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传菜员工岗位职责岗位：传菜员工 直接上级：划单领班直接下级：无岗位职责：1、接受完成领班分配的工作；1、 准确、无误地将菜送至每个厅堂。工作内容：1、按时到岗，仪表仪容符合要求，接受领班布置的工作；2、做好本岗位的卫生工作以及餐前准备；3、参加餐前会；4、根据期间，将菜肴准确无误的送至各个厅房，杜绝翻盘，并将服务员撤下的脏餐具以及空菜盘撤于洗碗间；5、负责布草的送洗领用，确保前台正常运转；6、工作了尾时，将餐车物品全部归位摆放并做好记录；7、做好卫生工作； 8、完成领班临时布置的各项工作。
