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1、物质组成的表示(第二课时),第二节,2008年9月11日,三鹿牌婴幼儿奶粉因非法加入化工原料,导致数千名儿童患肾结石。截止至本周三,已有3名患病婴儿丧生,患病人数达到6244人,患上“急性肾衰竭”的婴儿人数达到158人。,因其中含氮,并且无色无味,被不法商贩用于提高奶粉的含氮量,造成蛋白质含量高的假象。,观察与思考:,为什么不同的化合物中组成元素的原子个数比不同呢?,化合价,1:1,2:1,1:3,NaCl MgCl2,1:1,1:2,NaCl、MgCl2 中元素的化合价是如何确定的?,NaCl、MgCl2 中元素的化合价是如何确定的?,HCl、H2 O中元素的化合价是如何确定的?,活动天地,
2、1、金属元素和非金属元素的化合价各有什么特点?,在化合物中,各元素的正负化合价的代数和为零。,+2,-2,+1,-2,+2,-1,MgO H2O MgCl2,3、计算上述物质中各元素正负化合价的代数和,你发现了什么?,2、标出下列物质中各元素的化合价:,活动天地,通常氢元素显+1价,氧元素显-2价。,通常人们规定单质中元素化合价为零。,0如:H2,有些元素的原子在不同情况下得失电子或形成共用电子对的数目不同,表现为多种化合价。,活动天地:根据化合价书写化学式,1、已知铝元素的化合价是+3,氧元素的化合价是-2,你能写出铝元素与氧元素形成的化合物的化学式吗?,Al O,Al2O3,+3-2,活动
3、天地:根据化合价书写化学式,2、已知磷元素的化合价是+5,氧元素的化合价是-2,你能写出磷元素与氧元素形成的化合物的化学式吗?,3、已知硫元素的化合价是+6,氧元素的化合价是-2,你能写出硫元素与氧元素形成的化合物的化学式吗?,P2O5,SO3,注意:化学式的书写必须依据实验的结果,不能任意写出实际上不存在的物质的化学式。,表示1个水分子,表示水这种物质,表示1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,表示水由氢元素和氧元素组成,回忆:化学式的意义,四、物质组成的定量表示,相对原子质量,1 x 2 16,=1 x 2+16=18,H2O的相对分子质量,水分子中氢氧原子个数比,2:1,化学式中各原子
4、相对原子质量的总和,就是相对分子质量,CO2的相对分子质量=,12+16 X 2=44,四、物质组成的定量表示,相对原子质量,1 x 2 16,=1 x 2+16=18,H2O的相对分子质量,水分子中氢氧原子个数比,2:1,1个水分子中氢、氧原子的质量比,=1 x 2:16=1:8,水中氢氧元素的质量比,CO2中碳氧元素的质量比,=12:16 x 2=3:8,四、物质组成的定量表示,相对原子质量,1 x 2 16,=1 x 2+16=18,H2O的相对分子质量,水分子中氢氧原子个数比,2:1,=1 x 2:16=1:8,水中氢氧元素的质量比,水中氢元素的质量分数为,12+161,12,X100
5、%,11.1%,C3H6N6,三聚氰胺的化学式为,相对原子质量:C-12 H-1 N-14,求:1、三聚氰胺的相对分子质量。2、三聚氰胺中各元素的质量比?3、三聚氰胺中氮元素的质量分数多少?,你会做吗?,解:1、C3H6N6的相对分子质量,2、C3H6N6中碳、氢、氮元素的质量比为,3、C3H6N6中氮元素的质量分数为,126,X100%,66.7%,146,=123+16+146=126,(123):16:146=6:1:14,合格奶粉中蛋白质的含氮量平均为2.88%,合格牛奶蛋白质的含氮量平均为0.44%。,23倍,152倍,生活处处皆化学,有关药品标签的探究,生活处处皆化学 判断虚假广告,化学式,相对分子质量组成元素的质量比某元素的质量分数,计算,化合价,这节课你学会了什么?,在化合物中,各元素的正负化合价的代数和为零。,作 业:,2、搜集日常生活中食品、药品、饮品等标签,查找其中主要成分的化学式,并进行物质组成的有关计算。,1、课本P74在线测试,下课,