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1、职业技术学院 学生毕业论文（设计）手册系（学院） 职业技术学院 专业班级 生物技术及应用0701 学 生 学 号 指导教师 序号名称数量备注1任务书12指导记录13中期检查表14答辩资格审查表15论文正文26答辩记录17评审意见表11职业技术学院学生毕业论文（设计）任务书专业班级 生物技术及应用0701 学生姓名 学号 一、拟定题目 五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究 二、论文（设计）主要参考文献：1 伊旭, 金东淳等. 北五味子RAPD-PCR反应条件优化J. 延边大学农学学报, 2009, 31 (1): 6-10.2 黄锋, 许利嘉, 杜冠华等. 华中五味子抗氧化和细胞毒活性
2、研究J. 天然产物研究与开发, 2005, 18: 112-114. 3 纽心懿, 任志红等. 五味子有效成分“醇甲”的中枢神经系统作用J. 药学学报, 1983, 18 (6): 416-421. 4 陈晓光, 崔志勇等. 五味子水提液对老龄小鼠衰老指标的影响J. 老年学杂志, 1991, 11 (2): 112-15 霍艳双, 陈晓辉, 李康等. 北五味子的镇静、催眠作用J. 沈阳药科大学学报, 2005, 22 (2): 1-83.6 罗德生, 董加喜, 李映红等. 五味子提取液对兔脑完全缺血再灌注损伤的预防作用J. 湖北医学院咸宁分院学报, 1994, 8 (4): 154-157.7
3、 王培训等. 南、北五味子的RAPD鉴别研究J. 中药新药与临床药理, 2002, 13 (2): 98-99.8 刘宗香, 胡觉民, 张仲一等. 五味子的药理实验J. 天津中医, 1986, 3: 48. 9 孙成仁, 彭正松. 北五味子的抑菌作用J. 四川师范学院学报(自然科学版), 1993, 14 (3): 200-202. 14.10 孙岳, 李景鹏等. 南、北五味子ISSR鉴别研究J. 中医药医报, 2003, 31 (1): 29-30.三、论文（设计）主要内容：本文先将冷浸法与热浸法六次干燥品的平均值计算水溶性浸出物的含量比较，两者含量差异不大，因冷浸法操作简单方便，引入误差较
4、少，可一次做多个样品，方便以后对大批量样品的分析。因此选用冷浸法测定北五味子样品水浸出率的含量测定方法。对30种北五味子样品进行了水浸出物含量的检测，按照测定的结果，人工经验鉴别与水浸率的分级有一定的相关性，除个别样品外，受人工经验判别的局限，有些药材的细分并不能真实反应药材的真实质量，因此水浸率的分级比人工经验鉴别的结果更加具有说服性。四、论文（设计）进程安排：2009.10.20-2009.10.25 选题，分析五味子的特性2009.10.26-2009.11.10 设计实验方案2009.11.11-2009.11.18 查阅文献，收集资料，确定实验方案2009.11.18-2009.11
5、.23 采购实验材料，安排实验日程2009.11.24-2009.12.31 根据设计方案，进行实验流程2010.01.01-2010.03.20 拟定论文初稿2010.03.21-2010.04.30 论文撰写，总体情况评定2010.05.01-2010.05.15 论文初次修改2010.05.16-2010.05.31 论文再次修改，最终定稿2010.06.01-2010.06.04 论文答辩五、论文（设计）工作期限：1、任务书发给日期：2009 年 10月 10日2、任务起与止时间：2009 年10月 10日至 2010年 5 月 31日3、人员签名： 学 生： 指导教师： 系 主 任：
6、注：1、该任务书由指导教师填写，任务下达人为指导教师，指导教师和接受任务书学生均应签字。一式两份，一份给学生，一份装入学生毕业论文（设计）资料袋中；2、经系主任审核，此任务书最迟必须在学生毕业论文（设计）开始前下达给学生。2职业技术学院学生毕业论文（设计）指导记录专业班级生物技术及应用0701 学生姓名孙梦霞学 号选题（题目）五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究时 间指导主要内容记录指导教师签名学生签字2009.10.11-2009.11.22确定论文题目，拟订提纲。2010.4.1-2010.4.30对论文初稿第一次指导。主要意见：论文结构比较合理，层次清晰，语言较流畅。建议正文的
7、第一部分进一步论证，并注意小标题的规范。2010.5.1-2010.5.15对论文第二次指导。主要意见：修改后的论文质量明显提高，但摘要部分还需要再修改。2010.5.15-2010.5.23对论文第三次指导。主要意见：文章基本可以定稿，但字体、排版等论文格式方面应按照学院要求加以完善。2010.5.31前论文定稿前细节问题的指导。注：1、该记录表每生一份，放在指导教师处，在毕业论文（设计）工作结束后作为归入学生毕业论文（设计）资料袋中。2、教师指导学生毕业论文（设计）每生不得少于3次。 教研室主任签字： 2010年5月31日3职业技术学院学生毕业论文（设计）中期检查表专业班级生物技术及应用0
8、701学生姓名学 号选题（题目）五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究指导教师何丰计划完成时间2010.5.31毕业论文（设计） 进度安排2009年10月30日前，确定论文题目，拟订提纲。2009年11月20日前，完成开题报告。2010年02月01日前，完成实验项目。2010年03月20日前，完成论文初稿。2010年4月-5月， 修改和完善。2010年5月31日前， 论文最终定稿。毕业论文（设计）完成情况本文作者在上学期离校前已经完成开题报告，确定了论文的基本框架，目前已经完成论文初稿，并且进行了2次修改，态度很认真。指导教师意见该生前期的论文相关工作中态度认真，成效明显，按照进度安排
9、，论文初稿及时完成。总体上，文章初稿的质量达到合格水平，但在内容形式上和重点问题的分析上尚有欠缺，尚须改进，同意继续完成论文的后续工作。2010年3月20日备 注4职业技术学院学生毕业论文（设计）答辩资格审查表（由指导教师填写）专业班级生物技术及应用0701学生姓名学 号选题（题目）五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究规范检查论文（设计）完成情况完成未完成论文字数3432摘要、关键词有无字 数226参与文献（5篇以上）篇数10指导次数（3次以上）次数6指导教师意见该生论文设计手册和开题报告齐全，论文初稿完成后，经认真修改与完善后，已经基本成稿。从定稿内容来看，该论文写作思路清晰、分析
10、比较透彻、组织合理、表达清楚明白。可以进行答辩。指导教师签名： 2010年5月30日5职业技术学院学生毕业论文（设计）答辩情况记录专业班级生物技术及应用0701学生姓名学 号 答辩组长 答辩记录人 答辩日期2010.6.3答辩小组成员 选题（题目）五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究答辩成绩优秀 良好 中等 及格 不及格 未交论文（请在相应选项前打）提问及回答情况记录： Q1: 为何选择水浸率进行研究？ A1：五味子的外观质量经验鉴别有一定的相似性，对于外观性状差别较大的样品判定较为容易，而对于质量差别较小的样品判定较为困难。外观质量经验鉴别对于有判定经验的人来讲，在一定程度上可以对
11、五味子的等级进行判定，但对于无判定经验的人来说质量优劣判别较为困难。人工经验鉴别与水浸率的分级有一定的相关性，由于受人工经验判别的局限，对于有些药材的细分并不能真实反应药材的真实质量，因此水浸率的分级比人工经验鉴别的结果更加具有说服性。由于水浸出物具有一定的药效，因此，水浸率的测定可以作为五味子药材质量优劣分析方法的手段之一。 Q2：在水浸率的测定过程中，需要用到你所学的哪些知识？ A2: 在测定过程中，首先要了解五味子的特性，那就需要用到药用植物学这门课程所学到的知识；需要重复实验，使用各种仪器，那就使用到了仪器分析这门课程所学到的知识。 Q3：五味子经验判别质量优劣有哪些标准？ A3：五味
12、子经验判别质量优劣的标准为：具体的参照标准为：一等五味子呈不规则球形或椭圆形，表面紫红色或红褐色, 皱缩, 肉厚, 质柔润，内有肾形种子12粒。果肉味酸, 种子有香气,味辛微苦。干瘪脸不超过2；二等五味子表面黑红, 暗红或淡红色, 皱缩, 肉较薄, 干瘪粒不超过20，其它同一等。以油性大、紫红色、肉厚、气味浓者为质量最佳。 6职业技术学院学生毕业论文（设计）答辩评审意见表班级生物技术及应用0701姓名孙梦霞学号论文题目五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究指导教师评审意见1、评 语：该论文选题比较有意义，论文研究了30批感官鉴定质量等级不同五味子的水浸率含量。论文的思路比较清晰，数据真实，内容比较丰富，是一篇合格的毕业论文，符合答辩要求，同意进行答辩。2、评分建议：及格 指导教师签名2010年6月1 日答辩小组评审意见1、 评 语：论文层次分明，思路清晰，内容完整，数据翔实可靠。答辩过程中思路清晰，语言流畅，回答问题准确。符合毕业生的答辩要求，准予通过。2、评 分： 及格 答辩小组组长签名2010年6月4日答辩委员会评审意见1、评 语：2、评 分： 及格 答辩委员会主任签名2010年6月7日备注 教务处印制
