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1、建设项目环境影响报告表项目名称： 台湾风味烘焙食品生产线建设项目 建设单位(盖章)： 安徽丰硕食品有限公司 编制日期：2016年2月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别按国标填写。 4.总投资指项目投资总额。 5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距
2、离等。 6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7.预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称台湾风味烘焙食品生产线建设项目建设单位安徽丰硕食品有限公司法人代表游健阳联系人周祖节通讯地址淮北市凤凰山食品经济开发区温州工业园联系电话13909615698传 真邮政编码235000建设地点淮北市凤凰山食品经济开发区温州工业园立项审批部门淮北市相山区经济发展和
3、改革委员会批准文号相发改备案201533号建设性质新建行业类别及代码C141焙烤食品制造占地面积(m2)13334绿化面积(m2)700总投资(万元)3000其中：环保投资(万元)30环保投资占总投资比例（%）1.0评价经费（万元）投产日期2015.12项目内容及规模：一、建设项目的由来安徽丰硕食品有限公司是加工面包，糕点为主的综合性加工企业，经过市场调研，决定租赁淮北凤凰山食品经济开发区温州工业园内原丰乐园食品有限公司厂房（该公司已于2012年11进行环境影响评价工作，但未投产）进行台湾风味烘焙食品生产线建设项目。本项目的建设实施是顺应经济社会发展的成功之举。本项目实施后，不但能增加就业，提
4、高人民生活水平，而且能有效调整农业产业结构，推动农业产业化进程。依据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例和建设项目环境影响评价分类管理名录的相关规定，以及当地环保主管部门的有关意见，该建设项目必须进行环境影响评价，使项目在规划、建设和生产过程中实现社会、经济和环境效益的相互协调，以期项目得以持续性发展。受建设单位的委托，安徽银杉环保科技有限公司承担该项目的环境影响评价工作。我公司通过现场踏勘调查、工程分析，依据国家有关法规文件和环境影响评价技术导则，编制了该项目环境影响评价报表，提请审查。二、项目概况1、工程内容安徽丰硕食品有限公司台湾风味烘焙食品生产线建设项目位于淮北市凤凰
5、山食品经济开发区温州工业园，项目总投资3000万元，占地13334m2，总建筑面积9808m2，厂房建筑面积7888m2，办公楼建筑面积1920m2，配电等公建设施；项目建成后年产台湾风味烘焙食品5000t。表1 建设项目组成一览表名称单项工程名称工程内容工程规模备注主体工程生产车间钢构结构，建筑面积2544m2年产台湾风味烘焙食品5000t租赁，1#厂房二层辅助工程办公楼一栋三层，砖混结构，建筑面积400m2员工办公、产品展示厂区北部配套工程变配电房一栋，钢构结构，建筑面积10m2提供厂区用电厂区西北角储运工程成品仓库一栋，钢构结构，建筑面积2544m2成品储存租赁，1#厂房一层冷库容积16
6、0 m3，采用R22作为制冷剂成品储存1#厂房一层原料仓库钢结构，建筑面积2800m2原料储存租赁，2#车间道路600m交通运输依托园区道路公用工程供水自来水，市政供水管网提供。蒸汽由恒光热电公司提供蒸汽燃气由华润燃气公司提供燃气排水雨污分流制。雨水进入园区雨水管网；污水经化粪池预处理后排至淮北市排水有限责任公司和淮北市中水回用工程深度处理供电由淮北市供电公司负责提供，厂区装备315kVA的变压器1台环保工程废水治理污水经化粪池进行预处理，处理规模不得低于10t/d废气治理除尘器、排气筒噪声治理减震、隔声、消声固废治理生活垃圾由环卫部门收集集中处理；废料外售给饲料厂。 2、主要设备表2 车间主
7、要设备一览表序号设备清单单位数量备注1旋转烤炉台12三层平炉台23打面搅拌机台24包馅机台45包装机台36打饼成型机台27排盘机台28煎饼机套19蒸箱台210蒸汽搅拌煮料锅台311冷库压缩机台3总160m312磨米机台13、原辅材料及用量生产所用的原辅材料主要为：糯米等，原辅材料使用情况见表3。表3 主要原辅材料一览表序号主要原辅材料年用量备注1糯米2100 t外购2糯米粉500 t外购3麦芽糖110 t外购4砂糖80 t外购5面粉2300t外购6植物油6t外购7水（包括生活用水）1800吨淮北市自来水公司提供8蒸汽4800吨恒光热电公司提供9天然气35000 m3淮北市华润燃气提供10电（包
8、括生活用电）10万度淮北市供电公司提供11R220.12t/a主要成分为二氟一氯甲烷本项目制冷所使用的制冷剂为R22制冷剂，化学名:二氟一氯甲烷分子式：CHClF2；分子量：86.47；沸点：-40.8 ；相对密度(30)，液体，1.174g/cm3；熔点：-160.00；临界温度：96.2 ；临界压力：4.99 MPA；破坏臭氧层潜能值：(ODP) 0.055；全球变暖系数值：(GWP) 0.36；液体比热：30 ， KJ/(Kg) 0.31；饱和液体密度： 30 ， (g/cm3 ) 1.174；等压蒸气比热 ：(Cp)，30 及 101.3kPaKJ/(Kg) 0.16；临界密度：g/c
9、m3 0.526；沸点下蒸发潜能：KJ/Kg 233.5；健康危害：本品毒性低，但用其制备四氟乙烯所发生的裂解气，毒性较大，可引起中毒。吸入高浓度裂解气，初期仅有轻咳、恶心、发冷、胸闷及乏力感，但经24-72小时潜伏期后出现明显症状，发生肺炎、肺水肿，呼吸窘迫综合征，后期有纤维增生征象。可引起聚合物烟热。急性毒性：LD501000000mg/m3，2小时亚急性和慢性毒性：兔、大鼠、小鼠吸入0.2%浓度，6小时/天，共10个月，均无毒性反应；1.4%浓度，体重减轻，血清蛋白降低，球蛋白升高。剖检肺见肺泡间质增厚、肺水肿，心肝、肾及神经系统退行性变。致突变性：微生物致突变：鼠伤寒沙门氏菌33pph
10、(24小时)，连续。微粒体诱变：鼠伤寒沙门氏菌33pph(24小时)(连续)。生殖毒性：大鼠吸入最低中毒浓度(TCL0)：50000ppm(5小时，雄性56天)，对前列腺、精囊、Cowper氏腺、附属腺体、尿道产生影响。危险特性：若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳、氟化氢。急救措施：吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。灭火方法：本品不燃。切断气源。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。4、产品规模和产品方案本项目建成后，全厂年生产蒸煮类糕点(麻糬) 2500吨、烘烤类糕点(
11、凤梨酥)2500吨，产品方案见表4。 表4 产品方案一览表产品名称年产量（t/a）备注蒸煮糕点(麻糬)2500外售烘烤糕点(凤梨酥)2500外售5、公用工程及辅助设施拟建项目坐落在安徽淮北凤凰山经济开发区内，目前厂区水、电等基础设施已具备。（1）供电：本项目年用电量10万度，电力由淮北市供电公司提供，能够满足项目需要。（2）供水：本项目用水主要为生产用水和生活用水，用水量约为2832m3/a，可满足用水要求。（3）排水：排水形式采用“雨污分流制”，本工程废水主要来源于冲洗车间地面、设备的冲洗废水和员工的生活污水，经化粪池预处理后达标排入开发区污水管网。（4）供热：本项目所需蒸汽由恒光热电公司提
12、供。（5）消防：在厂内设置环状消防管网，并在室外布置地上式消火栓，间距不大于120m。6、总平面布置本项目建设在淮北市相山区凤凰山经济开发区，根据物料运输的进出厂方向，结合自然地形、工程地质条件、常年主导风向，在满足规划的前提下，布置厂房、办公道路及其它配套设施，力求工艺生产运输距离短，流程顺畅连续，功能区分明及管理方便，厂区布置详见附图二。7、劳动定员及工作制度项目职工人数40人，工作实行一班制，年生产天数300天。三、产业政策符合性本项目生产的主要产品为糕点加工，根据产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）（国家发改委第21号令），本项目不属于淘汰类和限制类之列。且本项目经淮
13、北市相山区经济发展和改革委员会备案批准，批准文号为相发改备案 201533号，因此本项目符合国家和地方的产业政策。项目有关的原有污染情况及主要环境问题：项目为新建项目，租赁厂房，在安徽省淮北市凤凰山食品经济开发区温州食品工业园园区内，北侧为园区道路，西侧为空置厂房，东侧为淮北市海鹏食品有限公司，南侧为在建厂房。本项目为新建项目，与本项目有关的原有污染尚不存在。 建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况：1、地理位置淮北市位于安徽省北部，东经1162311702，北纬33163414之间。地处华东地区腹地，苏、鲁、豫、皖四省之交，北接萧县，南临蒙城，东与宿州比邻，西连涡阳和河南永城。南北长
14、108公里，东西宽60公里，总面积2741平方公里。本项目位于淮北凤凰山经济开发区，详见附图一。2、地形、地貌、地质淮北市地势由西北向东南倾斜，海拔在1540米之间，坡降为万分之十一。地貌以平原为主，平原面积占土地总面积的95.3%，低山残丘面积仅占4.7%。以寒武和奥陶系地层形成的山丘，分两列由东北向西南延伸。山地一般高程约200米，最高峰是濉溪县的老龙脊，海拔为362米，次高峰是市政府所在地的相山，海拔为342米，其余平原海拔高度在22.537.0米之间。3、气候、气象淮北市地处北温带，属北方型大陆性气候与湿润性气候之间的季风气候。气候温和、四季分明、无霜期202天。区域全年主导风向为东北
15、偏北风，频率为11%。年平均风速为2.6 m/s,年平均气温14.5 ，年平均降雨量862.9 mm，年平均相对湿度70%。年平均气压1012.9 hPa，最大霜冻深度为260 mm。4、水文1）地表水淮北市境内共有15条主要河道，均为淮河支流，较大的河流有浍河、沱河、新汴河等，小型河流有新濉河、老濉河、龙岱河、闸河等。河流一般为季节性河流，水源以靠天然降水补给为主，地表径流年内分配不均匀，雨季时河水流量丰富，干旱时常有断流现象。拟建项目出水通过城市排水管网进入淮北市排水有限公司和淮北市中水回用工程，经处理达标后排入濉河。老濉河西起朱桥头，在黄桥处汇入新濉河。全长19km，其中上游已经截流，汇
16、水面积仅几十km2。目前老濉河主要用于排放城市污水，已经成为城市的纳污沟。新濉河发源于萧县东芦庄，在淮北市相山区后黄里流入淮北市，下游至宿县东汇入新汴河，全长222km，流域面积2045km2。设计排涝流量463.3m3/s，排洪流量826m3/s；黄桥节制闸上游（市北区）河道长16.5km，汇水面积1562平方公里，设计排涝流量359.8m3/s，排洪流量687m3/s；洪碱河口至黄桥闸防洪水位33.62032.425m。2）地下水淮北市地表水随季节分布极不均匀，生产、生活用水主要依靠开采地下水，由于大量开采地下水，致使地下水位不断下降，地下浅层水已经疏干并形成了降落漏斗，引起地下水矿化度、
17、硬度等指标呈上升趋势，目前水位埋深8m12m。5、土壤淮北地区土壤类型主要有潮土和砂礓黑土两大类。潮土类主要分布在黄泛平原地区，面积约为1080平方公里，占土地总面积的41.1%；砂礓黑土是淮北地区的古老耕作土壤，分布面积最大，约为1440平方公里，占土地总面积的54.8%。此外，境内石灰岩残丘地带有面积较小的黑色石灰土、红色石灰土和棕壤分布。6、生物资源林业资源：淮北市现有树种300多个，分属66个科，147个属，其中乔木118种，灌木177种，藤木14种，竹类8种。古稀珍贵树木有古柏、古槐、银杏等。果树主要有杏、桃、核桃、石榴、蜜枣等。农作物资源：淮北市农作物有粮、棉、油、果、菜、药、麻、
18、丝等，品种有400多个，其中粮食作物主要有小麦、稻谷、薯类、玉米、高梁、谷子、大豆等，经济作物主要有棉花、麻类、烟叶等，油料作物有花生、油菜、芝麻。水产资源：淮北鱼类资源以草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼为优势种群，水生经济动物有虾、鳖、牛蛙、泥鳅等，经济植物有池藕、芦苇、蒲草等。畜禽品种资源：淮北市畜禽品种丰富，有牛、马、驴、骡、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅等。畜禽生产以资源开发和资源利用为中心，各品种畜禽的饲养都已形成规模生产。野生动物资源：淮北市野生动物主要有鸟类、兽类两大类。现有鸟类29科50多种。其中具有经济价值的食用或羽用狩猎类18种，具有观赏价值的4种，保护农林作物的食虫益鸟25种，主要有鸭雁类
19、、鹰类、雕类、燕类、啄木鸟、黄鼬、狐狸、刺猬、野猫、野兔、蝙蝠、蛇、蝎、蜥蜴等。中药材资源：淮北市中药材资源共213科，672种，总蕴藏量约28万担。其中植物类药材140科，571种，蕴藏量26万担，矿物类药材有6种。社会环境简况：淮北市是安徽省的省辖市，地处苏鲁豫皖四省交界、淮海经济区腹心，市辖一县三区：濉溪县、相山区、杜集区和烈山区，总面积2741平方公里，人口213.7万人。本项目位于淮北市相山区，该区以工农业为主，工业有电力、轻工、机械、电子等行业，主要有大唐淮北发电厂、刘东煤矿、蓝宇选煤厂等企业；农业以种植业为主，种植小麦、大豆、玉米、芝麻、棉花等；近年来大力发展了生态旅游业，主要旅
20、游景点为以相山公园为龙头，相继发展了相山生态蔬菜园、任圩森林公园等。伴随着工农业和生态旅游业的发展，各项服务业也取得了很大的发展，商业繁荣，市场兴隆旺盛。淮北市国民经济总量不断增大，财政收入不断提高。相山区是淮北市政府所在地，是淮北市的政治、经济、教育、文化中心，因此教育、文化事业较发达，人文素质较高。高等学府主要有淮北煤炭师范学院、淮北职业技术学院等；高级中学主要有安徽省重点中学、省级示范高中的淮北市第一中学，还有多所普通高中和初级中学、小学、幼儿园等教育机构。区内有影剧院3个，图书馆2个，各种文化事业机构26个，市区体育场占地3.3万平方米。文化场所主要有兴华大戏院、工人文化宫、淮北影剧院
21、等。此外还有淮北图书城、歌舞团、豫剧团等文化社会团体。淮北市市区有医疗卫生机构104所，其中各类医院124家，床位6613张。主要医院有淮北市人民医院、淮北矿工总医院等。安徽淮北凤凰山经济开发区简介凤凰山经济开发区与城市之间的交通联系以及对外的交通联系十分便利。开发区位于主城区西侧，老202省道以西，距离连霍高速公路15公里，距离合徐高速公路18公里，离徐州观音国际机场仅50公里，距离市中心1.5公里。在凤凰山隧道打通后，连接主城区的淮海西路也得以贯穿开发区；人民路也已贯通至开发区边缘；凤凰路、洪河东路则连通了规划区与黄里组团。根据淮北市市委提出的“将淮北市打造成黄淮海平原食品工业高地和面向长
22、三角的优质农副产品供应基地”的重大战略决策，凤凰山经济开发区应以引领淮北市农业产业化和提升全市食品产业发展水平，实现淮北市主导产业的成功转型为最终目的，充分利用淮北市周边的农业资源优势，聚集食品产业发展要素，坚持科技创新带动产业发展，不断促进开发区内企业生产规模的壮大和产业升级，提升淮北市食品产业竞争力和经济实力。凤凰山经济开发区规划为：安徽省以现代绿色食品制造为主导的特色产业园区，淮北市西部生态活力新城。安徽淮北凤凰山经济开发区于2008年启动建设，2009年5月被安徽省人民政府批准筹建省级经济开发区。开发区详细性规划15平方公里，总体规划33平方公里。按照市政府“依托农业产业化、促进食品工
23、业崛起”的号召，建区伊始，凤凰山经济开发区充分发挥自身优势，坚持走“食品产业创新发展”之路，高起点规划、高标准建设、高效率服务、高速度发展，瞄准食品产业千亿板块，努力打造黄淮海食品产业高地。短短3年多时间，园区初步建成了粮油、饮料及休闲食品等产业集群，成为安徽省首家新型的、集群式的、在淮海经济区具有影响力的食品制造业基地，为淮北加快城市转型和相山实施“工业强区”战略提供了有力支撑。基础设施完善。开发区成立以来，基础设施承载能力快速提升。道路、给排水、供电及供气等基础设施总体框架成型，10平方公里建成区内实现了水电、排污、电信及天燃气等“八通一平”水平；共修建仪凤路、栖凤路、凤城路等主要道路25
24、公里，搭起了“4纵14横”的路网框架；污水管网并入主城区管网，污水日处理量达6万吨；职工公寓、垃圾处理站、入口标志等一系列配套设施建成使用；占地2.3万平米集食品展览、科研、检测多功能为一体的科创大厦建成使用；委托中国农业大学和中国城市设计研究院编制的20102020年食品产业规划和开发区总体规划及控制性详规投入使用。招商成果丰硕。开发区己入驻项目89个，在建、续建项目31个，在谈项目10个。其中投资亿元以上项目22个，5000万元以上项目38个，总引资60多亿元。通过积极探索和发展，园区现形成以瑞悦粮油、天宏集团、浩大淀粉、谷瑞米业、安徽燕之坊等为代表的粮油加工产业群，以思朗饼干、康宏园食品
25、、通用食品等为代表的休闲食品产业群；安徽正大源饲料、湖南正虹饲料等为代表的饲料加工产业群；以金冠玻璃、天瑞淀粉餐具、南方彩印、伯洋纸业等为代表的配套产业群。开发区先后被国家农业部授予全国农业产业化示范基地，被省经委授予全省农产品加工业基地、全民创业基地等称号，2008年开发区与中国食品工业集团合作建立了中国食品（凤凰山）示范园区。发展目标明晰。凤凰山经济开发区将以产业升级为主线，以“优化提升、集聚集群、融合整合”为导向，秉承“绿色、安全、生态、科技”理念，坚持发展不动摇，坚持招商引资不动摇，坚持食品工业不动摇，积极向高端休闲食品和功能性食品方向推进，形成婴幼儿食品、营养早餐、休闲食品、软饮料以
26、及其它零食类五大特色食品产业集群优势，力争到“十二五”末，建成区18平方公里，实现总产值300亿元，实现税收50亿元。继往开来，扬帆远航。凤凰山经济开发区将进一步解放思想，高品位建设，精细化管理，通过全面优化投资环境、调整优化产业配套等多项措施，增强开发区的产业集聚和辐射功能，逐步把凤凰山经济开发区打造成环境优美、社会和谐、设施完善、产业鲜明、独具魅力的安徽经济示范区、黄淮海食品产业高地以及全国一流的食品制造业高地。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、声环境、生态环境等)根据2014年全市环境质量公报：1.环境空气：SO2年平均浓度为0.023mg/m3
27、，NO2年平均浓度为0.037mg/m3，PM10年平均浓度为0.102mg/m3，除PM10年平均浓度值超标外，其他均能满足环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准限值。2.地表水环境：地表水老濉河水质能满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类功能区划要求。3.声环境：区域噪声值均低于声环境质量标准（GB3096-2008）中相应标准值，声学环境满足功能要求。4.地下水环境：区域内地下水各项指标未超过地下水质量标准（GB/T14848-93）中类标准，水质较好。主要环境问题是环境空气中可吸入颗粒物年平均浓度超过环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准。主
28、要环境保护目标：项目为新建项目，租赁厂房，在安徽省淮北市凤凰山食品经济开发区温州食品工业园内，西侧为空置厂房，东侧为淮北市海鹏食品有限公司，南侧为在建厂房。北侧为园区道路，评价范围内无自然保护区、风景旅游点和文物古迹等需要特殊保护的环境敏感对象。根据区域环境特征和建设项目污染特征，确定本次评价环境保护目标如下：1、保护项目周围环境空气达到环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准。2、保护地表水体濉河达到地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类标准。3、保护地下水环境达到地下水环境质量标准（GB/T14848-93）中的类标准4、保护项目区声学环境达到声环境质量标准（GB
29、3096-2008）中的2类标准。表5 项目环境保护目标列表环境要素保护目标方位距离规模保护目标大气环境开发区管委会E1600m300人满足环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准凤凰城小区SE1600m3000人滨河花园小区SE2100m10000人黄里村E1300m1500人土楼村SW1600m2500人声环境项目边界外1m满足声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类标准地下水环境以包含本项目选址占地在内的20km2的区域满足地下水环境质量标准（GB/T14848-93）中的类标准水环境濉河E600 m小型河流满足(GB3838-2002)中的类标准N园区道路图1 项
30、目四至图淮北市海鹏食品有限公司在建厂房空置厂房本案评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量标准执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准；详见表6。表6 环境空气质量评价标准污染因子环境质量标准依 据小时平均g/m324小时均g/m3年均g/m3PM1015070环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准NO22008040SO2500150602、地表水濉河水质执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类标准；表7 地表水环境质量标准 单位：mg/L项 目CODBOD5氨氮浓度限值3061.5依 据地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准3、地下水环
31、境执行地下水环境质量标准（GB/T14848-93）中的类标准；表8 地下水环境质量标准 单位：mg/L依 据水温PH氨氮(mg/L)总硬度(mg/L)氟化物(mg/L)细菌总数(个/mL)硫酸盐(mg/L)粪大肠菌群（GB/T14848-93）中的类标准6.5-8.50.24501.010025034、区域环境噪声执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类区标准。表9 声环境质量标准限值 等效声级 LAeq:dB时 段昼 间夜 间2类区6050污染物排放标准1、废气：油烟参照排放执行饮食业油烟排放标准（GB18483-2001），其他废气执行大气污染物综合排放标准（GB16297-
32、1996）中二级标准，见表10。表10 大气污染物排放标准一览表污染物最高允许排放浓度(mg/m3)排气筒高度（m）最高允许排放速率（kg/h）无组织排放监控浓度限值(mg/m3)标准来源烘烤工序油烟2.0/饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）燃烧机废气SO2550152.64.0大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）NOX240150.770.12烟尘120153.51.0制冷剂氟化物9.0150.100.02和面颗粒物120153.51.02、废水：项目废水排放执行污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中三级标准。具体限值见表11。表11 污水综合排放标准限值
33、 单位：除pH外为mg/L项目pHCODSSNH3-NBOD5标准值69500400-300标准来源污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中的三级标准3、噪声：营运期噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类标准。详见表12。表12 工业企业厂界环境噪声排放标准 等效声级Leq：dB(A)类 别昼 间夜 间260504、固体废弃物：固体废弃物厂区内暂存执行GB18599-2001一般工业固体废弃物贮存、处置场污染控制标准(2014年修改版)。总量控制指标本项目COD排放总量0.05t/a，NH3-N排放总量0.005t/a，SO2排放总量0.0007t/a，N
34、OX排放总量0.026t/a，符合淮北市环保局核定污染物排放总量指标。建设项目工程分析噪声燃烧废气、油烟工艺流程简述（图示）：项目生产工艺比较简单，所有工序均为物理过程。 （1）烘烤糕点(凤梨酥)工艺流程煎饼馅料噪声、粉尘 冷却成型 烘烤原料包馅配料和面检验 入库包装 图1烘烤糕点生产工艺流程及产污环节示意图工艺流程说明 烘烤糕点生产时，首先将面粉、白砂糖等原辅清除外包装后进行称量，之后人工加入搅拌机，再加入一定量的水进行打面，搅拌成为面团，面团与调制好凤梨酥馅料进行包馅机包馅，再经打饼成型机打饼成型，进入电平炉或电旋转烤炉烘烤（上火：230，下火：150，烘烤时间：21分钟）或煎饼机（燃料为
35、天然气，350，时间：30分钟）煎制，待自然冷却后包装、检验合格后，进入仓库待售。其中配料和面过程中产生噪声和粉尘，烘烤煎饼过程中产生燃料废气和油烟。（2）麻薯（蒸煮类糕点）工艺流程图检测包装原料配料包 馅搅拌蒸煮浸泡研磨入库馅料图2 蒸煮糕点生产工艺流程及产污环节示意图工艺流程说明蒸煮糕点生产时，首先将糯米等原辅清除外包装后进行称量，加入一定量的水进行浸泡，之后人工加入磨米机研磨，再经蒸汽搅拌煮料锅和蒸煮箱（蒸煮温度100，蒸煮时间50分钟）蒸煮，待自然冷却后，煮熟米粉团与调制好麻薯馅料进行包馅机包馅，检验（检测含有金属物品）合格后包装，进入仓库待售。其中配料过程中产生噪声。主要污染工序1.
36、 施工期项目租赁厂房用于生产，厂房已建设完毕。施工内容主要是安装设备，产生施工噪声，施工期较短，施工量小，大部分安装位于厂房内。随着设备安装的结束，施工产生的噪声也随之指结束，对环境影响较小。2、营运期（1）废气项目供热由恒光热电公司的供热。主要废气为和面粉尘、天然气燃烧机废气、烘烤煎饼过程中产生的油烟和制冷剂废气。和面粉尘项目配料和面过程中产生少量的粉尘，按照粉尘产生量占原料总量（2800t/a）的0.1来算，粉尘产生量为0.28t/a，主要产尘点有输送机、和面机等,评价建议加强车间通风，同时面粉粉尘为无毒无害气体，对周围大气环境影响较小。天然气燃烧机废气项目区煎饼机通过燃烧机对其加热，所用
37、燃料为天燃气，年消耗天然气15000m3/a，按照天然气燃烧排污系数（烟气量12.6m3/m3天然气，SO2：0.466kg/万m3天然气、NOX：17.6kg/万m3天然气、烟尘：1.6kg/万m3天然气）计算，主要污染物排放量为烟气量18.9万m3/a，SO2：0.7kg/a、NOX：26.4kg/a，烟尘：3.6kg/a，天然气燃烧废气经1根15米高的烟囱排放。根据实用环境保护数据大全（湖北人民出版社1999年4月），天然气燃烧废气产生浓度分为SO2：3.7mg/m3、NOX：139.7mg/m3，烟尘：12.7mg/m3，满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中二级标准
38、。烘烤煎饼工序油烟项目在烘烤煎饼过程中会有极少量油烟废气产生，由油烟管道引至综合厂房外楼顶排放。 冷库制冷废气拟建项目制冷剂为R22a，会在制冷机组密封过程中及检修过程中出现少量的挥发，主要成分为二氟一氯甲烷，以氟化物计，根据补充量可知，氟化物挥发量约为0.12t/a，属无组织排放废气。（2）废水本项目生产过程中用水环节主要包括浸泡蒸煮和面用水、生活用水、设备清洗用水和保洁用水等，产生的废水主要为生活污水、设备清洗废水和保洁废水等。浸泡蒸煮和面用水项目原料浸泡蒸煮和面添加一部分新鲜水后，根据企业提供资料，项目浸泡蒸煮用水量600t/a，全部进入产品，不外排。设备清洗用水：本项目设备每天清洗一次
39、，一次用水量为1t，年工作按300天计，则清洗用水量为300t/a，排污系数以0.8计，则清洗废水的产生量为240t/a，废水中的主要污染因子为COD、BOD5、SS、NH3-H等，浓度分别为380mg/l、220mg/l、200mg/l、15mg/l。保洁用水：根据生产的需要，生产车间地面需定期清洗，会产生少量保洁废水，根据企业提供的用水情况，平均每天保洁用水1m3，年用水300m3，损耗率按20%，则保洁废水为240m3 /a，废水中的主要污染因子为COD、BOD5、SS、动植物油等，浓度分别为380mg/l、220mg/l、200mg/l、100 mg/l。生活用水生活用水主要为厂内员工
40、日常生活、办公用水。项目职工人数为40人，每人每日用水量以50L计，日用水量2m3，年用水量为600m3 (年工作日为300天)。排水量按85%计算，则生活污水日产生量为1.7m3，年产生量为510m3，这类废水中主要污染物为COD、SS、NH3-N和动植物油。表13 项目用水量一览表序号项 目用水量标准数量用水量(m3/d)排水量(m3/d)1生活用水50L/人d40人21.72清洗用水10.83生产用水204保洁用水1m3/d300天10.85合计63.1项目水平衡图如下：进入产品600浸泡蒸煮和面用水600损耗60240设备冲洗用水300新鲜水蒸发609301800240化粪池300保洁
41、用水930损耗90510淮北市排水有限责任公司和淮北市中水回用工程深度处理生活办公用水600图3 项目水平衡图 单位：m3/a项目总污水量930m3/a，主要污染物为COD、SS、BOD5、NH3-N和动植物油等，本项目废水经化粪池预处理后达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中三级标准后排入开发区污水管网，最终排入淮北市排水有限责任公司和淮北市中水回用工程深度处理，本项目的主要污染物产生及排放情况见下表：表14 污染物的产生和排放情况污染物CODBOD5SSNH3-N动植物油产生浓度(mg/l)4502804003020产生量（t/a）0.420.260.370.030.02化粪
42、池预处理后浓度(mg/l)3802202602615化粪池预处理排放量（t/a）0.350.200.240.020.01污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准500300400-100城镇污水处理厂污染物排放标准一级A标准50101051经淮北市排水公司和淮北市中水回用工程深度处理后排放量（t/a）0.050.010.010.0050.001（3）噪声营运期噪声主要为车间各设备产生的噪声（详见表15）。 表15 主要设备噪声源声级值 单位：dB(A)设备台数声级范围旋转烤炉17585三层平炉27585打面搅拌机27585包馅机47580包装机37080打饼成型机27085排盘机27075煎饼机17080蒸箱27080蒸汽搅拌煮料锅37080冷库压缩机38090磨米机18090固体废物营运期固废主要为本项目产生的废包装材料、废面渣及员工的生活垃圾等（详见表16
