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1、斗鸡养殖技术斗鸡养殖技术解说词解说：女声：哎，这是啥鸡呀？外形漂亮不说，体型也比普通的鸡大！男声：这呀是斗鸡。它有着鹰嘴、鹅颈、鹤腿、鸵鸟身的特点不说，还骁勇善斗、英勇善战，是我国独有的古老观赏性珍贵鸡种呢。斗鸡历史与现状斗鸡生存的年代可不短，它是我国古老的鸡种之一，已经有两千多年的历史。它也被群众亲切地称作打鸡、唤鸡、咬鸡、军鸡,在国外则被叫做英雄鸡，主要的用途是观赏娱乐。在我国古代，斗鸡留下了不小的美名，史记和汉书上有多处关于斗鸡的记载，历史上不少著名诗人也写出了关于斗鸡的赞美诗歌，像曹植的斗鸡篇、韩愈的斗鸡联句等作品都给人留下了深刻的印象。我国不少地方目前还有斗鸡台遗址的存在。由于历史以
2、及地域方面的原因，目前，在我国形成了“四大斗鸡”品种，就是鲁西斗鸡，漳州斗鸡、新疆斗鸡和云南斗鸡。斗鸡作为一项很有趣味的民间文化活动，它受到了群众的广泛欢迎。斗鸡可以进行地面平养，也可以进行笼养；小规模庭院饲养可以，养鸡场规模化饲养也不错，很适合农民朋友根据自己的养殖条件来选择合适的饲养方式。今天的节目，我们就走进位于山东省鄄城县的某斗鸡原种场，为大家介绍斗鸡的养殖技术。品种选择在我国，斗鸡虽然有四大品种，但是在这里面，以鲁西斗鸡的花色较多，打斗性较好。所以，今天我们就主要为大家介绍一下鲁西斗鸡。鲁西斗鸡作为我国斗鸡品种的代表，斗性好，战斗力强，体形大，适应性广，适宜饲养，生长快，抗病力强。尤
3、其让人称道的是鲁西斗鸡早期生长比较快，三个月体重就可以达到2公斤以上呢。鲁西成年公斗鸡性情凶猛，成年体重可以达到3.5公斤以上，成年母斗鸡的体重同样可观，也能达到2.5公斤以上。斗鸡的最佳黄金年龄为雄斗鸡2-4岁，雌斗鸡2-3岁。优良的品种，下的蛋自然也不一样，斗鸡的单卵重量也能有30克50克，卵壳厚重而坚实，即使长途运输也没有什么问题。形态特征鲁西斗鸡漂亮着呢，它的体型高大魁梧，体质健壮，身躯修长，成年斗鸡具有鹰嘴、鹅颈、高腿、鸵鸟身的典型特点，并且头小冠平，肌肉丰满。公斗鸡可以算得上“美男子”，它胸肌发达，脖子颀长，腿部高挺，就连尾部的羽毛也高高举着，整个一个体态英俊威武、风流潇洒，骄傲着
4、呢！公斗鸡好看，母斗鸡也不赖，它身体结构匀称，发育良好，活泼好动，眼睛大而有神。目前鲁西斗鸡按羽色来划分的话，主要有黑色、红色、紫色、白色等一些基本花色。斗鸡生活习性鲁西斗鸡具有斗性猛、易饲养、耐粗饲的优点。斗性猛：鲁西斗鸡从这个名字就可以看出它具有好斗性。这种观赏型珍贵鸡种不仅秉承了其它斗鸡的凶狠，而且还具有自身独有的顽强机智，它的嘴啄、翅扑、爪蹬都具有很强的攻击力，厮斗时啃咬、爪蹬、翅打一起使用，尤其以爪子最为厉害。在比赛中，斗鸡见血后斗性更加凶猛，真可以说慷慨赴战、善战不降、宁死不屈。喜运动：斗鸡要保持它的好斗性，需要经常运动。易饲养：鲁西斗鸡的体质很健壮，抗病力也很强。耐粗饲：吃的方面
5、，鲁西斗鸡也不讲究。它的主食是五谷杂粮，富含碳水化合物的玉米、高粱等普通饲料再加上青草、菜叶，就可以达到它的营养需求了。斗鸡场选址以及鸡舍场地的选择鲁西斗鸡平养、笼养都可以，但是以地面平养最为合适。养鸡场最好选择在远离村庄的地方，建设坐北朝南、地面干燥、通风良好的鸡舍就可以了。鸡舍的建设因为斗鸡对住的地方不很挑剔，所以鸡舍可大可小。建舍的时候，要选择背风向阳的地方，按每只斗鸡1平方米的面积设计，每只斗鸡一间舍，鸡舍高1米左右。鸡舍可以全部用铁丝编织而成，也可采用砖瓦结构，但有一个关键的地方，就是必须便于通风与采光。斗鸡养殖所需主要设备水槽斗鸡在散养时使用最多的就是塔形真空饮水器。笼养的时候，可
6、以使用自动饮水器，或者把一个4厘米高的大口瓷罐固定在笼门上盛水供斗鸡饮用。饲槽散养斗鸡用喂料桶就可以了。笼养的时候，可以把一个4厘米高的大口瓷罐固定在笼门上来作为饲槽。防飞网栏防飞网栏是专门为育成期的斗鸡设置的。在育成舍的运动场顶上要设置铁丝网或尼龙网，以防止斗鸡外逃。网眼大小以斗鸡不能逃出为最好。运动场因为斗鸡喜欢运动，所以为它准备一个运动场地必不可少。运动场的大小可以根据养殖规模的大小来决定，一般情况下，养殖300只斗鸡的话，为它准备的运动场至少也要有一亩地面积的大小。另外，运动场上面，最好种植黑麦草、三叶草等植物，使斗鸡在运动的同时，也能采食到新鲜的食物。沙池在饲养斗鸡中，有一个与养殖其
7、它鸡方式不一样的地方，那就是还要建设沙池。这是根据斗鸡要经常运动的生活习性决定的。一般情况下，可以根据养殖规模，用砖块修建一个沙池。大小根据数量而定，可大可小，但是必须保持一定的沙粒深度，池的深度不得低于20厘米。修建沙池的位置也有一定的要求，必须选择阳光能够照射到的地方。可选择鸡舍的一个角落修造一个沙浴池。饲料的准备斗鸡有一个好胃口，可以食用的饲料范围比较广，五谷杂粮、瓜果蔬菜、小昆虫等都可以。像玉米、豆粕、小麦、高粱等都可以端上它的餐桌。但需要注意的是玉米等原粮必须粉碎后才可以投喂，否则的话，消化不良，会被斗鸡整体排出。由于鲁西斗鸡与其它肉鸡、蛋鸡的生产目的不一样，还应该在不同的生长期，给
8、它准备足量的鱼粉、骨粉、苜蓿草粉以及微量元素。引种斗鸡引种的学问也不小，需要注意些什么呢？同期：斗鸡原种厂技术员高翔【在引种的时候，要看它（养殖场）是不是有资质，作为引种种禽，要看它是不是有种畜禽生产许可证，这是第一。第二，要看规模，这个场是不是正规。】另外，大批饲养的斗鸡雏鸡，最好选择就近的孵化场引雏。需经过长途运输的雏鸡鸡苗，还要在饮水中加入5%的葡萄糖。在运输回来后及时进行育雏期管理。育雏期的管理斗鸡雏鸡是指1到30日龄间的小鸡，这个阶段的鸡宝宝对环境适应能力还比较差，如果管理不当，很容易生病死亡。因此，饲养人员在雏鸡饲养阶段需要给予细心的照料，进行科学的饲养管理，才能获得良好的效果。育
9、雏前的准备在接雏鸡前，你要作好“安居工程”的建设，必须将育雏舍、设备和用具冲洗消毒。在雏鸡到达前将鸡舍温度升到33。适时饮水开食刚出壳的雏鸡应该在24小时内饮水，可采用饮用5%的葡萄糖+0.1%的维生素C溶液，促使它的新陈代谢，促进体内有害物质的排出。开食应该放在所有雏鸡饮水后大约4小时进行。饲料最好使用小鸡开食料，当然，条件不具备的话，可自配或选用肉小鸡开食料。温度、湿度、光照、通风换气雏鸡刚到达时，鸡舍内的适宜温度为33左右。雏鸡饲养阶段，湿度与温度一样重要，前两周，鸡舍内相对湿度要保持在60-65%，中后期湿度就可以适当降低了。雏鸡前15天要进行24小时的光照，以延长雏鸡取食时间，加速它
10、的成长。以后15天的时间内可以逐步过渡，每天减少一个小时的光照，最终过渡到雏鸡可以适应自然光照。条件具备的话，可以用空调为雏鸡通风换气。但需要注意，空调叶片应该距离雏鸡11.5米。同时，要防止舍外来的贼风和穿堂风直接吹到雏鸡身上，引起感冒。饲喂斗鸡雏鸡阶段要供给全价平衡饲料，适当增加新鲜菜类，以促进它的生长发育。饲喂要采取少饲勤添的原则。当然，如果条件限制，您也可以采取多种饲料混合饲喂，使营养得到互补。建议饲料配方为：玉米6873、豆粕21-25%，麦麸4-8%，鱼粉或骨粉2%，食盐0.2-0.3%，微量元素1。预防各种恶癖的发生斗鸡好斗性的性格在雏鸡阶段也有表现，一般情况下，多发生在23周龄
11、，常见的有啄肛癖、啄翅癖、啄趾癖。主要措施是要及时调整密度，不能让雏鸡密度过大，一周以内每平方米可以饲养50只雏鸡。平时应该加强管理，发现有争斗的及时分开，斗伤的小鸡也要及时处理。配合饲料中各种营养含量要均衡、合理，不能缺少无机盐和必需氨基酸。光照强度不能过强，可以采取白炽灯泡每平方米46W的强度，24小时全天照明。 弱雏的处理斗鸡的斗性从小就表现得比较明显，在雏鸡阶段已经有打斗的现象出现。在雏鸡鸡群比较大的一个情况下，弱者更加容易受伤，所以尤其要把弱雏分别饲养管理。在1-2周内，每天上午和下午喂食后，注意观察，把雏鸡群中的弱雏拣出，在保证温度的前提下，单独加餐。把弱雏集中饲养，适当在给水，给
12、料上加强，以使弱雏不弱，康壮归群。对于啄尾和啄翅要在勤观察的情况下，及时进行拣出。对已经啄伤的弱雏，可以喂服头孢氨苄等药物，在观察一段时间后，伤势轻的放回大群饲养，伤势重的分离单独饲养。30天时间很快过去了，斗鸡长成了精神的“小青年”，您需要为它办的事情也不少。斗鸡的育成期管理斗鸡育成期的管理事项虽然很多，但是要一一道来。首先就是转群脱温转群脱温脱温转群应该分次进行。将舍内温度由3032，按照四周内每周降低23的标准进行，满四周后，舍内温度维持调至2023，舍内与舍外温度基本相同就可以了。转群应该有防寒保暖设施或防应激措施，避免鸡的再次应激。转群中不能突然改变饲料，即使改变的话，至少也应该有3
13、天的过渡期。除了转群脱温以外，对于斗鸡来讲，雌雄分群也是青年期管理的一个重要方面。雌雄分群斗鸡天然的斗性，需要及早分群饲养，以利于斗鸡的成长。斗鸡雏鸡30日龄的时候，公母雏鸡已经易于分辨，具体可以从鸡冠大小及颜色、翅膀颜色、背部羽毛生长早晚等方面进行辨别。这个时候，雄斗鸡鸡冠饱满，翅膀发黑发亮，而背部羽毛生长却比较晚；雌斗鸡相对于雄鸡而言，鸡冠平坦，颜色发白，翅膀发黄发暗，背部羽毛生长比较早。最后，就是体形上雄斗鸡比雌斗鸡健壮一些。育成期阶段的斗鸡，明显与雏鸡有了不同。吃好对它来说，也不是一个简单的问题。饲喂进入育成期阶段以后，斗鸡生长发育快，活动能力强，能量消耗大，因此，这个时候的营养成份更
14、应该全面，粗蛋白应占到23%以上，必需的氨基酸一样也不能少。配合斗鸡的习性，要在饲料中扩充鱼粉、骨粉、苜蓿草粉以及微量元素。斗鸡应该每日喂料34次。喂料要定时。建议饲料配方：玉米6368、 豆粕19-21%，麦麸6-10%，草粉25，骨粉或鱼粉1-1.5%，食盐0.3%，微量元素1。沙池这个阶段，斗鸡的运动量更大。所以您需要经常翻晒沙池沙粒。铺垫鸡舍使用的沙粒，应干净卫生并及时更换，以确保有良好的效果。潮湿而有鸡粪的沙子，那可不行，养殖人员要及时起出，放在阳光下曝晒，晒干后祛除鸡粪等污物，才可以再次垫用。运动育成期的斗鸡体育锻炼更加活跃，为了让它的“肌肉”更加发达，你需要及时把斗鸡驱赶到运动场
15、，跑步、跳跃等活动那可是一样也不能少。斗鸡种鸡日常饲养管理育成鸡经过3个月的生长，就长成了种鸡。这个时候，就进入了种鸡的正常饲养管理阶段。雄鸡管理长成后的斗鸡雄鸡体重可以达到3公斤-4公斤。饲料配制中，要添加牛肉丝、煮熟的蛋青等富有营养价值的食物，以保证它的活力和斗性。饲养管理方面，简单分群已经不能阻止雄鸡之间的打斗，这个时候，单鸡单笼很好地解决了这个问题，让打斗现象不再出现。对于光照，雄鸡阶段一定要充足，日光浴对它的健康也起着很好的作用。当然，运动也是这个阶段雄鸡的必修功课，要想成为“公鸡中的战斗机”，不运动可不行呀！雌鸡管理斗鸡雌鸡的体重虽然没有雄鸡那样的令人吃惊，但是也很可观，达到了3公
16、斤-3.5公斤。对它的管理，首先也是饲料搭配合理，这个期间，可以适当地添加微量元素。光照对于雌鸡也很重要，注意鸡舍内光照均匀度要一致。管理最重要的一点，就是不要调笼，因为雌鸡虽然不像雄鸡那样易于冲动，但天然的斗性，也使它们之间的战争时常发生。所以，保持原有的笼养格局，可以有效地避免打斗现象的发生。配种种公斗鸡的配种鸡龄以1-2年为好，种母斗鸡的配种鸡龄以2-3年为好，为了保持斗鸡良好斗性的遗传性能，一般采用人工授精进行配种。斗鸡的产蛋期的管理配种后的斗鸡经过一周，陆续进入产蛋期。雌性鲁西斗鸡,岁产蛋量最高,高产的斗鸡个体年产蛋量可达到160170枚。雌性斗鸡产蛋期间，应该尽量减少外界的干扰，保
17、持环境安静。每天保持15-16小时光照，强度为每平方米2瓦。这样，通过光照强度和光照时间的变化，影响雌性斗鸡脑垂体生殖激素分泌，进而控制生殖器官发育、开育时间和产蛋性能。这个期间的饲料配方可采用普通蛋鸡的饲料配方，但是需要注意的是饲料中粗蛋白不能低于16%。如果发现母鸡产软蛋或发现啄蛋现象，说明缺钙，这个时候需要及时补钙。建议饲料配方为：玉米5963%、 豆粕1719%，麦麸8%，食盐0.3%， 贝壳粉810，微量元素1。斗鸡的人工孵化目前，鲁西斗鸡已经采用人工全自动孵化方式，解决了自然孵化方式数量少，规模小、免疫无法进行，耗时间、耗人力、耗物力、同时还有疫病疾病易于传播的缺陷。斗鸡的孵化技术
18、与普通鸡的孵化基本相同，这里，我们就简单的向您介绍一下斗鸡的人工孵化技术。在孵化操作过程中，有一点需要注意，那就是由于斗鸡蛋厚重而坚实，所以在孵化过程中一定要注意湿度，一般情况下，孵化器的相对湿度要保持在5060%，孵化室和出雏器的相对湿度要保持在6575%。但是在雏鸡出壳前，需要适当提高湿度,把湿度控制在7080%。斗鸡的卫生与防疫斗鸡生活在大自然中，要受到各种病害的影响。怎样作好卫生防疫工作，使斗鸡保持健康的体态，有利于驯养和繁殖呢？卫生保洁要在各个季节，特别是要在春季要做好疾病的防治工作，保持养鸡场和鸡舍清洁。饲养期间的斗鸡鸡舍。要每天打扫，及时清理粪便，保持鸡的饮水和饲料卫生。消毒对于
19、要进斗鸡的鸡舍。要空舍后用消毒液彻底将地面消毒。用具可以放入消毒液中浸泡12小时以上，消毒后用清水冲洗干净。每周可用1：500倍聚维酮碘溶液喷雾消毒一次，消毒液可以喷到斗鸡身上，食槽、水槽每天也要用消毒溶液刷洗一次。另外，还要有严格的消毒隔离措施，可以在养鸡场以及鸡舍入口处设置消毒通道和紫外线设备，防止人员，车辆，器具等进出鸡场时将病原微生物带入鸡场。免疫饲养斗鸡虽然比较容易抗疾病，但不注意也容易得病，为了加强斗鸡的抗病性能，提高斗鸡的存活率，应该做好免疫：斗鸡主要免疫程序如下：14日龄的时候，进行法氏囊免疫，可以用传染性法氏囊疫苗，按照1.2-2倍量饮水。45日龄的时候，预防呼吸道病，可以用
20、盐酸林克霉素预防呼吸道病。70日龄的时候，进行传染性鼻炎免疫，可以用传染性鼻炎疫苗，按照1羽份的剂量胸肌注射。180日龄的时候，进行鸡新城免疫，用新城疫系肌肉注射。疾病斗鸡容易患的疾病有呼吸道疾病和线虫疾病。患了呼吸道疾病的斗鸡，视觉和食欲减退，鸡体因缺乏营养而消瘦。对于呼吸道疾病，可以用利巴韦林进行预防；已经出现呼吸道疾病的斗鸡可以用双黄连+青霉素或者用头孢噻肟纳+利巴韦林进行治疗；患了线虫疾病的斗鸡，食欲不振，羽毛松乱，缩头收翅，生长缓慢，尤其在年幼斗鸡中症状最为明显，严重。对于线虫疾病，可以用左旋咪唑进行预防。已经出现线虫疾病的斗鸡，可以用左旋咪唑进行治疗。斗鸡目前在我国部分地区已经开始规模饲养。希望我们为大家所介绍的斗鸡饲养管理技术，能为你提供一些有益的帮助。
