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1、南京青贮玉米开发利用及高效发展对策 南京青贮玉米开发利用及高效发展对策是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，南京青贮玉米开发利用及高效发展对策是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，南京青贮玉米开发利用及高效发展对策的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。 摘要 闸述了国内外青贮玉米生产现状及发展趋势，分析了南京市青贮玉米开发利用的前景，提出了青贮玉米高效发展的对策。关键词 青贮玉米；开发利用；前景；江苏南京
2、中图分类号 S548文献标识码A文章编号1007-5739（2008）16-0217-02玉米素有“饲料之王”之称，我国每年玉米生产总量的70%作为饲料。青贮玉米是指在乳熟至蜡熟期将包括果穗在内的整个植株全部青贮用作饲料，用于饲养家禽、家畜的玉米品种。青贮玉米营养丰富，非结构性碳水化合物（主要指淀粉和可溶性碳水化合物）含量高，木质素等含量低，单位面积的干物质产量潜力大，与其他青贮饲料相比，具有较高的能量和良好的吸收率。畜牧业在现代农业中占有相当高的比重，而足够的饲料是发展畜牧业、实现农牧相结合的保障。因此，青贮玉米的开发与利用是当今农业生产上的重要课题。1国内外青贮玉米生产现状及发展趋势在欧美
3、等畜牧业发达国家，特别是牛、羊生产发达的地区，玉米青贮饲料早已成为反刍家畜日粮中的主要有效成分和幼兽育肥的强化饲料。欧盟国家每年种植400多万公顷的青贮玉米，约占玉米种植面积的80%。其中法国和德国的青贮玉米面积最大，分别达到158万公顷和133万公顷，超过欧盟国家的一半。英国、丹麦、卢森堡、荷兰等国种植的玉米几乎全部是青贮玉米。作为第一大玉米生产国的美国，每年收获青贮玉米的面积占玉米种植面积的8%左右，达250万公顷，主要集中在威斯康星州、纽约州和明尼苏达州等。美国收获的青贮玉米多是粮饲通用型品种：耐密植，有较高生物产量潜力，同时也有较高的籽粒产量潜力，既可以在乳熟末期作青贮玉米收获，也可以
4、等到完熟干燥后收获籽粒。欧美等畜牧业发达国家重视专用饲料玉米品种的选育和加工利用研究，品种选育中注重产量提高与品质改善，相继培育出了许多优质高产的专用青贮玉米品种，从青贮玉米的生产到加工利用，实现了全程机械化，基本上是田间收割与切碎机械化操作同步完成，不但提高了作业效率，同时也保障了青贮饲料的品质，青贮技术水平高，质量好。19311991年，美国青贮玉米的单位面积产量一直在显著增加，以干物质产量为准，20世纪早期以来，青贮玉米以每年90kg/hm2的速度增加。中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著下降，细胞壁消化力和离体消化力显著增加。每公顷产奶量和每吨玉米产奶量显著增加。我国人多地少，粮饲争地的
5、矛盾十分突出，以食草为主的牛、羊等“节粮型”畜牧业，是今后畜牧业的发展方向。我国青贮玉米的利用所占比例很少，青贮玉米育种研究也起步较晚，20世纪80年代前我国还没有青贮玉米的专用品种，大都用籽粒品种生产青贮，因而青贮产量低、品质差。直到1985 年，我国才首次审定了“京多1号”青饲型玉米新品种。到目前为止我国已审定了20多个青贮玉米品种，青贮玉米的生产有了明显改善，饲料产量普遍提高了15%40%，且品质有较大的改善。2002年，全国种植饲料玉米达270万公顷，即使我国人均用奶量达到发达国家的一半，也至少需要种植青贮玉米400万公顷，青贮玉米的发展区域已涵盖了全国各地的农牧区及大中城市的郊区。青
6、贮玉米将成为我国最重要的栽培饲草之一，青贮型玉米品种将得到大面积的推广。青贮玉米新品种的选育和开发被列入我国“863 计划”项目，近几年国家在财政和政策方面加大了对青贮玉米的支持力度，国家农业综合开发办公室将建设优质饲料粮基地问题列为今后农业开发的四大重点之一，全国农技推广中心也在2002 年开始主持全国范围内的青贮玉米新品种区试1。2007年农业部又把高效青贮玉米生产技作为主推技术。2南京青贮玉米开发利用前景据研究，在土地和耕作条件相对一致的情况下，青贮是全株利用，提高了收获指数（普通玉米约0.5，而青贮玉米达到0.9以上），单位面积的生物产量、营养量、能量都得到大幅提高。青贮玉米比籽实玉米
7、多收入539元/hm2，多生产可消化蛋白53kg/hm2，奶牛喂青贮玉米比不喂的日产奶增加3.64kg，一个泌乳期多盈利978元2。因此，青贮饲料玉米经济效益显著，可以大幅度提高农牧民的收入。青贮玉米秸秆在经过加工、调制和青贮后，茎秆软化，可长期保持青绿多汁、芳香适口状态，具有营养价值高、非结构性碳水化合物含量高、木质素含量低、单位面积产量高等优点，同时有效解决冬季青贮料短缺的问题。青贮玉米是发展养牛业和奶业不可或缺的基础饲料之一，也是最经济的饲料。江苏是全国乳品消费大省，南京又是全省最大的消费市场、华东地区重要的奶业加工基地，年加工能力已达到38万吨，年产值达到15亿元。南京市政府对奶业发展
8、高度重视，改制了老国有企业，实施了技术改造。同时，卫岗、山田、金阳光、光明、旺旺都在江宁开发区新建了厂房，更换了一流设备，特别是南京卫岗乳业的新厂房、新设备等软硬件条件，在中国南方首屈一指。“十一五”期间南京本地和周边地区发展奶牛将达到10万头，其中本市发展5万头，周边地区发展5万头。与此同时，各级政府投入上千万元，通过发展奶牛公寓，促进规模饲养和机械化挤奶，奶业正成为南京畜牧业的主导产业。另外，六合、溧水等区县的波尔山羊、肉牛养殖也得到大力发展。奶业及畜牧业的快速发展，对优质饲料有了较大的需求。南京人多地少，饲料需求与供给的缺口很大，精饲料绝大部分依赖外调，但自古以来有“千里不运草”之说，青
9、贮料的供给不可能靠远距离的运输，只有在本市和周边地区大力发展优质青贮玉米饲料，以提高饲养水平，提高产奶量和奶的品质。按每头奶牛每年饲用0.2hm2的青贮玉米计算，本市5万头奶牛应有1万公顷青贮玉米，加上周边地区应有2万公顷左右的青贮玉米。但目前，青贮玉米在我市种植面积较小，只在浦口区、江宁区有少量种植，远远不能满足需要，畜牧业生产所需要的青贮料只能用“水花生”等杂草代替，数量、营养价值、卫生状态等均不能保障，严重影响奶业的健康发展。南京地处亚热带，温、光、水资源较丰富，青贮玉米种植管理方便，生育期较老熟的玉米短，便于为种植其他粮食作物或蔬菜安排茬口，以提高土地利用率，提高种植效益，有效缓解农牧
10、交错带的粮饲争地问题。同时，发展青贮玉米可以很好地解决玉米秸秆的利用问题，减少农民因燃烧秸秆而引起的污染。3南京青贮玉米产业化高效发展对策3.1加大新品种引进力度，筛选出优质、高产青贮玉米新品种优良的青贮玉米品种是发展饲用玉米的关键。美国的先锋种子公司用2个先锋玉米杂交种对牛犊进行喂养比较试验，在相似的产量水平下，用高品质饲料品种比普通品种喂养牛犊日增重超过8%，饲养效率超过10%1。我市目前生产上青贮使用的基本为老品种“白顶”或用普通玉米代替，在生物产量、抗性、品质等方面亟待改进。因此，高产、优质青贮玉米新品种的引进与推广应用是我市青贮玉米产业化高效发展的基础。3.2加强高效栽培配套技术研究
11、（1）加强青贮玉米高产栽培技术研究。饲用玉米的品种选择和农艺管理措施均影响着饲料的产量和品质。品种的选择是饲料生产过程中的关键因素之一，但还应注重适合南京地区生态条件的密度、最佳收获期以及优质高效轻型栽培下的肥水调控技术研究，提高玉米单产和改善玉米品质，降低生产成本。（2）加强多茬高效配套技术研究。南京地处长江中下游地区，温、光、水资源丰富，而青贮玉米在玉米的乳熟期和蜡熟期收获，生育期缩短，为多茬口种植粮食和蔬菜提供了条件。我市可以种植青贮玉米1年2熟、春玉米秋玉米冬蔬菜、或者是春玉米接水稻等多种茬 南京青贮玉米开发利用及高效发展对策是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，南京
12、青贮玉米开发利用及高效发展对策是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，南京青贮玉米开发利用及高效发展对策的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。口。如春玉米加地膜3月下旬播种，7月初收获，后接水稻，既能高产又能有效避开灰飞虱的危害，降低条纹叶枯病的发生；原膜不揭种植秋玉米，国庆节前收获完毕，冬菜提前育苗，秋玉米收获后移栽，可供应春节市场。应加强这方面研究，以提高种植效益，充分调动农民种植积极性。3.3提高青贮玉米机械化水平饲用
13、玉米植株高大、生物产量高，其收割、切碎、装载和运输等要耗费大量的人力和物力，机械化能一次完成青贮玉米的喂入、切碎、抛送和装车等项作业。通过公司运行模式，实现饲用玉米的机械化收割、切碎等，降低农民的农耗时间，也必将提高农民种植的积极性，企业也可得到高质量的青贮玉米饲料，保障了企业和农户两个方面的利益，使饲用玉米产业化顺利实施。同时，实施机械化收割加工也是提高青贮玉米品质的一个重要的技术措施。因为人工收割的农耗时间长，再加上切碎过程，水分散失难以控制，必然影响到青贮质量。提高饲用玉米的机械化收获，是保证饲用玉米产业化开发的关键技术措施。可以通过政府的农机补贴政策，补贴青贮玉米的机械化收获，提高青贮
14、玉米机械化收获水平。3.4产业化推进饲用玉米尤其是专用青贮玉米的生产，不同于常规玉米生产，在品种的选择和栽培技术上均存在差异。如果农民种植了饲用玉米，而企业不能够收购，影响农民的效益和积极性，将难以保证饲用玉米的产业化开发。因此，根据畜牧业发展需求和生态条件，充分利用自然资源，建立饲用玉米优质、高效生产基地，实行区域化种植，统一供种，统一技术指导。采取畜牧企业带农户的模式，实行“公司+基地+农户”的订单生产。4参考文献1 林建新，陈山虎，卢和顶，等.青贮玉米的发展现状与前景J.福建农业科技，2004（1）：39-40.2 王空军.饲用玉米生产形势分析及发展对策建议M.专家论农业，济南：山东科学
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