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1、屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。边贡,请猜猜是哪个节日，来历如何？,(19201997)，现、当代作家。江苏高邮人。博学多才，情趣广泛，他喜欢：写凡人小事、小物、小品，以追求心灵的宁静、闲适、愉悦。代表作品：受戒、夏天的昆虫、苦瓜是瓜吗。,汪曾祺,端午的鸭蛋,汪曾祺,端午的鸭蛋,汪曾祺,执教 陈景文,读读写写：,腌鸭蛋,门楣,肃然起敬,苋菜,籍贯,囊萤映雪,粽子,门槛,城隍庙,车胤,避邪,蝎子,yn,mi,xin,s,j,zng,kn,nng,yn,xi,xi,hung,说鸭蛋,课文写鸭蛋，作者会写些什么呢？请朗读课文，读后说说你的发现。,说鸭蛋,汪曾祺的家乡过
2、端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。（小组合作）,说鸭蛋,名声远播的。其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。与众不同的。因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”“还”、“不如多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”历史悠久的。因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离
3、现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。质细而油多的。因为“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。吃法多样的。因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”色彩鲜艳的。因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。,尝鸭蛋,说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。这两段写什么？你认为最有趣的是什么？,尝鸭蛋,（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！”“挑好
4、了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。”“鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。”“孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。”“蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！”,小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳，多么富有童真和童趣。透露出作者对童年生活的怀念。,家乡的鸭蛋与众不同,尝鸭蛋,端午的鸭蛋其乐无穷,话端午,请介绍作者家乡过端午的风俗，谈谈自己家乡的端午风情。你还知道哪些端午的知识？,喝雄黄酒,十二红,汪曾祺是一位
5、非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现地方色彩，有淡淡的幽默。你体会到了吗？方法：品读精妙的一个字；析读有特色的一句话；评读富有情味的一段话。,品语言,典雅的文言词语、诗句与极质朴的口语相映成趣、雅俗共赏。,不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。,筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。,绘声绘色，动感十足，活灵活现,平淡而有味、生活情趣无处不在,赏民俗风情,观传统节日,选取你最喜欢的节日，给你的亲人或朋友发一条短信，表达你的思念和祝福。,中秋重阳冬至腊八,春节元宵清明端午七夕,拓展延伸,寄希望 民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。,
