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描写梭子蟹美味的诗句宋徐似道的游庐山得蟹“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”唐李白月下独酌四首：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱；且须饮美酒，乘月醉高台。”唐梅尧臣钓蟹：“老蟹饱经霜，紫螯青石壳。肥大窟深渊，曷虞遭食沫宋苏轼丁公默送蛾蜂：“溪边石蟹小如钱，喜见轮困赤玉盘。半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久，怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。”宋苏轼饮酒四首：“左手持蟹螯，举觞瞩云汉。天生此神物，为我洗忧患
