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1、编号 ： 本科毕业设计（论文） 题目：RFID技术在农产品采购与供应管理中的应用 Application of RFID Technology In the Agricultural Purchasing and Supply Management专 业 工商管理 班 级 学 号 姓 名 完成日期 摘 要【摘要】近年来，各类农副食品的安全问题愈来愈多，从国外的疯牛病、口蹄疫到我国的注水肉、问题奶粉、苏丹红事件等，并且出现由食物引起的禽流感、甲型H1N1流感等，使得全世界人们对此也越来越关注。本文从理论基础着手研究，明确了RFID技术的基本概念和工作原理。结合RFID在农产品中的应用的实际情况，
2、寻找出RFID技术在整个管理过程中存在的问题。并通过相关案例的分析，了解RFID技术在生肉食品监控平台的运作流程。本次论文主要探讨和研究RFID技术在农产品采购与供应管理中的应用，提出相关问题及解决办法，为今后RFID技术更好的发展提供了科学依据。【关键词】RFID；农产品；供应管理；生肉食品监控Application of RFID Technology In the Agricultural Purchasing and Supply ManagementAbstract【ABSTRACT】In recent years, each kind of agricultural non-sta
3、ple food products security problem were getting more and more, from overseas mad cow disease, foot-and-mouth disease to our countrys irrigation meat, question powdered milk, sudan red event and so on, and presented the bird flu which, Type A H1N1 flu caused by food and so on, which enabled the world
4、 people to pay attention more about it. This article studies on the basis of theory, describes clearly the basic concept of RFID technology and the principle of work. In the same time, combining the RFIDs application actual situation in the agricultural product, seeks for the question which exists i
5、n the entire management process. And through the analysis of relevant cases to understand RFID technology monitors the platform in raw meat food the operation flow. This thesis to explore and study the application of RFID technology in the agricultural purchasing and supply management, proposed that
6、 the related question and the solution, have provided the scientific basis for a next RFID technology better development.【KEYWORDS】RFID ; Agricultural product; Supply Management; Raw food control.目 录1绪论11.1选题研究背景11.2选题研究目的和意义11.3选题研究内容12RFID技术的概念、工作原理及其发展22.1RFID技术的概念22.2RFID技术工作原理22.3RFID技术的发展33RFI
7、D技术在农产品采购与供应管理中的应用及未来趋势展望43.1RFID技术在农产品采购与供应管理中的应用43.1.1在农产品安全监控中的应用53.1.2在动物识别与跟踪中的应用63.1.3 在农畜精细生产系统的应用73.1.4 在农产品流通中的应用73.2RFID技术在农产品应用过程中的实施问题73.3RFID在农产品采购与供应管理中的应用解决对策93.4RFID技术未来展望104上海科识通信息科技有限公司的RFID应用分析134.1生肉食品追踪监控系统134.1.1流程描述134.1.2系统结构134.1.3 流程图144.2RFID的选择154.3 公司应对政府对生肉食品监控要求的策略154.
8、3.1 政府对生肉食品监控平台的需求164.3.2 政府对生肉食品的业务需求分析164.3.3 RFID在上海生肉食品监控平台的功能165 总结18参考文献19致谢201 绪论1.1 选题研究背景近年来，随着各类农副食品安全问题的频频发生，从国外的疯牛病、口蹄疫到我国的注水肉、问题奶粉、苏丹红事件等，并且出现由食物引起的禽流感、甲型H1N1流感等，使得全世界人们对各类农副食品的安全问题进行了广泛关注。如何保障各类农副食品安全已成为全球消费者和经营者共同关注的课题。1.2 选题研究目的和意义中国是一个农业大国，畜牧产品在国内外市场流通领域中具有着重要的地位。同时最近几年，我国因为动物及其产品而造
9、成的重大疫情时有发生，而且由于地域宽广、人口众多、各地区间人员流动性大，造成的危害就变得异常严重，制止疫情需要的时间长，付出的代价大。因此，“从农场到餐桌”的安全控制新机制要求政府大量应用RFID技术对动物和动物产品建立有效的追踪系统。随着科技的不断发展，尤其是高新技术产业的发展，RFID技术的重要性不断凸显，未来在农业、畜牧业、服务业等众多行业的市场潜力巨大。据IDTechEx调查，2009年RFID市场规模可望从2008年的52.5忆美元成长至55.6亿美元，预估今年可售出23.5亿美元的RFID卷标，而2008年则售出了19.7亿美元的卷标。同时指出动物、食品、农产品市场成最大的RFID
10、市场。因此，此次的研究在现实生活的实践过程中具有较大的现实意义。1.3 选题研究内容由于各类疫情的频繁发生，人们对于RFID技术的应用关注度正在日益的上升。因此，本文将与大家分享一下我通过查阅资料后对RFID技术相关知识信息得出的一些见解。根据2008-2009年RFID市场及产业研究报告指出：2007年全球RFID市场增长势头强劲，总市值大49.2亿美元；2008年全球RFID市场产值为52.9亿美元，同比增长了7.5%；而2009年全球RFID市场将萎缩近一成，降为52.4亿美元。基于这样的情况，本文中将对RFID技术的基本内涵、基本工作原理以及与其相关的原理进行介绍；同时就RFID技术在
11、应用过程中存在的问题提出相应的对策；并且将对RFID技术在农产品采购与供应管理中的应用现状进行分析，找出RFID技术在发展过程中的瓶颈；最后通过对上海科识通信息科技有限公司对RFID技术的应用进行相关分析以及对其成功经验做出相应的归纳、总结，探讨出RFID技术未来发展趋势。2 RFID技术的概念、工作原理及其发展2.1 RFID技术的概念无线射频识别Radio Frequency Identification（简称RFID）是一种非接触式的自动识别技术，也被称为电子标签或功能标签，它是内存带有天线的芯片，芯片中存储有能够识别目标的信息。它还是唯一可以实现多目标识别的自动识别技术。RFID系统由
12、阅读器（Reader）、电子标签（Tag）和天线（Antenna）组成。把电子标签附在被识别物体的表面或内部，当被识别物体进入阅读器的识别范围时，阅读器自动以无接触的方式读取电子标签中对物体的识别数据，从而实现自动识别物体或自动收集、传输物体信息数据的功能。RFID作为一种非接触实时自动识别技术，与其他自动识别技术如条码、磁卡、IC卡等识别技术相比有着很大区别。RFID克服了现在广泛使用的条码技术需要人为参与、工作效率低下的缺点，而且具有条码技术所不具备的很多优势：无需接触快速扫描；体积小型化、形状多样化；抗污染能力和耐久性强；可重复使用；穿透性和无屏障阅读；数据的记忆容量大；不易被伪造，安全
13、性高。2.2 RFID技术工作原理射频识别技术(RFID)作为一种快速、实时、准确采集与处理信息的高新技术和信息标准化的基础，其原理是利用射频信号及其空间藕合、传输特性, 实现对静止的、移动的待识别物品的自动识别。解读器通过接收标签发出的无线电波接收读取数据。最常见的是被动射频系统，当解读器遇见RFID标签时，发出电磁波，周围形成电磁场，标签从电磁场中获得能量激活标签中的微芯片电路，芯片转换电磁波，然后发送给解读器，解读器把它转换成相关数据。控制计算器就可以处理这些数据从而进行管理控制。在主动射频系统中，标签中装有电池在有效范围内活动。射频识别系统主要由两部分组成, 电子标签和阅读器（如图1所
14、示）。电子标签附着在待识别的物品上, 阅读器用于当带有标签的物品通过其读取范围时, 自动以非接触方式将标签中的约定识别信息读出,从而实现自动识别物品或收集物品标识信息的功能。电子标签是射频系统真正的数据载体。 电 子 标 签 阅 读 器收发模块存储器控制模块天线数据管理接口模块控制模块天线读写模块图1 RFID工作原理2.3 RFID技术的发展RFID技术于二战期间产生，但此后50多年的时间里，其发展就一直裹足不前。直到近些年，其应用技术环境日臻成熟，又异军突起，因此吸引了众多企业的关注。RFID直接继承了雷达的概念并由此发展出一种生机勃勃的AIDC新技术RFID技术。1948年，哈理斯托克曼
15、发表的利用反射功率的通讯奠定了RFID的理论基础。RFID技术的发展可按10 年期划分如下. 韩金容, 张国虎. RFID 标签应用面临的问题与对策J. 包装装潢印刷, 2005(8).：19411950 年, 雷达的改进和应用催生了RFID技术, 1948 年奠定了RFID技术的理论基础。19511960 年, 早期RFID技术的探索阶段, 主要处于实验室研究阶段。19611970 年, RFID技术的理论得到了发展, 开始了一些应用尝试。19711980 年, RFID技术与产品研发处于一个大发展时期, 各种RFID 技术测试得到加速, 出现了一些最早的RFID 应用。19811990 年
16、, RFID技术及产品进入商业应用阶段, 各种规模应用开始出现。19912000 年, RFID技术标准化问题日趋得到重视, RFID 产品得到广泛应用, RFID 产品逐渐成为人们生活的一部分。2001 年至今, RFID产品种类更加丰富, 有源电子标签、无源电子标签及半无源电子标签均得到发展, 电子标签成本不断降低, 规模应用越发扩大。近年来由于这种技术成本的急剧下降以及功能的提升, 使得零售业、信息业、物流业、医疗产业对RFID技术的关注迅速升温。市场调研公司( Allied Business World) 的报告显示, 2002 年全球RFID市场规模是11 亿美元, 其中日本占1.8
17、 亿美元, 美国占6 亿美元； 2005 年全球RFID 市场规模是30 亿美元；2010 年将达到70 亿美元。RFID 的市场规模平均增长率为26%。但由于现实环境问题使得RFID技术应用率还不是很高。根据2008-2009年RFID市场及产业研究报告指出：2007年全球RFID市场增长势头强劲，总市值大49.2亿美元；2008年全球RFID市场产值为52.9亿美元，同比增长了7.5%；而2009年全球RFID市场将萎缩近一成，降为52.4亿美元。3 RFID技术在农产品采购与供应管理中的应用及未来趋势展望采购是在市场条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式
18、、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。采购管理是以交易为导向，为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。而供应则是供应商或卖方向买方提供产品或服务的全过程。供应管理是以流程为导向，为了保质、保量、经济、及时地供应生产、经营所需的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。由于供应管理不是钱货两讫，资金流、物流可分开，是战略型管理，而且RFID成本正在降低，并且可回收使用，更适合用于过程监控、紧密跟踪、中长期合作，因此在现
19、实生活中，RFID技术的应用正逐步从主要应用于采购管理向供应管理过渡。3.1 RFID技术在农产品采购与供应管理中的应用目前我国谷物、水果、肉类、禽蛋和水产类等主要食品的产量居世界第一位。民以食为天，食品安全是关系国民生计的头等大事，因而人们愈来愈关注食品安全问题，然而有关食品安全不合格而导致巨大的安全事故却屡屡发生。有关学者分析：要避免此类事件再次发生的最根本方法是加强食品安全管理，除了对生产者资格认定之外，还必须对产品的生产、加工、流通等领域进行全过程的监控。IDTechEx发布的报告称由于RFID在牲畜疾病控制和预加工食品的推销等诸多方面给食品供应链带来益处，因此动物、食品和农产品市场将
20、成为最大的RFID市场（具体如表1所示）。通过该报告，我们可以了解到很多国家如博茨瓦纳、乌拉圭等国已经将RFID引入到动物和食品领域，澳大利亚通过了有关在牛身上使用RFID标签的法律。制得一提的中国在此方面的举措仅中国四川一个省的猪就比美国全国的猪的数量都多，中国每年消费的猪达到12亿头。2005年四川发生的猪疫情导致了15亿美元的直接损失，到2006年中，试点项目中就有1万头生猪被装上了高频耳标。中国的鸡数量比世界其他国家鸡数量的总和还要多。中国政府非常关注疾病控制，对与人民生活息息相关的牲畜也是极为关注。中国同时十分热心于发展本土的RFID产业，政府通过一些行政方式来扶持本国RFID企业的
21、发展。由于第二代身份证计划的实施，2007年，中国已经成为了世界上最大的RFID市场。随着成人身份证计划告一段落，动物标签可能又能使中国的企业忙活一阵子。在新西兰通过立法，要求给宠物狗植入RFID标签，中国可能也会立法要求给大约1亿只宠物狗植入RFID标签。表1 2012年农牧业RFID市场份额预测动物、食品和农产品市场将成为最大的RFID市场研究与保护1230万美元, 1%宠物8570万美元, 10%农业1620万美元, 2%牲畜7.857亿美元, 87%宠物8570万美元农业1620万美元研究与保护1230万美元牲畜7.857亿美元数据来源：盛小宝.动物、食品和农产品市场将成最大的RFID
22、市场EB/OL. http:/application.rfidchina.org/readinfos-25921-175.html,2007-10-22/2009-11-05.3.1.1 在农产品安全监控中的应用近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病及农产品严重残药等）危机频频发生，严重影响了人们的身体健康，引起了世界各国特别是欧洲各国的高度重视。为此，各国政府迅速制定政策和采取各种措施，加强对农产品的安全生产的管理，其中对产品的识别与跟踪成为重要措施之一。正因如此，RFID技术在畜牧业中得到了广泛的应用，通过射频信号自动识别目标对象，获取相关数据和RFID单元中载有
23、关于目标物的各类相关信息，可以记录动物的个体信息、免疫疾患信息、养殖信息、交易流转信息等。通过这些信息可在任何监控点上还原该动物体的生命过程，一旦发现传染病的发生可以直接追溯到源头，及时采取控制措施。此外，RFID技术提高了信息采集的准确性和及时性, 减少了失误和人员的大量重复劳动，降低人员劳动强度，提高信息质量和处理效率，为畜牧业集约化养殖提供有力的技术支持。主要应用情况如下：（1）、生产环节。在生产过程中，需要对动物的生产环境、药物使用、饲料使用、生产周期一系列指标进行收集，并在安全监控预警平台上给出与标准数据的比对结果。使用RFID系统，生产者可将相关数据输入与预警平台相连的生产管理系统
24、，并根据相关信息制作具有唯一识别码的小型RFID标签来更有效地标示所生产的每头牲畜。可以使用4种不同类型的射频标签放置于动物身上：项圈式、耳牌式、可注射式和药丸式应答器。如果是应用于其他种类的农产品，如蔬菜、水果、禽蛋等，则可将电子标签附着在单位包装上。（2）、配送环节。在牲畜的分发过程中，生产者可以用RFID阅读器读取电子标签中的编码，通过解码、信息转换、传递等步骤自动读取安全预警平台数据库中的数据，由此获得农产品的出厂信息；也可以使用RFID 的非接触特性实现非人工干预下的自动称重过磅。牲畜农产品运输经过装有RFID阅读器的监测站时，可以通过每头牲畜携带的电子标签获取该批牲畜的基本生产信息
25、，对于不符合过站要求的牲畜可以采取相应的措施。同时在平台数据库中记录下农产品的过站信息，对其他类别的农产品使用相同的方法便可同样实现农产品在供应链中的跟踪功能，实时定位农产品的运输现状。（3）、消费环节。在最终消费环节，可将每头牲畜的电子标签信息复制在相应的识别条码中（可以同样是RFID标签或条形码等载体），消费者可以通过安置在出售地点的信息读取设备得到该产品的产地、厂家、生产日期和生产指标是否符合标准等“生鲜度”信息。在保障消费者饮食安全和身体健康的同时也对畜牧生产和加工厂家起到监督、鼓励的作用。其他类别的农产品可以使用同样的方法为消费者提供产品生产、运输信息。3.1.2 在动物识别与跟踪中
26、的应用动物识别与跟踪一般利用特定的标签，以某种技术手段与拟识别的动物相对应，并能随时对动物的相关属性进行跟踪与管理。目前，在欧洲己经建立了对牛的跟踪系统。1998年9月，英国宣布了牛跟踪系统计划，英国政府规定，2000年7月1日以后出生的或者进口的牛必须采取数字识别，到1999年底，欧盟各成员国都实施这个系统计划。从2003年11月1日开始，英国开始实施新的猪的识别标准；2008年1月1日起，欧洲将强制性对绵羊进行电子识别；此外，英国政府也规定从2004年8月30日开始，所有的马都要被识别与跟踪。在动物识别中使用RFID，代表了当前动物识别技术的最高水平。在动物身上安装电子标签，并写人代表该动
27、物的ID代码。当动物进人RFID固定式阅读器的识别范围，或者工作人员拿着手持式阅读器靠近动物时，阅读器就会自动将动物的数据信息识别出来。如果将阅读器的数据传输到动物管理信息系统，便可以实现对动物的跟踪。图2 在动物身上安装RFID标签3.1.3 在农畜精细生产系统的应用（1）使用RFID技术的田间伺服系统。田间伺服系统主要由使用RFID等无线技术的田间管理监测设备自动记录田间影像与土壤酸碱度、温湿度、日照量乃至风速、雨量等微气象，详细记录农产品的生产成长记录。其中以日本的田间伺服器(field server)和美国伯克利大学发展的、MOTE和JPL研发的SW(Sensor Web)最为著名；在
28、台湾，2005年农委会推广了稻米、茶叶及网络营销国产水果产销履历信息化与RFID推广应用计划，拟针对农业资源与环境管理电子化，推动发展有机稻米、茶叶与网络营销国产水果为示范体系，其中就涉及到了使用田间伺服系统的精细农产品生产模式；在中国大陆，中国农业大学的王茂华教授联合加拿大麦克吉尔大学的王宁教授、美国堪萨斯州立大学张乃谦教授对此也进行了深入研究日。总体上来讲，这种农产品的精细生产模式仍然处于小范围的试验阶段，还没有大规模普及应用。（2）使用RFID技术的畜产品精细养殖数字化系统。2003年在我国863数字农业项目中首次列入了数字养殖研究课题，目前，一套基于远距离系统的RFID牛个体识别系统已
29、经进人实用阶段。该系统采用项圈式的应答器，挂在牛颈上，当牛通过系统的自动称重车时，系统中的阅读器将自动读取牛的唯一编号并通过压力传感器完成称重过程。将这两个对应的数据(编号一体重)连同采集时间一起通过无线局域网发送到养殖场的上位服务器，为数字化养殖平台提供了重要的实时数据。数字化精细养殖是提高畜牧业集约化程度、提高效益的一个重要的技术手段。在精细养殖数字化系统中，利用RFID和其他传感器技术跟踪圈养牲畜的生理、生产活动，通过有线或者无线通讯连接，以计算机数据控制中心构成分布式计算机管理网络。系统功能采用模块化设计，支持在仓储物流配送、经营管理等业务领域的扩展和融合，是对畜牧业现代化发展的有益尝
30、试。3.1.4 在农产品流通中的应用RFID技术具有自动、快速、多目标识别等特点，这样如果在农产品上粘贴RFID标签，将会大大提高产品信息在“产地一道口一批发市场一零售卖场”这一流通过程中的采集速率，提高农产品供应链中信息集成和共享程度，从而提高了整个供应链的效益和顾客满意度。3.2 RFID技术在农产品应用过程中的实施问题RFID作为商品的识别技术, 相比传统的条形码, RFID的优势是工作人员可以在一定距离之外对商品进行扫描、跟踪，大大提高物流管理、零售库存管理的处理效率和准确率。同时RFID标签不仅数据容量较大, 而且可以用于潮湿、多尘等污染比较严重的环境中, 克服了条形码一旦撕裂或污损
31、, 扫描仪将无法扫描和识别商品的现象。但是企业在农产品中使用RFID技术时, 面临下列问题（如表2所示）。（1）成本问题。虽然RFID标签成本较使用初期有了明显的降低，但在单位低价物品上的使用将导致成本的增加。射频标签价格根据标签种类和应用价格从20美分到50美元不等，总的来说，用在高档产品中的智能标签在50美分以上，主动标签要贵的多，带有复杂灵敏元件的价格在100美元以上。目前, 根据每个RFID 的条码需要花费20 美分,即使能降到国外用户能接受的5 美分的水平, 其价格还是比几分钱一个的传统条形码高出很多, 如果在牙膏、刀片、口香糖之类小物件上使用, 很有可能超过物品本身的价值。此外,
32、不仅仅是RFID 条码本身, 零售商们还需要为应用而采购大量的配置设备, 如软件、网络、计算机等, 这将是很大一笔费用。因此从成本方面考虑, 零售商只有等到转换条码的花费降至他们可以接受的程度时才会积极行动起来。基于这种情况，中国目前将RFID标签应用于农产品的情况还不是十分突出。（2）数据安全问题。RFID在供应链中应用增加了供应链的透明度, 提高了供应链的管理水平和效率。供应链中合作伙伴关系增强, 对共享数据的实时性和安全性的要求也越来越强烈。通过互联网共享数据满足了企业对数据实时性的要求, 但是这种数据共享的模式也给RFID数据的安全带来了新的隐患: 标签信息的非法读取与改动, 对标签的
33、非法跟踪, 有效身份的冒充和欺骗等，也就是说RFID行业将成为电脑黑客们的下一个战场。（3）环境污染问题。作为一种电子产品，RFID标签的大量使用必然会有副作用。其对环境的影响, 主要是电磁辐射及材料释放物对空气、水、植物动物等的影响。电磁幅射对人体的影响决定了RFID标签可以使用的频谱和信号功率, 甚至决定了其工作模式、阅读器的工作方式和发射功率等重要参数。当RFID标签被大量使用的时候, 例如大型购物场所, 人们可能陷在一个充满电磁幅射的危险环境中, 给人们健康带来损害, 对于长期与RFID接触的人员, 可能因此患上罕见的疾病。（4）标签回收再利用问题。RFID标签是一种可回收再利用的标签
34、，且今后RFID技术必将是大规模使用的产品，我们必须面对现代社会对“环保”要求，做好废弃RFID标签处理与回收利用工作，这既是责任，也是道德要求。（5）技术问题。RFID技术是一门新的技术，需要经历一段时间甚至更久的检验，然而技术的突破、成本的降低将会逐步实现。企业根据产品的销售与普及规模、产品的初期成本、产品的消费地域与人群、产品未来的期望、应用RFID 技术的必要性与要达到的目的、使用RFID 技术带来的企业ERP 系统软件投资成本的增加等因素来决定选用何种成本、何种功能的最佳RFID 技术产品, 并预计该种RFID 技术升级的代价。表2 影响RFID技术在农产品中应用的因素13%5%66
35、%11%5%0%10%20%30%40%50%60%70%影响因素影响RFID技术发展因素浅析技术政策生产成本RFID标准安全问题3.3 RFID在农产品采购与供应管理中的应用解决对策在生产阶段，生产者把农产品的名称、品种、产地、批次、施用农药、生产者信息及其他必要的内容进行适当编码后，将信息永久存储在RFID标签中，利用RFID标签对初始产品的信息和生产过程进行记录。在产品收购时，利用标签的内容对农产品进行快速分拣，根据农产品的不同情况给以不同的收购价格。在加工阶段，利用RFID标签中的信息对产品进行分拣，符合加工条件的产品才能被允许进入下一个加工环节。对进入加工环节的各类农产品，利用RFI
36、D标签中记录的信息，对不同的产品进行有针对性的处理，以保证产品质量；加工完成后，由加工者把加工者信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、存储条件等内容添加到RFID标签中。在运输和仓储阶段，利用RFID标签和沿途安装的固定读写器跟踪运输车辆的路线和时间。在仓库进口、出口安装固定读写器，对产品的进、出库自动记录。很多农产品对存储条件、存储埋单有较高的要求，利用RFID标签中记录的信息，迅速判断产品是否合适在某仓库存储和还可以存储多久；在出库时，根据存储时间选择优先出库的产品，避免经济损失；同时，利用RFID还可以实现仓库的快速盘点，帮助管理人员随时了解仓库里产品的状况。在销售阶段，商家利用R
37、FID标签了解购入商品的状况，帮助商家对农产品实行准入管理。收款时，利用RFID标签比使用条形码能够更迅速地确认顾客购买商品的价格，减少顾客等待的时间。商家可以把商场的名称、销售时间、销售人员等信息写入RFID标签中，在顾客退货和商品召回时，对商品进行确认。当产品出现问题时，由于产品的生产、加工、运输、存储、销售等环节的信息都存在RFID标签中，根据RFID标签的内容可以追溯全过程，在帮助确定出现问题的环节和问题产品的范围。利用读写器在仓库中迅速找到尚未销售的问题产品，消费者也能利用RFID技术，确认购买的产品是否是问题产品及是否在召回的范围内。另外，在把信息加入RFID标签的同时，通过网络把
38、信息传送到公共数据库中，普通消费者或购买产品的单位，通过把商品的RFID标签内容和数据库中的记录进行比对，能够有效地帮助识别假冒产品（详情如图3所示）。1、农产品生产将农产品基本信息写入标签6、质量追溯根据RFID标签的内容可以追溯全过程，在帮助确定问题出现的环节和问题产品的范围，以及产地等详细信息2、农产品收购利用标签的内容对产品进行快速分拣3、农产品加工利用标签中记录的信息，对不同等级的产品进行有针对性的处理以保证产品质量电子标签 4、运输与仓储利用标签跟踪运输车辆的路线和时间，对产品的进、出库记录进行自动记录7、消费者查询和防伪利用广域网通过把商品的RFID标签内容和数据库中的记录进行对
39、比，能够有效的帮助识别假冒产品5、农产品销售利用RFID标签了解购入商品的状况，帮助商家对产品进行准入管理图3 农产品RFID管理项目业务流程图3.4 RFID技术未来展望目前RFID技术在我国比较典型的应用主要有防伪、工业自动化、交通信息化管理、物流与供应链管理等几个方面。除此之外，RFID技术在全网通讯、民航行李和邮政速递包裹管理、图书和文档管理、医药卫生、食品安全、检验检疫、港口生产、海关监管、汽车防盗、车辆管理、货物（危险品）和动物体以及人员的追踪管理与监控、运动计时、资产管理等方面也有所应用（如表3所示），其它一些新的应用也在不断开拓。表3 中国RFID应用领域74%50%34%34
40、%14%14%12%28%25%17%20%21%15%21%3%0%10%20%30%40%50%60%70%80%应用领域中国RFID应用领域仓库运输物流门禁考勤固定资产管理火车汽车识别零售卖场停车场交通收费消费电子通信IT产品飞机场行李安全军事国防包装印刷汽车服装快速消费品动物识别其他数据来源：铁手剑谱.RFID介绍与发展.EB/OL. RFID是一个小小的芯片，但是它有很大的市场, 通过读写器的发射天线发射出这样的射频信号, 获得能量把自身的编码发射回去, 读写器把获取的标签的数据以及他自身的读写器有一个ID号和它读取的时间, 把它发回到一个系统进行处理,RFID的事件可以去驱动业务流
41、程。比如给一个到货通知, 上面的系统就知道通知订货者去领货, 获益这个业务流程发出一个警报, 就知应该补货了, 商场就自动去发送一个订货单。目前，由政府实行的二代居民身份证正在全国范围内换发，到2008年，仅在身份证上就要用到8亿多个电子标签，这项应用所使用的电子标签的数量在国际上首屈一指。我国政府还计划将所有日常使用的卡片证件如银行卡、驾驶证、信用卡等功能都集成到单张卡片中。此外，政府还计划出台一项使用RFID技术对血袋（每年需要4700万个）进行跟踪监控的方案，从源头把好质量关，以监测和预防艾滋病、肝炎等传染性疾病的传播扩散。还有像2008年奥运会、2010年世博会等大型活动对电子门票、食
42、品安全追溯管理、安全防伪等RFID技术应用的需求将非常可观。这些事实表明，未来我国在RFID应用方面有着广阔的市场。据此我认为RFID技术发展趋势主要有以下两方面：RFID要代替条形码是第一个趋势。因为相较于条形码，RFID拥有其独特的优势。还有一个趋势就是用RFID来做短距离的通讯手段，通过RFID射频的传输原理, 传输到上层计算机上。所以我们可以看得它的需求来讲有三个层面, 一个是从国家的需求来讲, 从国家经济的发展和国家安全，我们需要积极跟进RFID技术，中国正在成为整个世界的制造中心，将来也会成为RFID的主战场，大量的国外产品的涌入, 急切的需要自己的产品、自己的标准,否则就无法保证
43、自己的产品。4 上海科识通信息科技有限公司的RFID应用分析上海科识通信息科技有限公司(KTI, LTD)是由美国华尔街著名投资人和业内国际顶尖专家共同组建的高科技创业公司，公司创始人来自于美国硅谷、华尔街、加拿大等，具备雄厚的资金技术实力。科识通作为国际领先的无线射频技术（RFID）全面解决方案的供应商，拥有性能优越的产品和技术服务，结合国际先进的经营理念，致力于为客户提供在无线射频技术（RFID）领域方面完备、成熟的解决方案。是一家高科技公司，着力与世界一流的同类厂商合作共同打造RFID 电子标签的未来。4.1 生肉食品追踪监控系统为建立宁波地区完善的生肉类食品的追踪监控系统，宁波市政府召
44、集有关单位，希望利用RFID技术的优越性与安全性，将在养殖场、屠宰场、冷冻仓库、物流运输及卖场实施流程追踪监控管理，彻底阻绝未知来源或未检疫的生肉类食品进入宁波市消费市场，以保护宁波市民的肉品供应质量和卫生健康安全。一旦发现遭疾病污染的生肉源，可以利用RFID的完善追踪记录系统，完整及准确的定位并且及时的回收并销毁有问题的肉类食品，以防止疫情的蔓延和保障市民的正常生活和健康。4.1.1 流程描述系统通过将RFID数据转化为条码，对分割、加工、包装、配送、销售全程冷藏链进行控制。以猪的跟踪监控为例：a) 幼猪出生,标签生成(915MHz),并置于动物某部位(耳),内含ID唯一标识,出生地,养殖场
45、,日期b) 猪只养殖记录(免疫注射,疾病历史,检查历史,兽医姓名,人员ID,人员单位)c) 猪只销售(ID,原单位,新单位,原养殖场,新养殖场,日期)d) 猪只屠宰记录(ID,日期,时间,体重,)e) 猪只分解后,生存新标签915MHz,并置于肉源上(原ID,新ID,屠宰单位,日期,时间,负责人)f) 冷库记录与管理(入库,出库,验货,上架日期,时间,管理人)g) 运输物流(订单号,运输单,车号,负责人,货品ID,发货仓,目标仓,日期,时间)h) 分销仓储中心(入库,验货,出库,上架日期,时间,管理人)i) 分销中心运输至卖场仓库(订单号,运输号,车号,货品ID,发货仓,目标仓, 日期,时间,
46、管理人)j) 卖场仓库分解,生存与肉源关联条码(barcode)k) 货品售出4.1.2 系统结构分销中心读卡器DistributionCenter(s)reader卖场读卡器MeatRetailer(s)reader冷冻仓库读卡器Freezing Warehouse(s)reader屠宰场读卡器SlaughterLine(s)reader养殖场读卡器Farm(s)reader 数据库DatabaseKTI中间件KTI Middleware追踪监控系统Tracking and Monitoring Application(s) 图4 上海科识通信息科技有限公司RFID系统结构2. 屠宰场Slaughter
