青海清真食品出口的现状和发展前景分析毕业论文.doc

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1、青海清真食品出口的现状和发展前景分析目 录中文摘要英文摘要一 、前沿1二、青海清真食品出口的现状和背景 第一节青海清真食品出口的背景 第二节 青海清真食品出口的现状 第三青海清真食品出口发展的趋势三、青海清真食品出口发展的趋势四青海清真食品发展的优势五清真食品在出口过程中存在的问题 六 总结参考文献致谢青海清真食品出口的现状和发展前景分析摘 要：清真食品产业作为青海省新型产业中的一支重要力量，在过去几年中得到了飞速的发展，清真食品的出口数量逐渐增加，产品种类不断增多。然而，和其它食品出口贸易相比，清真食品的出口明显表现出发展的滞后。本文，笔者从分析清真食品出口的现状和存在的问题入手，论述清真食

2、品出口的发展前景。一，前沿，提出青海清真食品出口的重要性。二，说明青海清真食品出口的背景和现状，导出青海清真食品出口的必要性。三，分析青海清真食品出口的趋势，了解清真食品出口的方向。四，根据国际贸易比较优势理论分析青海清真食品出口的优势。五，将清真食品出口过程中存在的问题分为：品牌意识问题、食品安全技术壁垒问题、食品出口管理问题。文章主要以定性研究为主，辅以适量的定量研究，定量定性相结合分析等手段，运用经济学、国际贸易学等相关理论对青海清真食品出口存在的相关问题进行了分析，并提出了自己的见解。关键词：出口；比较优势理论；技术壁垒问题； Qinghai Muslim food export of

3、 the present situation and the developing prospect of analysisAbstract:Muslim food industry as the qinghai new industry an important force, in the past few years have developed rapidly, of halal food export quantity is increasing gradually increasing product category. However, and other food export

4、trade, compared the halal food export obvious show development lags behind. This paper, from the analysis of the present situation of Muslim food exports and the existing problems and discusses the development prospect of the Muslim food exports. A, front, puts forward the importance of qinghai Musl

5、im food exports. Two, that qinghai Muslim food export background and the present situation, derived the necessity of qinghai Muslim food exports. Three, analyzes the trend of qinghai Muslim food exports, understand Muslim food export direction. Four, according to international trade theory of compar

6、ative advantage analysis the advantages of qinghai Muslim food exports. Five, will Muslim food export of the existence of the problem into: brand consciousness, technical barriers, food export management, food safety problems. The article mainly qualitative research primarily, complementary with rig

7、ht amount of quantitative research, combining quantitative qualitative analysis, and applying economics, international trade and related theory to learn qinghai Muslim food export paper analyzes the related problems, and put forward its own views。Keywords：Export; The theory of comparative advantage;

8、 Technical barriers;一、前言 长期以来，穆斯林群众依托青藏高原独特的地理位置，不仅孕育了丰富灿烂的饮食文化，而且创造了自成体系的特色清真食品。目前，清真产业已成为青海省新兴产业中的一支重要力量。清真食品产业的发展关系到国计民生，清真食品行业作为我国食品工业重要的组成部分，以其安全、卫生、营养丰富受到广大群众的认可。由于民族和地域特点，中国的清真食品生产主要集中在中西部地区，青海省就是西部地区非常重要的省份，去年以来，中央决定继续实施“西部大开发”战略，给包括青海在内的西部地区带来了巨大的发展机遇，也给广大穆斯林企业家在中国西部投资和合作带来了机会。 清真食品，其生产者和使用

9、者，绝大多数是信仰伊斯兰教的穆斯林民族，清真食品的发展和出口，将不断促进穆斯林民族经济的发展。经济的发展，是加强民族团结、民族融和的基础。更能加强同东盟穆斯林国家的经济交流与合作，提高青海清真食品的国际知名度。二 青海清真食品出口的背景和现状第一节 青海清真食品出口的背景青藏高原核心地区基本没有受到污染，是地球少有的清净之地，这里有着丰富的清真食品资源。青藏高原培育有优质的农产品和畜产品，青海最为突出的农产品资源为青稞、油菜籽、花卉、蚕豌豆、蔬菜等，培养了适应高寒生态环境的独特饲养动物有藏绵羊、牦牛、马等，世界三分之二的牦牛都生存在青藏高原，并且这里的牛羊肉具有无污染、高蛋白、低脂肪、粗纤维等

10、优点，具有广阔的市场发展前景。早在唐宋时期，大量西域穆斯林商人沿着丝绸之路从西域各地来到青藏高原及其边缘地带，2007年，青藏高原及其边缘地区穆斯林民族人口达到270万人。青藏高原独特的生物资源为清真食品开发提供了基础，青藏高原的清真食品开发历史悠久，从8世纪到20世纪，经过长期发展，清真食品形成了较大的规模。至2008年底，青海省从事清真食品用品生产的企业数量已具一定的规模，其中从事清真食品生产发展、加工的厂家530多家；从事清真餐饮服务业的4000余家；清真食品产业的产品种类不断增加，不仅有传统的粮、油、肉制品，还有清真方便食品、保健食品、调味品等；出产的牛羊肉等清真食品原材料质量达到了国

11、际清真食品认证机构对原材料标准的要求。在青海省，自成体系的清真食品，与特有的民族文化信仰和饮食文化习俗紧密相连。西北地区的清真菜烹制风格粗犷，较多地保留了西域及阿拉伯人的饮食特点。第二节 青海清真食品出口的现状清真食品和用品在世界范围内是一个可以带动经济增长的实业，数据显示，全世界有15亿穆斯林，全球清真食品的年贸易额已经超过两万亿美元，据预测，平均年增长幅度在20%以上，这还不包括食品之外的服装、饰品、工艺品等其他日常生活用品。 与全球市场容量相比，虽然目前青海省从事清真食品用品生产的企业数量并不少，但产业发展却明显滞后。权威人士分析认为，主要是因为大多数清真食品生产经营企业生产规模小，产品

12、的深加工、精细化程度不高，附加值低，而且经营分散，集中优势没有形成，较少具有国际影响力的品牌。 一、大多数企业缺乏长远战略意识及品牌意识。国际市场对清真食品市场的要求非常高，而我国清真食品生产企业的发展受地区经济、地理位置的限制以及传统保守观念的影响，总体水平不高，企业战略观念模糊，大多都缺乏走出国门、开发国际市场的勇气和能力，目前能获得国际市场认可的品牌太少。 二、竞争意识不强。我国大多数的清真食品企业基本上都是家族企业，企业文化水平普遍较低，经营者的经验主义严重，企业与企业之间、企业与市场之间缺乏沟通和良性竞，与参与国际市场竞争的要求仍然相去甚远。 三、资金、技术、人才和信息要素跟不上。由

13、于目前我国大多数清真食品用品生产企业处于小规模的分散生产经营状态，其制作过程还很不规范，主要以粗加工和低层次产品为主，资本积累速度缓慢，基本上都存在融资困难，更无暇顾及到技术、人才和信息要素的跟进。与此同时，政府对清真食品产业的扶持力度也不够。四、国际清真食品市场缺乏统一的标准认证体系。清真食品的统一认证问题是一个国际性的问题，目前，还没有一个所有穆斯林国家都能够接受的统一认证体系，各国普遍比较认同由马来西亚国家制定的清真食品认证标准，我国亟需在这方面取得突破。但同时，我们又有着发展壮大这一产业的优势。青海省特色鲜明的清真食品及用品，具有高原、绿色、纯净无污染的优势，为吸引更多的清真企业来青投

14、资发展提供了良好的机遇。成功举办了四届的中国（青海）国际清真食品及用品展览会，不仅加强了青海清真食品用品工业与国际同行业的交流与合作，推动了清真食品用品产业的蓬勃发展，而且利用展会这一平台，展现了青海地域文化，拓展了经贸关系，促进了交流与合作。展会为省内清真食品用品企业走出青海提供了极好的契机，为省外企业了解青海、投资高原系起了纽带，为国内外企业合作发展提供了机遇。三 青海清真食品出口的趋势一 让清真食品走向国际化道路中东地区是清真食品的巨大消费市场，也是中国清真食品的出口目的地。来自中国伊斯兰协会的统计数据显示，仅清真食品一项，2008年国际贸易总额已超过了26000亿美元，且每年的增长幅度

15、还将在20%以上。我国清真食品及用品产业的发展一直保持着10%左右的增长速度。2008年，我国清真食品贸易额超过了26亿美元。但是，与全球市场容量相比，我国清真食品贸易额仅占世界贸易总额的0.1%。尤其在出口方面，目前我国的出口额不足1亿美元，在世界清真食品贸易总额中的比重更是微乎其微。因此，我国清真食品用品还处于起步阶段，拥有着巨大的潜力可挖！“WHC”世界清真委员会是一个世界清真认证联盟组织。谁获得WHC的成员资格、代表着授予的清真证书在全球通用。例如：伊斯兰教食品研究中心（IFRC）、伊斯兰食品与营养协会、国际HALA（穆斯林可食用）认证体系组织均是WHC的成员。halal，“哈俩里食品

16、”是阿拉伯语的汉语音译，在国际上通用的含意是：合乎伊斯兰教教法的食物，泛指与伊斯兰教饮食相关的生产、加工、场所、原料、用具。halal（合乎伊斯兰教教法的食物）的国际认证标志如下图：回族的清真饮食传统不等同于halal。符合halal标准的食品，未必符合回族的饮食传统，如halal标准不允许有酒精成分，而回族大众在这方面却没有过多要求，在回族家庭、饭店的菜肴烹饪过程中，使用料酒、黄酒等加以去腥调味的做法自古有之。在当前，我国企业生产的“清真食品”若仅在国内销售，建议生产经营企业申请中国伊斯兰教协会认证、监制、即可。企业生产的“清真食品”若出口到“世界伊斯兰组织”的57个国家，向哪个国家出口，就

17、向哪个国家授权机构申请（穆斯林可食用）认证。若出口到世界上其他国家供穆斯林食用，那就找一家国际知名度高的权威认证组织申请认证。加强我国清真食品管理工作与国外HALAL食品管理和认证的交流与合作。这首先是WTO规则的要求，其次，只有加强与国外，特别是中东穆斯林国家以及国际HALAL食品认证机构的交流与合作，才能使世界了解中国清真食品，使中国清真食品质量标准和认证体系与国际HALAL食品标准和认证体系接轨，从而促进我国清真食品企业的出口贸易，培育壮大我国的清真食品行业。抓紧研究制定清真食品认证标准和建立清真食品认证机构。根据我国清真食品管理的现状和要求，建议在起草条例的同时，研究制定统一的中国清真

18、食品认证标准，建立清真食品认证机构，使我国清真食品管理工作不断走向科学化、规范化、市场化和国际化二 让绿色清真食品成为品牌化青海省优势的清真产业托起了清真食品用品国际展会这个大盘，清真产业又通过展会获得了广阔的发展平台，青海正是借助这一平台，进一步加大对外开放力度，努力打造民族产业品牌，使青海的清真产业逐渐走向世界。 近年来，为了支持清真产业快速壮大、加快民族经济发展，省委、省政府把清真产业作为地方特色经济发展战略，从政策上、措施上给予强有力的支持，把清真产业作为特色产业重点加以发展，促进清真产业发展升级、做大做强，力争把青海建成清真产业重要的生产基地和商品集散地、出口产品基地，推动清真食品的

19、品牌建设。 绿色，是我省富饶资源的本色，也是2010中国(青海)国际清真食品及用品展览会的色彩。本届展会上，我省主推以经济动植物资源为主的高原绿色有机产品，彰显青海绿色魅力，寻求战略投资合作伙伴。 “国内唯一的国际性专业清真食品展会，当今国际八大清真食品展会之一”，中国(青海)国际清真食品及用品展览会在国家贸促会的大力支持下，在省委省政府的精心培育下，经过短短三届的发展，在第四届，已成为放飞“绿色青海”的新平台。这届展览会期间举办的“青藏高原绿色有机产品推介会”，就是在省委、省政府提出“跨越发展、绿色发展、和谐发展、统筹发展”的背景下组织的一项重要活动。绿色清真是我们进入国际市场的“绿卡”，推

20、介会以我省绿色生态资源作为核心向国内外展示我们清真食品产业的优势所在。 青海地处青藏高原，孕育了绿色、有机、生态的农牧产品，这是我们清真食品产业的优势所在，也是我们有信心把展会办成中国一流的清真食品展会，办成在世界清真食品界有影响展会的原因所在。我省以绿色资源为依托的清真食用品，越来越受到国内外广大穆斯林群众的喜爱。我们的企业家们想要扩大发展，必须在扩大高原生态农牧业生产规模的基础上，做大做强一批带动能力强的绿色生态农牧业生产，使绿色清真食用品产业不断发展壮大，从而在国际清真食用品市场上占有更大的份额，使以绿色生产、绿色消费为主要标志的绿色经济推动青海经济发展。 绿色的青海清真食品用品产业，借

21、助清真食品及用品展览会这一日益国际化的会展平台，在不断拓展通向世界的发展道路。绿色青海聚合起的发展底蕴越来越厚重，聚集起的世界影响力越来越强。 当今社会，随着人们食品安全意识的提高和健康饮食观念的深入人心，崇尚绿色，制作卫生科学、清洁的清真食品越来越受到世人的青睐。全国各地许多地方都在围绕清真品牌大做文章，挖掘民族特色，大力发展清真绿色食品产业。出口清真绿色食品必然受到绿色贸易壁垒的影响。但是,世界上有些国家却借此大做文章,在国际贸易中以食品安全为借口, 制定各种超越安全需要的食品安全生产检测技术标准,阻挡他国食品进入其国内市场,这就是在最近二三十年来愈演愈烈的绿色贸易壁垒现象。与其他贸易壁垒

22、相比,绿色壁垒在内容上更具合理性,在形式上更具合法性,其保护的对象更具广泛性,实施效果也更具歧视性。许多发达国家往往利用绿色壁垒的这些基本特征来为其进口产品设限, 以最大限度的保护本国利益。而清真绿色食品发展通过“清真、专业、绿色、共赢”到“绿色、跨越、合作、共赢”，这一口号向世界市场大力推进绿色食品。只有让青海清真食品走绿色化之路，才能打造出属于清真食品的品牌，才能让青海清真食品走向世界，得到大家的认可。 四 青海清真食品出口的优势一 青海本土的人文环境优势一、穆斯林传统文化氛围浓厚。按伊斯兰教法，清真食品是指伊斯兰教法所允许的可食用的食品，其原材料的选择以及制作、生产、加工、运输、储存等过

23、程中都必须遵循一定的宗教禁忌和民族习俗。由于我国穆斯林群体居住相对集中，又得益于我国一贯的宗教信仰自由政策，我国穆斯林地区具有浓厚的穆斯林文化氛围，我国的清真食品生产容易得到国际市场的认可。二、资源优势。天然无污染的青藏高原、内蒙古草原、东北草原等丰富的天然牧场资源，是我国发展牛羊肉产业的先天优势。由于这些地方都盛产世界上最优质的草料，这里出产的清真牛羊产品极其附属产品完全能够达到国际清真食品认证机构的认证要求。三、近几年来，借助经济快速发展的大好时机和国际化的清真食品用品展览会，我国的清真食品生产企业不仅已经获得了一定的资本积累，而且也激发了他们积极参与国际市场竞争的意识，我国清真食品产业与

24、世界穆斯林国家之间的合作领域更加宽广，合作形式越来越多样化。四、实际上，在世界群体中，不仅穆斯林人依赖于清真食品，来自于不同种族及宗教的人群对清真食品也具有很高的要求和依赖。阿拉伯联盟的22个成员国便是清真食品巨大的消费市场，也是中国清真食品的出口目的地区。 阿拉伯联盟和东南亚等地区的穆斯林国家对中国清真食品产业的认可。阿拉伯联盟和东南亚等地区的穆斯林国家与中国不断拓展经贸合作的过程中，逐渐了解和认可了我国的清真食品产业市场。巴基斯坦驻华商务参赞沙赫扎德伊赛因纳拉表示，非常欢迎中国企业赴巴投资牛肉加工业，并希望两国企业能够合作开拓国际清真食品市场，而马来西亚有关方面表示，近期之内，马来西亚将在

25、在中国西部青海等地建立多个清真食品中心，以促进中马两国清真食品贸易和企业间交流。二 青海清真食品出口的竞争优势张小蒂、李晓钟（2003）分析了竞争优势的主要因素，认为比较优势、交易效率和制度安排是影响比较优势转化为竞争优势的主要因素，通过斯皮尔曼等级系数的测算，得出交易效率和制度是经济主体获得竞争优势的关键因素，比较优势是获得竞争优势的必要条件。我国食品出口贸易要实现传统的比较优势到动态可持续比较优势，从目前看来，传统比较优势作为增进比较利益的必要条件，正在逐渐缺失，效率与制度安排在于质量、渠道控制，这些是比较利益动态转换的充分条件，为了避免我国食品产业陷入国际市场的“比较利益陷阱”，要从比较

26、优势动态的必要和充分条件出发，实现我国食品产业出口贸易国际竞争力的提高。我国食品出口贸易比较优势获得不断减少。食品出口贸易价格低于世界平均水平。食品出口的贸易条件不断恶化。我国食品出口贸易的主要劣势是依靠数量、低价竞争的方式来取得贸易额的增长。我国食品出口贸易国际竞争力总体形势发展不容乐观。食品出口国际市场占有率明显低于发达国家食品生产、贸易大国，且逐渐被发展中国家赶超。食品出口贸易竞争力指数明显低于发展中国家，与发达国家相比下降幅度较大。食品出口显示性比较优势指数逐年下降，且与其他食品出口大国有继续拉大差距的趋势。产业内贸易指数波动上升，但与发达国家食品生产贸易大国仍有差距。青海省特色鲜明的

27、清真食品及用品，具有高原、绿色、纯净无污染的优势，为吸引更多的清真企业来青投资发展提供了良好的机遇青藏高原核心地区基本没有受到污染，是地球少有的清净之地，这里有着丰富的清真食品资源。绿色，是青海清真食品出口的特色。绿色清真是我们进入国际市场的“绿卡”，推介会以绿色生态资源作为核心向国内外发展青海清真食品产业的优势所在。比较其他食品出口产业，青海地处青藏高原，孕育了绿色、有机、生态的农牧产品，这是我们清真食品产业的资源，环境优势所在。在这种自然的比较优势的基础上获得了有利的的竞争优势。绿色是青海清真食品的可持续比较优势，在不断拓展通向世界的发展道路。绿色青海聚合起的发展底蕴越来越厚重，聚集起的世

28、界影响力越来越强。几年来，借助经济快速发展的大好时机和国际化的清真食品用品展览会，我国的清真食品生产企业不仅已经获得了一定的资本积累，而且也激发了他们积极参与国际市场竞争的意识，我国清真食品产业与世界穆斯林国家之间的合作领域更加宽广，合作形式越来越多样化。阿拉伯联盟和东南亚等地区的穆斯林国家对中国清真食品产业的认可。阿拉伯联盟和东南亚等地区的穆斯林国家与中国不断拓展经贸合作的过程中，逐渐了解和认可了我国的清真食品产业市场。这种被认可的的市场优势，也大大提高了青海清真食品出口在国外市场的竞争力。周星，范燕平（2008）通过对1995-2005年中国与日本、美国食品出口数据的分析，以及对3国出口增

29、长率优势指数、国际市场占有率和贸易竞争指数等指标的比较，得出我国的食品出口在占有相对优势的同时，国际竞争力已呈现减弱势头。樊瑛，张炜（2008）在总结中国食品贸易竞争力以及食品安全变迁的前提下，提出全球食品安全背景下，发展中国食品工业同时增强中国食品安全、提升食品贸易竞争力、树立良好贸易形象，以期提升我国食品贸易竞争力和食品工业的国际竞争力。五 清真食品在出口过程中存在的问题一 品牌意识问题青海在清真食品用品方面的专业性研究机构几乎是空白的。现代社会日新月异，穆斯林群众对食品和日常生活用品在质量和品种多样性上的要求也越来越高，这就需要有专门的研究机构来研发新技术，开发新产品，凸显品牌优势。 精

30、心精制出精品，创新创业创品牌。借助清真食品用品国际展会，我省穆斯林企业和国内外广大穆斯林企业扩大交流和合作，不断提高合作深度，加快清真产业的国际化接轨步伐，充分开发青藏高原特色资源，不断为广大消费者提供更多更好的清真产品。为了支持清真产业快速壮大、加快民族经济发展，青海把清真产业作为地方特色经济发展战略，从政策上、措施上给予强有力的支持，把清真产业作为特色产业重点加以发展，促进清真产业发展升级、做大做强，力争把青海建成清真产业重要的生产基地和商品集散地、出口产品基地，推动清真食品的品牌建设。 二 食品安全技术贸易壁垒问题食品的安全问题产生出技术贸易壁垒问题，穆斯林国家有着技术性贸易壁垒体系，W

31、HC是世界清真委员会是一个世界清真认证联盟组织。谁获得WHC的成员资格、代表着授予的清真证书在全球通用。通过伊协认证的清真食品，均在外包装袋上标明“中国伊斯兰教协会监制”的字样。伊斯兰国家（特别是政教合一国家）对中国伊协的清真认证正在逐渐认可。而“跨越发展、绿色发展、和谐发展、统筹发展”是清真食品发展的背景。绿色清真是清真食品进入国际市场的“绿卡”。 清真食品只有尽快通过中国绿色食品发展中心认证，才能避免绿色贸易壁垒的影响。目前，清真食品认证制度已经成为出口食品不可逾越的技术壁垒。因此，我国应成立专门的清真食品用品研究中心，尽快制定一个统一完善的清真食品用品认证体系。在清真产品质量和规格方面，

32、可由国家食品质量监管部门制定统一的标准，而在是否清真的认证标准上，可由伊斯兰协会参照国际标准制定，两者结合可确立我国的清真食品用品认证体系。加强我国清真食品管理工作与国外HALAL食品管理和认证的交流与合作。这首先是WTO规则的要求，其次，只有加强与国外，特别是中东穆斯林国家以及国际HALAL食品认证机构的交流与合作，才能使世界了解中国清真食品，使中国清真食品质量标准和认证体系与国际HALAL食品标准和认证体系接轨，从而促进我国清真食品企业的出口贸易，培育壮大我国的清真食品行业。三 食品出口管理问题随着市场经济的发展，清真食品管理方面出现了一些新情况和新问题，急需从理论上、政策上和法律上加以进

33、一步明确：一是法制不健全。由于没有上位法，行政许可法的颁布实施，取消了管理办法的前置性许可，改为一般性备案管理，给管理工作带来了一定的难度。二是新兴业态的出现带来的管理问题。随着市场经营业态的发展变化，大型超市、综合市场以敞开式、归类经营的模式，给清真食品经营和管理工作带来了难度在国际贸易中的迅速加大。而清真食品的统一认证是一个国际性的问题,目前我国某一区域内与其他地区的认证标准不统一,国内清真食品认证与阿拉伯国家认证标准对接不够,签订互认协议的效果不理想,成为清真食品出口中的重要技术性贸易壁垒,亟须在此方面取得突破。我国对阿拉伯国家及穆斯林地区出口通道不畅,贸易渠道单一,没有建立出口商品综合

34、保税区,产业发展缺乏优惠政策的支持,导致对外出口产业“小、弱、散”的特征比较明显,无形中加大了贸易成本。再次，在食品贸易方式及渠道、管理方面，国外研究其主要问题在于某些特定产品对管理过程的挑战。其中之一是易腐烂食品较为复杂的物流特性（杰斐、戈登，1993）。此外，食品往往是文化导向型产品（卡特，1997；琼斯，2001），这使得食品国际市场营销活动因为区域或国家的口味和偏好而变得更困难。研究人员认为：大部分食品，尤其是加工食品，属于易腐性的。经常需要特殊处理、运输和储存，因此产生相当高的成本。这也是清真食品出口时应面对的问题。参考文献1刘文武，关于举办中国青海国际清真食品及用品展览会的总结报告

35、 20072福安. 青海清真产业蓄势待发, 2011.3 柴国贤。让清真产品从高原深处走向世界20014 商机网. 青海清真食品用品产业的优势所在 2008-115王国强.谈谈清真食品市场的建设与发展2010-046 王令浚.从服务清真食品产业入手加强与东盟合作2008-107 青海日报. 青海省清真食品食品用品产业潜力巨大20108 华语广播网. 大有可为的中国青海清真产业2008-129 中国清真食品网. 国内外清真食品市场及进出口贸易现状2006-1210 马勇.清真食品：我国食品产业高速增长的生力军2010-0811穆联。中国清真食品的现状2009-1212黄海龙，技术性贸易壁垒对我国

36、食品出口的影响 2006 13胡江芳，浅议绿色贸易壁垒对我国绿色食品出口的影响 2010-07 14中国食品报，中国清真食品国际化步伐加快 2008-1015韩东升，清真食品业：一个被忽略的市场 2009-316 Hennessy D. A. , Roosen J . , Miranowski J . A.Leadership and the Provision of Safe Food J 17陈志田，叶柏林.贸易技术壁垒与商品进出口M.北京：中国计量出版社，200218张琦.HACCP体系对中国食品出口的影响及其对策D 200619张荣鼎，朱晓勤.国际贸易中的“技术壁垒”J 1995（6）

37、20王志明，袁建新.技术性贸易壁垒的影响及中国的对策J.世界经济，2003(7)21周星，范燕平.我国食品出口竞争力的实证分析J.国际贸易问题，2008（3）22樊瑛，张炜.中国食品贸易竞争力及食品安全体系的变迁与展望J.北京社会科学，2009（2）23张小蒂，李晓钟.影响比较优势转化为竞争优势的主要因素分析J.数量经济技术经济研究，2003（8）24李晓钟，张小蒂.我国绿色食品出口贸易中存在的问题及对策探析J.生态经济，2007(12)25苏方宁，刘竞波，李杨.我国出口食品技术性贸易壁垒及应对策略J.食品与药品，2007（12）26张梅.绿色贸易壁垒对我国绿色食品出口的影响与对策探析J.安徽农业科学，2008，27王德章，朱佳宁，徐文燕.我国绿色食品出口的比较优势和竞争优势分析J. 黑龙江对外经贸，2006 (12)28李野.绿色壁垒对我国食品出口行业的影响及对策J.现代经济信息，2007（2）：29王琳.我国绿色食品国际竞争力探析J.商业经济，2007（10）30John M Antle. Choice and Efficiency in Food Safety Policy. The AEL Press, 1995,Washington, D. C31Aspects of food production. Food Safety，Charpter