《人体需要的热能营养素课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人体需要的热能营养素课件.ppt（79页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、人体需要的热能营养素,51、没有哪个社会可以制订一部永远适用的宪法，甚至一条永远适用的法律。杰斐逊52、法律源于人的自卫本能。英格索尔53、人们通常会发现，法律就是这样一种的网，触犯法律的人，小的可以穿网而过，大的可以破网而出，只有中等的才会坠入网中。申斯通54、法律就是法律它是一座雄伟的大夏，庇护着我们大家；它的每一块砖石都垒在另一块砖石上。高尔斯华绥55、今天的法律未必明天仍是法律。罗伯顿,人体需要的热能营养素人体需要的热能营养素51、没有哪个社会可以制订一部永远适用的宪法，甚至一条永远适用的法律。杰斐逊52、法律源于人的自卫本能。英格索尔53、人们通常会发现，法律就是这样一种的网，触犯法
2、律的人，小的可以穿网而过，大的可以破网而出，只有中等的才会坠入网中。申斯通54、法律就是法律它是一座雄伟的大夏，庇护着我们大家；它的每一块砖石都垒在另一块砖石上。高尔斯华绥55、今天的法律未必明天仍是法律。罗伯顿第三章人体需要热能营养素能碳水化合物蛋白质目录维生素矿物质,1.目前我国高中写作教学在创新上所存在的问题 1.1 在教学中重文体,轻风格。目前在很多高中的语文教学中,依旧将应试教育作为教育的主攻方向,表现在高中语文的写作教学上,就是很多老师非常注重写作文体,并在教育过程中,在写作文体的选择上更多是为了迎合高中大大小小的考试。虽然在语文的写作教学过程中也提出了创新的教学,但是在实际的教学
3、过程中所谓的创新也只是需找出更符合考试要求,可以拿高分的写作文体,而忽视了写作本身的创新性,这种过于重视文体的教育模式忽视了学生在写作中真正特点的发挥,更不用说无法真正实现创新性教育的意义。1.2 课堂教学重结果,轻过程。目前在很多高中语文写作教学中都存在当堂作文这种教育模式,但是其实质应该是提高学生的能力,可是在实践中却变成了提高学生的写作速度。在一定的时间内完成作文,其实际上就是在训练考试中的作文能力,而不是真正的写作。同时老师往往仅仅是给予了学生一定的话题,然后就是规定一定的时间进行写作,这样的写作模式即便是其写作话题十分新颖,学生所能想到的内容也非常的新颖,但是新颖的话题和内容并不一定
4、代表你写出来的文章本身是新颖高质量的。实际上这种教学方式过于重视结果,即看大家在一定的时间内到底可以完成多少,或者说在一个学期可以完成多少。但是这并不能保证写作的质量,也无法实现写作教育上的创新。2.新课标下高中作文写作体现创新性的具体措施 2.1 营设勇、纯、真的写作氛围。高中语文新教师无法像老教师那样准确把握高考命题规律，也没有押题猜宝的本领，因而更需要通过理论学习把握写作教学的重心。钱理群先生说过，语文教学的重心在于培育学生对真、善、美的追求，对彼岸理想世界的向往与想象，对人类、自然、宇宙的大关怀，对未知事物的好奇心，并由此焕发出内在与外在的激情，生命的活力，坚强的不屈不挠的意志力，永不
5、停息的精神的探索，永远不满足于现状的批判与创造的欲求。学生们对写作没有欲望，甚至望而生畏的原因就在于没有一种氛围暗示他们体察、关怀社会自然人生对于塑造一个完整健全的人的重要性，也没有一种氛围感染学生去感知生命的激情与活力、不屈不挠的意志力、永不停息的探索精神、永不满足的批判创造欲求对于青年时期学子思想成长的重要性。因而高中语文新教师首先就需要营设勇的氛围，也即是注重善于感知、敢于表达自我的氛围的营设。其前提是高中语文新教师必须意识到写作教学看上去是件费力不讨好的差事，但是写作教学的缺失培养出来的人却是不完整的人，无论从培养人的角度还是从拿到高分的现实意义上来说，写作对于学生一生的发展都事关重大
6、。高中语文新教师也必须及时意识到自己知识结构上的薄弱部分，不断提升自己的素养，领跑学生。2.2 高中语文新教师必须努力营造纯的氛围，也即是说在写作教学中要做到祛功利化。教师需要明确写作教学的目的并非为了试卷上的分数，而是为了引导学生实现自身生命的展开，自身思想的自由表达。更进一步说写作教学应让学生明白写作应是一项自觉行为，是一种发自内心的需要。通过科学有效的教学计划、教学实施，教师可以帮助学生在写作中关注自身成长，透过自己的眼睛对当代社会人生百态进行深入思考，培养自己独立的人格，认识到自己身上所肩负的文化使命。2.3 高中语文新教师在写作教学过程中要尽力营设真的氛围。通常在写作教学中老师会教给
7、学生一些写作的技巧，但应让学生知道写作技巧并非是包治百病的灵丹妙药，一旦使用不当就会使整篇文章千疮百孔、不堪入目。3.要善于让学生从阅读教学中储存写作素材 在话题作文写作指导时，我们遇到的最大的困境是没有素材，干巴巴地引用，陈词滥调，千人一面。而课文完全可以成为寻找同一话题素材的宝库。素材储存可以按主题归纳式进行。一册教材学完之后，老师们在复习课本的时候，往往孤立地一课一课做练习，其实这时候认真地将同一主题的文章进行归纳，就会惊讶地发现课本已经给我们提供了很好的话题写作的素材，多角度，多层次，具有很高的思想深度。而且学生已经学过，再加整合，便是一篇好文章。4.要善于让学生从阅读教学中积累写作技
8、巧 各种文体的写作都可以从课本中找到很好的技巧范例。老师在解读文章的时候往往从内容上加以概括和评价，其实写作技巧的归纳非常重要。这种技巧的归纳并非是仅仅知道作者使用了什么，而在于我们怎么教学生去模仿。比如，写景片段的训练，学生往往无法安排好写景的层次。这可以借鉴故都的秋，老师指导学生总结，会发现文中写景的几个片段可以概括出一些共同点：都是总体感悟，描写加上人物活动再加上感悟，描写可以从视觉味觉嗅觉触觉听觉方面进行，也可以采用直接描写和间接描写，也可以按远近高低声色人物的次序来进行。感悟可以用议论抒情联想引用等。这样一指导，学生明显感觉到写景可以从何入手。比如，引用手法在文中的使用可以借鉴珍珠与
9、泪珠一文，细节描写可以借鉴项脊轩志，事例分析可以借鉴漫话清高。一篇文章可以用来作为阅读的教材，更能够用来作为写作的范文。并非近处没有风景，只要我们善于多费一点心思发现，柳暗花明又一村的美景就在眼前！发现阅读教学中的给力点并且给予充分的指导，发现学生阅读教学中的思维闪光点并且给予体悟，学生在阅读教学中就会真正的有所吸收并且化为己用。新课程背景下高中语文作文教学中培养学生的创新能力，发展学生的创新思维，是素质教育的核心内容。教师应该采取切实可行的策略和方法，学生的创新思维一定能激活，创新作文能力才能得到真正的提高。一、怎样激发学生学习英语的内在动力 动力是激发人们追求已设定目标的内在力量。如果目标
10、非常有吸引力，就有达到目标的强大动力。同时，内在动力离不开对目标的兴趣。兴趣是人们从事活动必不可少的强大动力，它表现为个体对某种事物或从事某项活动的选择态度和积极的情绪反映。兴趣不仅能引起和保持注意力，产生愉快、紧张的心理状态，从而对认识过程产生积极的影响，而且还可以促进智力的发展。1.帮助学生营造合适的学习环境。语言学习环境对英语学习效果影响很大。良好的语言学习环境是激发学习动力的源泉，可以为学生提供更多的心理刺激和实践机会。教师用英语授课是创造语言环境的一种手段。教师用英语授课时，不仅为学生提供了较多听的机会，让学生通过“听”来获得语言信息、吸收知识，而且使他们对英语学习更有新鲜感，更有利
11、于激发他们学习英语的兴趣。因此，创造合适的语言环境是激发学习兴趣和内在动力的关键环节。然而在良好的语言学习环境中，创造愉悦的学习氛围也是不容忽视的环节。愉悦的学习氛围是一种催人发奋的潜在动力。古人曾说：“今教童子，必使其趋向鼓舞，心中喜悦，则其进自不能已。”它不仅可以激发学生的好胜心和竞争意识，还可以使学习有更多的“乐”，而不是“苦”。例如：给新生上第一节英语精读课时告诉他们，在课堂上无论提出什么样的问题，谁都可以随时站起来回答。如果总是把说英语的机会让给别的同学，久而久之，这些能够把握住机会的同学就可以教你们了。学生心理的可塑性是很强的，经过一个学期的训练和诱导，从第二学期开始，无论是作回答
12、练习还是就某个话题做口语练习，课堂上的气氛都非常活跃。但也有一些同学因英语基础差，有胆怯的心理。在这样一种学习氛围中，枯燥、烦琐的学习也许不再是一种负担，而是变成掌握知识后的成功的感受，因而更增添了对新知识的渴求。2.注意培养和提高学生的学习兴趣。兴趣以需要为基础，没有对英语学习的需要，就不能很好地引发学习英语的行动。而需要又往往与动机连接。学生是否积极学习、为什么学习、愿意学什么、学得怎么样都和学习动机有直接的关系。学生动机的形成既有学生自己的爱好、情绪、意志、对学习必要性的认识等内部原因，也有社会发展的需要，教师对学生的期望、态度、奖惩及为学生创设的学习环境与条件等外部条件。因此，给新生上
13、第一课时，教师就应首先让学生了解学习英语的必要性，使学生意识到学好英语既能更适应现代职业的挑战，又能因在必要的场合娴熟地使用英语交际而赢得尊重。因此，学好英语不仅能提高当前人们的生存竞争能力，更能满足人们对尊重和自我实现的需要，从而激起学生学习英语的内部动力。教师要激发学生的内部动力，还要善于了解学生的爱好、情绪和意志力，启发学生的自觉性，激发其好奇心。表扬和奖励是推动学生进步的外动力，也是学生不断提高学习兴趣的重要因素。教师对学生取得的点滴进步应及时给予表扬和鼓励，让他们感受到教师的关心和期望。在教学过程中，教师要让学生不断获得新知识，并引导学生把学习过程和结果联系起来。例如在精读课之后可安
14、排单元测试，让学生体会付出努力之后获得学业上的满足，使他们在学习中尝到成功的喜悦。学生的学习动力受社会因素、环境因素、学习策略等方面的制约和影响。从中学到大学因环境的改变而引起的不适应，是学生学习英语动力受阻的主要原因之一。我们应鼓励学生课余阅读外文书籍。画刊或英汉对照读物都可以扩大学生的知识面，还可以鼓励学生多参与英语竞赛、英语角、听英语讲座等活动，把学习的气氛延续到课堂之外。教师还可以组织学生座谈，交流学习经验，取长补短，并师生共同探索更好的语言学习技巧，促进教学相长。教师的任务不仅要完成教学活动，而且要从教师的责任感出发，努力创造适应学生学习的最佳语言环境，调动学生积极性，使学生保持对英
15、语学习的浓厚兴趣，从而更好地激发学习动机，增强他们学好英语的自信心。二、高校英语课堂教学可持续性发展对被教育者的要求 1.学生英语运用能力的培养。就英语四、六级考试而言，它们对于推动英语教学和提高学生英语水平发挥着不可 替代的作用。但是，也不能忽视这种考试的负面影响，因为很多考生为了通过考试而不知疲倦地学习，在学习过程中，以中学时代死记硬背的方式应付考纲词汇。在他们看来，掌握了一定的词汇和语法就等于掌握了相应的英语学习。其实英语作为一种语言，其内涵应该是丰富的，英语运用能力培养是英语教学的重要任务。所以高校英语的教与学必须改变传统观念，切实从应试教育转到学生运用语言能力的科学培养上来。2.学生
16、英语阅读能力的培养。阅读能力是第二语言学习中公认的最稳定、最持久的学习模式。但在高校英语教学中，第二语言的阅读又常被师生视为用母语进行同样任务的较慢的阅读方式，这意味着第二语言的阅读任务无非是以一种阅读行为模式取代另一种阅读行为模式。毫无疑问，基于这种认识下的阅读不仅使学生阅读兴趣的构建难以实现，而且潜在的阅读效果将会大打折扣。对于这种偏颇认识，解决的最好方法是如何科学认识两种阅读方式以及他们之间的相互迁移影响。事实上，无论是在母语还是在第二语言的语境中，阅读都包含读者、文本和读者与文本间的互动等内容。尽管母语的阅读与第二语言阅读之间存在着许多共同的重要基本因素，但阅读过程的差异是客观存在的，
17、所以在课堂上需要努力了解学生的阅读行为，并能够帮助学生理解那些行为。3.学习英语陌生化效应的感知。英语作为一种交际工具，具有一套明确的语言使用规范，让语言使用者在这种语言规范下顺利清楚地表达、接受、交流各自的思想感情，并达到相互了解的目的。但是英语开创者们有时却故意违反大家所公认的语言规范，创造性地损坏习以为常的标准语言规则，达到他们理想中的某种陌生化效应。面对这些无法回避的语言教学现实，教师应该充分利用语言学习者所特有的猎奇心理，对这些语言现象应有所反应。应该让学习者明白一个客观存在的事实，那就是常见的、出现频率高的语言形式往往会失去一定的注意价值和记忆价值，很难再次引起兴致。正是在这种情况
18、下，语言的创造者有意识地采用一些不合情理的或不合语法规则的，但又耐人寻味的新鲜语句，使学习者体验包括语音层、字音层、句法层、词汇层、语义层，甚至是在方言、语域中强调这些语言现象，以求得学习者在学习中的共鸣。,第三章人体需要热能营养素,能碳水化合物蛋白质目录维生素矿物质,第一节营养与能量平衡概述(一)能量的作用:1维持人体的基础代谢机体即使处于完全休息的状态,其内部的生理活动仍在继续进行所以随时都需要热量,这种完全休息状态下所需要的热量称为基础代谢2维持肌肉活动3维持体温4食物特别动力5生长的需要,二)能量的单位:焦耳,卡路里1Kcal=4.184KJ1KJ=0.239Kcal(三)能量的来源1
19、来源:太阳能植物籽实人植物光合作用劫物一动物产品,2能值:食物能值生理能值尿中损失吸收率(%)碳水化合物脂肪39.5437.623.64,(四)能量代谢失衡标准体重=身高-100=Kg(男)105=Kg女1能量不足20%消瘦40%过度消瘦18.522正常2能量过剩20%肥胖40%过度肥胖23299超重3体质指数(BM)=体重/身高223肥胖17-185轻度、慢性能量缺乏16-169中度16重度、可能引起消瘦,能量的利用及转化1热量维持体温50%光合作用动物2电能大脑活动太阳植物人3渗透能消化吸收、腺体分泌4化学能用于生物合成5机械能肌肉收缩舒张,三影响人体能量需要的因素)基础代谢影响因素:1体
20、表面积2年龄3性别4环境温度5疾病6营养状况,(二)体力活动的能量消耗活动水平职业工作时间分配75%坐或站立办公室工作销售员轻体力活动酒店服务员化学操作25%活动者25%坐或站立学生日常活动机车驾中度体力活动驶员安装工作车间75%特殊职业活动操作40%坐重度体力活动非机械化农业劳动炼60%活动钢采矿体力活动,(三)食物特殊动力作用的能量消耗1由于摄食引起能量消耗另外增加现象2蛋白质能量损耗:损耗产能的30%四营养和能量平衡1氨基酸平衡2热能营养素构成平衡3酸碱平衡,谢谢,46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。卡耐基47、书到用时方恨少、事非经过不知难。陆游48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。史美尔斯49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。孙洙50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。莫扎特,
