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1、考点十:盐和化肥 聚焦考点温习理解一 :盐的概念、概念:盐是有金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的一类化合物。二:几种常见的盐 (食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途)物质俗称物理性质用途氯化钠(NaCl)食盐的主要成分白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)Na+ 维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化,增进食欲碳酸氢钠(NaHCO3)小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多碳酸钙(CaCO
2、3)石灰石、大理石的主要成分白色固体,难溶于水建筑材料、补钙剂。备注(1)粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂)(2)碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO310H2O。碳酸钠晶体Na2CO310H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化)(3)2Na H CO3 Na2CO3+ H2O+ CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O+ CO2三:粗盐的提纯粗盐提纯去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质:1、实验步骤:溶解、过
3、滤、蒸发、计算产率。2、实验仪器: 实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀,防止液体飞溅四:复分解反应:1、概念:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。2、特点:首尾交换,各元素的化合价不变。 3、条件:有沉淀或气体或水生成时,复分解反应才可以发生。这三种复分解反应一定能发生 金属氧化物 + 酸 = 盐 + 水 碱 + 酸 = 盐 + 水 RHCO3 /RCO3 + 酸 = 另一种盐 + CO2+ H2O五:盐的化学性质1、盐(可溶)+ 金属1 = 金属2 + 新
4、盐(条件:金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外) 反应类型:置换反应Fe + CuSO4 = Cu + FeSO4 (“湿法冶铜”原理)2Al+ 3CuSO4 = Al2(SO4)3 + 3Cu Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag 2、盐 + 酸 = 新盐 + 新酸(满足复分解反应的条件) 反应类型:复分解反应H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HCl 2HCl + Na2CO3 = 2NaCl + CO2+ H2O 2HCl + CaCO3 = CO2+ CaCl2 + H2OHCl + NaHCO3 = H2O + NaCl +CO2 HCl + Ag
5、NO3 = HNO3 + AgCl 3、盐 + 碱 = 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件) 反应类型:复分解反应2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4 现象:出现蓝色沉淀 (注:Cu(OH)2沉淀:蓝色)3NaOH + FeCl3 = Fe(OH)3 + 3NaCl 现象:出现红褐色沉淀(注:Fe(OH)3沉淀:红褐色)Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3 + 2NaOH 现象:澄清石灰水变浑浊4.盐 + 盐 = 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件) 反应类型:复分解反应NaCl + AgNO3 = AgCl + NaN
6、O3 现象:出现白色沉淀Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2NaCl 现象:出现白色沉淀六:化学肥料一、农家肥料:含营养元素种类多,但含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构。二、化学肥料:(1)含营养元素种类少,但含量多,肥效较快,但成本较高,不合理使用会破坏土壤结构。(2)根据化肥中所含营养元素的不同,可将化肥分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料和微量元素肥料。(3)要合理使用化肥,并注意与农家肥配合使用。1、氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。 缺氮:叶发黄。2、磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果),抗旱抗寒,促进作物提早成熟。 缺磷:生长迟缓,
7、产量降低,根系不发达。3、钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。 缺钾:叶尖发黄。4、复合肥:含N、P、K中的两种或三种 KNO3NH4H2PO4 不能与碱性物质混合施用(NH4)2HPO4 三、使用化肥、农药对环境的影响:1、使用化肥、农药对环境的影响:(1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质。(2)大气污染:NO2、NH3、H2S、 SO2 。(3)引起水体污染 :N、P过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象。2、合理使用化肥:(1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥。 (2)农家肥和化肥合理配用。四、氮、磷、钾三种化肥的区别方法:氮 肥钾 肥磷 肥看外观白色晶体
8、灰白色粉末加 水全部溶于水大多数不溶于水灼烧可燃烧,熔化起泡冒烟不燃烧,跳动、爆裂声加Ca(OH)2研磨放出氨气不放出氨气五、NH4+的检验:试剂:碱(NaOH、Ca(OH)2等)、湿润的红色石蕊试纸。NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3+H2O名师点睛典例分类类型一、盐的定义【例1】【2015年重庆市B】含有硫酸根离子的盐称为硫酸盐,下列物质属于硫酸盐的是( )AH2SO4 BNa2S CK2SO4 DSO2 【答案】C【解析】试题分析:根据含有硫酸根离子的盐称为硫酸盐,硫酸盐的符号为SO4,故选C考点:盐的统称【点睛】盐是由金属离子(铵根离子)和酸根离子组成的化合物类型二、酸碱
9、盐溶解时的热现象【例2】【2014年湖南省邵阳市】下列固体物质加到盛有一定量水的烧杯中,能使液体温度降低的是()A硝酸铵B氢氧化钠C生石灰D氯化钠【答案】 A 【解析】 考点:溶解时的吸热或放热现象;生石灰的性质与用途【点睛】物质溶于水是热现象分三类情况,一类情况是溶于水温度变化不大,如氯化钠;一类情况是溶于水溶液的温度降低,如硝酸铵等硝酸盐;另一类是溶于水或与水化合溶液的温度升高,如浓硫酸、氢氧化钠固体、氧化钙.类型三、盐的用途【例3】【2015年山东省济南市】“2014年中国综合小康指数”调查显示,人们最关注的是“食品安全”问题。下列有关做法中,正确的是( )A用化工染色剂制作“彩色馒头”
10、 B用剧毒农药杀灭韭菜根部的害虫C用回收的食用油重复炸制食品 D适量的小苏打用于制做面包【答案】D【解析】试题分析:小苏打即碳酸氢钠对人没有毒副作用,能受热分解产生二氧化碳,或与发面产生的酸反应生成二氧化碳,使面蓬松,做面包时常被用作膨松剂。考点:物质的用途【点睛】甲醛、黄曲霉素是有毒的物质人使用后会对人体造成伤害,钙元素在人体的摄入适量为好,如果长期过量摄入会出现白内障等疾病,而焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉,利用碳酸氢钠与发酵形成的酸反应是合理的。类型四、盐的性质【例4】【2015年湖北省襄阳市】下列物质中的少量杂质(括号内为杂质),只需适量NaOH的固体或溶液就能除去的是( )ACO2
11、(H2O )BCO2(HCl)CNaCl溶液(MgCl2) DKNO3溶液(H2SO4)【答案】C【解析】 考点:物质的除杂【点睛】物质的鉴别时,要根据鉴别物质的性质分别产生或出现不同的现象加以鉴别,如在鉴别的过程中两种物质出现相同的现象,说明试剂不能鉴别这两种物质。.类型五、酸碱盐的性质【例5】【2015年四川省德阳市】(8分)有一包粉末,已知由CaCO3、FeCl3、MgCl2、Na2SO4、NaOH、NaNO3中的几种组成。为确定其组成,现进行以下实验,各步骤均已充分反应。取一定质量的粉末,加水搅拌后过滤,得到沉淀和无色溶液A;向步得到的沉淀中加入足量稀盐酸,得到无色气体和黄色溶液;将步
12、得到的无色溶液A进行如下图所示的实验。请回答下列问题:(1)B的化学式是 。(2)A中一定存在的溶质的化学式是 。(3)生成白色沉淀D的化学方程式是 。(4)这包粉末中可能含有物质的化学式是 。【答案】(1)BaSO4 (2) MgCl2、Na2SO4 (3)MgCl2+2AgNO3=2AgCl+Mg(NO3)2 (4)NaNO3【解析】 考点:物质的推断【点睛】解这类题的前提条件是熟记酸、碱、盐的化学性质,及其酸、碱、盐的溶解性,只有这样才能根据现象写出对应的反应化学方程式.课时作业能力提升1【2015年重庆市B】某农技站货架上待售的化肥有NH4 N03 、KNO3 、CO(NH2)2,其中
13、缺少的肥料品种是( )A氮肥 B磷肥 C钾肥 D复合肥【答案】B【解析】试题分析:NH4 N03含营养元素N,属于氮肥,KNO3含营养元素K、N,属于复合肥,CO(NH2)2含营养元素N,属于氮肥,缺少的肥料品种是磷肥,故选B考点:化学肥料2【2015年重庆A】农作物生长需要含较多氮、磷、钾元素的化肥,下列化肥属于含磷复合肥料的是( )ANH4NO3 BCa(H2PO4)2 C(NH4)2HPO4 DKNO3【答案】C【解析】考点:化学肥料3【2015年浙江省宁波市】在粗盐提纯的实验中,下列操作正确的是( )【答案】B【解析】 试题分析:A选项称量固体物质时,要左物右码;B选项固体物质溶解时,
14、用玻璃棒搅拌是正确的操作;C 选项过滤液体时要用玻璃棒引流;D选项蒸发结晶时要用玻璃棒搅拌防止局部受热;故答案选择B考点:基本操作4【2015年四川省成都市】下列有关化肥和农药的说法错误的是( )A氯化钾可用作钾肥 B化肥能有效提高农作物产量C农药施用后,不会通过农作物转移到人体D农药应根据农作物、虫害和农药的特点合理施用【答案】C【解析】试题分析:氯化钾可用作钾肥,因为其中含有必须的钾元素;化肥能有效提高农作物产量;农药施用后,会通过农作物转移到人体,所以要合理使用化肥和农药;农药应根据农作物、虫害和农药的特点合理施用。故选C.考点:化肥与农药5【2015年重庆A】下列各组物质能够在溶液中大
15、量共存的是( )AKCl、NaNO3 BHCl、NaHCO3 CNaCl、AgNO3 DH2SO4、NaOH【答案】A【解析】考点:复分解反应发生的条件6【2015年江苏省苏州市】下列离子能在pH=2的水溶液中大量共存的是( )ASO42、NO3、K+、OH BHCO3、Cl、SO42、Na+CCl、NO3、K+、Na+ DNH4+、Cl、OH、K+【答案】C【解析】试题分析:所谓离子共存,就是离子间相互结合不能形成沉淀、气体或水,即复分解反应的条件,pH=2的水溶液,说明含有H+, A、H+和OH会相互结合形成H2O,不能共存,B、HCO3和H+相互结合形成H2CO3,H2CO3不稳定分解生
16、成二氧化碳和水,不能共存,C、正确,D、OH-和NH4+相互结合形成氨水,氨水不稳定会分解生成氨气和水,不能共存,故选C考点:复分解反应的条件7【2015年浙江省杭州市】Na2CO3的水溶液呈碱性,下列说法错误的是 ( )A碳酸钠在水中会电离出OH- B往碳酸钠溶液中加稀硫酸后溶液的pH降低 C碳酸钠溶液中存在OH- D往碳酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液后溶液显蓝色【答案】A【解析】 考点:元素及化合物的性质8【2015年山东省济南市】要除去下列物质中的少量杂质(括号内物质为杂质),下列实验方案设计中,不合理的是( )ANaCl溶液(Na2SO4):加入过量的BaCl2溶液,过滤 BN2 (O2)
17、:将气体缓缓通过灼热的铜网CCaCOj (CaCl2):加水溶解一过滤一洗涤一干燥 DKCl溶液(K2CO3):加入适量的稀盐酸【答案】A【解析】试题分析:除杂的原则,只除杂不引杂。 A NaCl溶液(Na2SO4):加入过量的BaCl2溶液,过滤,能除掉Na2SO4,但是会引入新的杂质BaCl2。考点:除杂9【2015年湖南省益阳市】2015年5月28日,广东省发布“输入性中东呼吸综合征”疑似病例后,许多中小学校为预防传染病的扩散,要求学生在饭前便后用84消毒液洗手。84消毒液的主要成分是次氯酸钠(NaClO),则NaClO属于( )A氧化物B酸C碱 D盐【答案】D【解析】试题分析:氧化物由
18、两种元素组成,其中一种为氧元素的化合物,酸由氢元素和酸根构成,碱由金属离子(或铵根离子)和氢氧根离子构成,盐由金属离子(铵根离子)和酸根离子构成,故则NaClO属于盐,故选D考点:物质的分类10【2015年湖北省宜昌市】宜昌民生热词:“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是( )A用碳酸氢钠作发酵粉B用霉变油菜籽生产食用油C用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D用工业酒精勾兑饮用白酒【答案】A【解析】试题分析:霉变油菜籽含有黄曲霉,食用可能会导致癌症,B错误;亚硝酸钠有毒,不能代替食盐,C错误;工业酒精是甲醛,食用可能会导致人失明,错误。故选A。考点:化学与食品安全11【2015年四川省资阳市】(
19、4分)某氯化钾样品含有杂质氯化钙和氯化镁,设计提纯的流程图如下:请认真分析流程中各步骤的信息作答:(1)溶剂X是_;Y溶液中溶质的化学式为:_。(2)蒸发操作的目的是除去(填物质的化学式)_。(3)写出加入过量KOH溶液反应的化学方程式:_。【答案】(1)水(或H2O);K2CO3;(2)H2O、HCl(不得有缺);(3)MgCl22KOHMg(OH)22KCl;【解析】考点:物质的除杂、提纯12【2015年浙江省宁波市】右图表示NaCl、Na2C03、AgN03、BaCl2、HCl五种溶液之间的部分反应关系,线条相连的溶液之问可以发生化学反应。(1)图中还缺少一条连线,此线应连在 两溶液之间
20、。(填字母)(2)E是 溶液,(3)A和B反应有气体生成,则C是 溶液【答案】(1)BD、 (2) 氯化钠、 (3) 氯化钡【解析】 试题分析:根据酸碱盐的性质可知,所给物质两两反应氯化钠只能与硝酸银反应,为突破口,故E为氯化钠;D为硝酸银;A为盐酸;B为碳酸钠;C为氯化钡;(1)图中还缺少一条连线,此线应连在BD两溶液之间;(2)E是氯化钠溶液; (3)A和B反应有气体生成,则C是氯化钡。考点:物质的性质及转化13【2015年江苏省扬州市】一定条件下,CO与MgSO4反应会生成三种氧化物。某兴趣小组用如下装置探究该反应。已知SO2,CO2均能使澄清石灰水变浑浊。(1)仪器a的名称是 。CaC
21、2O4中C的化合价是 。(2)装置A中CaC2O4的分解会生成一种气体和一种相对分子质量为100的盐,则A中反应的反应化学方程式为 。(3)实验时观察到装置C中紫红色褪去,装置E中溶液变浑浊,则在C和E中反应的气体分别是 。(4)装置B中反应的化学方程式是 。装置D的作用是 。(5)该装置的明显不足之处是 。【答案】(1)酒精灯;+3(2)CaC2O4=(加)=(热)= CaCO3+CO(3)SO2;CO2(4)CO+MgSO4=(高)=(温)CO2+MgO+SO2;彻底除掉二氧化硫(5)没有尾气的处理【解析】考点:实验的设计和评价 化学方程式的书写 物质性质和变化14、【2015年湖南省株洲
22、市】(12分)生石灰常用作食品干燥剂,其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外,还提醒人们注意:不可食用,不可浸水,不可开袋,儿童勿碰。华雪同学通过探究发现,某食品包装袋中的生石灰干燥剂已经变质失效。他采用的探究方法是:取少量样品于试管中,加入少量水,用手触摸试管外壁,没有明显的放热现象。此实验中加入的水必须是少量的,理由是 。 甲、乙同学想知道刚从食品袋中取出的生石灰干燥剂的成分,进行了如下探究: 【提出问题】生石灰干燥剂中含有哪些物质?【查阅资料】工业上用高温煅烧石灰石的方法来制取生石灰。【猜想与假设】猜想1:含有氧化钙、氢氧化钙猜想2:含有氧化钙、碳酸钙猜想3:含有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙【
23、活动与探究】甲、乙同学为了验证猜想,进行了如下实验: 甲同学实验:取少量样品于试管中,加入适量水充分反应后,再滴加几滴无色酚酞溶液,可观察到溶液呈红色。乙同学实验:取少量样品于试管中,加入足量的稀盐酸,有无色无味的气体产生,该气体能使澄清的石灰水变浑浊。【结论与反思】(1)猜想 错误(填“1”或“2”或“3”) (2)甲同学实验中,发生反应的化学方程式是 ,溶液呈红色的原因是 。(3)乙同学实验中产生气体的化学方程式是 。(4)乙同学认为甲同学的实验是多余的,因为 。【总结与提升】(1)甲、乙同学最终无法确定该生石灰干燥剂的成分,实验失败。华雪同学认为,可以通过定量实验来确定。在定量实验时一定
24、要用到的实验操作是 。 (2)打开食品包装袋后,生石灰干燥剂不宜继续与食品放在一起,因为 ,会加速食品变质。 (3)请写出工业上制生石灰的化学方程式 。【答案】水太多会起到降温的作用,导致观察不到放热现象或放热现象不明显 1 CaO + H2O = Ca(OH)2 氢氧化钙使无色酚酞溶液变红 CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 在有氧化钙的情况下,无法检验是否含有氢氧化钙 称量 生石灰吸收空气中的二氧化碳和水 CaCO3高温CaO+CO2【解析】考点:氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的化学性质15【2015年湖北省武汉市】(7分)有一包白色固体可能含碳酸钠、硫酸钠、氯化钾
25、、硝酸钡、氢氧化钠中的一种或几种。某化学兴趣小组为探究其成分做了以下实验:取少量固体于烧杯中,逐渐加水并不断搅拌,烧杯内固体的质量随加入水的质量的变化如图1所示;取少量B点时的清液于试管中,滴加酚酞溶液,酚酞溶液不变色;继续向烧杯中滴加稀硝酸并不断搅拌,烧杯内固体的质量随加入稀硝酸的质量的变化如图2所示。 请回答下列问题:(1)BC段可观察到的现象是 , 从C到D液体的pH (填“增大”、“减小”或“不变”);(2)原白色固体中一定含有 ,可能含有 ;(3)D点时,溶液中一定含有的溶质是 ;(4)为进一步探究该白色固体的成分,该组同学取少量原固体样品于试管中,加足量水溶解,加 ,过滤;再向滤液中加 ,观察现象。【答案】(1)固体部分溶解;有气泡;减少(2)碳酸钠、硫酸钠、硝酸钡,可能含有氯化钾(3)硝酸钠、硝酸钡、硝酸(4)过量的稀硝酸;硝酸银溶液【解析】考点:物质的鉴别 物质的性质和变化 实验的设计和评价