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1、2015年食品饮料行业数据分析报告来源：中外食品工业 添加时间：2015-10-30 10:32:48 “大势五年.2015中国酒类食品产业经济年会”日前在南京盛大开幕。活动发布了中国食品行业最具权威的数据。1、 行业的内生式增长稳健食品饮料行业2003年到 2012 年的复合年均增长率CAGR 为 26.0%。同期，社会消费品零售总额复合年均增长率CAGR 为 16.7%。2 、行业的重要性持续加强全国规模以上食品企业超过3万家；2015年，我国食品工业总产值将达12.7万亿元，利税达到1.6万亿元；食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1。根据“十二五”规划，到 2015 年我国社会
2、消费品零售总额要翻一番至32 万亿，预计到 2020 年可以再翻一番。据此预计，至 2020 年食品饮料行业收入增速将会快于同期社会消费品零售总额，复合年均增长率CAGR为15%。3 、行业的集中度水平很低截至2012年，主营业务收入超过百亿元的食品工业企业只有54家；不计烟草制品业，食品工业主营业务收入百亿元以上企业只有33家。4、 产业证券化率较低，具备整合收购空间2012年食品行业证券化率远低于全部行业平均水平。5、 行业并购交易持续升温6 、联手专业资本，借助资本杠杆推动产业并购截至2014年底的不完全统计，上市公司联手专业PE设立并购基金已达63例，其中涉及食品行业的目前仅有2例，分别为九派金新农产业投资基金，以及大康牧业联手硅谷天堂成立的并购基金，明显低于医疗健康、互联网、文化产业，未来的发展机会巨大。至2015年10月15日，共有130个并购基金，涉及125家上市公司。自2014年下半年开始，仅从已经披露业绩或预告的52家参与并购基金的公司业绩表现看，有37家公司2014年业绩出现增长，占比超过七成。
