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1、如皋市初中化学教师实验技能培训教材如皋市第一中学 贾玉鸣实验一 实验基本操作实验目的： 1体会化学实验是进行科学探究的重要手段，严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。2能遵守实验室规则，初步形成良好的实验习惯。3能熟练进行药品的取用、物质的加热、洗涤仪器等实验基本操作。实验用品：仪器器材 镊子 试管 药匙 量筒 胶头滴管 烧杯 酒精灯 火柴 试管夹 试管刷 化学药品 锌粒 碳酸钠粉末 盐酸 水 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液实验步骤：序 号操 作注 意 点一、 药品的取用1固体药品的取用块状固体的取用（取锌粒）打开瓶塞，倒放在桌上。用镊子夹取锌粒，放入平放的容器口，再将试管慢慢直
2、立，使块状物轻轻滑落至底部，以防打破容器底。将试管放在试管架上。盖上试剂瓶塞，并将试剂瓶放回原处。固体药品一般放在广口瓶中。块状药品可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立即用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。严格按照实验规定的用量取用药品；若没有说明用量，一般应按最少量取用。取一定质量的固体药品用托盘天平。粉状固体的取用（取碳酸钠粉末）打开瓶塞，倒放在桌上。先使试管倾斜，把盛有碳酸钠粉末的药匙（或纸槽）送入试管。再将试管慢慢直立。将试管放在试管架上。盖上试剂瓶塞，并将试剂瓶放回原处。2液体药品的取用量取一定体积液体（量取2mL盐酸）先向量筒内倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒。改用胶头滴管滴加药液至
3、所需刻度线。将量取的2mL盐酸加入实验1中盛有碳酸钠溶液的试管中，观察现象。液体药品一般放在细口瓶或滴瓶中。倾倒法取液体，取下瓶塞倒放，标签靠手心，瓶口与容器口紧接。用胶头滴管滴加，注意要“垂直悬空”。读数时量筒应放平稳，视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。往很大或很小口的容器中倒液体时,应用玻璃棒引流。用过的胶头滴管要立即洗净备用，不用时放在试管或烧杯中。（滴瓶中的胶头滴管不能洗，且不能混用。）用滴管取用少量液体用胶头滴管向实验1中盛有锌粒的试管中滴加少量稀盐酸。观察现象。二、 给物质加热酒精灯的使用方法点燃酒精灯，仔细观察火焰的分层情况。取一根火柴梗（或细铁丝），拿住一段迅速平放火焰
4、中，两秒钟后取出观察。取三支试管，各加入3mL水。分别将三支试管的底部放在酒精灯上方3cm处、灯芯处、外焰处加热，比较三种情况下加热至沸所需的时间。熄灭酒精灯。点燃酒精灯一定要用燃着的火柴，决不可用燃着的酒精灯对火。酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。温度的高低顺序一般为：外焰内焰焰心。加热时若无特殊要求，一般用温度最高的外焰来加热器具。被加热的器具外壁如果有水，必须擦干。必须放在支撑物(三脚架、铁圈等)上或用铁夹、试管夹夹持，决不允许手拿仪器加热。试管夹必须从试管底部往上套，夹在离试管口1/3处。试管要倾斜，与桌面约成45角，试管口不对着任何人。加热前先预热。试管内液体量不可超过试管容积
5、的1/3。加热固体时，试管口要略向下倾斜。对烧杯或圆底烧瓶加热，要垫石棉网，使其均匀受热。加热完毕或要添加酒精需熄灭灯焰时，可用灯帽将其盖灭。决不允许用嘴吹灭。万一洒出的酒精在灯外燃烧，不要慌张，可用湿抹布或砂土扑灭。给物质加热用10mL量筒量取2mL氢氧化钠溶液，倒入试管中。然后用滴管向该试管中滴加硫酸铜溶液，观察现象。用试管夹夹住该试管，点燃酒精灯，加热试管。观察现象。三、仪器的洗涤将实验中所用的试管和量筒等仪器洗刷干净，整理实验桌和实验室。玻璃仪器壁附着的水，既不聚成水滴，也不成股流下，说明仪器已经洗涤干净。问题讨论：1药品取用有哪些基本原则？“三不”原则：不能用手接触药品；不能把鼻孔凑
6、到容器口去闻药品的气味；不能尝任何药品的味道。节约原则：严格按照实验规定的用量取用药品；若没有说明用量，一般应按最少量取用：液体取l2 mL，固体只需盖满试管底部。处理原则：实验剩余的药品不能放回原瓶（特殊药品例外：白磷、金属钠等），也不要随意丢弃，要放在指定的容器内。2如何取用不同量的液体？较多量：倾倒法，瓶塞倒放，标签靠手心，瓶口与容器口紧接。较少量：用胶头滴管滴加，注意要“垂直悬空”。极少量：用玻璃棒蘸取。如用pH试纸测液体的pH。3用量筒量取一定体积的容易时，如果仰视或俯视，有什么结果？若俯视，所取溶液体积偏少；若仰视，所取溶液体积偏多。4酒精灯使用必须注意哪些方面？酒精不能装得太满，
7、以不超过灯壶容积的2/3，不少于1/4。（酒精量太少则灯壶中酒精蒸气过多，易引起爆燃；酒精量太多则受热膨胀，易使酒精溢出，发生事故。）添加酒精时一定要借助小漏斗，以免酒精洒出。燃着的酒精灯，若需添加酒精，必须熄灭火焰。决不允许燃着时加酒精，否则很易着火，造成事故。若要灯焰平稳，并适当提高温度可加金属网罩。点燃酒精灯一定要用燃着的火柴，决不可用燃着的酒精灯对火。否则易将酒精洒出，引起火灾。决不能用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯。加热时若无特殊要求，一般用温度最高的外焰来加热器具。被加热的器具必须放在支撑物(三脚架、铁环等)上或用坩埚钳、试管夹夹持，决不允许手拿仪器加热。加热完毕或要添加酒精需熄灭灯
8、焰时，可用灯帽将其盖灭。不用的酒精灯必须将灯帽罩上，以免酒精挥发。因为酒精易挥发，易燃，使用酒精灯时必须注意安全。万一洒出的酒精在灯外燃烧，不要慌张，可用湿抹布或砂土扑灭。实验二 托盘天平的使用实验目的：1 了解天平的主要构造，知道天平的调节方法。2 熟练使用托盘天平称量药品等。实验用品：仪器器材 托盘天平 药匙化学药品 食盐实验步骤：序 号操 作注 意 点1托盘天平的构造托盘、横梁、指针、平衡螺母、标尺、游码、刻度尺、底座。托盘天平要放置在水平的地方。要称量的物体不能直接放在托盘上，以免腐蚀托盘，对于固体药品先在两个托盘上各放一张大小相同的纸，然后称量。对于那些具有易潮解或有腐蚀性的药品（如
9、氢氧化钠等），应当放在玻璃仪器里（如烧杯等）以免损坏天平。添加砝码从估计称量物的最大值加起，逐步减小。过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先在干燥器内放置至室温后再称。若称量指定质量的物质时，应先将该质量的砝码和片码（或游码）放在左盘上，然后往右盘上加被称物质，当被称物质的质量接近所需质量时，可左手拿药匙，右手轻拍左手，用振动药匙的方法使少量物质散落下来至天平平衡。砝码不能用手拿，要用镊子夹取。游码也要用镊子移动。精确度一般为0.1或0.2克。2调平衡将托盘天平应放在水平桌面上，把游码拨到标尺左端零刻度处，调节平衡螺母，使指针指在标尺中央或左右两边摆动的幅度相等。3称量被测物放在左盘上，在右盘
10、里加砝码，当增减最小砝码也不能使天平平衡时，移动游码使天平平衡，这时砝码的总质量加上游码所示质量即为物体质量。4复位称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回零处，使天平恢复原来的状态。问题讨论：1某样品的质量为10.6克,若将样品放在托盘天平的右盘上，则天平的读数是多少？（少于1克的用砝码）实验三 酒精喷灯的使用和玻璃加工实验目的： 1了解酒精喷灯的构造、使用方法、火焰各区域温度的高低及各区域火焰的性质。2练习玻璃管的切割、圆口、弯曲和拉伸，练习玻璃棒的制作。3练习塞子钻孔的基本操作。4练习组装简单的气体发生装置。实验用品：仪器器材 酒精喷灯、锉刀（或薄片小砂轮）、石棉网、打孔器、玻璃管（
11、内径34mm，内径6mm）若干、玻璃棒若干、橡皮塞若干、锥形瓶、长颈漏斗、集气瓶。 化学药品 工业酒精实验步骤：序 号操 作注 意 点一、酒精喷灯1了解酒精喷灯的构造和工作原理点燃预热盘内的酒精以加热灯芯管，灯芯上吸附的酒精汽化从喷气孔喷出，遇空气火焰会自动在灯管口产生。火焰的大小与喷气孔的大小、酒精蒸汽的压强、空气的进入量有关。酒精的注入量应在灯身容积的1/43/4之间，过多会喷出酒精，过少则会使灯芯烧焦。如果预热盘内酒精燃烧完，火焰仍不能正常产生，可检查喷气孔是否通畅或重复预热之。酒精喷灯的火焰由氧化焰、还原焰和焰芯三部分组成。最高温度在氧化焰的中部，用该部分加热喷灯在工作半小时后应停止使
12、用，用水或湿抹布给灯身降温后添加酒精方可使用。使用完毕，熄灭喷灯时，用石棉网在管口盖灭。添加酒精的方法：打开铜帽，用漏斗从壶口注入酒精，加入的酒精量不宜过多，拧紧铜帽。决不能在灯身尚热的情况下往预热盘内或灯身内添加酒精。注意防止烧伤、烫伤。2使用酒精喷灯使用前应先使灯身倒置，使灯芯吸上酒精。往预热盘内添加酒精并点燃。调节空气调节器使火焰正常。二、玻璃操作1玻璃管的切割和圆口将长约50cm的玻璃管平放在桌子的边缘上，左手按住要切割的部位（玻璃管的中部），右手用锉刀的棱边（也可用薄砂轮）在要切割的部位用力向前或向后锉一下。当锉出一个深而短的凹痕时用两手的拇指在凹恨后轻轻向后一折，玻璃管即断为两节。
13、将刚割断的玻璃管倾斜45角，断口放在火焰的外焰中灼烧，不断转动玻璃管，直至管口变为平滑，取出玻璃管放在石棉网上冷却。只能朝一个方向锉，不可来回锉。加热时要缓慢而均匀地转动玻璃管，转动应朝一个方向进行，且双手距离应保持一定距离，以防玻璃管软化时发生扭曲、拉伸或缩短。弯成角度后，用手堵住管口的一端在另一端轻轻吹气可使弯曲处圆滑。若所需角度较小时，可分几次弯成。分几次弯成的玻璃管，在做第二、第三次弯曲时应在第一次受热部位的偏左或偏右处进行加热和弯曲，这样弯曲处不易发生缩陷的毛病。拉至所需细度后，可以一手持玻璃管，使它竖直下垂一会儿，然后放平冷却，再按需要截断，并将断面圆口。放在石棉网上自然冷却。防止
14、烫伤。2玻璃管的弯曲及拉伸弯曲：双手持玻璃管，手心向上把需要弯曲的地方放在火焰上预热，然后在火焰中使玻璃管缓慢、均匀而不停地向同一个方向转动，至玻璃受热（变黄）即出，轻轻“V”字型（两手向上如图所示）弯出所需要的角度。拉伸：两手执着玻璃管的两端，掌心相对，加热方向和弯曲操作的方向相同，加热程度要强些（玻璃管要烧成红黄色），才从火焰中取出，两手平稳地沿水平方向移动，开始时慢些，逐步加快拉成内径约为1mm的毛细管。3玻璃棒的制作 将长约40cm的玻璃棒在其中间部位用锉刀或砂轮截断，在火焰中圆口，即制得玻璃棒。三、橡皮塞钻孔塞子的选择：塞子的大小应与仪器的口径相符，塞子进入瓶颈部分不能少于塞子本身高
15、度的1/2，也不能高于本身的2/3。钻孔器的选择：钻孔器应比玻璃管口径略粗，因为橡皮塞有弹性，孔道钻成后会收缩，使孔径变小。钻孔：如图，将塞子 小的一端朝上，平放在木板上，左手持塞，右手握住钻孔器，钻之前在钻孔器上涂点水或甘油将钻孔器按在选定的位置上，朝一个方向下压旋转。当钻至一半时，以反方向旋转，并向上拔，取出钻孔器。按同法在大头钻孔，注意要对准小的那端孔位。直到两端的圆孔贯穿为止。拔出钻孔器，将钻孔器中的橡皮取出。钻孔后，检查孔道是否合适，若玻璃管轻松的插入圆孔，说明孔过大，孔和玻璃管间密封不严，塞子不能使用；若塞孔稍小或不光滑时，可用圆锉修整。塞子的选择要考虑到塞上玻璃管后塞子可能略有变
16、大。钻孔时，钻孔器应垂直于塞子，不能左右摆动，也不能倾斜，以免把孔钻斜。玻璃管插入橡胶塞的方法：用水或甘油把玻璃管润湿后，用布包住玻璃管，然后用手握住玻璃管的前端，把玻璃管慢慢旋入塞孔内。注意，用力不要过猛，手离橡皮塞不要太远，防止玻璃管折断，刺伤手。四、仪器的连接1把玻璃管插入带孔橡皮塞左手拿橡皮塞，右手拿玻璃管(靠近要插入塞子的一端)。先把要插入塞子的玻璃管的一端用水润湿，然后稍稍用力转动使它插入。 小心！不要使玻璃管折断，以致刺破手掌。2连接玻璃管和橡皮管左手拿橡皮管，右手拿玻璃管，先把玻璃管口用水润湿，稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。 3在容器口塞橡皮塞左手拿容器，右手拿橡皮塞慢慢转动，塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，因为这样做容易压破容器。4组装一套气体发生装置连接好气体发生装置后都要检查装置的气密性。组装成套仪器装置，装配的正确顺序是：由下而上，从左到右，先主后辅。实验完毕拆卸仪器装置的顺序正好相反。问题讨论：1酒精喷灯的构造怎样、如何使用？2切割玻璃管时应注意什么？为什么要圆口？3如何弯曲、拉伸玻璃管？ 4为什么向塞子插入玻璃管前要涂抹甘油或水？
