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1、上海海事大学硕士学位论文SOP模型在SPC储运系统中的应用研究专 业：交通运输规划与管理研究方向：物流系统规划与管理 毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作 者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日期： 使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业
2、设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名： 日 期： 学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名： 日期： 年 月
3、日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期： 年 月 日导师签名： 日期： 年 月 日指导教师评阅书指导教师评价：一、撰写（设计）过程1、学生在论文（设计）过程中的治学态度、工作精神 优 良 中 及格 不及格2、学生掌握专业知识、技能的扎实程度 优 良 中 及格 不及格3、学生综合运用所学知识和专业技能分析和解决问
4、题的能力 优 良 中 及格 不及格4、研究方法的科学性；技术线路的可行性；设计方案的合理性 优 良 中 及格 不及格5、完成毕业论文（设计）期间的出勤情况 优 良 中 及格 不及格二、论文（设计）质量1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范？ 优 良 中 及格 不及格2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？ 优 良 中 及格 不及格三、论文（设计）水平1、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义 优 良 中 及格 不及格2、论文的观念是否有新意？设计是否有创意？ 优 良 中 及格 不及格3、论文（设计说明书）所体现的整体水平 优 良 中 及格 不及格建议成绩： 优 良
5、中 及格 不及格（在所选等级前的内画“”）指导教师： （签名） 单位： （盖章）年 月 日评阅教师评阅书评阅教师评价：一、论文（设计）质量1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范？ 优 良 中 及格 不及格2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？ 优 良 中 及格 不及格二、论文（设计）水平1、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义 优 良 中 及格 不及格2、论文的观念是否有新意？设计是否有创意？ 优 良 中 及格 不及格3、论文（设计说明书）所体现的整体水平 优 良 中 及格 不及格建议成绩： 优 良 中 及格 不及格（在所选等级前的内画“”）评阅教师： （签名）
6、 单位： （盖章）年 月 日教研室（或答辩小组）及教学系意见教研室（或答辩小组）评价：一、答辩过程1、毕业论文（设计）的基本要点和见解的叙述情况 优 良 中 及格 不及格2、对答辩问题的反应、理解、表达情况 优 良 中 及格 不及格3、学生答辩过程中的精神状态 优 良 中 及格 不及格二、论文（设计）质量1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范？ 优 良 中 及格 不及格2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？ 优 良 中 及格 不及格三、论文（设计）水平1、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义 优 良 中 及格 不及格2、论文的观念是否有新意？设计是否有创意？ 优
7、 良 中 及格 不及格3、论文（设计说明书）所体现的整体水平 优 良 中 及格 不及格评定成绩： 优 良 中 及格 不及格（在所选等级前的内画“”）教研室主任（或答辩小组组长）： （签名）年 月 日教学系意见：系主任： （签名）年 月 日摘 要标准操作流程（简称SOP）是近年来在管理领域出现的一种技术方法，它在技术及管理功能领域的发展和应用使之成为保障企业流程质量管理体系成功的一个必要的组成部分。SOP将企业业务的各项作业进行标准化，使业务运作自始至终处于严密的质量体系跟踪及控制之下，从而确保流程的运作质量。SOP对规范企业业务和操作流程，减少不合理流程运作，降低运作成本，改善企业管理水平，具
8、有重要的意义。上海石化（SPC）储运系统SOP应用的目的是将上海石化储运系统中的运输、仓储、配送，以及物流信息处理等活动进行规范和标准化，为进行更好的信息化管理和控制提供保障，从而使SPC储运系统的整体实现最优。SOP也使得物流活动在时间、空间和成本等方面得到优化，降低了公司的物流总成本，提高了部门的工作效率，增强了SPC的企业竞争能力。本文研究的是SOP模型在SPC储运系统中的应用，并且对物流作业SOP进行基于时间的定量化分析。本文通过流程管理及优化的相关理论来研究SOP模型在SPC储运系统中的应用问题，而且进一步探讨对SOP在企业应用中改进的问题。第一部分首先分析了SPC储运系统业务流程的
9、现状，指出在其流程管理上存在的问题，这是SPC储运系统要应用SOP的原因。第二部分阐述了目前国内外关于SOP模型的一些理论以及研究成果以及SOP模型对SPC储运系统改进方面可以起到的作用。这部分内容是对SOP模型在SPC储运系统中应用的一个理论上的论证。第三部分是对于SOP的模型的应用研究。首先选取了SPC储运系统中的一个业务流程样本SOP进行分析，应用研究主要集中在流程网络优化以及流程时间分析上。这部分研究的主要目的在于探讨对SOP进行优化和评价的方法，为今后分析和改进SOP理论寻找实际依据。接着对SOP在SPC储运系统中的应用进行效益比较分析。最后，本文结合企业流程管理的最新理论对SOP进
10、行了延伸研究，包括可视化和可控化方面。关键字：SOP，模型，储运系统，CPMABSTRACTStandard Operating Procedure（SOP）is a management method which springs up in and board in recent years. The development and use of SOPs for both technical and administrative functions is an integral part of a successful quality system. SOP makes every ope
11、rations standardized, and the operations will act under the tracking and control of rigorous quality system. So it insures the operation quality of the procedures. SOPs have important meaning to standardize the enterprises operations and operational procedures, decrease unreasonable flow movement, r
12、educe operation cost, and improve the enterprise management level.The aim of the application of SOP for SPCs transportation and stocking (TS) system is to standardize the activities of transportation, warehousing, distribution and transaction of logistics information in SPCs TS system. And it ensure
13、s good information management and control, and also makes the whole system excellent. The SOPs also optimize the logistics activities in the aspect of time, space and cost, etc. So it reduce the total logistics cost of the enterprise, improve the work efficiency of the departments, and also strength
14、en the competition ability of SPC.The paper studies the application of the SOP model in the SPCs TS system, and does the quantitative analysis of the logistics SOP based on the time. The paper studies the application of SOP model in the SPCs TS system by related theories of process, and then discuss
15、es the improvement problems to SOP.The first part of this paper analysis the actuality of the operation processes of SPCs TS system, and indicates the exist problem in process management. And this is the reason for the application of SOP in SPCs TS system.The second part explains some theories and s
16、tudy productions about SOP model in and aboard at present and also explains the improvement effect of SOP model to SPCs TS system. The content of this part is a demonstration in theory about the application of SOP model in SPCs TS system.The third part of this paper is the study to the application o
17、f the SOP model. At first we have a comparative study to the application of SOP in the SPCs TS system. And then we choose a SOP sample in SPCs TS system to analysis. The application study concentrates on the optimization of process network and the analysis of process time. The main aim of the analys
18、is is to discuss the method to optimize and evaluate the SOP, and to look for theory foundation to study and improve the SOP in future.At last, the paper has an extended study to SOP in the light of the newest theory about business process management, including the aspects of visualization and contr
19、ollability.KEYWORDS: SOP, Model, T&S system, CPMChen Hua (Communication & transportation planning & management) Directed by Prof. Ling Guolong缩略语列表 SOPStandard Operating Procedure标准操作流程SPCShanghai Petrochemical Company Ltd.上海石化股份公司MBPFManagement of Business Process Flow管理企业流程流BPMBusiness Process Man
20、agement企业流程管理CPMCritical Path Method关键路径法TQMTotal Quality Management全面质量管理LTLead Time提前期MISManagement Information System管理信息系统ERPEnterprise Resource Planning企业资源规划LISLogistics Information System物流信息系统WMSWarehouse Management System仓储管理系统TMSTransportation Management System运输管理系统SEPStandard Escalation
21、Procedures标准扩充流程图表索引图0-1 技术路线图-11图1-1 上海石化储运系统的物流业务-15图1-2 物流、信息流、资金流三者关系简图-16图1-3 上海石化销售环节业务流程-17图2-1 功能型或流程型布局VS产品布局-30图2-2 流程图中的符号含义-30图2-3 某生产流水线-31图2-4 缓冲区的作用-31图2-5 流程图类型-32图3-1 跨职能的（仓至仓）短驳流程图-35图3-2 SPC储运系统短驳流程图-36表3-3 SPC储运系统的短驳流程描述-36图3-3 SPC储运系统的短驳流程简化图-37图3-4 流程层叠结构图-37表3-4 流程细化后的SPC储运系统短
22、驳流程-37图3-5 流程中的物流时间消耗分类-39表3-5 短驳移仓流程时间定额分析-45表3-6 短驳移仓流程时间分析-46图3-6 短驳流程图-49表3-7 各项流程时间的计算值-50图3-7 短驳流程的关键路径图-50图3-8 流程时间模型图-53图3-9 短驳流程图-56表3-8 短驳流程的LT计算表-56表3-9 储运系统SOP应用前经济效益测算-59表3-10 储运系统SOP应用后经济效益测算-59图4-1 流程反馈控制图-65目 录引 言7第一章 SOP模型应用的背景131.1 SPC储运系统概况131.2 组织结构现状分析141.3业务流程现状分析151.4SPC储运系统存在
23、问题18第二章 SOP模型理论研究202.1 SOP概述及作用202.2 SOP的意义222.3 SOP的理论依据232.4 SOP模型的理论基础流程理论26第三章 SOP模型应用研究333.1 SOP流程描述研究333.2 SOP时间定额分析383.3 SOP网络计划优化方法463.4 SOP基于时间的模型研究503.5 SOP应用效益分析56第四章 SOP模型延伸研究604.1 SOP可视化研究604.2 SOP可控化研究63结 论66致 谢67参考文献68引 言一 选题背景随着世界经济一体化进程的加快和科学技术的飞速发展，以及我国社会主义市场经济体制建设的加快，物流作为国民经济中的一个新
24、兴的产业，将成为我国本世纪重要产业和国民经济新的增长点。当前许多市场意识敏锐的企业，已把物流作为提高市场竞争能力和提升企业核心竞争力的重要手段，把现代物流理念、先进的物流技术和现代经营模式引入到企业经营与管理之中。在2003年12月-2004年期间，我非常有幸参与了我的导师指导的对上海石化物流发展战略研究课题，并全程参与了其中的SPC储运系统SOP项目。本论文来源于我在该课题研究中的一些体会。上海石化股份公司（简称SPC）是一家国有大型企业，SPC储运系统为SPC的生产、销售提供服务，承担着股份公司原材料和产成品的储存和运输任务。随着我国入世，石化行业的竞争更趋激烈，股份公司的经营面临着更大的
25、市场压力。作为产、供、销一体化中重要一环的SPC储运系统，如何加快传统储运作业向现代物流转变，有效地降低物流总成本，成为企业发展的一项重大课题。SPC储运系统SOP项目作为SPC进行BPR改进的前期准备，并为SPC的ERP的实施服务。SOP对规范企业业务流程，减少不合理运作，降低运作成本，改善企业管理水平，具有重要的意义。同时，SOP能对企业业务流程进行标准化和规范化设置，确保了企业工作流、信息流和资金流的良好对接和运作，为企业实施大型信息平台如ERP、SCM提供前提和保障。国内外学者和企业家在SOP以及企业流程管理领域的具体研究和实践，特别是最新的管理理论和思想，对SPC储运系统的改进以及S
26、OP在其中的应用具有指导和借鉴意义。本文的目的是希望从SOP在SPC储运系统中的应用方面作些研究，通过分析SPC储运系统现状的不足之处以及SOP对储运系统的改进作用，揭示SOP对企业物流管理的价值。通过企业流程管理以及运作管理中的理论方法和技术，将SOP进行模型应用研究，并进一步探讨对SOP改进的问题，以弥补其目前只有定性分析，缺乏定量化分析和评价的缺陷。二 国内外研究现状SOP模型在企业管理特别是企业物流管理中的应用，国内外还很少有文献见诸发表。一些西方发达国家在工业领域、服务行业及某些政府部门的SOP制作已经相当成熟，应用也比较广泛。SOP模型涉及的理论比较广泛，企业组织理论、流程管理、质
27、量管理、标准化理论、系统工程等都是它的理论基础和依据。在这些理论方面的研究成果和发展方向都将为SOP模型的发展做出贡献。目前能见诸公开发表或内部公开的关于SOP的资料仅仅在于如何制作SOP或者是某个已经完成的SOP（由于SOP涉及企业或部门的具体操作流程，比较敏感，外人很难获得），而对于SOP的理论基础是什么、相关理论是如何影响SOP的以及SOP如何进行实际应用等方面，在文献和资料上都很难见到。但是我们可以看到大量的与SOP模型相关的理论研究成果，这些成果或多或少将成为我们着手研究SOP模型实际应用的资料或者说是灵感触发点。在大量相关的文献资料中，我们将研究重点放在那些对SOP模型提供基础理论
28、的研究领域，包括流程再造理论、质量管理、标准化理论以及流程建模理论等，这些理论本身也在不断地发展、成熟，也已经有了很多成果。通过这些前人的研究成果，我们从中寻找研究SOP模型在企业中应用的方法。20世纪90年代以来，美国学者Hammer:和Davenport提出的业务流程再造(Business Process Reengineer，简称BPR)理论受到普遍关注。BPR理论突破了传统的劳动分工理论的思想体系，强调以“流程导向”替代原有的“职能导向”的企业组织形式，因而为企业经营管理提出了一个全新的思路。从20世纪90年代，BPR的管理思想在企业管理的实践中开始大行其道，然而，数据表明，BPR实施
29、的失败率也是非常高的。因此，BPR的实践者认为，BPR的管理思想的提出是革命性的，但它也需要实践的检验，在实践中不断地得到完善。需要重新审视旧有的对BPR管理思想的认识，强化“流程”的观念，弱化原有的“彻底性”、“戏剧性”的提法，提出更务实、更有效的企业业绩提升的方法。在这个背景下，以“流程”为核心的流程管理的管理理念就应运而生了。他们认为，流程管理(Process Management)是一种以规范化地构造端到端的卓越业务流程为中心，以持续的提高组织业务绩效为目的的系统化方法，是持续的、不断提升的一种方法，放弃了原来“戏剧性”的提法，现在“持续性”的提法显然更具有现实意义。流程管理与原有的B
30、PR管理思想最根本的不同就在于流程管理并不要求对所有的流程进行再造。构造卓越的业务流程并不是流程再造，而是根据现有流程的具体情况，对流程进行规范化的设计。流程管理可以包含以下三个层面：规范流程、优化流程和再造流程。对于已经比较优秀，而且符合卓越流程观点的流程，可能原先没有完全规范，可以进行规范的工作;如果流程中有一些问题，存在一些冗余的或消耗成本的环节，我们可以采用优化流程的方法；对于一些积重难返，完全无法适应现实需要的流程，就需要进行再造了。从这点上看，流程管理的思想应该是包含了BPR的，但是比BPR的概念更广泛，更适合现实的需要。质量管理（Quality Management）作为一种“根
31、据质量定向和协调控制一个组织的活动”的管理方法也被应用于工作流程的管理。发展到后来的全面质量管理（TQM）更加深了对组织流程和服务的改进，TQM利用工作流程的简化和整理编纂，创造简化的工作流，并详细地规定了活动集。质量管理的研究和企业的实践证明，对于流程可以通过单位缺陷和缺陷定量化进行分析，即利用单位缺陷（Defects Per Unit，简称DPU）或百万出错机会中的缺陷（Defects Per Million Opportunities，即DPMU）来进行流程质量的缺陷分析，从而找出流程的问题所在。在制造流程的管理中，准时生产（JIT） 的应用使得生产效率大大提高。这种起源于日本丰田汽车公
32、司的一种生产管理方法的基本思想可用现在已广为流传的一句话来概括，即“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”，这也就是Just in Time（JIT）一词所要表达的本来含义。这种生产方式的核心是追求一种无库存的生产系统，或使库存达到最小的生产系统。此外还有精益生产也是一种起源于丰田和汽车制造的流水线制造方法论。也被称为“丰田生产系统”。精益生产的目标被描述为“在适当的时间（或第一时间，thefirsttime）使适当的东西到达适当的地点，同时使浪费最小化和适应变化”。创立了精益生产原则的大野耐一发现他的方法论不但可以减小浪费，还能够增进产品流动和提高质量。从国内外发表的文献资料中，我们也可
33、以大致了解学术界对企业业务流程及物流流程研究的现状。在物流流程重组理论研究中，张志勇，匡兴华先用EMOC和IDEFO方法对流程进行系统分析，在此基础上得到流程的概念，并利用模糊数学中的有向模糊图原理对其进行数学描述。陈红玉、姚冠新通过对现有系统建模分析方法的比较分析，针对物流系统提出了一种集成建模分析方法GI-SIM法，通过GRAI，IDEF和模拟模型三种建模工具来完成物流系统的分析与设计。李建中等人将IDEF方法族引入企业过程再造（BPR）中，探讨了IDEF0、IDEF3、IDEF1x、和IDEF5中的重要作用。刘舒燕等人运用BPR理论，对第三方物流中心的物流作业流程、进货管理系统、出货管理
34、系统、仓储管理系统、物流加工管理系同进行了重新设计，有利于第三方物流中心更加有效、科学的管理。通过对现有文献的研究，我们可以了解目前学术界对企业流程理论的研究状况，在本文SOP模型在SPC储运系统中的应用研究中，我们将利用这些研究成果同时也提出一些新的方法，达到系统性地研究SOP模型实际应用的目的。三 技术方法企业流程管理（MBPF）是一种研究运营核心观念的创新方法。通过对企业流程的设计和管理，研究包括生产运营管理在内的诸如流程管理和战略、关键的流程绩效衡量指标，尤其是对流转时间、流转率和库存等影响流程业绩指标的运营指标，进行系统的分析。企业流程管理可以使企业提高流程性能，缩短关键工序流转时间
35、，降低流程运作成本，提高流程产能，进而提高企业的竞争优势。对于SOP，本文运用了流程管理理论中的流程流转时间分析，来对SOP模型进行时间定额分析。同时本文又根据现代网络计划优化方法中的关键路径法（CPM）来找出所给SOP样本的关键路径，从而找到该SOP流程网络的时间优化的关键所在。在关键路径分析之后，本文提出了基于时间的流程提前期模型的概念，通过分析业务流程提前期的组成要素，寻找SOP提前期的计算方法。本文对于SOP在SPC储运系统中的模型应用研究，主要集中在流程网络优化选择以及流程时间分析上面，从而寻找对SOP的应用研究方法。本文模型应用研究的主要目的在于探讨在储运系统中对SOP模型进行优化
36、和评价的方法，为今后分析和改进SOP寻找理论依据。在分析了SOP模型应用之后，本文又提出了对目前SOP应用的一些改进方法，如可视化和可控化理论在SOP中的应用，探讨SOP对于企业管理的作用以及对SOP改进所用的方法。本文研究的技术路线，见图0-1：应用背景分析SOP模型应用研究SOP时间定额分析SOP的CPM分析SOP的基于时间的模型分析SOP模型理论研究SOP应用效益分析SOP可视化研究SOP可控化研究SOP流程描述分析图0-1 技术路线图四 现实意义SPC储运系统SOP项目的目的是研究将SPC储运系统中的运输、分拨、仓储、配送，以及物流信息处理等活动进行规范和标准化设置，为进行更好的信息化
37、管理和控制提供保障，从而能达到系统整体最优，使其物流活动在时间、空间和成本等要素上得到最佳的控制和协调，以降低股份公司的物流总成本，提高事业部门的服务效率，增强SPC的竞争能力。目前对于SOP的定性化研究比较多，即对于原有物流流程的再梳理或流程再造之后，将各个物流功能、作业流程、现场作业、具体动作进行标准化与程序化，使复杂的作业变成简单易于推广与考核的动作，再制作成SOP文本，供管理部门和作业部门参照执行。定性化的SOP能清楚地反映物流作业流程的岗位职责、操作步骤，但也存在以下一些缺点：（1）无法对物流流程进行更为细致的定量化的优化分析；（2）SOP表现形式不够直观；（3）对物流作业的考核缺乏
38、定量的指标。基于上述SOP定性化研究的某些不足，本论文希望通过企业流程管理以及运作管理中的理论方法和技术，将SOP在SPC的储运系统中进行模型应用研究，将SOP定量化、模型化、可视化、可控化，以弥补其目前的缺陷。对SOP的模型应用研究，是SOP中流程改进的核心部分，也是确保SOP流程改进有效性的基本方法，它通过依据标准对现状与未来期望进行量化，从而能达到确定改进的成本、分析改进后的收益与改进的成本、体现改进状况等目标。在“Six Sigma”工程里，有这么一段话，非常能体现流程量化的思想“如果你不知道你确切地知道什么，你就不能改进。如果你不能将你知道的东西量化，你就不知道你确切地知道什么。所以
39、，你必须将你知道的东西量化。”本论文的研究价值归纳如下：（1）目前国内关于SOP（标准操作流程）的研究还比较少，虽然很多企业已经将SOP应用于自身的业务管理来规范和标准化流程，但是从学术和研究的角度来探讨SOP的实际价值以及应用意义的却凤毛麟角。本文期望通过对SOP的模型应用研究来引出人们对SOP的兴趣和思考。（2）SOP作为企业管理标准化和规范化的一种管理方法，它的存在具有极其深远的意义。随着企业管理越来越注重科学化和系统化，规范和标准的管理技术和手段将成为今后企业管理的生存基础。因此，对SOP的研究符合现代企业追求科学管理、规范管理、系统管理的客观要求。（3）企业若要进行管理信息系统的建设或改进，业务或操作流程的标准化是基础，起着至关重要的作用。企业物流流程的SOP是企业物流信息系统建设或改进的重要参考标准，其设计的好坏是物流信息系统成败与否的关键。因此对SOP的研究也是企业信息化的需
