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1、鱼类组织胚胎学,Histology and Embryology of Fish,本课程的学时分配,总学时：48学时理 论：28学时实 验：20学时,本课程的考核方式,期中考核成绩：20%,平时成绩（考勤、回答问题、实验报告）：20%,期末考试成绩：60%,参考书,彩色图谱,学习网站,http:/,http:/,http:/,第1章 绪论Chapter1 Introduction,1.1 组织胚胎学的定义,1.2 组织胚胎学的研究内容,1.3 组织胚胎学的研究技术,1.4 组织胚胎学的学习方法,1.5 为什么要学习组织胚胎学,最后一页,1.1 组织胚胎学的定义,组织胚胎学是组织学与胚胎学的简称
2、。,组织学（Histology）：是研究正常机体的微细结构及功能关系的科学。,胚胎学（Embryology）：是研究机体发生及发育规律的科学。,退出,1.2 组织胚胎学的研究内容,1.2.1 组织学的研究内容,主要研究细胞、组织、器官和系统的微细结构。,是机体形态结构的基本单位，是新陈代谢、生长发育和增殖分化的结构基础。,1.2.1.1 细胞 cell,数量巨大、大小悬殊、形态多样、功能各异。,各种细胞形态,HE染色,特殊染色,组成大象和小白鼠同一器官的细胞哪个大？,细胞体积的守恒定律,是形态结构和生理功能相同或相似的细胞和细胞间质构成的细胞群体。,1.2.1.2 组织 tissue,骨骼肌组
3、织,构成机体的四大基本组织：,上皮组织 结缔组织 肌肉组织 神经组织,构成它们的细胞和细胞间质各自有什么特征？,是由四大基本组织按照一定的规律组成的、具有一定形态结构和生理功能的结构。,1.2.1.3 器官 organ,食管横切，HE染色,机体内有若干器官，如心、肺、肾、肝、脾、胃、肠、食管等。,是由结构和功能相关的一些器官构成的结构。,1.2.1.4 系统 system,泌尿系统,肾,输尿管,膀胱,器官,系统,1.2.2 胚胎学的研究内容,生殖细胞发生 受精 胚胎发育 胚胎与母体关系 先天性畸形,唇裂,脑疝,无脑儿,细胞学,胚胎学,基本组织学,器官组织学,组织胚胎学,退出,1.3 组织胚胎学
4、的研究技术,观察对象太小,用放大法，利用光学显微镜、电镜,观察对象无色,用染色技术,观察对象生化成分不同,用细胞化学和免疫组织化学技术,观察活体对象,用细胞和组织培养技术,1.3.1 光学显微镜术,普通光学显微镜 特殊光学显微镜,应用普通光学显微镜观察组织切片是组织学研究的主要技术。,1.3.1.1 普通光学显微镜,Motic显微镜,Motic显微镜,接摄影装置部位,Olympus显微镜,Olympus显微镜,照相机,Olympus显微镜,日本的Olympus和Nikon；美国的 AO；德国的 Leica,Opton,Zeiss,显微镜的品牌很多，世界知名的有：,它们为什么可以成为世界知名品牌
5、,？,光学显微镜的分辨率最高能达到0.2 m。,物镜分辨率决定图像的清晰度和细微度。,分辨率：是指在光镜下所能分辨的两点间的最短距离。,主要制片技术,石蜡切片 冰冻切片 涂片 铺片 磨片 超薄切片,石蜡切片机,冰冻切片机,超薄切片机,石蜡切片的制作过程：,取材,固定,脱水,透明,浸蜡,包埋,切片,染色,脱水、透明、封片,显微镜观察,HE染色,苏木精Hematoxylin,伊红Eosin,碱性染料将嗜碱性物质染成蓝色细胞核等,酸性染料将嗜酸性物质染成红色细胞质等,肝脏切片，HE染色,甲状腺切片，HE染色,嗜碱性（basophilia）：能被苏木精等碱性染料染色的特性。,嗜酸性(acidophil
6、ia)：能被伊红等酸性染料染色的特性。,嗜中性(neutrophilia)：对碱性和酸性染料的亲和力均不强的特性。,荧光显微镜 相差显微镜 激光共聚焦扫描显微镜,1.3.1.1 特殊光学显微镜,荧光显微镜,荧光显微照片,1.3.2 电子显微镜术,透射电子显微镜,扫描电子显微镜,1.3.2.1 透射电镜术Transmission electron microscopy，TEM,是用电子束穿透标本，经过电磁场的会聚、放大后，在荧光屏上显像，或将影像投射到照相底片。,由于电子束穿透力弱，故经过固定的电镜标本需制成超薄切片（5080 nm）。,超薄切片机,普通切片机,1.3.2.2 扫描电镜术 Sca
7、nning electron microscopy，SEM,用于观察细胞、组织和器官表面的立体细微结构，如细胞表面的突起、微绒毛、纤毛等。,需将小块组织经固定、脱水、干燥后，在其表面喷镀薄层碳膜和金属膜。,图像清晰，富有立体感。,血液扫描电镜图,白细胞,红细胞,血小板,肺巨噬细胞吞噬大肠杆菌,肠绒毛,1.3.3 组织化学和细胞化学术,利用化学试剂与组织、细胞内的某些物质呈现化学反应，在局部形成有色沉淀物。,过碘酸-Schiff反应（PAS反应）检测多糖 脂溶性染料（苏丹等）显示脂类 酶化学染色 显示某种酶 孚尔根反应 显示DNA,常用的几种方法,PAS染色显示肠中黏液细胞,苏丹染色,HE染色,
8、孚尔根反应显示浆细胞,1.3.4 免疫组织化学术,是应用免疫学原理，通过抗原与抗体的特异性结合，显示组织内和细胞内的抗体或抗原成份。,1.3.4.1 直接法,1.3.4.2 间接法,SABC法即链霉亲和素-生物素-过氧化物酶复合物法（Streptavidin-biotin-peroxidase complex）。,鸭小脑Purkinje细胞层5-羟色胺阳性神经元，SABC染色,鸭小脑Purkinje细胞层神经肽Y阳性神经元，SABC染色,直接法,间接法,1.3.5 核酸分子杂交术,用标记的RNA或DNA探针检测RNA或DNA片段。,退出,1.3.6 放射自显影术,1.3.8 流式细胞术,1.3.9 激光捕获显微切割术,1.3.7 细胞培养术,1.4 组织胚胎学的学习方法,形态与机能相结合,平面与立体相结合,局部与整体相结合,理论与实践相结合,勤奋加技巧，学习效果好,退出,在水产养殖、水族科学教育中，组织胚胎学是十分重要的专业基础课。,它是鱼类学的延续，是生理学、病理学、繁殖学等的基础。,1.5为什么要学习组织胚胎学,退出,复习思考题,1 组织学与胚胎学的定义2 细胞、组织、器官和系统的概念及它们之间的关系如何？3 石蜡切片的制作过程如何？4 嗜碱性、嗜酸性和嗜中性的概念5 组织胚胎学的学习方法,?,退出,The end,
