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1、1,酒店各类治安案例专题培训,2,培训提纲一、饭店经营中应注意的法律问题 二、酒店常见的盗窃、诈骗案件三、住酒店遭窃谁来赔四、电子门锁绝对安全？五、了结欠费 六、谁的50元假币七、给客人留住面子八、空头支票骗吃喝蒙了四家酒店九、自杀纠纷十、餐厅窃案十一、找陌生人消费，作替死鬼十二、周边酒店治安典型案例参照9篇十三、酒店内部治安管理秩序的标准十四、各餐厅治安事件预防措施十五、如何防止安全事故的发生（人防、物防、技防）,3,像酒店、宾馆这样的服务行业是有义务为旅客提供安全保障的场所，可从大量侦破的案件来看，犯罪分子逃逸或者实施犯罪的地点却不约而同的选择了酒店宾馆，从某种意义上来说，酒店宾馆成为了犯
2、罪分子的销赃和藏匿的地方,4,一、饭店经营中应注意的法律问题 从客人入住酒店之时起，酒店与客人之间就形成了一种民事法律关系。既然酒店的价格、规则都是明示的，客人也接受了酒店的房价，双方就都应遵守有关规则。酒店与住店客人之间最容易在几个环节上发生法律问题：,5,订房 订房信息是客人发出的一种要约，酒店这时要特别注意有书面的订房材料，只有书面材料在法律上才有证明的作用。不要因为是熟人等原因忽视了书面材料。,6,入住 客人入住酒店后，就和酒店实实在在地发生法律关系了。这时店方要将权利、责任都明示出来，贵重物品、有价证券的保管也要明示出来。现在国内的酒店有些没有应有的明示，有些又过于简单，有些内容不是
3、很妥当。现在酒店的地面一般都是大理石，很滑，如果弄上水就会更滑。如果酒店立了告示牌有水地滑，请小心，即使客人滑倒了，酒店的责任也会轻许多。有无告示牌不大一样。酒店在经营中一定要铭记，法律和人情是两回事。一位国外的酒店专业人员告诉我，如果一个小孩子在大堂摔倒了，保安不会跑去抱孩子，而是大声问这是谁的小孩，他跌倒了。如果酒店人员盲目抱起孩子，则可能招来不必要的麻烦，是你摔伤了我的小孩吗？这时就很难说清楚了。,7,消费 客人在酒店的消费集中在商务中心和餐厅，这也是容易出现问题的一环。现在许多高档酒店的菜肴，单从名字上，看不出是什么菜，酒店就在菜名旁边附一张照片，下面是价格。比如一家酒店的竹荪汤，照片
4、上的汤有七、八片竹荪，服务员端上来的菜中却只有三、五片，实物和照片差距太大，如果客人提出异议，酒店很难占理。在法律上，文字与图片有同样的效力，照片上的菜才值下面的标价，如果不一致，客人很可能投诉。酒店不能辩称照片仅是一个示意。客人在酒店消费后，有时会提出一些特别的要求，这时酒店要特别注意。比如消费了100元要求开500的发票，除了贪小便宜的因素外，有的客人会拿了菜单和发票去投诉：“这些菜怎么会值这么多钱？”所以客人的不合理要求一定不能满足。现在许多酒店的商务中心、购物中心是承包出去的，一旦出了问题，酒店要承担责任。一定要选择合法的、有履约能力的承包对象。,8,保管箱和寄存保管箱和寄存的问题涉及
5、到客人的利益特别重大，酒店的责任也特别重大。一般酒店都有免费保管箱，是酒店提供的一种服务，但免费不等于免去责任。国家有规定，寄存贵重物品时，寄存人应该特别明示，这样酒店会采取特别保护措施，没有明示的，一旦丢失，按一般物品赔偿。这也提示酒店，可以在寄存牌上写上如有贵重物品，请声明之类的文字。,9,投诉由于各种原因，客人对酒店服务或出品不满意而投诉时，酒店要特别慎重。尽量在口头上表达歉意，落实在文字上要特别谨慎。如果要写在书面上，最好请酒店的法律顾问看过，把把关。有时一时好心或轻率从事，落实在文字上的东西往往会成为日后进攻酒店的炮弹。,10,二、酒店常见的盗窃、诈骗案件1、客房 同室盗窃、翻窗入室
6、行窃、顺手牵羊、撬门、在房门上做手脚（插片）、用钥匙试开、骗取开门、混入房间做案、内部员工做案。2、餐厅：顺手牵羊、混水摸鱼、以政府职能部门定餐进行诈骗、吧台物品被窃。3、财务收银：换假币形式、换钱的形式，从中调包、以空白支票或压少量定金、以陌生人消费自己逃掉。,11,三、住酒店遭窃谁来赔案例一：北京某五星级饭店发生了这样一件事：一个会务组入住酒店，包下了十几间客房，预订的天数是5天时间。待到开完了会，会务组没有来续订，这时有其他客人要求入住其中的一间房，于是前台便打电话到会务组询问该房可不可以退，得到了肯定的答复后，便把那间房出租了。服务员在收拾客房时发现里面还有一只手提包，于是就将它送到了
7、会务组。房主回来后发现房间没有了，十分恼火，称手提包里丢失了贵重物品，要求酒店赔偿3万元人民币。,12,案例二：广州梅花村酒店不久前也被住店客人告上了法庭。四川客人某天入住了该酒店，一觉醒来发现随身所带的物品皆失，他认为酒店的保安没有尽到职责，于是起诉要求酒店赔偿各种损失15.2万元和3000美元(含精神损失费5万元)。,13,案例三：沈阳一家四星级的大酒店，至今被官司已经纠缠了一年了。酒店的一位住店客人在房间里丢失了手机，要求酒店赔偿1000元。事情的经过是这样：该名客人正在卫生间里洗漱，这时听到有人敲门，他以为是刚才打过电话的朋友，于是就把门打开了，自己又回到了卫生间，两分钟以后他觉得有些
8、不对劲，便走出来察看，发现放在床上的手机不见了，于是追出门外，在楼道里他遇见了那个窃贼。据他说，窃贼手里拿着手枪，在他和窃贼搏斗时，楼道里有一名服务员没有管，所以他认为酒店有责任，提出赔偿。,14,此外，还有在酒店停车场丢车要求赔偿的，有在饭店吃饭丢包要求赔偿的等等。酒店究竟该不该对这些失窃者进行赔偿，有截然相反的两种意见。觉得该赔的几乎都是消费者，他们认为，既然客人在饭店花了钱，不论是住宿也好、存车也好、吃饭也好，饭店都有责任保护客人的财产安全，应该保护消费者的利益，否则就是饭店的失职，东西丢了，他们当然要赔偿客人的损失。认为不应该赔的则几乎都是饭店，他们说，饭店前台有明显的提示，贵重物品要
9、交给饭店保管，客人如果不愿意，那么丢失了贵重的东西应该自己负责；另外，如果是因为饭店的责任引起客人失窃，如窃贼破门而入或由饭店保管的行李丢失等，应由饭店赔偿；要是因为客人自己的问题引起的丢失情况，饭店没有理由进行赔偿。,15,大多资深律师认为，客人入住酒店后，酒店和客人之间有个合同问题，他们是租赁和服务的关系，根据民法、消费者权益保护法和合同法的规定，酒店有责任在客人入住时提醒对方要注意安全，如果酒店没有做到这一点则是失职，客人有权要求赔偿。酒店还应对消费者有几点忠告：一是带数量较多的现金要按规定存入酒店的前台；二是要有安全意识；三是一旦发生情况要积极反映，并配合公安局调查，要尽可能地得到饭店
10、的协助。对酒店几点提示：一是一定要提醒客人注意安全，而且必须明示，要在显眼的位置张贴警告牌，必要时还要告知对方；二是发生情况后要注意免赔条款，比如是在不可抗力的情况下发生情况，酒店可以不赔偿，但要积极取证，不久前北京和平宾馆发生的停车场里的轿车被砸一案即属于这种情况，最后处理得非常圆满；三是要保险。目前有一种公共责任险对酒店来说很有利，值得投保，北京现在已有很多饭店参加了，有些已经受益；四是要加强管理，尤其是安全方面的管理，从领导来说就要有安全意识。,16,国家旅游局质检办的沈红说，在酒店遭窃，酒店究竟有没有责任？这个问题要从两方面看，如果是因为酒店的失职而使客人的财产受损失，比如让酒店看管的
11、行李丢失，窃贼破门或破窗而入等等，酒店当然要赔；如果是因为客人自己的原因而丢失了钱物，酒店则有义务协助公安部门取证调查，根据调查结果来具体分析酒店是否应该进行赔偿。沈红说，在饭店的前台都有告知，贵重的物品应交给饭店保管，客人一旦交给饭店管理了，就和饭店确立了一种保管关系，如果这时发生丢失，饭店必须赔偿。目前这种情况在国际上的惯例是，入住酒店丢失了现金，酒店不赔偿，物品赔偿有一个最高限额。,17,四、电子门锁绝对安全？【案例】某酒店日前发生离奇盗窃案。根据警方现场勘测，房间门窗紧闭，没有撬动的痕迹，屋内也没有翻动的迹象，精明的小偷没有留下任何指纹或物品，此事成为了一个疑案。根据酒店提供的失窃房电
12、子门锁的磁卡开锁记录，失窃时间段未发现开锁记录，而电子门锁的应急机械钥匙（如用应急机械开门，则不会在电子门锁的开锁记录上留下痕迹）据酒店方称由该酒店保安科长保管，从未启用过。目前上海警方就此案正进行进一步调查。但与此同时，殷先生等客人向酒店提出了赔偿的要求。,18,上海XX律师事务所律师认为，酒店没有必要对客人被盗负责，因为酒店没有保护客人财产的义务，客人身边的现金或贵重物品可以寄存在酒店或银行等处，由他们来保管。若客人寄存在酒店保险箱内的物品被盗，酒店则应该对此负责。同时，律师认为酒店应该向顾客分发酒店入住手册以提醒顾客寄存贵重物品，或者在一些显著位置作出说明。同样的事件，另一律师事务所的律
13、师认为，客人在酒店，酒店应该负责其安全，但究竟酒店对这次盗窃事件应负多大的责任现在来说无法确定，因为谁也不清楚问题是出在酒店保安、总服务台还是其它相关人员身上，或者这是一件高科技犯罪。酒店的责任大小必须等破案后，根据这些因素综合分析后才能下结论。另外，殷先生被盗的钱款现在也无法查实，同样需要小偷来交代，否则只能任其“悬而不决”。,19,对于两起盗窃案的受害住客，酒店的高先生表示愿意赔偿他们的损失。至于赔偿的数目，他们必须首先征求公安方面的意见，再作处理。同时表示酒店正是太过份相信电子门锁的安全功能，放松了应有的警惕，才拆除了客房的防盗扣。现在酒店已经重新安装防盗扣。,20,【评析】电子门锁的使
14、用本是加强酒店钥匙管理的先进手段，与普通门锁相比，有不易复制、可反复使用、便于携带和配置等优势，但由于电子门锁的电脑系统往往独立于酒店管理计算机系统之外，如果不加强门锁的制卡系统及机械钥匙的管理，健全相应的管理制度，建立科学严密的操作程序和审核流程，则势必给不法分子以可乘之机，给酒店造成难以估量的损失。同时，有了电子门锁，并不意味着常规的安全措施可以取缔，也不意味着酒店的警示标志可以废止（许多酒店甚至在房门后的紧急疏散图上，用醒目的文字提示客人：“为了您的安全，睡前请合上防盗扣。”）。安全工作无小事，因为没有安全，就没有旅游。,21,五、了结欠费 案例一天，在我店住宿的8名客人因涉嫌诈骗被派出
15、所拘留。这8名客人以刘昌长的身份证共登记了8个房间，其间交了部分房费，但案发时，尚欠饭店房费12000多元。经饭店保安部与派出所多次联系，才把所欠房费追回。点 评1.按规定1个身份证只能登记1个房间。2.对长住客人要及时催交房费，明确住几天，予交多少。3.住房登记单，总台主管每天必须统审一遍。4.关系单位人员入住除有本人身份证外，还要有单位介绍信，没有证明信的要向对方单位进行核实。,22,六、谁的50元假币 某酒店。晚上9点，正在西餐厅值班的新员工李小姐，接到服务中心通知：3305房的胡先生需要送餐服务，李小姐马上通知了厨房人员，按客人的要求做了。小李怕客人久等，趁热一路急步给客人送到了房间。
16、小李将食品、餐具等一并摆好后，说了声：“先生，请慢用。”然后，就退出房间，轻轻地带上门，回到了餐厅，大约半小时左右，小李又接到胡先生用餐完毕的通知。于是，小李赶紧去到3305房收拾餐具和结账。到了房间，小李将账单递上：“先生，这是您的账单，一共65元。”胡先生接过账单瞟了一眼，然后，转过身子，从枕头下掏出钱夹找了找，回过身来，将钱叠放到小李的托盘时，小李一眼就看清了票面50元、10元、5元，认为不会少，就未一张一张分开清点。用夹账单的小木夹夹住，收拾起餐具，向客人道了“晚安”就退了出来。,23,小李回到餐厅，将夹着钞票的夹子，递给了收银员小邱。小邱接过夹子还未取下，仅用手一捻，就叫了起来：“多
17、了50元！。”小李这才一看，果真多了一张50元的。于是，顺手接过一张50元的纸币，就赶紧给送上门去。胡先生接过50元钱，刚道了一声谢，又拿起它往灯光下一照，嚷了起来：“喂，小姐，你怎么还我一张假币？！”“怎么会呢？”小李接过一看，顿时也傻了眼：真是一张假币。小李回忆，自己从客人手中接过餐费一路回到餐厅，既未途中逗留，又未经过他人之手。交到收银员小邱手上，夹子尚未取，就发觉多了一张，立即抽了一张送到客房。这是谁的假币呢？小李认为，是客人的假币。胡先生却认为，你收款后，离开了这么久，到餐厅去了一趟，再来还我，怎么能说我的钱是假的呢？,24,评析此例 写成文字，谁都一眼即可看出，这张假币是客人的，是
18、客人故意使的“诈”。他也真了解酒店，知道酒店的员工大都拾金不昧，多了会还的。虽然，绝大多数客人都是遵纪守法的，都是具有良好道德风尚的，但像例中这种利益熏心之徒生活中还是不乏其人的。应该值得我们酒店员工高度警惕。例中的小李，应该吸取的教训是，当接过客人付账的钱款时，应该当着客人的面，马上展开，一一点清，并说给客人听。既要当场搞清数目上有无差错，又要弄清钱币的真伪。这样，就可避免收款时发生长短，又可立即鉴出虚实，防止给酒店、给员工、给客人造成损失，也避免不必要的纠纷。另外，小李和收银员小邱发现钱多时，就应仔细查看，不应抽过一张即走。如在收银台发现多了一张假钞时，就可当场没收或撕毁，以免再害他人。但
19、不要告知“客人”多了一张之事，让这骗子心中有鬼又不敢说出来。咱们也来个当面点清，离后不认。当然，例中的小李还是一位不错的员工，服务中能够及时、热情、彬彬有礼，但经验不足，今后多动脑筋，多总结得失，一定会成为一名优秀员工的。,25,七、给客人留住面子 一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定，只向住房六次以上的常住客提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生名字，当服务员把调查结果当众道出时，这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇的目光。,26,处理以上事件时应
20、按以下几点进行：1、总台服务人员遇到这种情况，应及时请示部门经理，不宜当众揭穿客人的谎言，避免客人当从难堪，恼羞成怒。2、由前厅经理或前厅管理人员，将客人带离现场，或请客人到茶座、酒吧小坐。3、先听取客人意见，然后再做细致耐心地疏导工作。4、坚持酒店规定七折优惠的条件，但对这位客人也要享受优惠的心情，表示理解和同情。5、在酒店内部规定的允许范围内，对这位客人给予适当地照顾和帮助。6、对客人能够理解、支持酒店的规章制度，表示诚挚的谢意。服务人员在处理类似问题时要特别注意的是：凡通过电脑核查、显示的结果不要张扬，特别是对不符合优惠条件的客人，要由专人个别处理，避免不愉快的事情发生。,27,八、空头
21、支票骗吃喝蒙了四家酒店 靠着几张空白支票和伪造的汇票复印件做抵押，王某竟先后在北京四家大酒店白吃白住，消费万余元。通过进一步了解，北京市二中院以票据诈骗罪判处其有期徒刑年，并处罚金万元。年月，王某以万元投资为诱饵并伪造万元的银行汇票复印件，骗取了北京某集团苏某和杨某的信任。苏某给了王某张支票。王某在拿到支票后，利用私盖他人的人名章做抵押及使用伪造的汇票复印件，用假身份证先后到四家酒店住宿、消费后逃离，共计诈骗酒店各种费用万余元。,28,法院经审理认为，王某已构成票据诈骗罪，且诈骗数额巨大，依法应予惩处。宣判后，王某以其行为性质只是经济纠纷而不是犯罪为由拒收判决书。法院在向其讲明上诉权利及期限后
22、，将判决书留置在看守所，请管教人员配合做说服工作。,29,九、自杀纠纷这是某知名五星级饭店发生的事。有一位女士在饭店客房的浴室内自杀，其在生前曾对子女声称，如果自杀，会选择在五星级饭店内。该女士在服用安眠药之前，先打电话向子女告别，女儿焦急万分地向市内各家五星级饭店打听，但她不知道饭店对客人姓名资料有保密的规定，如果不说明原委，是不会轻易将客人的姓名和房号告之他人的。女儿未说明为什么打听其母的下落，仅询问有无某某女性入住该饭店，所以不得要领。该女房客打完了告别的电话后，用啤酒送服安眠药，加上又将身体浸在热水中，所以药力发散的很快，直到尸体被发现时，浴盆的水还是热的。饭店按其女儿事后控告饭店有工
23、作疏忽致人于死的责任，因为他曾经打电话向这家饭店查询，饭店人员说无此人入住，假若能查一查，就可能免救其母。当法官询问她是否曾说明为什么要查询此人时，她只报姓名，未说明原因，法院即依据饭店有对房客资料保密的义务，认定饭店不承担法律责任。,30,分析 客人不被干扰、要求安宁与安全的权利。饭店有责任、也有义务维护客人免受打扰。常见客人抱怨有人未获许可按门铃，或未获其许可前往访问等，抱怨饭店未尽维护之责。绝对不让别人按门铃或未经许可直接探访，在操作上确实有在门把挂“请勿打扰”的字牌。饭店能做到的，就是电话过滤。本案因当事不了解饭店管理的常规，探询其母的消息时未说明原因，失去了挽救母亲性命的机会，当然不
24、能归咎饭店的责任，这一点非常明确的。,31,思考方向与训练“救人一命，胜造七级浮屠”，如确知是挽救性命的紧急事件，别说饭店应该确确实实地说明客人的房号，还应尽力予以协助，在情况紧急时，饭店当然不能让人认为饭店员工竟是如此冷漠。本事件之所以造成误会，因该是死者的女儿年轻且缺乏社会经验所致，假若是其父亲自打电话查询，可能是另一种结果。从事饭店工作的人员能从许多的故事中获得人生经验，也应能领悟人际关系的重要。,32,十、餐厅窃案 某日晚上，电视台的数名记者在酒店拍了专题广告片后，邀请了几名朋友在中餐厅用餐，邀请过来的其中一名朋友将包放在椅子靠背上，当用餐快结束时发现自己的包不见了，里面有10000元
25、人民币及相关证件。当酒店保安接到报警后，立即展开调查，并通过监控回放（虽然不是很清楚但也能隐约看到）发现当他们用餐到中途时，有一名穿着白色外套的一名中年男子手拿手机经过仔细寻觅后邻坐在那客人的背面，间隔不足20米，通过多次挪动和伸手将旁边客人的包拿在手上放进怀里，随后离店而去。当客人得知此情况后，报了警并要求酒店赔偿或一个说法；当时酒店已想客人说明是他自己没有保管好的原因。,33,分析邻坐反手偷走后面客人靠背上的包的事件在酒店发生，虽然没有直接责任，但也有间接责任，再加上案发前服务员曾察觉一名穿白外套的中年男子不用餐坐在一张空桌上比较可疑，但没进一步留意，可见该餐厅防盗任务小组的责任不够明确，
26、警惕意识不够强，发现隐患没有及时做好提醒和盘问工作。思考与训练第二天虽然包在别处已找回但里面现金已偷走；我认为小区域的任务编组是防盗窃案的良方，小组内的成员以及小组与小组之间的默契须加强培训，该餐厅的总领班要能协调联系，建立一道防盗的安全网，让窃贼知难而退。同时该部门也很有必要配备椅套或放置请妥善保管贵重物品的告示牌。,34,十一、找陌生人消费，作替死鬼 某日下午16：30分左右，酒店安全部接到报警，棋牌室被诈骗了18包软中华价值将近1200元，当时抓住了一名“替死鬼”，后经调查诈骗经过如下：有三名穿着不凡的“诈骗犯”在经中路碰到一名骑黄包车民工，当时假装要求帮忙到一家酒店搬一下电脑并给很高的
27、报酬（30元），那民工听了很高兴，并马上同意前去，心里还想这相当于一天的力气活。等到酒店后他们分两批进入了酒店五楼棋牌室，前面两人订了两个包厢并叫了4杯龙井茶，同时分别第一次叫了8包软中华，第二次叫了1条软中华，随后三名“诈骗犯”分别找理由走出包厢离开酒店，最后只剩下那名骑黄包车民工。后来保安上去将民工带到保安值班室，经调查和处理确定没有希望追回烟钱的情况下，将该民工教训了一下后报警处理。,35,分析 服务员在面对此反常的消费“客人”即诈骗犯消费的时间段不对、其中还带着一名衣冠不整的民工，并分两次一共叫了这么多包中华香烟，同时客人还要求给一张报纸将烟包住拿出去；这说明该服务员警惕意识不够强，防
28、骗经验不足。思考与训练 部门要重视此类形式的诈骗案件，并要加强该方面的强调和培训，对反常的消费客人要多留个心眼，一旦发现诈骗苗头及时通知安全部处理，做到在案发前将诈骗事件戳穿，同时擒获扭送公安局，以免酒店财产损失。,36,十二、周边酒店治安典型案例参照11篇1、某酒店KTV酒水员王廷科利用职务之便盗窃酒店高档香烟且数量较大，最后报派出所立案侦察。2、某酒店一日9：21分，4065房间的客人投诉说他早上去一楼用早餐的这一时间段里，放在房间里的9000元现金及一包香烟被盗了，后经录象回放主要是一名剃平头的年轻人叫服务员小吴开4065房间的门时，服务员未按规定确定身份就把门给打开了所致；后来此事酒店
29、出面予以解决；,37,3、某酒店一日下午14：05分，楼层领班报警说：“8063房间的客人将里面稍微值钱的物品电脑显示屏及主机零件、地秤、洋酒等都给偷走了”，部门一方面协助公安人员进行调查（监控发现该房间的客人是在那天早上7：10分将房间物品带离酒店的）；另一方面分析被偷的原因主要是：酒店没有收取该客人租用电脑的押金。4、某酒店一日16：31分，康乐部服务员报警说：“自己今天在睡觉时钱包被偷，里面有1540元，后在同事的帮助下发现是同寝室一名叫小董的员工将他的钱偷了后放在他自己的床铺底下”，当班保安接到报警后立即将相关人员带到消控中心询问，经详细询问小董承认自己到酒店上班后一共偷过三次，数额达
30、三千多元；后酒店对小董作除名处理，并终止一切关系。,38,5、某酒店一日下午13：30分左右，有一名男子进入美容美发中心，向一名小姐借手机用一下，后趁小姐不注意携手机遛掉了；后经监控回放该男子半小时之前从扩建区方向走到一楼离开酒店了。6、某酒店一日17：55分，接到客人报警，称入住在 6029客房的客人利用开公司合股的名义诈骗其23万，对此现象部门立即到消控中心进行监控回放，6029房间客人在下午14：00点左右入住的，在15：00点左右就离店了，查明情况后当时立即将此情况报告公安局，公安局派人到6029号房间进行了检查，并带走了一只玻璃杯和纸杯，以便查验案犯指纹。,39,7、某酒店一日晚上部
31、门抓获两名借入住6072客房为由在酒店做卖淫交易的小姐，这两名小姐从21：30分至01：00利用客房内部电话打到各个房间，从而严重影响了酒店的正常秩序，对于此现象部门通过对她俩进行教育后放走。8、某酒店一日下午财务仓库管理员利用职务之便偷盗酒店财物，被当班安全员发现，经调查，发现该员工还有其它盗窃行为，后前往其住处察看，找到了他偷盗的其它财物，后移交人力资源部作除名处理。9、某酒店一日晚上查获地下室桑拿服务员利用工作之便偷盗宾客财物，被领班发现扭送至部门，经过调查，部门对其作出没收赃款人民币4200元、港币50元另加手机一只，如数上交财务部。,40,10、某酒店一日凌晨0：18分，KTV819
32、包厢客人闹事，主要是一名小姐收了小费后中途离开，一位喝醉酒的客人一怒砸了几个酒杯，小姐领班过去解释客人不听动手打他，服务员过去劝阻他们还动手打服务员，治安领班接到报警后及时过去制止，客人态度比较好，表示道歉并愿意赔偿，后酒店本着大事化小的态度将事情妥善处理。11、某酒店一日下午，有两名诈骗犯到康乐部商场称他们单位在酒店开会，要买12条中华香烟分别7条硬、5条软的，并要求装进黑色塑料袋，同时还称要买几瓶洋酒，等服务员去仓库拿洋酒后，商场只留下一名收银员，两名诈骗犯装着还要买一件衣服将收银员引开，随后又进来两名客人手上提着一个与装中华黑色塑料袋一样的塑料袋，趁收银员不注意将其凋包后离去，5分钟后等
33、服务员反应过来已晚，拆开塑料袋一看里面装着的是12条假红梅。,41,十三、酒店内部治安管理秩序的标准1、人员管理：A、不准在消费区域随意逗留；B、不准让小孩在危险区域玩耍；C、谢绝衣冠不整、形迹可疑、精神病患者进入；D、杜绝各种形式已离职的员工进入酒店各岗位；E、杜绝下班员工在岗位上逗留时间过长或24点 以后仍留在酒店；2、车辆管理（宾客车辆和员工车辆，要按指定 地）点停放，同时作好上锁防盗工作；3、物资流动管理，不定时的进行包谷检查：4、易燃易爆、庞物及公安危禁物品管理（劝说撤 离，或交安全部代管理；,42,十四、各餐厅治安事件预防措施1、酒吧*衣服不要乱挂或放在椅子上*对一些陌生人（女性居
34、多）的主动勾搭不要轻易 上钩；*酒不要过量或喝醉，尤其是一个人，以免给小偷 有可乘之机；,43,2、开放式餐厅*衣服、手提袋不要放在椅子靠背上；*离桌点菜，买单要特别注意*对一些表情不自然，眼睛东张西望的人要多留个心眼；*服务员离开自己的服务区，就近的服务员要协助照顾，餐厅主管或领班要全面负责；,44,3、包厢*一般不会发生失窃案，因当时只有服务员和用餐的客人在场，用餐的客人基本相互认识。但用餐结束，主人送客的很短一段时间内，服务员忙于收拾餐具、搞卫生时就会发生失窃案件。,45,4、宴会厅*结婚宴会中防止一些冒充男女方的客人混吃，同时顺手牵羊拿走别人东西；*在新郎新娘敬酒，宾客相互敬酒中，一些
35、外来不法分子伺机下手。*大型的酒会中冒充新闻记者，混吃混喝，并偷走某些礼品和香烟的；,46,5、餐厅发生纠纷处理原则*客人要求打折或拒付，若由于酒店方面的原因，宾馆原则上应满足客人，但对一些过分的要求可不予采纳；*不要与客人发生争吵和冲突，尽量做好以礼服人，从而征得宾客的谅解和配合；*对一些无理取闹的客人要严厉阻止，餐厅不能处理及时报告保安部。,47,十五、如何防止安全事故的发生（人防、物防、技防）1、把好用人关（录用品德优良人员）；2、培训员工识别犯罪分子的能力，同时对员工开展素质教育与法制教育；3、加强内部管理（建立各种安全规章制度、防范措施）；4、配备必要的安全设施设备（利用监控系统、先进的门锁、智能报警系统）；,48,总结：酒店安全、人人有责，只我们同心协力，提高警惕，真正做到群防群治、内紧外松；那就不会有犯罪分子的可趁之机，就是有也是自投罗网！,49,培训结束 谢 谢！,
