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1、北京北科京大高新农业科技有限公司无土栽培投资与利润分析 北京北科京大高新农业科技有限公司简易高效无土栽培的主要投资是建造大棚，新建大棚南方需要投资 5000/ 亩、北方 12000 元 / 亩，也可利用现有的大棚，大棚以久的主要投资是培养槽、富养基质、供水管、小蓄水池，一亩地只需 1500 元左右，投资极小。 高效无土栽培与大棚普通种植的投资效益比较分析表（一）投入 简易高效无土栽培 大棚普通栽培 1、大棚 a、成本：南方 5000元/亩 5000元/亩 北方12000元/亩 12000元/亩 b 、折旧：10002000 元 / 亩 10002000 元 / 亩 2、培养槽、蓄水池 a、成本
2、： 15002000元/亩 无 b、折旧： 500800元/亩 无 3、生产费用 a、农药 30元（消毒）/亩 800元/亩 b、肥料无 1600元/亩 c、高效营养液 900元/亩 无 d、种籽 200元/亩 200元/亩 合计： 1130元/亩 2600元/亩 4、半年工资 2700元/亩（1人可管理3亩） 8000元/亩（1人只能管理1亩） 成本总合计： 53306630元/亩 1160012600元/亩 （二）产出 a、产量 46万斤/亩 1.31.6万斤/亩 b、产值 46万元 （1元/斤）/亩 1.31.6万元（1元/斤）/亩 812万元（2元/斤）/亩 （三）纯利 3347073
3、47011.4万元/亩 4004400元/亩 说明：投资是一次性的，折旧费是按一年算的，产量是一季（半年）核算。地区不同投资略有差距。 从表中可看出，北京北科京大高新农业科技有限公司“简易高效无土栽培”的瓜菜成本不到土壤种植的1/5，而“简易高效无土栽培”一般年产量8-10万斤/亩，售价1元/斤,一年利润7-9万元/亩。售价1.4元/斤,每亩年利润可达10万元以上,投资回报率可达10倍。而且以后每年只需投入2000元/亩的生产费用，每年就可获利十几万元，一次性投资长久性受益。一个人可管理3-4亩，年获利几十万元，开办10人管理的种植园，一年可获利几百万。回报之高受益之久无与能比。项目提要 1第
4、一章：总论2 1.1 可行性工作的依据与范围.2 1.2项目提出背景与必要性 2 1.3民办企业概况 2第二章：市场调查和生产规模的确定2 2.1市场调查的供需预测 2 2.2项目规模的确定 3第三章：物质供应和外协条件的保证3 3.1物质供应 3 3.2外协条件 3第四章：基地厂址的选择3第五章：工艺技术方案3 5.1工艺技术 3第六章：土建及配套工程4 6.1日光温室大棚的设计方案 4 6.2土建工程选择 4 6.3给排水设施 4 6.4供电工程 4 6.5热力与采暖工程 4第七章：环境保护、劳动卫生与安全生产4 7.1环境保护 4 7.2劳动卫生和安全生产 4第八章：企业机构设置和定员4
5、 8.1组织机构与劳动定员 4 8.2技术人员来源和培训 5第九章：项目实施计划5 9.1实施计划 5 9.2项目筹建办公室 5 9.3项目勘察计划 5 9.4项目施工招标 5第十章：投资估算与资金筹措5 10.1投资估算价格依据5 10.2有关影响投资的文件6 10.3投资构成与额度6 10.4流动资产投资6 10.5资金筹措6第十一章：财务分析与评价6 11.1评价依据6 11.2财务分析7第十二章：可行性研究结论与建议7-公司关于新建500亩冬暖式日光温室蔬菜基地项目可行性研究报告第一章：总说明1.1可行性研究工作的依据及范围本项目可行性研究报告的主要依据：-公司签署的关于成立新建500
6、亩冬暖式日光温室蔬菜基地项目合同书。本项目是-公司经多次考察，计划在该公司蔬菜基地新建一个种植有机错季蔬菜为主要内容的冬暖式日光温室为主要内容。大棚100栋。项目的主要内容是：建设100栋冬暖式日光温室并承包给-乡100户农民，该项目年可生产有机蔬菜1万吨。1.2项目的提出背景与必要性-在调整优化农业结构中也把蔬菜种植化为六大支柱产业之一来抓，紧紧抓住了国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，这样就对我们建设有机蔬菜基地提供了良好的发展机遇。独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。-地区，冬季寒冷漫长，夏季凉爽降雨稀少，年降雨量不足350毫米，春秋风大而干燥。但是，
7、恶劣的自然条件可以变为比较优势，这里天高云淡，日照时间长，土质肥沃，透气性好，昼夜温差大，具有发展日光温室、种植有机蔬菜得天独厚的地理和资源优势。项目的宗旨是：通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变，由传统型向现代型转变，由市场无序向市场准入转变。引导扶持100户农民改变落后的现状，逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式，使广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。1.3承办企业的概况-公司下设的一家民营企业。公司注册资本金总额1000万元，总资产150万元，
8、拥有员工41名。第二章：供需预测和生产规模的确定2.1市场调查和供需预测随着改革开放，我国不仅综合实力不断提高，而且人民收入增加、生活水平提高。膳食结构逐步改善，无公害、绿色有机食品已经成为中高档消费市场的首选产品。由于人民生活的水平提高和膳食结构的改善，我国的优质蔬菜供不应求，每年还需要部分进口。本项目-乡距京津地区很近，销售市场很大。-地区又是无公害的绿色草原，所生产的蔬菜都是绿色产品。不仅国内很畅销，而且国外也纷纷前来订货。因此，引进国外先进的蔬菜种植良种、种植技术、生产条件，带动广大农户进行公司加农户的进行产业化生产，市场前景广阔。蔬菜在人们的膳食结构中已经被消费者所接受，蕴藏着巨大的
9、市场潜力与商机。根据我国耕地占有量与种植结构来计算，优质蔬菜的人均消费水平远远达不到发达国家的标准。将来的蔬菜的发展前景是：生产厂家将从市场的竞争转向优质原料的竞争和更新技术的竞争，而且具有竞争优势的是身居种植原料产地的产家。我公司是我国重要的冷凉蔬菜生产基地，地质水利条件和种植方式纯天然无污染。本项目建成后，有当地源源不断的有机肥原料和土地资源为基地，有廉价的劳动力为基础，有先进的种植技术为依托，有国际名牌产品品牌的规模化蔬菜食品加工企业为龙头，具有强大的市场竞争实力。2.2项目规模的确定根据项目设计要求，2010年重点是100栋冬暖日光室的建设。目前经过调查摸底农民种植上述蔬菜积极性空前高
10、涨，已有许多农户愿意与公司签订合作协议，也有相当一部分农民由于资金不足，达不到规模经营水平，急需银行或是总公司提供资金补助。本项目方案经过反复论证与筛选，确定选择100户，够条件的农民新建年种植1万吨优质蔬菜基地，本公司自行种植500亩示范基地，初步实现公司加农户带基地的基础之上。通过本项目的示范带动，为坝上地区蔬菜种植产业化探索一条成功之路，促使整个坝上地区蔬菜种植迅速步入产业化，将蔬菜种植业真正培植为富民强区的主导产业。第三章 物质供应和外协条件的保证3.1物质供应本项目是专业从事蔬菜种植的项目。所需100栋蔬菜大棚及配套设施由-承建，公司实力雄厚，能按时、保质完成施工期，为蔬菜按时种植提
11、供应有保证。100栋蔬菜大棚的幼苗供应由本公司自己孕育农户所需的菜苗供应可解。-乡地下水资源丰富，而且水之源合标，基地内有4口机井，可满足种植的用水需要。3.2外协条件本项目的实施，一是公司从山东寿光聘请了有机蔬菜专家，技术力量雄而坚实，对农民的培训和整个生产过程的技术指导提供强有力保证。二是我公司与-科学院、-大学、-学院有长期的技术合作，定期不定期的对农民进行技术培训。三是有-县、乡两级政府的大力支持。使本项目具备了较好的外协条件。第四章 基地厂址的选择项目经过初步考察计划将厂址选择在公司蔬菜基地，该厂址地势平坦，同时又距居民居住地远，可有效的进行封闭式管理，该厂址水电供应条件良好，交通运
12、输便捷，紧挨-公路与-到-的国道相接，距离-大通道20公里，距-高速50公里，产品外运有保障。院内有200平米蔬菜恒库24间，泡菜加工厂一处，上精工生产线2条，企业有升值的潜能，也有改建扩建的余地，是比较理想的场地。第五章 工艺技术方案5.1本项目的工艺技术本项目的工艺技术分为大棚建设和种植两个部分。一、100栋冬暖式如光温室的建设工艺技术路线：土地施工队冬暖式日光温室农户进棚种植公司收购蔬菜5万吨加工厂二、蔬菜种植工艺技术路线进口良种种植基地与农户 种植农户商品蔬菜公司收购生产加工第六章 土建及配套工程6.1 日光温室大棚设计方案（详见蔬菜大棚平面图）布局本着合理利用土地又便于生产，符合工艺
13、流程，既有利于技术改造，又能节约建设资金的方针进行合理布局。日光温室建设布局为：厂区路东规格：10010大棚25排，厂区路西规格：10010大棚25排，共计100个蔬菜大棚，且每个大棚配套数量相同的保温被、卷帘机、苫盖被。6.2 土建工程土建工程详见表6-1.6.3 给、排水设施在蔬菜基地内新打机井4眼，采用地下预埋管道方式供各棚生产用水，供水管道为4口寸PVC管道，总长度为500米，大棚支道采用1口寸PVC管道12000米。6.4 供电工程本项目总装机容量为100千瓦，平均视在功率系数为70%，视在功率为80千瓦。装配90千瓦变压器一台，年总用电量为15万度。6.5 热力与采暖工程全年生产与
14、采暖用煤30吨，生产部生活办公采暖用一台0.5吨常压采暖锅炉供暖。第七章 环境保护、劳动卫生和安全生产7.1 环境保护本项目为有机蔬菜种植，全部过程不实施化肥、农药，不存在污水环境污染问题，而且为企业树立了良好的社会形象，将会产生良好的环境效益和社会效益。7.2 劳动卫生和安全生产本项目种植过程中需为工人配置工作服、口罩、手套、水靴等劳动保护用品，整个大棚基地所有的电器开关全部装接防触电保护装置，严禁吸烟，达到措施落实、安全生产。第八章 企业机构设置和定员8.1 组织机构与劳动定员 该项目建成后，管理与生产人员约381人，其中管理人员41人，生产人员340人，所需管理人员公开从社会招聘。8.2
15、 技术人员来源和培训专业技术人员由本公司向社会招聘，并由本公司负责进行培训，招聘人员素质要求要高，企业起点要高。第九章 项目实施计划9.1 实施计划为了加强对筹建工作的领导，保证筹建工作的顺利进行，首先成立项目领导班子，具体负责项目的立项论证、投资评估、资金筹措、组织实施、验收工作。争取在2010年3月完成项目前期工作，4月开始施工。9.2 项目筹建办公室项目筹建领导小组：组长：-副组长：-成员：若干项目筹建办公室：主任：-9.3 项目勘察设计2010年1月完成项目勘察设计任务书。9.4 项目施工招标2010年4月内部进行招标正式开工。9.5 基建施工与设备运输安装4月7月进行土建施工与设备安
16、装、调试。9.6 工程验收7月底必须保证100个大棚主体建设完成，大棚膜固定好，土地平整好，经公司质量验收小组验收合格。9.7 定植作物8月种苗进棚定植作物。第十章 投资估算与资金筹措10.1投资价格的主要依据投资价格的主要依据是：建材部分以2010年3月份-市场价为依据进行项目投资测算。建筑工程费用计算以市建委颁发的建筑工程预算定额为参考依据，结合当地施工标准进行。育苗费：考虑一年建设期内的平均价格变动因素，以工程造价和设备费的5%比例准备。项目开办费：按项目总投资的1%计算。其他费用：根据国家有关文件规定和有关生产厂以及设计部门提供的数据进行计算。固定资产投资估算内容土建投资供电工程给、排
17、水工程技术培训费项目开办费项目预备费建设期利息10.2 有关影响投资的文件土地使用费：（计划征用土地500亩）经土地主管部门批准征用建设用地和减免（优惠）收费标准的批准文件。当地投资建设的有关优惠政策-县招商引资优惠政策。投资企业可享受的其它待遇和政策政府批准的其它项目，投资有关的待遇和政策批准文件。10.3 投资构成与额度土建投资：90万元建设用地租金：15万元给、排水工程及供电工程：120万元技术培训费：10万元项目开办费：30万元项目预备费：50万元建设期利息：80万元10.4 流动资产投资本项目中所指的流动资金只有是指大棚种植基地生产环节费用所有流动资金占用总额。它是项目投资后为维系正
18、常生产所需的必要投资，主要用于购进蔬菜籽种、肥料、蔬菜大棚维修，低值易耗品等。资金方向按流动资金在生产过程中的形态和作用划分为：储备资金：150万元生产资金：20万元结算与货币资金：80万元10.5 资金筹措本项目资金公司自筹300万元，银行贷款500万元，政府补贴200万元。第十一章 财务分析与评价11.1 评价依据项目计算期的确定：大棚的使用寿命期20年。各种配套装置使用寿命期20年。本项目产品经济寿命期为20年。固定资产总额与折旧：固定资产总额为：1500万元。固定资产折旧年限平均为12年。固定资产折旧额为130万元。产品成本：产品总成本：2500万元其中：可变成本：2400万元 固定成
19、本：100万元经营成本管理费用年支出管理费用40万元（不含工资）。销售费用年支出销售费用为10万元。折旧费用设备折旧年限平均为12年，年提折旧10万元。工资及福利费公司职工总41名，其中：示范棚生产工人30名，管理、技术与销售人员共计11名。管理人员平均年薪2万元，工人平均总额1506元。销售价格及销售收入与利润销售收入1500万元其中：第一季上市蔬菜：900万元第二季上市蔬菜：600万元销售税金：35万元；所得税：35万元利润：500万元11.2 财务分析不确定分析：因为本项目评价所使用的依据大多数来自预测和估算，有一定程度的不确定性，所以进行不确定性分析就是预测分析本项目可能承担的风险。本
20、项目是与100户农户签订种植合同，采取契约制的合作方式，所以承担风险能力较强，具有较高的获利能力。社会效益分析：本项目建成投产后，具有显著的社会效益。100户种植户蔬菜可实现销售收入500万元。就业工人302个。带动全县2000多种植户户均增收3万元。第十二章 可行性研究结论与建议对本项目的结论为：该项目与国家产业政策，同时研究-县的实情。“企业+基地+农户+市场”的共同体工程，扶持种植户步入小康，安排302名职工就业，有利于国家、企业和农户，可谓兴建一个项目带动各户发展、致富一方人民。通过龙头企业的科技示范、技术支持、资金扶持形成“公司+基地+农户”的利益联结机制，实行种、养、销一体化经营，
21、实现国家保生态、企业增效益、农民得实惠的发展目标。同时按照农业部无公害食品行动计划的要求，利用坝上地区特有的天然无公害的错季蔬菜，占领国内外市场，实现生态效益、社会效益和企业效益三赢。通过本项目的实施，可以搜索一条改善-地区种植业的落后状况新途径。影响和带动坝上地区种植户摆脱长期落后的生产方式的制约，多数种植户由于受文化技术水平低的影响，自身很难寻找一条好的出路。该项目实施后，可以促进广大种植户由传统落后的生产方式迅速转向科技含量高的新生产方式上来，所以，新建本项目不但很有必要，而且十分迫切。表10-1 总投资于资金筹措表 单位：万元序号 年份项目 一 一、 总投资、1. 固定资产1.1土建工
22、程投资1.2设备投资1.3技术与培训费1.4建设用地出让费1.5建设期利息1.6给、排水供电工程费2. 流动资金2.1生产资金2.2储备资金 13151501000201075504042020400 1315二 资金筹措1.自筹资金2.银行贷款3.专项资金 1315615500200 1315前石村大棚种植蔬菜调研报告中国是农业大国，党和国家领导历来都十分重视农业。近几年来，随着我国改革、开放的纵深发展，人民生活水平的进一步提高，“菜篮子工程”的建设显得越来越重要。老边区边城镇前石村位于老边区西北方向。全村共有农户644户，总人口1894人，土地4850亩。现有园区大棚400栋，今年还将增建
23、40栋。大棚种植是我村的典型的设施农业，而我村的大棚种植主要是种植蔬菜，每一百米即一栋大棚年净利润约4万5万元。全村共有4个农民专业合作社，其中蔬菜专业合作社两个。一、市场分析蔬菜是城乡人民每天必食的重要副食品之一，随着社会的发展进步，人们的观念也发生了一系列变化，他们对蔬菜的需求水平越来越高，不仅仅要求每天食到营养价值高、新鲜细嫩的各类蔬菜，还希望在夏天能食到冬天才有、在冬天能食到夏天才有的蔬菜，面对日新月异的蔬菜市场，利用塑料大棚进行蔬菜的栽培，不仅能实现各类蔬菜的多样化生产，而且对缓解淡季、平衡上市、增加蔬菜市场花色品种，满足广大消费者需求具有重要意义，已经成为广大菜区蔬菜生产的发展方向
24、。据统计，山东寿光目前有大棚几十万个，并以每年56%的速度迅猛增长。大棚种植反季蔬菜更是解决了北方冬季蔬菜的供给问题，利润也相当可观。二、为什么要采用大棚设施种植蔬菜、减轻种植业投资风险。农村种植业是露天工厂，自然灾害频繁。通过大棚设施栽培技术，投资风险可得到有效控制或减除，种植业投资回报率较高。而露天栽培虽然成本低，但自然风险和销售风险都很大，效益不稳定。、有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜。农民在大田收获后的约有个月时间（月至第二年月）比较空闲，而这四个月恰是大棚蔬菜生产的最佳时期。大棚使用新膜，透光性好（新膜透光大于，旧膜低于）升温快。晴天大棚内温度比外界高出度以上，晚上要高出至度
25、。由于大多蔬菜生产的最佳温度在至度，生长最低温度至少在至度，通过大棚设施可完成冬季蔬菜生产。大棚内白昼温差大，营养生产期长，生产出来的西瓜、甜瓜及挂果类蔬菜的品质大大提高，产量大增。、满足城市消费群质量要求。我们生产出的蔬菜大多数销往城市居民。现在城市居民生活水平提高很快，对蔬菜的卫生安全、品质、商品性都有严格要求。反季节、无公害蔬菜、瓜果深受市民欢迎，价格往往比较高。、先进技术在农业上得到更快更好推广应用。由于大棚生产利用自然能源，完全实施避雨栽培技术、节水灌溉技术、配方施肥、标准化生产技术，能使产品附加值大幅提高，更利于建立一批有规模的优质农产品生产基地。三、塑料大棚栽培蔬菜的方式主要有如
26、下五种：(一)育苗：利用塑料大棚，同时在棚内畦土中埋入电加温线的方法，可以在电力稳定的地区进行辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜的育苗。另外，还可在早春提前播种黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜豆等瓜豆类蔬菜，同时对这些瓜豆菜苗进行假植。以优质种苗供应广大种菜者或自用，实现增产增收。(二)早熟栽培：利用塑料大棚保温性能好，棚内温度明显高于露地温度，可抵御早春寒潮、雨水侵袭的特点，对茄果类、瓜豆类和叶菜类蔬菜进行早播种、早移栽、早培育的“三早”栽培，可提前数天到月余上市，以获得良好的经济效益。(三)延后栽培：利用大棚加盖塑料膜保温的方式，对黄瓜、豇豆、菜豆等瓜、豆类进行迟播种、迟移栽的延后栽培，可使这些蔬菜不致受到
27、霜冻的侵袭，使采收期推迟到立冬前后。(四)越夏栽培：利用遮阳网覆盖大棚方式，可提早描种芹菜、大蒜等香辛类菜以及早大白菜、早花菜、早莴笋等蔬菜以提早其上市期，增加市场蔬菜花色品种。另外，还可对夏、秋播种的各类叶菜、根茎菜、香辛菜、花菜等进行安全越夏的保护性育苗及栽培。(五)软化栽培：利用大棚在一段时期内加盖黑色塑料膜可进行韭菜、大蒜等菜的软化栽培生产出市场需量大消费者欢迎的韭黄、蒜黄等蔬菜。四、大棚蔬菜栽培管理技术（一）栽培管理技术、大棚膜一般采用新的多功能膜，更好地利用太阳光能。如种植西瓜、甜瓜、番茄等挂果类喜光温作物，对温光要求高。种植食用菌大多需要遮荫，可施用旧膜遮阴网。种叶菜作物大棚膜可
28、利用二年。、大棚肥料。大棚内用肥以有机质栏肥为主，增施三元复合肥及钙镁磷肥。有机质需种前至天施入，结合磷肥保湿闭棚发酵，保证栏肥腐熟，土壤得到有效消毒杀菌、杀虫。一般情况下，亩大棚蔬菜生长需要营养很重要，但要控制氮肥用量，特别是夏秋氮肥用量，以防肥害。、大棚用水管理。大棚气温高，土壤水分蒸发较快，种植挂果蔬菜提倡使用地膜覆盖，埋设滴管，节水灌溉可以防止高湿病害，同时满足作物需水。特别要注意灌水方法和时间，沙壤土不易慢灌，黄壤土如种植黄瓜、番茄等可在下午至时灌水。在夏天高温的情况下，西瓜和番茄都不能灌大水。在严寒冬季：（）不浇冷水；（）不浇明水；（）阴天不浇水；（）午后不浇水；（）不浇大水。一般
29、大棚蔬菜定植后浇足定根水，活棵后幼苗期天，浇水一次，生长前一般每周浇水一次。、控制好大棚内的温湿度。蔬菜生产适宜气温一般白天，夜温，相对湿度（喜温作物西瓜、甜瓜白天）。在土温以下或以上蔬菜生产受抑制，所以，根据作物生长的不同阶段来调节温度，要根据不同品种来控制大棚内温湿度。在棚内气温降到以下，地温降到以下，会出现冻害症状，叶边缘出现白点症状，叶片上翘，反卷。在大力加强“菜篮子工程”建设的今天，利用大棚发展种、养植业，无疑是广大农民兄弟致富奔小康的良好选择。蔬菜基地调查：谁在吞噬蔬菜经营者的利润2011年05月04日 14:11来源：中国新闻网 字号:T|T0人参与0条评论打印转发最近，有关菜贱
30、伤农的新闻大量见诸报端。近日，记者专程深入北方最大的蔬菜集散中心山东寿光蔬菜基地，实地了解蔬菜从种植到进入北京一级、二级批发市场的各个流通环节。一边是农民的蔬菜卖不上价，另一边是终端销售价格高，问题的症结是否真的出在很多人想象中的流通环节呢? 当前，不少观点认为蔬菜流通环节是暴利所在，中间商层层加价导致蔬菜从产地到终端消费的过程中产生了几十倍的差价。但是，记者经调查发现，这些流通环节并非人们想象中的暴利之源，而且每个环节都有其存在的合理性。与此同时，在“卖难”面前，无论是种植户还是中间商，都经受着由多种成本因素上升而导致的利润大幅下降。没有多余环节寿光蔬菜物流园是寿光蔬菜交易的主要场所，汇聚了
31、南北各地的蔬菜。据寿光蔬菜物流园经理张南介绍，寿光之所以成为北方最大的蔬菜流散地，就在于其强大的配菜功能。配菜就是将不同品种的蔬菜按照一定比例结合，然后运到北方各地的蔬菜批发市场进行销售。寿光蔬菜物流园中的本地菜只占其交易总量的5%，其余的95%都是外地菜，这样的方式既避免了产能浪费，也最大限度地实现了蔬菜价值。记者了解到，在寿光，从蔬菜种植到进入批发环节要经过4个环节。环节一：菜农经纪人菜农种植的蔬菜进入成熟期之后，便会有蔬菜经纪人将蔬菜收集起来，帮助大批发商进行收购，由大批发商付给每斤3分钱的劳务费用。一般到寿光配菜的大批发商会有56个经纪人，用于收集不同品种的蔬菜。记者采访到的一位经纪人
32、王女士就主要在寿光市圣城街道东石村及附近的村子收集茄子，东石村距离寿光蔬菜物流园5060里的路程，开车需半个小时左右。王女士告诉记者，距离蔬菜物流园比较近的菜农会将蔬菜直接运到物流园进行交易，而距离较远的菜农没有时间和精力自己到物流园交易，所以选择将采摘的茄子交给经纪人代为处理。据寿光市商务局有关官员介绍，目前，寿光大部分蔬菜种植采用的是分散种植，三五个村庄种植相同的蔬菜，只有经过经纪人才能将不同品种的蔬菜收集起来，大批发商也没有时间去进行这项工作。在寿光虽然也有大的蔬菜协会组织农民进行种植，统一供应种子、肥料等，符合协会标准的蔬菜将由协会优先收购，价格上也比一般散户种植略高一些，但是这种种植
33、方式没有形成规模。从根本上看，中国的土地制度决定了蔬菜经纪人的存在是必要的。中国实行包干到户以后，农民都是单户种植，这在初期确实提高了农民的生产积极性和产量，但现在看来，这种方式不仅分散且难以形成规模。分片种植可以形成规模优势，但要收购足够量的蔬菜，对大批发商来说需要大量的时间，而菜农宁愿将时间花在打理菜棚上，于是，经纪人就成为大批发商与菜农之间的桥梁。环节二：经纪人蔬菜物流园经纪人收集的蔬菜进入寿光蔬菜物流园后便进入配菜环节。4月28日早上4点左右，记者在一家蔬菜公司看到5、6个工人正在忙碌着，这些工人要将成堆的蔬菜按照门类进行包装。据了解，工人们一般每天工作12个小时，单日薪资从70元10
34、0元不等。蔬菜物流园的收购商根据各地订单或者依据市场行情组织工人进行包装和配菜，然后运往各地。1环节三：公路运输运输环节由个体或者运输公司承担。如果由批发商承担运输，那么从北京到寿光的往返中就有一个单程是空载，会浪费大量成本。所以，由第三方来承担运输对三方来说是共赢。4月28日晚6点左右，记者跟随一辆装运蔬菜的大货车从山东出发，奔赴北京新发地市场。这个季节的蔬菜容易烂，为了赶时间，车主与司机一路都是走高速公路。环节四：进入北京新发地批发市场 4月29日零点左右，运输车到达新发地，5万斤蔬菜开始卸货。上述4个环节是当前蔬菜从田间地头到一级批发市场所经历的流通过程。据北京新发地蔬菜批发市场董事长张
35、玉玺介绍，目前，中国蔬菜的特点是小生产对大流通，从蔬菜收购到进入批发市场各个环节的存在都是合理的。北京蔬菜批发市场大部分在城市边缘，由于五环以内禁止大货车驶入，而大宗蔬菜运输都通过大货车完成，所以蔬菜进城只能通过大批发商来完成。他还指出，二级批发市场的存在也是必要及合理的，北京城北的居民要吃到新鲜菜只能通过二级批发商使用小型货运车将菜运到城北的农贸市场。谁在吞噬利润当前的蔬菜市场存在着一对矛盾，一是农民的菜卖不上价，二是终端销售价格走高，这使舆论认为流通环节是暴利所在。经过实地调查后记者发现，其实中间各流通环节的成本均在上升，而蔬菜价格的下跌导致各环节普遍微利。张玉玺表示，农民由于无法获得种植
36、信息，盲目种植蔬菜，导致今年蔬菜扎堆上市，出现供大于求的局面，价格只能下跌。4月29日凌晨2点多，记者追踪的上述运输车所载蔬菜开始出售。经了解，车上的茄子批发价是每斤1.75元，收购地是每斤1.5元，中间只有0.25元的差价。如果剔除中间的人力、物力成本，批发商也没有获得多少利润。某批发商表示，目前即使赔钱也必须尽快出货，否则就要烂掉。菜农：前期投入成本上升在寿光市圣城街道东石村，菜农沈子龙告诉记者，他有3个大棚，种的全都是茄子，每隔两三天采摘一次。根据4月28日交易的价格，茄子每斤售价1.5元，而去年的交易价格是每斤2元左右。沈子龙所在的村子有180户菜农，每户至少有两个大棚。沈子龙说，在正
37、常情况下，每个大棚的利润是每年1.7万元1.8万元，如果市场好，可以多挣7000元8000元。沈子龙表示，一般菜农都选择自己买种育苗，这样可以节省一些成本。但是，现在种子、化肥和农药的价格都比前两年提高了不少。比如，去年白菜好卖，很多种植户跟风种植，原本10元一袋的白菜种子今年被炒到了100元一袋。与此同时，一袋化肥的价格从去年的100元涨到了240元;塑料薄膜的价格从去年的每米2元多涨到了4元多;浇地的机井虽然是村里打的，但是自己要买水泵，电费也要自己垫付。不仅如此，蔬菜从播种到最终拔秧需要10个月左右，这一过程中还包含了农民搭建和清理大棚以及打理蔬菜等工作，但上述成本中并未将农民自己的劳动
38、力成本计算其中。收购商：包装及人工成本上升在菜价没有上涨的前提下，收购商也面临着很大的成本压力。在寿光物流园配菜场，负责人秦女士表示，用来配菜的货棚一年的租金是1万元，人工费每人每天100元左右，去年一车菜的运费是6500元，今年的运费已经涨到了每车7000元。此外，还要购买包装袋、包装箱等。秦女士称，今年的蔬菜市场行情不好，现在每车蔬菜都要赔钱。秦女士还告诉记者，目前包装成本上升太快，一个箱子的价钱比去年翻了一倍，如果运输路途远，一个箱子还要加装4个冰瓶，这些都要算在成本里。另外，据了解情况的分装工人介绍，一捆包装袋的价格已经从过去的2元多涨到了现在的4元多;一个泡沫箱子的价格是5元左右。运
39、输商：油价成本大幅上涨 工资上涨、运费不变，运输户试图寻求转变。运输户李成浩告诉记者，去年、前年蔬菜价格好，搞运输可以挣点钱，现在司机的工资从每月4000元涨到了每月5000元。此外，汽车还要维修保养，一年也得十几万元。虽然目前不少路段的过路费免除了，但是查超载的频率高了，一旦超载就要交罚款。关键是，油价提高了很多，直接提高了运输成本。李成浩表示，仅从寿光到北京的油费就从1000元涨到了1500元，另外还要缴纳信息费200元。信息费是由物流园向运输户提供市场信息的费用，帮助运输户判断市场行情。批发商：生活成本猛涨对北京的批发商来说，也面临成本上升的压力。北京八里桥农产品13.56 -2.02%
40、 股吧 研报中心总经理赵尔烈举了一个例子，10年前他到通州的时候，通州的房价是每平方米1500元左右。那时候，通州还有许多平房供从事卖菜生意的外地人租住，每个月的房租只要100元200元就足够了。而去年起，通州的房价涨到了每平方米25000元左右，且大片平房被拆除，原来住在平房的卖菜人只能租住到楼房里，一居室每个月的房租就要1500元左右。除去猛涨的居住费用外，批发商还要雇工，每个工人的月工资就要1000多元，而且还要管吃管住，这些都要算在成本里。综上可见，从整个蔬菜流通过程来看，各个环节的存在都是合理的，对于哪个环节来说都不存在暴利，导致蔬菜价格上涨、压缩各环节利润的因素是人工、汽油、种子、
41、肥料等各项生产物资和生活价格的普遍上涨。张玉玺的表述更加明确，在蔬菜流通的整个过程中，收购商、运输商、批发商等都不愿做赔钱买卖，但在终端销售市场提价有限的情况下，增加的刚性成本只能由下及上逐级转嫁，最终到菜农这一层无处可转，表面看，只有菜农最受伤，其实，各个层级都是成本上涨的受害者。于兴华姓名：杨圈年龄：岁职务：川汇区搬口办事处搬口行政村村委会主任助理晚报记者付永奇文图杨圈是市经济技术开发区淮河路办事处孟营村人，上大学时学的是法律专业，从小到大对棚菜种植接触很少，但是去年月当上村官后，他竟和蔬菜大棚结下不解之缘，成为搬口村名副其实的“棚菜官”。去年以来，受国际金融危机的影响，搬口村大量外出农民
42、工返乡。为帮助村民选好项目实现再就业，杨圈骑车走访了市郊及邻近县市的种植和养殖大户。通过认真调查分析，他认为在本村发展反季节蔬菜种植是一个切实可行的好项目。在向办事处领导汇报时，他列出个依据：一、搬口村地处搬口办事处政治、经济、交通中心，距周口市区仅公里，具有发展蔬菜种植的特殊地理优势。二、随着周口城市规模不断扩大，蔬菜需求量急剧增长，反季节蔬菜产量远远不能满足市场需求，一到冬春季节，大部分蔬菜全靠外调供应。三、本村蔬菜种植户褚庆鹏等人通过几年的努力已经掌握了许多实践经验，其他群众也有种植棚菜的愿望，但是一直苦于无技术支持。为了打消种植大户怕全村都种棚菜影响自己收入的顾虑，杨圈动足了脑筋，只要一有空，他就往褚庆鹏等人的蔬菜大棚里钻，和他们聊天、谈论本村的发展问题，鼓励他们带领大家一起搞蔬菜种植。最终，褚庆鹏等人被他的诚意所打动，表示愿意无偿向村民们提供技术服务，带领大家共同致富。杨圈的努力也得到了群众的认可
