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1、高二（下） 生物 选修 第一章第四节 蛋白质工程的崛起 导学案编写人：杨凌华 审定人： 编写时间：2013-8-21班级： 组别： 姓名： 学习目标1蛋白质工程崛起的缘由。2蛋白质工程的原理重点难点重点：为什么要开展蛋白质工程的研究？蛋白质工程的原理。难点：蛋白质工程的原理知识链接以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过化学、物理和分子生物学的手段进行基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类对生产和生活的需求。学习指导讨论归纳总结学习过程一、蛋白质工程崛起的缘由1、基因工程的实质：将一种生物的_转移到另一种生物的体内，后者生产它不能产生的_，进而
2、表现出新性状。2、蛋白质工程的目的:生产符合人们生活所需要的并非自然界已存在的_。3、蛋白质工程与基因工程在制造的蛋白质种类上的区别？二、蛋白质工程的基本原理（1）天然蛋白质的合成途径（中心法则） 1.目标：根据人们对_功能的特定需求，对_进行分子设计。2.原理：_。3.蛋白质工程是指以 的关系作为基础,通过 ，对现有蛋白质进行改造，或者制造一种 ，以满足人类的生产和生活需求。4、蛋白质工程的实质及本质上的改造对象分别是什么？5、蛋白质工程的基本操作思路与基因工程有何不同？6、蛋白质工程的基本操作步骤？7、某多肽链的一段氨基酸序列是：甲硫氨酸色氨酸苯丙氨酸色氨酸(氨基酸及对应的密码子为：甲硫氨
3、酸AUG，色氨酸UGG，苯丙氨酸UUU、UUC)。怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。三、蛋白质工程的进展和前景1.例如科学家通过对_的改造，已使其成为速效性药品；用蛋白质工程方法制成的电子元件局有_、_和_的特点，因此具有极为广阔的发展前景。2.蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多，主要因为蛋白质发挥功能必需依赖于_，而这种_十分复杂，而目前科学家对大3. 前景诱人：如用此技术制成的 ，具有 、耗电少和 的特点。4. 难度很大：主要是目前科学家对大多数蛋白质的 的了解还很不够。四、基因工程和蛋白质工程的比较基因工程蛋白质工程操作环境操作核心操作起点
4、基本过程获取 构建 导入 目的基因的检测与表达预期 设计 氨基酸序列 核苷酸序列合成DNA 表达出蛋白质实质定向改造生物的 ，获得人类所需的生物类型或生物产品定向 人类所需的蛋白质结果生产自然界中 的蛋白质生产自然界中 的蛋白质联系蛋白质工程是在 的基础上,延伸出来的 。因为对现有蛋白质的改造或制造新的蛋白质，必须通过基因的 或基因的 。5、什么是人类蛋白质组计划？它与蛋白质工程有什么关系？我国科学家承担了什么任务？ 知识小结蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。（基因工
5、程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）当堂检测1以下关于蛋白质工程的说法正确的是 A蛋白质工程以基因工程为基础B蛋白质工程就是酶工程的延伸C蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造D蛋白质工程只能生产天然的蛋白质2科学家将干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为 A基因工程 B蛋白质工程 C基因突变 D细胞工程3某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是对热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是 A对此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能 B将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶 C重新设计与创造一种全新的蛋白酶D减少此酶在片剂中的含量4关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是 A都是分子水平上的操作B基因工程就是改造基因的分子结构C蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构D基因工程能产生自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能产生自然界根本不存在的蛋白质5蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示 （ ）A转录和翻译 B翻译和转录 C复制和转录 D传递和表达学习反思当堂检测1-5、ABAAA
