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1、第1节 细胞膜系统的边界,知识回顾：,细胞是最基本的生命系统,将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的 比例放在这支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？,系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。,探究1,变形虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,这说明了什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界：细胞膜,细胞膜是非常薄的，光学显微镜不能观察到,但是能感受到细胞与外界环境之间是有界限的,细胞膜,体验制备细胞膜的方法,问题探讨1.要选取什么细胞的细胞膜？为什么？2.怎样才能获得细胞膜呢？用针扎破，让细胞内的
2、物质流出来？用镊子把细胞膜剥下来？不可行！因为细胞太小了。那么该怎样解决这个问题呢？,探究2,结果：,人正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,讨论：,如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获得比较纯的红细胞膜？,细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过差速离心法处理获得较纯的红细胞膜,资料1：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂所溶解。这一事实说明组成细胞膜的成分中有什么物质？,细胞膜结构中含有脂质类物质,膜结构中含有蛋白质类物质,探究3,资料2：细胞膜易被蛋白酶分解，这又说
3、明了什么？（提示：蛋白酶是能够水解蛋白质的酶）,细胞膜的成分,思考：蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成,功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量和种类较高。,细胞膜成分异常改变预示着细胞可能发生了病变,“细胞膜”与生活的联系,细胞膜的功能,阅读教材4243页,1、细胞膜将细胞与外界环境分隔开,细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定,无明显变化,变红,探究4,分析实验结果和现象原因，这说明了什么？,活的细胞能够控制物质排出细胞,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，
4、而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。,活的细胞能够控制物质进入细胞,2、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。,3、进行细胞的信息交流,细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面的受体传递信息,3、进行细胞的信息交流,通过相邻细胞膜的接触传递信息,3、进行细胞的信息交流,相邻细胞之间形成通道(如高等植物通过胞间连丝来传递信息),成分：纤维素和果胶功能：支持和保护,植物细胞的细胞壁：,研究细胞膜的常用材料：,人或哺乳动物成熟红细胞,细胞膜成分,主要成分：,脂质和蛋白质，还有少量糖类,成分特点：,脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能,将细胞与环境分隔开，保证细胞内部
5、环境的相对稳定,控制物质出入细胞,进行细胞间信息交流,小结,评 价 练 习,1、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系（）A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性 结合 B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内 C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素 D、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞 外,C,2、构成细胞膜的主要成分是（）A 蛋白质和糖类 B 蛋白质和糖脂 C 糖类和磷脂 D 磷脂和蛋白质,3、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（）A 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 B 细胞产生的代谢废物可以排出细胞 C 细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 D 环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞,D,ABC,评 价 练 习,4、细胞膜由（）等组成，下列说法正确 的是（）A 脂质丰富的细胞膜功能复杂 B 蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂 C 糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度 D 糖类含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用,脂质、蛋白质和糖类,B,评 价 练 习,谢谢,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,最好用哪种生物材料？为什么？,最好选择哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁 没有细胞核 没有细胞器,探究2,
