肥、钾肥。若施用复混肥，应施用氮、磷、钾三元素混肥，不同果树对氮、磷、钾肥要求量是不同的，施肥时期也不相同，因此，应根据土壤养分含量和果树的不同进行合理配施。该区土壤中镁的平均含量是1.042 cmol/kg，属中等水平，可适当考虑施用镁。该区土壤中微量元素硼、钼含量平均分别为0.347
21、 mg/kg和0.135 mg/kg，均属缺（0.20.5 mg/kg）和低（0.10.15 mg/kg）水平。因此，施用硼肥和钼肥是十分必要的。施用硼肥常用硼砂，常作基肥施用，每1 hm2用量7.5 kg左右，与有机肥充分混合后施用，这样肥效长，施一次可维持35 a。施用钼肥，常用钼酸铵，作基肥施用时，每1 hm2施0.751.5 kg，与干土或有机肥混合施用，肥效可维持24 a，不必年年施用。6.2.3 建立合理的间套作制度是调节养分，培肥地力的基本措施木本果树定植后35 a内，树冠较小，地面覆盖面不大，利用株行距间种农作物和绿肥，不仅不影响果树的生长，并可保持水土，改良土壤，抑制杂草生长
22、，还有防热、保湿、保温和遮荫调节气候环境等作用，同时还可增加收入。这是果场调节养分，增肥地力的不可缺少的基本措施。用于间种的作物有薯类、蔬菜、花生以及各种用作绿肥或豆肥兼收的豆类作物，实践证明以间作豆类为佳，既能荫蔽地面，防止杂草丛生和水土流失，豆苗其他残留物可作为肥料，增加土壤有机质。除间作花生收获后，豆苗可作果树的肥料外，间作绿豆、豇豆、猪屎豆等夏季专用绿肥以及紫云英、苕子等冬季专用绿肥，在盛花时翻压作为绿肥，是一种以地养地，培养和提高土壤肥力的好办法。参考文献：1 陆发熹, 邹国础, 朱世清, 等. 珠江三角洲土壤资源评价及土壤农业利用区划M. 广州: 科学普及出版社广州分社, 1984
23、.LU FA-XI, ZUO GUO-CHU, ZHU SHI-QING, et al. Evaluation and Utilization Planning of Soil Resources in the Pearl River DeltaM. Guangzhou: Guangzhou Branch of Science Popularization Press, 1984.2 广东省土壤普查办公室. 广东土壤M. 北京: 科学出版社, 1993.GUANGDONG SOIL SURVEY OFFICE. Soils in GuangdongM. Beijing: Science Pre
24、ss, 1993.Soil condition of planting tropical fruit treein alluvial plain in the Pearl River deltaHE Xiao-xia, ZHU Shi-qing, SHEN Dao-yingGuangdong Institute of Ecology and Environmental and Soil Sciences, Guangzhou 510650, ChinaGuangdong Key Laboratory of Integrated Control of Agro-Environment, Guan
25、gzhou 510650, ChinaAbstract: The soil in Wanqingsha, Panyu, Guangzhou located in the Pear River delta is in the man-made land around the sea. Some tropical fruit trees, such as pawpaw, carambola, guava, will be planted here on large areas. Soil investigation results showed that lowering underground water, reasonable fertilization and setting up a feasible intercropping system, will be the basic measures to arise soil fertility.Key words: the Pearl River delta; soil condition; soil reclamation; tropic fruit tree
