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1、第四章细胞的能量供应和利用第3节细胞呼吸的原理和应用第1课时有氧呼吸的原理教学设计教材分析细胞呼吸的原理和应用是人教版高中生物【生物】新人教版一分子与细胞第5章第3节的教学内容,主要学习细胞呼吸的原理和应用,本节内容属于第一课时,有氧呼吸的原理,是学习细胞能量利用的基础。学情分析1 .知识基础:初中阶段学生有初步认识细胞呼吸,但对细胞呼吸的本质以及具体的过程并不清楚。通过高中阶段的学习,具备了细胞中主要能源物质和直接能源物质的知识,但对于物质作为能量的载体认识还不够深刻。2 .认知能力:学生已经具有了一定的生物学科常识的认知能力。写核心素养目标学习目标:L概述有氧呼吸的三个阶段,写出有氧呼吸的
2、反应式。核心素养:1 .科学探究:通过实验资料探究分析,得出有氧呼吸的三个阶段。2 .生命观念:用概念模型描述有氧呼吸的过程,得出有氧呼吸的定义。3 .科学思维:理解线粒体的功能与其结构之间的关系。二教学重难点教学重点:有氧呼吸的过程、理解有氧呼吸的原理在生产和生活中的应用。教学难点:有氧呼吸的过程及其特点。S教学过程【导入】我们都知道,如果较长时间不呼吸(憋气)会感觉身体非常不舒服,这说明我们人体细胞呼吸是离不开氧气的。通过所学知识,我们知道线粒体是有氧呼吸的主要场所。【衔接】有氧呼吸的场所除了线粒体还有什么呢?接下来我们通过实验资料探究这个问题。将酵母菌细胞破碎后进行离心处理,获得上清液和
3、沉淀物两部分,与未离心处理过的酵母菌培养液分别加入三根试管中,再加入等量的氧气、葡萄糖、荧光素和荧光素酶。1号试管:只含线粒体。2号试管:只含细胞质基质。3号试管:有线粒体和细胞质基质。请同学们思考:荧光素和荧光素酶的作用是什么?【学生活动】根据上节课所学,荧光素和荧光素酶可以在ATP激活后发出荧光,在本实验中可以用来检验是否有ATP产生以及通过荧光强弱判断其产生的量。【衔接】一段时间后,各试管的变化情况如下。1号试管:葡萄糖的量不变,没有荧光出现。2号试管:葡萄糖的量减少,有丙酮酸(GHQj生成,微弱荧光出现。3号试管:葡萄糖的量减少,有CC生成以及较强的荧光出现。分析实验结果,物质发生了什
4、么变化,这些变化发生在哪个位置?能量又有怎样的变化?由此可以得出怎样的推论?【学生活动】思考并讨论:根据1号试管:只含有线粒体,葡萄糖的量不变,没有荧光出现。得出推论1:葡萄糖不能被线粒体分解根据2号试管:只含有细胞质基质,葡萄糖的量减少,有丙酮酸(C3HQ3)生成,微弱荧光出现。得出推论2:葡萄糖在细胞质基质中分解生成丙酮酸和少量ATP根据3号试管:既有线粒体也有细胞质基质,葡萄糖的量减少,有CO?生成以及较强的荧光出现。得出推论3:丙酮酸在线粒体中分解产生C02和较多的ATP【衔接】从此实验我们可以得出结论:有氧呼吸的场所除了线粒体还有细胞质基质,有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质进行的,葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸同时释放少分匕H里肥里。用概念模型描述此过程:酶C6H12O6诉诉丙酮酸+少量能量【学生活动】由丙酮酸的化学式为C3H1O3,葡萄糖的化学式为C6H06可以得出:葡萄糖分解得到两个丙酮酸,同时还有4个氢剩余,写作:4H【总结】有氧呼吸的第一阶段概念模型为:酶C6H12O6晒近2丙酮酸4H少量能量