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a,1,第一章 生活照料第一节 饮食照料,a,122,协助老年人进食,技能操作步骤与流程,a,123,工作准备,步骤1 工作准备,a,124,步骤2 沟通,向老年人说明进食时间和本次进餐食物，询问有无特殊要求。,a,125,步骤3 摆放体位,轮椅坐位、床上坐位、半卧位、侧卧位,a,126,步骤4 协助进餐,能自理的鼓励自己进餐不能自理的护理员喂饭，食物量为汤匙的1/3为宜，看到老人咽下后再喂下一口,a,127,步骤5 整理,餐后30分钟后再卧床休息清洗餐具，并放回原处。记录。,a,128,注意事项,食物温度要适宜进餐后不要立即平卧，防止食物反流；发生呛咳、噎食等现象，立即急救处理并通知医务人员。,a,129,示教,协助老年人进食,a,1210,谢谢！,
