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1、群鹏集团商品火鸡产业化深加工项目可行性研究报告第一章 总 论一、项目提要 1、项目名称：内蒙古群鹏集团公司育种育肥商品火鸡产业化深加工项目2、建设性质： 新 建3、项目建设单位：内蒙古群鹏集团公司 法人代表： 所有制形式：民营企业4、项目建设地点：赤峰市松山区原种鸡场院内 建 设 规 模：项目建成达产后生产规模将达到年孵化雏火鸡366万只、年产全价颗粒火鸡饲料6万吨（其中种火鸡饲料8000吨）、年屠宰加工肉火鸡300万只、年产火鸡系列熟食制品2000吨。 建 设 期 限：2005年10月2006年12月 建 设 内 容：本项目建设内容主要由5部分组成，即建设一处年饲养20万只商品火鸡养殖场、一
2、处年孵化366万只雏火鸡的火鸡孵化场、一座年产6万吨全价颗粒饲料的饲料加工厂、年屠宰300万只商品火鸡的火鸡加工厂及年产2000吨熟食制品加工厂。5、项目申报单位：内蒙古群鹏集团公司 法人代表：赵国前6、投资规模：（1）该项目总投资15614.10万元，其中固定资产投资13288.39万元、铺底流动资金2325.71万元。项目全部资金总额为21040.77万元，其中固定资产投资13288.39万元万元、全部流动资金7752.38万元。（2）资金构成：本项目固定资产投资总额为13288.39万元，其中：直接工程费用投资为9322.39万元；无形资产1147万元；开办费1250万元；预备费1069
3、万元。项目全部流动资金为7752.38万元。7、资金筹措：本项目资金筹措拟以企业自筹和申请中央财政资金两部分解决，其中申请中央财政专项资金1750万元，其余全部由企业自筹解决。8、主要技术经济指标该项目建成达产后，年孵化雏火鸡366万只、年产全价颗粒火鸡饲料6万吨、年屠宰加工火鸡300万只、年产火鸡肉熟食制品2000吨。该项目达产运营后，年均实现销售收入78683万元，项目达产年均总成本70796.38万元，年创利润4304.62万元、利税7886.62万元，年缴税收4877.42万元，项目投资利润率为18.66%、投资利税率为35.68%，项目内部收益率税前为24%（税后17%），财务净现值
4、税前为14300万元（税后6630万元），项目投资回收期税前为5.39年（税后6.74年，均含建设期）。9、项目辐射范围及带动能力该项目建设地点位于内蒙古赤峰市松山区，项目区能够辐射到赤峰市松山区、红山区、元宝山区、翁牛特旗等周边区域，可以带动项目区养殖户5000户约2万人、运输户及其它相关行业200户约800人、玉米种植户1.8万户约7.2万人，还能够直接安排农村富余劳动力或下岗职工到企业就业可达2000人。该项目的运营投产，能够使农户养殖收益增加1500万元、运输及服务业收入1300万元、生产工人就业收入1200万元，可附属玉米种植面积12万亩，使户均增收400元，能够有效地解决群众卖粮难
5、问题。通过该项目的建设，能够带动2.5万多户农民从事养火鸡及相关产业，可以给7000人提供就业机会，将积极推动当地经济社会的稳定快速发展。二、可行性研究报告编制依据 (1)内蒙古自治区国民经济和社会发展第十个五年计划和2010年远景目标 (2)内蒙古自治区三七扶贫攻坚计划 (3)中共中央关于农村和农村工作若干重大问题的决定 (4)内蒙古自治区农牧业资源区划 (5)内蒙古自治区国民经济统计资料(19961998) (6)国家农业综合开发办公室颁布的国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲（国农办2002175号） (7)建设单位提供的有关资料 (8)卫生部颁布的食品卫生条例三、综合评价
6、和论证结论 1、综合评价 项目财务内部收益率为 24%（税后17%），大于基准收益率；财务净现值为14300万元（税后6630万元）均大于零；投资回收期为5.39年（税后6.74年），较为合理；项目投资利润率18.66%、投资利税率35.68%，均高于行业平均指标；项目有稳定的现金流量，具有较强的还款能力；项目盈亏平衡分析表明，项目生产能力利用率为55.41%，敏感性分析表明具有较强的抗风险能力。2、论证结论本项目在财务上具有较强的盈利能力和抗风险能力，具有稳定的净现金流量，具备了较强的财务可行性。同时，该项目作为农业产业化开发项目，能够带动项目区广大农民通过火鸡养殖项目实现增产增收脱贫致富，
7、同时能够对玉米豆粕等粮食资源实现转化增值，能够向社会提供一定的就业机会，解决农村富余劳动力，是一个有着广阔前景的产业化项目。四、存在的问题与建议 由于火鸡系列产品在我国市场尚未普及和成熟，虽然具有较大的市场空间，但是由于人们的饮食习惯、文化观念等因素，本项目尚存在一定的市场风险。建议企业加强与养殖户的密切合作，保证屠宰加工厂的鸡源，提高产品质量，增强市场应变能力。加强项目组织管理和自筹资金组织，努力开拓国内外市场，拓宽销售渠道增强销售能力，加强生产管理降低经营成本，以进一步增强企业竞争能力。第二章 项目背景及必要性一、项目建设背景我国从1997年开始加大了产业结构调整力度，中共中央国务院提出农
8、村工作的重点，是大力调整农业和农村经济结构，注重质量，发挥区域优势，加快地方农产品开发，增值转化，增加农民收入。我国加入世贸组织，农产品将融入国际经济，直接参与国际市场竞争。需要加快农业科技进步，提高质量，降低成本，实现增值方式的转变。通过技术创新和技术推广，实现农业结构优化升级和整体素质的提高。形成公司农户的产链，推行产业链的经营方式，建立企业与农户的利益关系，带动农牧业稳定发展，同时保护生态环境，逐步扭转长期以来草场过载、沙化、退化等问题，对生态建设起到促进作用。从赤峰市的产业结构来看，目前还存在许多结构不合理、资源配置不科学的地方，尤其是第一产业中农业作为国民经济的基础产业所占的份额偏低
9、。从农业内部结构来看，单一的以种植业为主的农业结构格局尚未完全打破，多业并举并未完全实现。因此，要实现农业的高效益就必须调整产业结构，有效的开发闲置资源，利用丰富的秸杆与牧草资源搞多种养殖。据计算，如果全市每年农作物秸杆与牧草有50用于育肥火鸡生产，每只火鸡育肥期4个月，按每天粗饲料0.20kg/只计算，本项目一期工程建成后,可育肥火鸡300万只,去掉成本可获利1500多万元。同时利用商品火鸡养殖项目,可以改善赤峰地区的生态环境。 该项目的建设是依靠科技进步和资源优势推广高科技养殖业、种植业及火鸡育肥综合配套技术为主导产业，采用世界著名的“美国尼古拉火鸡”等优良品种，通过人工授精等高新技术手段
10、，培育群鹏火鸡。通过饲草料加工，秸杆过腹还田，人工育草，保护生态平衡，实现农产品增值转化，使资源优势转化为经济优势，促进现代农业、畜牧业的发展。项目采用公司加农户的经营方式，分散饲养，集中收购，连片种植的方式，进一步提高农业资源合理利用水平。项目符合国家产业政策，也是加快农牧业发展的一面亮点工程，对内蒙古自治区农业、畜牧业的综合开发起到一定的拉动作用。二、项目区农业产业化经营发展现状赤峰市作为内蒙古最大面积的地级市，是具有很大后发优势的地区，是实施西部开发战略的前沿阵地。自党的十一届三中全会以来，经过全市各族人民的艰苦奋斗，以医药、食品、有色金属、能源等为主导产业的工业体系逐渐形成，农牧业综合
11、生产能力不断增强，已成为自治区东部的工业和农牧业基地。一是农牧业综合生产能力大幅度提高。农牧业增加值由1978年3.47亿元，增加到2002年的58.31亿元；粮食产量由1978年10.45亿公斤，增加到2002年的27.0亿公斤；其中“九五”期间全市粮食年平均总产达到26亿公斤，到1998年全市粮食总产达到33.3亿公斤，创历史最高水平，期间又经历了1999年、2000年和2001年连续三年的特大旱灾，粮食总产仍居自治区第二位，人均持有粮超过1100斤，是国家和自治区的重要商品粮油糖基地。全市已经形成了优质玉米、高粱、水稻、谷子、杂粮杂豆、蔬菜、葵花、甜菜、药材、烤烟等农产品生产基地。油料产
12、量由1978年的0.11亿公斤，增加到2002年的0.51亿公斤；甜菜产量由1978年的68915吨，增加到年的55.25万吨；蔬菜产量达到7.08亿公斤。六月末家畜存栏由1978年的743.7万头只，增加到2002年的871.5万头只，其中大小畜存栏由1978年的595.5万头只增加到2002年的739.4万头只，生猪存栏由1978年的148.2万头增加到2002年的132.1万头。森林面积3468万亩，比1978年增加1488万亩。二是农村牧区产业结构趋于合理。全市第一产业的比重由改革开放前的48%下降到28.3%，二、三产业的比重由52%上长到71.7%。乡镇企业迅猛发展，成为地方财政收
13、入和农牧民收入的重要来源，吸纳农村牧区劳动力60.6万人，增加农牧民人均收入450万元。三是以市场需求为导向，种植业结构进一步改善。粮、经、饲比例由2001年的83.8:9.4:6.8调整到2002年的82.6:10.4:7.0,粮食作物比例下降1.2个百分点，经济作物比例提高1.0个百分点，饲料作物比例提高0.2个百分点。四是农畜产品市场化、产业化框架基本形成。全市农畜产品市场体系已具雏形，劳动力、资金及技术要素市场初步形成，草原兴发集团、宁城老窖集团、塞飞亚集团、远大肉牛公司等一批龙头企业日益壮大，有力地促进了全市农牧业产业化经营的进程。赤峰市认真贯彻执行中央和自治区一系列农村牧区政策，落
14、实了土地第一、二轮承包、草牧场“双权一制”、农牧民减负、扶贫攻坚、农业综合开发、“四荒”拍卖承包、农牧业基础建设政策及有关法律法规，极大地调动和激发了农牧民生产和建设的积极性，农村牧区面貌发生了翻天覆地的变化，为促进农牧业的可持续发展和农村牧区社会稳定奠定了坚实的基础。 三、项目建设的必要性及目的意义 1、项目区农业产业结构调整的需要进一步转变农业生产方式，加快推进农牧业由传统生产方式向现代生产方式转变、优化农业产业结构是建设现代农业产业的必然要求，是提高农产品竞争力的关键措施，是增加农牧民收入的有效途径。本项目覆盖范围主要集中在赤峰市南部地区，该地区主要以山区为主，人均耕地较少，传统的农业产
15、业已不能满足广大农民的生产生活需要，加快优化农业产业结构已成为项目区农民脱贫致富的迫切需要。而本项目所开发推广的商品火鸡养殖加工基地的建设，正是符合项目区农业产业结构调整的主客观要求。商品火鸡的规模化养殖，需要玉米、豆粕等饲料资源，能够有效解决农民粮食价格低、出售难的问题，使玉米、豆粕就地转化增值，使粮仓变肉库，使农民增收。同时，饲养规模的扩大，能够解决部分农村富余劳动力，使他们依靠养殖技术走上脱贫致富之路。2、项目区农业资源的综合开发需要目前，项目区还存在农牧业生产经营粗放、科技含量不高、标准化水平较低；农业资源开发层次浅、龙头企业少、拉动力不足，产业链条短；农产品品质、品种结构、区域布局尚
16、不优化，骨干支柱产业不明显；农民收入水平低，贫困面较大，农业投入不足等诸多问题。中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见中提出加强粮食生产能力建设，支持进行粮食转化和加工。要立足粮食优势促进农民增加收入、发展区域经济，并按照市场需求，把粮食产业做大做强；充分利用主产区丰富的饲料资源，积极发展农区畜牧业，并通过政策支持农民和企业购买优良畜禽、繁育良种，通过发展养殖业带动粮食增值；按照国家产业政策要求，引导农产品加工业合理布局，扶持主产区发展以粮食为主要原料的农产品加工业，重点是发展精深加工；要加快实施优势农产品区域布局规划，充分发挥各地的比较优势，继续调整农业区域布局。农产品市场和加工布
17、局、技术推广和质量安全检验等服务体系的建设，都要着眼和有利于促进优势产业带的形成；加强动物防疫体系建设，实施重点区域动物疫病应急防治工程，鼓励乡村建立畜禽养殖小区；加快发展农业产业化经营，要加强创业扶持和服务。建设以商品火鸡饲养加工为主的农业产业化开发项目，能够进一步发展绿色肉食品加工业，使项目区变粮仓为肉库，符合农业资源综合开发的实际要求。3、壮大龙头企业带动农民增收的需要党的十六大、十六届三中全会和中央农村工作会议把“三农”工作摆到了前所未有的高度，把解决农民、农业、农村问题作为全党工作的重中之重，放在更加突出的位置。中央1号文件专门就增加农民收入问题提出了政策意见，这在新中国成立以来还是
18、第一次。农业产业化经营作为一种直接有效的农业产业经营模式，其对农村产业调整、农业资源的开发和农民的增收致富的带动作用已成为加快农村经济建设的主要模式。农业产业化龙头企业作为产业化经营体系的支柱力量和核心，能够真正以产业为链条，以利益为纽带，与广大农民形成紧密的共同体，不但使资源再次转化增值，减少风险，而且使产品加工沿着全方位、精深化、综合性方向发展，增值增效，增强竞争能力，充分发挥对农业的龙头带动能力，能够带动更多的农户走上脱贫致富路。群鹏集团公司作为赤峰市农业产业化龙头企业，通过本项目的开发实施，发挥特色产业优势，能够进一步起到龙头带动作用，通过项目带动更多的农民增收致富。4、丰富菜篮工程填
19、补市场空白的需要目前，我国禽肉人均占有量约10公斤（其中鸡肉约7.8公斤），低于11公斤的世界平均水平。而生产禽肉周期短，饲料报酬高，既省粮，生产成本又低，符合我国国情。随着我国经济的快速发展，人们的生活节奏加快，快餐食品风行必将推动洋肉鸡和土肉鸡的发展。而火鸡肉作为一种新兴产品，在我国尚未形成规模化经营，市场供应不足。另外，鸡肉作为传统的百姓菜篮，已越来越不能满足人们日益多元化的饮食结构和膳食要求。因此，火鸡系列产品的开发必将进一步丰富现有的菜篮工程，填补市场空白，为老百姓的餐桌增加一道营养、健康的美味食品，具有广阔的市场空间。第三章 建设条件一、项目区概况 1、地理位置及区域范围该项目区域
20、范围以赤峰市松山区为中心辐射赤峰南部6个旗县。赤峰市位于内蒙古自治区中东部，地理位置优越，地处辽宁、内蒙古、河北三省区的交汇处,东与通辽市毗邻,东南与辽宁省朝阳市接壤,南、西与河北省承德地区交界，西北与锡林郭勒盟相连。该项目建设地址位于赤峰市松山区，地处赤峰市南部中心地带，东经1104111939，北纬42014243，东西长152.5公里，南北宽77公里，总土地面积5955平方公里，全区总人口53.2万人，其中农业人口46.16万人。松山区环抱赤峰市中心城区，区内交通发达，通讯快捷，京通铁路和国道111线横贯东西，平双和赤乌公路纵穿南北，35条国、省、县级公路交织成网，构成以市区为中心呈放射
21、状，外延的交通运输体系。松山区北与翁牛特旗接壤，东临元宝山区和敖汉旗，西南两面与喀喇沁旗毗邻，形成了以赤峰市城区为中心的放射线状辐射区域。2、自然资源状况该项目区属温带大陆性气候，昼夜温差大，平均气温在210之间，全年无霜期80140天，平均年降水量400毫米左右。东西最宽375公里，南北最长457.5公里，边界线总长2123公里。全市总面积90021.22平方公里，约占全国总面积的1%，现有耕地1646.49万亩，平均每人占用耕地3.65亩，是全国平均数的2.5倍。项目区交通四通八达。赤峰机场距北京、大连、秦皇岛500公里左右，赤峰铁路由京通铁路干线和叶赤铁路支线交汇成网，联结赤峰与沈阳、锦
22、州等东北重镇和首都北京、自治区首府呼和浩特市。赤峰市内共有公路261条，其中国道4条，省道4条。国省干线连接赤峰市12个旗县区政府所在地，构成了赤峰市“二横三纵二出口”的公路主骨架。县级公路39条，乡级公路214条，功能完善的县乡公路网连接全市273个乡镇苏木，96.9的村嗄查。四通八达的公路网促进了赤峰经济与内地、东北经济区、华北经济区的联系，有利于产品的外销和物资交流。程控电话可直播世界各国和各地区，电脑网络联系便捷。优越的地理环境、便利的交通通讯，为赤峰市的经济发展和乡镇企业二次创业提供了有力的保证。项目区矿产丰富，境内有红花沟金矿、元宝山露天煤矿等国家大中型矿产企业；工业门类齐全，有2
23、0多种产品获省优、部优、国优，出口美国、日本、西欧、东南亚等国家和地区；农业在自治区占有重要的地位，是全国500个产粮大县之一，是自治区重要商品粮基地和全国重点企业开发区。相关产业的发展和相关产品的集中消费，为该地区农副产品基地建设注入活力。农牧业发展条件优越，能源电力充足，地势相对平坦，平均海拔高度在450500米，年平均气温67，年有效积温3000-3150。多年平均降水量为380毫米。水资源较为丰富，老哈河、英金河穿境而过，地下水位埋藏较浅，水质好。草牧场面积91.5公顷，含优质天然牧场700多处，平均年产优质牧草27.4亿公斤以上。现有耕地1646.49万亩，其中水浇地面积394.79
24、万亩，占耕地面积的24，水田30.39万亩。除每年收获大量的玉米外，年产农业作物秸杆(玉米、谷草)约50亿公斤以上。得天独厚的自然条件，能够为赤峰市实施农牧业综合开发，综合利用农作物秸杆发展火鸡生产及带动一方相关经济的发展提供良好的自然环境和经济保证。3、社会经济状况赤峰市现辖三区（红山区、松山区、元宝山区）、七旗（阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、巴林右旗、克什克腾旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、敖汉旗）、二县（宁城县、林西县），总人口453.8万人。全市共有30个民族，是一个以蒙古族为自治民族、以汉族为多数的多民族聚居地区。建国以来，经过全市各族人民的艰苦奋斗，赤峰市已成为自治区东部的工业和农牧业基地。19
25、96年，国民经济提前五年实现了翻两番的战略目标。2000年全市国内生产总值达到160.8亿元，财政收入12.7亿元。工业生产迅速发展，生产规模不断扩大，初步形成了以能源、冶金、建材、纺织服装、食品饮料和医药化工为主导的支柱产业和骨干企业。全市有限额以上工业企业168家，其中大中型企业34家，上市公司4家。主要工业产品年产量分别达到：原煤945万吨 、发电量63.4亿千瓦时、十种有色金属3.65万吨、黄金3434公斤、饮料酒15万吨、水泥96万吨、药品3.6万吨、地毯13.6万平米。农牧业综合生产能力不断增强。全市正常年景粮食产量达到50亿斤，牧业年度家畜存栏900万头只，肉类总产量达26万吨，
26、绒毛1万吨。城乡市场日趋活跃，人民生活水平不断提高。全市社会消费品零售总额达68.16亿元；城镇居民人均可支配收入4588元，农牧民人均纯收入1684元，城乡居民储蓄存款余额达101.5亿元。基础设施不断完善，城市建设水平明显提高。全市公路通车里程10187公里，境内铁路营运里程795公里。市内电话交换机容量达到36万门，城市建成区面积39.6平方公里。各项社会事业全面进步，精神文明建设取得丰硕成果。赤峰市先后被授予国家卫生城、全国双拥模范城、全国社会治安综合治理先进单位和全国精神文明建设水平较高的地区、全国治沙造林先进单位等荣誉称号。4、项目关联产业的发展现状该项目是应用世界著名的“美国尼古
27、拉火鸡”等优良品种，通过人工授精等高新技术手段，培育群鹏火鸡，通过饲草料加工，秸杆过腹还田，人工育草，保护生态平衡，实现农产品增值转化。本项目依靠科技进步和资源优势推广高科技养殖业、种植业及火鸡育肥综合配套技术为主导产业。使资源优势转化为经济优势，促进现代农业、畜牧业的发展。企业采用公司加农户的经营方式，分散饲养，集中收购，连片种植，进一步提高农业资源利用水平，项目符合国家产业政策，也是加快农牧业发展的一项亮点工程。项目建成投产后，从生产规模、技术力量和发展后劲上看，该企业将成为全国火鸡生产及加工行业的龙头企业。赤峰市政府、松山区政府在几年前就提出特种养殖业与传统养殖业相结合，走共同发展的路子
28、。选择优势产业作为发展地方经济的龙头，是养殖业发展获得高效益的根本所在，是调整农业产业结构的主要形式。火鸡是一种大型肉用禽，其生长速度比其它家禽都快，16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上，饲料报酬可达2.5-2.8:1。按全部喂给全价配合饲料计算，火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡，饲料转化比1:(2.2-2.3)。火鸡比其它家禽都耐粗饲，它有发达的盲肠，有较强消化纤维的能力，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。 火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡的屠
29、宰率在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550，火鸡特别适于机械屠宰加工，可按不同部位分割、包装，加工成各种火鸡半成品或火鸡肉食品，如火鸡火腿、火鸡肉肠、肉卷和罐头等，以满足不同消费层次的需要。 火鸡对气候的适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，在雪地上觅食或进行日光浴。火鸡食性广，采食青草能力优于其它家禽，能在各类青草中获取营养物质。饲养火鸡不需要严密的房舍，在我国不太寒冷的地区，只需有简易的棚子就可饲养。成年火鸡在-30左右可安全越冬。火鸡大多以平养为主，设备无需太复杂，管理也很粗放，无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养，是我国农村首选的珍禽良种
30、。 火鸡的粪便是一种很好的有机肥，是农作物、果树、蔬菜的优质肥料。火鸡粪经过发酵处理，可作猪的优质辅助饲料，也可用于喂鱼。火鸡背部和两侧的羽毛长度适宜，质地柔软，是加工羽毛工艺品的优质原料。火鸡加工余下的血、肠子等副产物，可加工成饲料或提取生化制品。5、项目建设地点选择该项目建设地点位于赤峰市松山区原种鸡场，位于松山区城区北侧，距市中心4公里，距市政公路1.5公里，距火车站2公里。项目建设将以火鸡加工厂为中心根据工艺流程布置相关厂区车间，其中商品火鸡养殖基地选择在加工厂200公里的山区，以保障饲养环境和防疫需要。饲料加工长位于加工厂区西侧，种火鸡孵化场位于加工厂北侧60公里处，火鸡熟食制品加工
31、厂位于加工厂区北侧。二、项目实施的有利条件 1、政策环境绿色火鸡的养殖加工是农民致富的好项目，该项目的提出和实施受到了当地政府和金融部门的大力支持。群鹏集团公司作为当地集农畜产品种养、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业，其产业发展一直得到当地政府的大力扶持。对本项目的建设，有关部门给予了各项优惠政策，同时对项目辐射的农户给予各项政策性扶持，为项目建设提供强有力的政策环境。为解决农户饲养与资金短缺的矛盾，银行与养殖户签订长期饲养火鸡借款合同，由群鹏公司负责担保。在资金的使用过程中，采取内部封闭运行的方式，农户借款只能转到公司帐户，用来购进雏火鸡或饲料，回收火鸡结算再通过转帐形式划转，银行只对养
32、殖户盈利部分支付现金，这样既保证了养殖户的铺垫资金，又有效地防范了银行借款的风险。2、资源优势赤峰地区属温带半干旱大陆性气候，全年10有效积温为30003200，年降水量为350400毫米，无霜期100145天，光照、气候、热源等因素均适合农作物生产，地下水位低，水质好，土地肥活，适合种植业、养殖业的发展。赤峰市的种植业以粮食生产为主，是一年一熟的杂粮产区，主要粮食作物有玉米、谷子、小麦、大豆、绿豆、高梁、荞麦、黍子、水稻、马铃薯、莜麦、糜子、杂豆等。农业是赤峰的基础产业，农作物耕种的面积48.3万公顷，粮食总产量23亿公斤，其中20为玉米和高梁。年产秸杆(玉米、谷草)50亿公斤以上。特别是粮
33、食购销渠道和粮价开放后，精饲料资源有可靠的保障，有制作青贮和氨化粗饲料的饲草资源，各类糟渣16万余吨，还有可利用草牧场91.5万公顷，含优质天然牧场70多处，年可产优质草27.4亿公斤以上，可作为火鸡放牧的草场或饲草收获基地。此外，本项目实施后还可配套建设饲草、牧草种子生产基地，一方面为育肥火鸡生产提供饲草原料，另一方面为提高草业质量，改良草牧场起示范推动作用。这些有利条件都为发展育肥火鸡生产提供了雄厚的物质基础。项目建设区总人口53.4万人，其中农业人口47.8万人，农村整半劳动力近30万人，由于近几年的经济结构调整，出现了一定数量的城市下岗人员和农村富余劳动力，项目区人力资源丰富。3、市场
34、优势项目区周边附近有赤峰市赤元公路、平双公路，沙能铁路、集通铁路、叶赤铁路，赤峰机场距北京、大连、秦皇岛500公里左右，交通便利。赤峰市北部6个牧业区均处在铁路沿线，地理位置优越，有利于产品外销和物资交流。群鹏集团公司积极与北京、天津、沈阳、大连、长春等华北、东北区域的大中城市农贸市场、大型超市等商品流通企业建立长期合作关系，已与当地有实力的经销商签订了供货合同或协议，为本项目产品顺利快速进入当地市场打下了稳定的市场流通保障。4、科技开发能力群鹏集团公司经过几年的发展和整合，已经吸引培养处了成熟的畜禽养殖技术服务人员和食品生产加工研发人员，能够为本项目的顺利实施提供技术保障。同时，赤峰市有比较
35、完善的畜牧业服务体系和技术依托，健全了区、镇、村三级技术服务网络。市畜牧系统高中级专业技术人员100多人，镇、村畜牧技术人员1000多人，将为广大的养殖户提供完善的饲养技术服务。近年来，群鹏集团公司还先后与内蒙古农业大学、北京农科院、中国农业大学等科研院校建立协作关系，形成强大的养殖技术、产品研发、生产加工的专家顾问团，并以此为平台，积极培养了一批相关技术人才，为火鸡种养、生产、研发提供完善的技术保障。5、基础设施条件项目区电力供应属东北电网，赤峰元宝山区的元宝山发电厂是全国四大火力发电厂之一，年向地方供电25亿度，电力充足。赤峰发电厂坐落在项目区，本项目年用电量为844万度，当地的电力供应完
36、全可以满足需要量。赤峰地区通讯设施发展较快，程控电话、移动通讯、国际互连网路均已开通。三、主要障碍因素及解决方案本项目的实施，能够填补市场空白，满足人们对火鸡系列产品的需求，同时通过火鸡的饲养加强玉米等粮食资源的增值转化，带动农民依靠养殖增产增收、脱贫致富。群鹏集团公司作为一家民营企业，在建设资金的筹措上还存在一定的困难。因本项目作为一项集种、养、加工、销售为一体的产业化开发项目，各环节的资金需求量较多，只通过企业自身的资金规模完成本项目的建设和运营，具有一定的难度。为了能够顺利如期完成该项目的建设，建议各级政府能够给予一定的政策扶持和资金支持，以解决企业困难，早日达产运营，显现效益。第四章
37、建设单位基本情况一、建设单位概况 内蒙古群鹏集团公司是在飞跃建筑公司和吉航房地产开发有责任公司的基础上于2002年5月组建成立的，三个公司合为一个实体公司。在总公司的统一领导下，实行独立经营、单独核算。公司现有固定资产13690万元，管理人员246名，在册职工3528人，其中：高、中级职称人员162人，年完成产值7.6亿元。近几年来狠抓两个文明建设，强化管理，公司的经济效益和社会效益均有很大提高。1996年被自治区人民政府评为全区发展乡镇企业先进单位，1997年被自治区政府评为“重合同，守信用”单位，1998年被松山区政府授予“文明单位”称号，1999年被市政府评为“百颗星企业”。二、研发能力
38、 三、企业财务状况 第五章 市场分析与销售方案一、市场分析 1、产品市场供求现状 火鸡学名吐绶鸡，是一种体形较大、生长快、产肉多、肉质好、瘦肉率高、适应性强的肉用鸡种。火鸡是产肉力最大的禽类，是各类家禽中产肉性能的佼佼者。目前，世界许多国家已用火鸡代替牛肉、猪肉和羊肉生产，火鸡的半成品和成品已遍布超级市场和快餐馆。现在火鸡不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品，而且也是一种深受欢迎的大众食品。由于火鸡良种陆续引进我国，并在很多地区推广养殖，商品火鸡已陆续上市，火鸡肉受到了饭店、航空食品公司、旅游业和广大消费者的欢迎。火鸡生产已成为我国一个很有前途的新兴家禽生产项目。火鸡的品种和变种很多，
39、尤其是近年来育成了很多商业品种，而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系。近些年来，我国引进了美国尼古拉大型白羽宽胸火鸡、加拿大海布里德中型火鸡、法国贝蒂纳火鸡。其中，尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。近百年来，一些欧美国家以多生产肉为目的，不断对火鸡进行人工选育，快速生产的优良品种相继育成。特别是近2030年来，在原有标准品种上又培育了许多优秀的商品配套系。火鸡的饲养设备和技术日趋完善，饲料加工相应发展起来，火鸡生产在发达国家已形成一种产业。目前，世界上火鸡饲养已达到3亿只以上，其中北美的火鸡肉产量占世界总产量60以上，而美国、法国、英国、加拿
40、大和意大利5个国家火鸡肉产量约占世界生产量的87。目前我国的火鸡饲养规模还偏小，市场供应不足，从而消费需求未能充分挖掘出来，因此扩大火鸡养殖规模、开发火鸡系列产品、加强火鸡市场供应是当务之急。2、产品市场前景分析发展火鸡生产在我国具有广阔的市场前景。火鸡可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源长期短缺、动物蛋白质需求量和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产对满足和丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，以及缓解粮食资源与禽肉生产中资源相互竞争的矛盾有着极其重要意义。火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约30，蛋白质含量比牛肉、羊肉和猪肉高
41、出38个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都在10左右，而牛肉、羊肉和猪肉则在30左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1:1，与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心、脑血管病发生的作用。所以，火鸡肉既是一种高蛋白、低脂肪、维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品(详细见附表二、三)。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多的E、B族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑的作用。 火
42、鸡虽以产肉为主，产蛋也不少。火鸡蛋的营养成份也不次于鸡蛋、鹅蛋。(见附表一)由于火鸡肉、卵属高蛋白、低脂肪、低胆固醇、维生素含量丰富的食品，对健康、健美、防治疾病与长寿有益，成为深受现代化消费者青睐的食品。近十年来，火鸡养殖业的发展超过其它禽类生产，在发展中国家更为迅速。我们可以预测，随着人民生活水平、科技文教卫生知识的普及提高，生产成本的降低，以火鸡为原料的食品将会受到欢迎。 四种家禽卵营养成份对比 附表一禽卵类别水 份蛋白质脂 肪灰 分碳水化合物蛋白质可产生热量(大卡/100克)总物质糖火鸡72.613.111.80.81.70.4165鸡7412.811.51.00.70.3158火鸡7
43、0.813.114.31.00.80.3184鹅70.412.913.31.11.30.4180 火鸡肉与其它肉类营养成份比较 附表二营养成份畜 禽 肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质(%)30.525.428.024.021.027.0能 量(KJ)95070094116741431975脂 肪(%)12.17.312.033.028.013.0水 分(%)566759425059灰 分(%)1.00.91.41.21.01.3维生素B20.860.60.310.240.220.22烟 酸4.15.67.94.74.65.5火鸡肉与其它肉类氨基酸含量比 单位：g/100g
44、 附表三营养成份肉 类火 鸡 肉鸡 肉牛 肉猪 肉牛 奶鸡 蛋精 氨 酸6.56.76.46.74.36.4脱 氨 酸1.01.81.30.91.02.4组 氨 酸3.02.03.32.62.62.1异亮氨酸5.04.15.23.88.58.0亮 氨 酸7.66.67.86.811.39.2赖 氨 酸9.07.58.68.07.57.2蛋 氨 酸2.61.82.71.73.44.1苯丙氨酸3.74.03.93.65.76.3苏 氨 酸4.04.04.53.64.54.9色 氨 酸0.90.81.00.71.61.5酪 氨 酸1.52.53.02.55.34.5缬 氨 酸5.16.75.15.5
45、8.47.33、项目产品的市场竞争优势 火鸡生长速度比其它家禽都快，16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上，饲料报酬可达2.5-2.8:1。按全部喂给全价配合饲料计算，火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡，饲料转化比1:(2.2-2.3)。火鸡比其它家禽都耐粗饲，它有发达的盲肠，有较强消化纤维的能力，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。 火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡的屠宰在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550，火
46、鸡特别适于机械屠宰加工，可按不同部位分割、包装，加工成各种火鸡半成品或火鸡肉食品，如火鸡火腿、火鸡肉肠、肉卷和罐头等，以满足不同消费层次的需要。火鸡对气候的适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，在雪地上觅食或进行日光浴。火鸡食性广，采食青草能力优于其它家禽，能在各类青草中获取营养物质。饲养火鸡不需要严密的房舍，在我国不太寒冷的地区，只需有简易的棚子就可饲养。成年火鸡在-30左右可安全越冬。火鸡大多以平养为主，设备无需太复杂，管理也很粗放，无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养，是我国农村首选的珍禽良种。另外，随着我国经济的快速发展、国民生活水平的日益提高，人们对生活质量的要求也越来越高，传统的鸡鸭鱼肉已越来越不能满足日常的饮食要求。因此，开发火鸡系列产品将更丰富人们日常膳食结构，满足人们日益多样化的营养需求和口味，形成特色产品群，填补市场空白。二、产品生产及销售方案本项目是集火鸡育种、孵化、饲养、生产、加工、销售、服务为一体的产业化项目，拟分三期建设。1、生产方案一期工程设计规模为年饲养火鸡300万只，按照由小到大，稳步发展的原则到2007年二期工
