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裱花蛋糕,在清蛋糕、戚风蛋糕、油蛋糕表面进行裱花装饰的蛋糕。饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观。,工艺流程,白砂糖 精面粉、淀粉 混合过筛 鸡蛋液搅打起发 调糊烘烤脱模整理糕坯涂面构图裱花写字饰边成品包装储运,生日蛋糕欣赏,欧式蛋糕欣赏,传统中式蛋糕,
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