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1、精益高效生产及企业成本核算管理与生产成本控制一、 课程背景(1).纺织服装企业面临的几大压力： 1 .首先是人民币升值的压力； 2. 紧接着全球服装市场的价格竞争压力； 3. 国内出口退税的减少，出口外贸权的开放，企业之间竞争的压力； 4. 人力资源的不足和企业之间挖人的压力； 5. 2012年新的劳动法和养老保险法定法规带来的政策性压力； 6. 市场物价上涨的压力； 7. 工资标准逐年上调的压力； 8. 订单价格逐年下降，单量变小、要求越来越高的压力； 9. 品牌竞争，大鱼吃小鱼的恶性竞争；(2).第二方验厂：国外买家对供应商在社会责任方面的要求越来严格！ 在一些关键指标表现不好的供应商的订
2、单将会被取消！社会责任& 制造业中的社会责任是一个敏感的话题，全球大买家及知名企业鼓励供应商 承担社会责任并被要求通过多种多样的社会责任审核。 二、 参加对象：企业总经理、生产经理、厂长、生产主管、质量主管、检验员、跟单员、车间主任、组长等。三、 主 讲赵志何老师介绍：国际交流促进会香港分会会员兼理事服装企业管理高级讲师四、课程提纲第一部份第一讲 纺织服装、鞋帽如何做好精益、高效生产一、企业如何组建科学的组织架构？ 二、精细化管理-从科学规范流程开始？ 1.企业如何优化组织架构？ 1.产品结构如何正确定位？2.如何正确授权，建立监督机制？ 2.硬件:如何通过硬件配制来提高生产效率？（操作流程详
3、解1-5图表说明） 3.软件:如何设计科学的生产操作管理流程？三、提高生产力从IE研究开始 四、工序分析与流水线组织1.工序分析图解 1.缝制过程的工序分析2.何谓动作分析 2.缝制工序分析基本类型3.改善要素动作的目标分析 3.工序流程图的编制4.动作经济的原则 4.生产节拍的计算1.动作分析原则图解（1）（2） 5.工序同步化处理5.何谓标准时间 6.生产流水线编制案例分析对比 1.标准时间设定的步骤图解？ 7.案例(1)、（2）2.作业抽样法的优点？ 8.效率下降的主要原因分析? 3.作业抽样的用途？ 9.服装生产动作分析的原则?6.作业抽样的使用方法 10.良好的动作与多余动作的比较?
4、 1.作业抽样的步骤？ 11.动作合理的四项原则?2.如何发现流水操作中的浪费图解？ 12.工作状态分析的目的?7.生产线平衡分析法 13.作业分类与一般标准（图表分析） 1.流水线分析的目的？ 14.动作分类及改进要点?2.流水线平衡分析表的制作步骤？ 15.观测和分析方法和种类?8.分析生产线平衡的用途 16.工作效率调查表（观测表）? 生产线分析方法图解 17.工作状态案例分析?9.改善生产线平衡的方案 18.作业工序时间调查表?1.作业时间长的工序的改善方案？ 19.作业工序分解记录表? 2.作业时间短的工序的改善方案？3.改善生产线的方法分析图表？第二讲 作业工时分析与工价测算及薪酬
5、分配机制设定五、作业工时分析与工价测算 六、如何设定具有激励功效的计件薪酬机制？1.何谓标准工时? 1.如何科学组建搭配班组成员？2.计件工资的等级标准? 2.如何设计激励型计件工资体系透明公开竞争3.班组成员的科学组合? 3.如何科学拆分工序和测定工价？4.等级差测算计件工资的标准? 4.班组生产进度跟踪表5.把握工价平衡点的几点方法? 5.等级差测定工价的方法？6.编制基本工价分类对照表? 6.把握工价平衡点的几种方法？7.制定不同单量工价上浮率对照表? 7.工序单价测定表8.如何测定单件工时？ 8.平衡同类产品的工价? 9.班组生产进度跟踪表？ 第三讲 如何做好企业成本核算七、强化成本管
6、理意识 八、成本管理方法与成本预算定价1.成本管理概念? 1.成本枋算数据采集的准备工作?2.成本的分类? 2.成本核算数据采集的有效方法?3.固定成本与变动成本? 3.成本核算数据采集的准备工作?4.直接成本与间接成本 4.作业时间记录任务单?5.可控成本与不可控成本区别？ 5.固定费用和变动费用划分方法?6.经营管理不规范造成的成本? 6.盈亏平衡点线性量-本-利分析?7.服装企业成本构成的要素? 7.盈亏平衡点案例分析?8.成本管理控制的基本要求和方法 8.多品种小批量非线性量-本-利分析? 九、成本核算方法 十、成本控制6项内容1.委托加工费构成内容 1.新产品设计打样过程的成本分析2
7、.订货加工费的盈亏核算 2.原材料成本控制分析3.某生产型企业的报价案例分析 3.工资成本控制分析4.“成本”“利润”与时间的关系 4.费用成本控制分析5.按成本要素降低成本的方法 5.在产品成本控制分析第四讲 如何做好生产成本的控制？十一、贸易接单成本控制 十二、设计研发成本控制1.意向性订单成本控制？ 1.产品研发成本控制?2.订单报价成本控制？ 2.产品设计打样的合格率？3.测算准确交期控制风险成本？ 3.产品设计样的选中率？4.有效沟通降低管理成本？ 4.产品设计过程中的附加价值？十三、采购成本控制 十四、技术科成本控制1.采购成本预算是成本管理的“控温仪”？ 1.技术科如何控制打样成
8、本？2.采购计划进度表是成本控制的“晴雨表”？ 2.技术科如何控制易耗品成本？3.货比三家与成本？ 3.制板师如何提高纸样合格率控制成本？4.限量采购与成本？ 4.打样工如何提高样衣合格率控制成本？5.品质跟进与成本？ 5.制板师如何通过技术创新降低成本；6.准时交货与成本？ 6.如何测算准确单耗降低成本；7.看样验收与成本？ 7.科学编写工艺单降低成本；8.退货处理与成本？ 8.如何通过排料控制成本；9.通过IE系统工程分析控制工价成本；10.考虑大货生产可行性降低成本。十五、裁剪成本控制 十六、缝制车间成本控制1.复审用料控制成本？ 1.科学组合班组成员降低用人成本？2.控制拖料损耗？ 2
9、.做前产前准备降低生产成本？3.控制开刀损耗？ 3.做好产前分析可控制风险？4.通过验片控制损耗？ 4.控制易耗品及辅料损耗？5.规范换片控制损耗？ 5.控制半成品品质，降低返修成本？6.控制易耗品的损耗？ 6.加强裁片次品控制，降低成本？10.做好工价测算控制成本 7.培训员工标准化动作降低反修率？11.做好工序组合控制加工成本？ 8.正确使用专用工具和设备提高生产力？12.现场管理控制成本的方法？ 9.正确认识数字化系统对成本的影响？十七、后整理车间成本控制 十八、仓库成本控制1.如何控制搬运成本？ 1.专用工具、易耗品领用控制？2.生产计划控制风险成本？ 2.根据每天用量搭配好辅料待发？3.大烫用电、蒸汽成本？ 3.原辅料的发放控制？4.加强辅料管理降低损耗？ 4.搬运成本控制？5.加强油污控制降低成本？ 5.多余辅料的利用？6.加强水洗控制降低损耗？ 6.如何控制库存降低成本？7.加强水洗后的次品处理降低损耗？8.控制成品返修成本？9.包装部门如何控制成本？
