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1、有机化学的发展与应用,走进有机化学世界,一、认识有机化合物,化合物,无机化合物,有机化合物,（无机物）,（有机物）,一般指含碳的化合物,注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物,生活中常见的有机物,食,衣,住,用,行,其它,二、生活中常见的有机物及特点,有机物特点,多：种类繁多、数目庞大,燃：易燃烧,难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂,低：熔点、沸点低，挥发性大,慢：反应速率慢,人们对有机物的认识逐渐由浅入深，把它变成一门重要的科学。人类使用有机物的历史虽然很长，但是对纯有机物的认识和取得是近代的事情。1773年，罗勒首次从哺乳动物
2、的尿中取得了纯的尿素。随后人们从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，从酸牛奶中取得乳酸，1805年，从鸦片中取得吗啡（提取的第一个生物碱）。19世纪以前人们把自然界的物质分为动物、植物和矿物三大类。1806年，贝采利乌斯（瑞典）首次引用了“有机化学”这个概念，将有机物与无机物断然分开，提出有机物只能在生命力的作用下才会产生（生命力论），人工合成是不可能的。这种思想一度阻碍了有机化学的发展。1828年，维勒（德国），在合成氰酸铵时意外地得到了尿素，是第一个人工合成的有机化合物。这个重要发现没有马上得到化学家的重视，直到1845年柯尔伯合成了乙酸，1854年柏赛罗合成了油脂等，“生命力论”才
3、彻底被否定，开辟了人工合成有机物的时代。1848年，葛美林提出了有机化学的概念，即研究碳的化学，把有机化学作为化学的一章。1874年，肖莱马提出了更确切的有机化学的定义，有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学,【化学史话】,阅读思考,三、了解有机化学的发展,斯德哥尔摩学院院士，十九世纪上半叶化学界的最高权威。他对化学的突出贡献主要在两个方面：（1）测定原子量和制定元素符号；（2）提出电化二元论。1803年 发现了铈1817年 发现了硒1828年 发现了钍。1806年 开始使用“有机化学”这个名称1827年 指出“同分异构”现象的存在1835年 提出“催化”这一名。,人工合成有机化合物的开创者
4、。1824年人工合成了尿素，1828年发表论文论尿素的人工合成。此外他在化学上的成就有：1824年合成了草酸；1827年分离出了纯铝；发展了硅烷、硅氯仿；分析了大量的矿石，制备了多种稀有金属化合物；研究了醌、氢醌、醌氢醌等。他完成的实验研究工作数量多得惊人。维勒临终遗言：丧事从简，墓前不树纪念碑，只在石头上刻：弗里德里希维勒,思考,有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？,四、有机化合物种类繁多的原因,有机化合物种类繁多、数目庞大（有约两千多万种）但组成元素少（C，H，O，N，P，S，X等）原因：1）C原子自身相互结合能力强2)结合的方式多种多样（单键、双键、三键、链状、环状）
5、3)同分异构现象 普遍例如，C2H6O就可以代表乙醇和二甲醚两种不同的化合物,五:有机合成材料概况,随着人类不断的文明和进步，人对天然材料的利用已不能满足很多方面的需要，于是就发生了一场材料的革命人工合成材料；合成材料的原料丰富、制造加工简单，性能千变万化；塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大合成材料；粘合剂、涂料也属于合成材料。,高分子化合物,1塑料,塑料的主要成分是合成树脂，其中还添加了某些特定用途的添加剂（如提高塑性的增塑剂、防止老化的防老化剂）；有些热塑性塑料，可以反复加工，多次使用；有些热固性塑料，一旦加工成型就不会受热熔化。有些塑料具有特殊用途如工程塑料、增强塑料、改进塑料等。常见的塑
6、料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯（有机玻璃）、酚醛树脂（电木）、聚四氟乙烯等。,低密度聚乙烯包装膜,聚四氟乙烯,酚醛树脂,聚丙烯,2合成纤维,纤维,天然纤维,化学纤维,棉花羊毛木材草类,合成纤维：用石油、天然气等为原料制成的单体，再经聚合制成的纤维（如：“六大纶”、碳纤维、光导纤维等）人造纤维：用木材、草类的纤维经化学加工制成。如粘胶纤维等,3合成橡胶,橡胶,天然橡胶,合成橡胶,通用橡胶,特种橡胶,丁苯橡胶顺丁橡胶氯丁橡胶,聚硫橡胶硅橡胶,丁苯橡胶,氯丁橡胶,六、功能高分子材料1功能高分子材料：指既有传统高分子材料的机械性能，以有某些特殊功能的高分子材料。,2功能高分子
7、材料的种类（1）高分子分离膜：这是具有特殊分离功能的高分子材料制成的薄膜，它的特点是能让某些物质有选择地通过，而把另外一些物质分离掉。,高分子分离膜,（2）医用高分子材料，具有优异的生物相容性，较少受到排斥，可以满足人工器官对材料的苛刻要求，如：人工心脏、人工关节、人造鼻等，下面的图中给出了一些有关人工器官的图片。,医用高分子材料,人造心脏,人工肾脏,人工膝关节,人工心脏瓣膜,课堂练习,1、在人类已知的化合物中，种类最多的是（）A、过渡元素形成的化合物 B、第A族元素形成的化合物 C、第A族元素形成的化合物 D、第A族元素形成的化合物,B,2、下列物质不属于有机物的是（）A、碳酸 B、汽油C、
8、蔗糖 D、合成纤维,3、我国近年来许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是（）A、提高汽油燃烧效率 B、降低汽油成本C、避免铅污染大气 D、铅资源短缺,A,C,课堂练习,4、石油是一种重要的能源，人类正面临着石油短缺、物价上涨的困惑。以下解决能源问题不当的是（）A、用木材作燃料 B、用液氢代替汽油C、开发风能D、开发地热,A,课堂练习,思考,世界上第一次人工合成的蛋白质是什么？它是哪个国家合成的？,我国合成的结晶牛胰岛素,5、在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是（）指南针造纸火药印刷术炼铜、炼铁合成尿素人工合成蛋白质提出氧化学说提出原子分子学说A、B、C、D、,B,课堂练习,6、工业上以生石灰、焦炭、及水为原料制取有机物Z的反应，也是用无机物合成有机物的一个例子。其反应过程为：,作业：1、完成练习卷2、预习科学家怎样研究有机物,
