《酸碱的组成和分类时课件.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酸碱的组成和分类时课件.pptx（20页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、5.1 生活中的酸和碱,第1课时,我们已经知道，食醋呈_性，肥皂水和石灰水都呈_性。他们都是一些物质在水中的溶液，溶液有酸性和碱性之分。酸的溶液具有_性，碱的溶液具有_性。酸和碱是两类重要的化合物。,一、常见的酸和碱,酸,酸,碱,碱,在日常生活中，我们会发现由许多种酸和碱就在我们身边，它们存在于食品、药品、家庭用品和大气中。还直接存在于我们的体内。,柑橘类水果柠檬酸,在番茄汁中含有乙酸,乳类饮品中有乳酸,茶水中含有茶叶碱,1、生活中的酸和碱,在实验室中，经常接触的主要的酸有盐酸、硫酸、硝酸,常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙,酸和碱各有什么组成特征？,2、实验室中的酸和碱,浓硫酸有吸水性，在实验室中
2、常用作干燥剂。,实验室保存氢氧化钠：玻璃瓶带橡胶塞（木塞）称量氢氧化钠：置于烧杯中。因为氢氧化钠固体易潮解。,酸是由氢元素和酸根组成的化合物,二、酸、碱的组成和分类,碳酸根,盐酸根,乙酸根,1、酸、碱的组成（1）酸的组成,含有氢元素的一定是酸？,碱是由金属元素,一水合氨（NH3H2O）,和氢氧根组成的化合物,（或铵根）,（2）、碱的组成,氨水中的溶质是一水合氨（NH3H2O）,1）酸和碱都属于_（单质、化合物、混合物），酸由_和_组成，碱由_和_组成，有一种不含有金属元素的碱是_。,巩固性练习一,化合物,氢元素,酸根,金属元素,氢氧根,一水合氨,2）写出下列物质的化学式，并进行分类（酸或碱）：
3、硝酸 氢氧化铜 乙酸一水合氨 碳酸 氢氧化铁,HNO3,H2CO3,CH3COOH,NH3H2O,Cu(OH)2,Fe(OH)3,氢氧化亚铁,Fe(OH)2,硅酸,H2SiO3,二、酸、碱的组成和分类,根据分子中含与酸根结合的氢原子数分类,根据分子中是否含有氧原子分类,一元酸,二元酸,含氧酸,无氧酸,分类方法一,分类方法二,含1个H原子,含2个H原子,含O原子,不含O原子,2、酸、碱的分类（1）酸的分类,从不同角度对酸进行分类,是否含有氧原子,含氧酸：,无氧酸：,HNO3、CH3COOH等,HCl、H2S等,按物质类别,有机酸：,无机酸：,HCOOH（甲酸）、CH3COOH（乙酸）等,HCl、
4、H2SO4、HNO3、H2CO3、等,根据分子中含与酸根结合的氢原子数分类,一元酸：,二元酸：,三元酸：,HCl、CH3COOH等,H2SO4、H2CO3等,H3PO4等,根据在水中的溶解性分类,可溶性碱,难溶性碱,分类方法,可以溶于水,难以溶于水,（2）、碱的分类,从不同角度对碱进行分类,按含有氢氧根的个数,按在水中的溶解性,可溶性碱：,KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3H2O等,难溶性碱：,Cu(OH)2、Fe(OH)3等,一元碱：,NaOH、NH3H2O等,二元碱：,Ba(OH)2、Cu(OH)2等,三元碱：,Fe(OH)3等,化学式,（2）、碱的分类,溶碱钠、钾、
5、钡、钙、氨,1）下列酸中属于无氧酸的是（）A、碳酸 B、硫酸 C、盐酸 D、乙酸2）下列四种碱，难溶于水的是（）A、氢氧化钠 B、氢氧化钡 C、氢氧化铁 D、一水合氨,巩固性练习二,C,C,3）在H2SO4、HCl、H2CO3、HNO3、CH3COOH、H2S中，属于有机酸的是_，属于一元无氧酸的是_，属于二元含氧酸的是_。,CH3COOH,HCl,H2SO4、H2CO3,3、酸、碱的命名,酸,含氧酸：,无氧酸：,读作“某酸”,读作“氢某酸”,如H2SO4读作,如H2S读作,碱,读作“氢氧化某”,如Fe(OH)3读作,硫酸,氢硫酸,氢氧化铁,1）含氧酸一般命名为“_”，无氧酸命名为“_”。一般
6、命名：如硫酸（H2SO4）习惯命名：如盐酸（HCl）、硝酸（HNO3）俗名：乙酸CH3COOH叫醋酸2）在横线上填写适当的化学式、名称硫酸_ H2SO3 _ HNO3 _盐酸_ H2S _,巩固性练习三,某酸,氢某酸,H2SO4,亚硫酸,硝酸,HCl,氢硫酸,3）填表,Cu(OH)2,氢氧化镁,Fe(OH)3,氢氧化钾,氢氧化亚铁,酸,碱,组成,组成,分类,分类,命名,命名,小结,食物的酸碱性,食物的酸碱性，并不是凭口感，而是食物经过消化在体内吸收代谢后的结果。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等比较多，就容易在体内形成酸。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物（五谷、杂粮、豆类与蛋类、肉类）；含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食品（蔬菜水果，牛奶）。中性食物（食盐，糖，油，醋，茶）,
