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1、埃及地理及风土人情,1,一、国家概况,国名：,阿拉伯埃及共和国,(The Arab Republic,of Egypt),独立日：,2,月,28,日（,1922,年）,国庆日：,7,月,23,日（,1952,年）,国花：,睡莲。,2,埃及,?,国旗,:,长方形，长宽之比为,3,：,2,。旗面,自上而下由红白黑三个平行相等的长,方形组成，中央为国徽图案。红色象,征革命，白色象征纯洁和光明前途，,黑色象征过去的黑暗岁月。是一个设,计别有用心的图案,.,?,国徽,:,埃及国徽制定于,1972,年，其核,心是一只昂然挺立、注视西方的金黄,色雄鹰，展示日益丰盈的文明；它的,胸部镶嵌着一枚红、白、黑三色竖
2、纹,盾形徽章。雄鹰与盾牌标志着与穆罕,默德相关的库里希部落。鹰爪下的黄,色饰匾里，不朽的灵魂用阿拉伯文书,写着国名：“阿拉伯埃及共和国”。,3,二、埃及地理,埃及在非洲的东北角。,90%,的土地被沙漠覆盖，只有,10%,的土地是黑色的，可,以耕种。,世界最长的河：尼罗河，就在埃及，而那里的人民都住,在河的两岸，河水是从南到北流入地中海。,4,5,三、埃及风景名胜,洪,加,达,乐,蜀,方,尖,塔,卢,克,索,神,庙,6,鬼斧神工的埃及,阿布辛伯勒,神庙,?,古埃及最伟大的法老拉美西斯二世所建,?,庙高,30,米，宽,36,米，纵深,60,米，门前,4,座巨,型石质拉美西斯坐像，每尊高,20,米,
3、?,经过逾,3000,年的风蚀仍完好无损。,7,大自然的馈赠：埃及红海海岸风光,8,9,埃及金字塔,?,金字塔是古埃及文明的代表作，是埃及国,家的象征，是埃及人民的骄傲。,?,埃及古代奴隶社会的方锥形帝王陵墓。,?,世界八大建筑奇迹之一。数量众多，分布,广泛。,胡,夫,金,字,塔,10,11,12,灵魂不死的埃及法老木乃伊,?,古埃及人在很早时，就有灵魂不死的观念,?,把人的死亡，看成是到另一个世界生活的继续，,因而热衷于制干尸、修坟墓。,?,用盐水、香料、膏油、麻布等物将尸体泡制成,“木乃伊”，再放置到密不透风的墓中，就可经,久不坏。深藏墓中不会腐烂的尸体，静静等待着,死的灵魂重新回来依附于
4、肉体。,13,古埃及最著名的法老之一：,图坦卡蒙的木乃伊,14,15,16,四、尼罗河：埃及的母亲河,?,尼罗河是,埃及的生命线,，是,“埃及的母亲”,?,非洲第一长河，也是世界上最长的河流之一，全,长,6670,余千米。,?,从南到北纵贯埃及东部，在埃及境内一段长达,1530,千米,?,具有舟楫、灌溉之利的重要的水利资源,?,世界四大文明古国之一的埃及，就是在尼罗河的,哺育下，发展了其光辉灿烂的古文化。,17,18,五、埃及服饰,?,颜色具有象征意义。,?,绿色,象征青春和生命，而,黄色,代表黄金，,是永恒之神的肌肤。,?,黑色,很少出现在埃及人的服装上,这是假,发的专用色。,?,白色,象征
5、着幸福，在埃及人的衣柜里白色,衣服很常见。,19,20,六、饮食,埃及饮食风格因其国家的社会历史,结构变化而受到叙利亚、黎巴嫩、,土耳其、希腊、巴勒斯坦和其他的,地中海的国家影响，但不失特色。,21,Fuul,和,Taamiyya,可说是非正式的埃及国菜。,Fuul,是把蚕豆,浸泡去皮加配料及香料用小火炖烂，根据不同喜好配料有黄油或橄,榄油与番茄，有时还会加上柠檬、蛋以及洋葱调味制成的糊状菜。,可以把大饼撕块来沾着,Fuul,吃。,Taamiyya,是将蚕豆粉包馅调味炸,成的小丸子。把,Fuul,和,Taamiyya,加上一点番茄，用大饼夹着吃味,道非常不错。,22,锦葵汤,是一道用盛产于尼罗
6、河两岸的锦葵，加以鸡肉、大蒜一,起炖制而成的汤，,浓绿粘稠，味道鲜美，经常被埃及人淋在米饭,上食用。,23,Eish,是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷,了之后就成了中空的薄饼。,Eish,是埃及人的主食，吃法有很多，可,以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬,菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。,24,烤鸽子,，里面通常填满了绿麦和米饭，鸽子肉薄，很好入味且,烤出来肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。,25,Koshari,是埃及的平民特色美食，也是最出名的美食，由米饭、,通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等制成。材料分开烹调，吃时再拌,在一起，可根据喜好加入
7、醋、蒜、辣酱、炸圆葱和豌豆等调味。,26,炸鱼,是将鱼肉切块裹以炸鱼专用粉，入油锅炸制而成，通常当地,人喜欢将鱼肉佐以米饭一同食用，米饭有两种，一种是最普通的白,米饭，一种是呈黄色的埃及特色米饭。黄色为后期加入的香料，颜,色与印度的咖喱饭很相似，味道却大相径庭，这种黄米饭口味更加,温和，与烤鱼的香味绝配。,27,Baklava,是土耳其式甜食，是在薄面饼上加坚果、开心果、糖,浆，放入盘中烘烤而成，一般切片出售。,Baklava,表皮似千层塔，,酥脆却不易断裂，油光发亮，甜度很高,28,鲜榨果汁,，埃及的果汁是当场用新鲜水果榨成的纯天然果汁。,29,水烟,超越任何食物和饮料，在埃及是无处不在、无
8、人不爱的一种,存在，口味繁多。,30,七、礼仪习俗,?,晚餐在日落以后和家人一起共享，所以在,这段时间内，有约会是失礼的,?,埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯：一,天之内祈祷数次,?,他们习惯用自制的甜点招待客人，,客人如,果是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失,敬于人。,31,遵守伊斯兰教教规，忌吃猪、狗,肉，忌谈猪、狗,32,?,忌熊猫，因其形体近似肥猪，喜莲花图案。,?,禁星星图案的衣服，有星星图案的包装纸,也不受欢迎，禁忌猪、狗、猫。,33,埃及百姓穷得叮当响,全身却披金戴银,?,在埃及，妻子有多少金首饰，是衡量丈夫,是否爱她的重要标志之一。,?,因此，普通的埃及妇女佩戴重达,1,公斤左
9、右,的金项链并不奇怪。,34,?,埃及有,4200,多家金首饰店，几乎每座城市都有,一条至数条“黄金街”,黄,金,街,披金戴银,35,在埃及，一到了下午,3,之后，人,们大都忌讳针。商人决不卖针，,人们也不买针。,36,?,据传说，每天的这个时间里，有天神下凡赐给人们一些,生活必需品，但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是,富有的人，得到的赏赐会越多；越穷的人，所得的赏赐,则越少。而穷人整天总是穿针引线，缝缝补补，为了使,穷人得到的赏赐多一些，免于窘困终身，所以人们在这,个时候绝不卖针。在这个神话传说的影响下，埃及的一,些人甚至连夜晚也不敢做针线活，否则认为会给自己的,母亲带来灾祸。农村里有些妇
10、女把借针也看作忌讳之事，,在非借不可时，出借人要把针插在面包里递给借针人，,借针人也不敢当面用手把针取出来。针有时也成为一些,妇女相互对骂的口头语，如果一个妇女被人骂作针，那,她便如同受了奇耻大辱，痛不欲生。如今，针在埃及人,的心目中仍有其独特的、传奇般的地位，对针的忌讳也,沿袭下来。,37,埃及人,(,穆斯林皆如此,),认为,右比左好,，右是吉祥的。,做事要从右手和右脚开始。握手。用餐。递送东西必须,用右手，穿衣先穿右袖。穿鞋先穿右脚。进入家门和清,真寺先迈右脚，究其原因，穆期林,方便,和做脏活时都用,左手，因此左手被认为是不干净的。用左手与他人握手,或递东西是极不礼貌的。甚至被视为污辱性的。,肮脏的左手,38,埃及节日,埃及闻风节,?,“闻风节”是埃及民间节日，传说是慈善神战,胜凶恶神的日子。埃及最古老的传统节日之一,.,“,闻风节”又称,踏青节,，时间是,每年月间,，古埃,及人在这天举家外出踏青，品尝彩蛋、咸鱼等各,种象征吉祥的食品。,?,现代埃及人依然保留着这一习俗。每到闻风节，,埃及各大公园和路边的草坪都会成为埃及人庆祝,节日的场所。,39,2009,年,4,月,20,日，一名埃及小女孩在,首都开罗的吉萨动物园内展示刚刚,绘制完成的面部彩绘,40,
