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1、溶解的概念:,溶解就是物质均匀地、稳定地分散在水中,不会自行沉降,不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。,如果家里来了客人,这位客人非常喜欢喝冰糖水,那么怎样才能让客人快速地饮用上冰糖水呢?,猜测:你们有什么办法让冰糖溶解地更快吗?,搅拌、加热、压碎,溶解的快与慢,王 贇,四年级科学,哪一个溶解得快,【实验材料】烧杯、1根玻璃棒、冷水、食盐、记录表。,实验一:搅拌对溶解的影响,2个,两组实验中,除了一个需要研究的条件不同外,其余条件都相同。,对比实验,在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水,在两杯水中同时放入相同多的食盐,其中一个杯子的水静置不动,另一个杯子的水用小棒不停地搅拌。,实验1,搅
2、拌与溶解快慢的关系,搅拌组,静置组,相 同,不同,条 件,1,2,3,5,100毫升水,100毫升水,10克食盐,10克食盐,250毫升的烧杯,250毫升的烧杯,凉水,约18度,凉水,约18度,4,同时加入,同时加入,1,搅拌,不搅拌,不搅拌,搅 拌,比一比哪个快,温馨提示:,1、小组长对组员分工合作。2、实验时,认真仔细观察实验现象。3、实验时,声音要小一点,不要影响其他组。4、实验结束后,坐端正。5、填写“溶解快与慢的比较记录表一”。,搅拌可以加快食盐的溶解吗?,小结论1:,通过实验发现,搅拌可以加快食盐在水中的溶解。,哪一个溶解得快,【实验材料】烧杯、热水、冷水、食盐、记录表。,实验二:
3、温度对溶解的影响,2个,如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系,有什么关系,应该怎样实验?在实验中,应该让哪几个条件相同,哪几个条件不同?,实验2,温度与溶解快慢的关系,热 水 组,凉 水 组,相 同,不同,条 件,1,2,3,5,40毫升水,40毫升水,5克食盐,5克食盐,50毫升的烧杯,50毫升的烧杯,不能晃动烧杯里的水,不能晃动烧杯里的水,4,同时加入,同时加入,热水,水温约60度,凉水,水温约18度,1,冷水,热水,比一比哪个快,温馨提示:,1、实验时,认真仔细观察实验现象。2、实验时,声音要小一点,不要影响其他组。3、实验时,注意不要被热水灼伤。4、实验结束后,坐端正。5、填写“溶
4、解快与慢的比较记录表二”。,用热水可以加快食盐的溶解吗?,小结论2:,通过实验发现,食盐在热水里溶解比在凉水里溶解得快。,比一比哪个快,压碎,没压碎,实验3,哪一个溶解得快,颗粒大小与溶解快慢的关系,整块组,碎块组,相 同,不同,条 件,1,2,3,4,同时加入水中,1,大大的 一整块,小小的 许多块,5,一样的用水量,100mL,一样的容器,250mL烧杯,一样的水温,都搅拌,或者都不搅拌,6,相同的质量,把物体压碎,也可以加快溶解吗?,小结论3:,通过实验发现,碾碎可以加快物体在水中的溶解。,加快冰糖溶解的研究,冰糖溶解受哪些因素的影响?怎样控制这些因素,使冰糖溶解得更快一些?小组讨论,制定一个研究计划。,冰糖溶解快与慢对比实验表,温馨提示:,(1)严格按实验方案进行实验。(2)注意观察,填好实验记录表。(3)杯子里的水装的太多了,很容易倒,所以杯子里的不要装的太多水。(4)如果需要开水,可以请老师帮忙,小心烫手。(5)实验时,声音要小一点,不要影响其它组。,想一想,怎样让肥皂溶解得快?,影响物体溶解快慢的因素有:,水的温度,水是否被搅动,物体的颗粒大小,总结,课后作业:,回家后,用3颗大小相同的同一种糖,和爸爸、妈妈三个人做个对比实验,来比一比,谁的糖在口里溶解得快?,谢谢!,