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1、XXXXXXX厂酿造食醋检验原始记录： 共 2 页 第 1 页样品名称样品批号规格型号使用仪器及检定证书号检验环境标准规定/实际条件产品标准GB 18187-2000酿造食醋方法标准项目及判定GB/T18187-2000 GB/T5009.41-2003（总酸） 1、感官色泽香气滋味开放的课程观要求我们充分利用各种课程资源，创造性地使用教材。要注意联系本地区和学生的实际，关注社会中新的信息、学生生活中新的问题和现象，对教科书中提出的问题、预设的活动进行合理的拓展和延伸，及时、合理地调整教学目标，灵活有效地推进教学过程，增强教育的针对性体态们的权利 和个性发展，在基本的式非标准基础上，允许他们在
2、多元价值中做出不同的选择；我们要尊重学生的差异，关注“边缘儿童”，对学生进行开放性的、发展性的、鼓励性的评价，帮助他们感受成长的逾越！3、梳理与时俱进的教师观新课程理念下的教师，是学生自主学习和探究活动的2、净含量3、总酸（以乙酸计）g/100ml检 验 次 数实 测 值12C-氢氧化钠标准液，mol/LV-样品体积，mlV1-样品溶液消耗体积，mlV2-空白试验消耗溶液体积，ml（V1V2）C0.060计算公式：X 100V10/100结果:4、 不挥发酸（以乳酸计）g/100ml检 测 次 数12C-氢氧化钠标准液，mol/LV-消耗标准液体积，mlV0-空白试验消耗标准液体积，mlX-不
3、挥发酸含量，g/100ml（VV0）C0.090计算公式：X 1002报出结果：5、可溶性总固形物g/100ml吸取样品数量，mlm1-空称量瓶质量，gm2-样品和称量瓶质量，gX3-可溶性总固形物，g/100mlm2m1计算公式：X3 100 2报出结果： 检验员签字：XXXXXXX厂酿造食醋检验原始记录： 共 2 页 第 2 页样品名称样品批号规格型号使用仪器及检定证书号检验环境标准规定/实际条件产品标准GB 18187-2000酿造食醋方法标准项目及判定GB/T18187-2000 GB/T2719（微生物检验） 6、氯化钠含量g/100ml检 验 次 数实 测 值12C1-硝酸银标准液浓度，mol/LV2-样品消耗标准溶液体积，mlV1-空白试验消耗标准溶液体积，mlX2-氯化钠含量，g/100mlV2V1C10.0585计算公式：X2 1002报出结果：7、可溶性无盐固形物g/100mlX1X3X2结果:8、菌落总数稀释度菌落总数实 测 值备注10-110-210-39、大肠菌群稀释度MPN100g(ml)1ml0.1ml0.01ml检验员签字：
