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1、真核细胞结构模式图,细胞膜,细胞核,细胞质,注：植物细胞还具有细胞壁,最根本区别：有无核膜包裹的细胞核结构,原核细胞与真核细胞的比较,较小(110m),较大(10100m),主要成分是肽聚糖,纤维素和果胶,原核细胞与真核细胞相似,只有分散的核糖体,无其他细胞器,有各种细胞器,无核膜,只有核区,有DNA,称为拟核,有核膜，具有真正的细胞核,细菌,放线菌,蓝藻,支原体,衣原体,绝大多数生物,包括动物,植物,真菌,二分裂,分裂方式,有丝分裂和无丝分裂,3、原核细胞与真核细胞最根本的区别是什么？,例题1将下列生物按要求填入表格（只填序号）颤藻 酵母菌 变形虫 小球藻 水绵 HIV 大肠杆菌 甲型H1N
2、1流感病毒 肺炎双球菌,问题1、细胞膜的组成成分是什么呢？,问题2、脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？,问题3、细胞膜的功能是什么呢？,资料1、19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验。,对膜的化学成分提出假说：,膜是由脂质组成的,结论：细胞膜对不同物质的通透性不同，可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。,细胞膜成分：,实验1：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）,实验现象：细胞膜被破坏,实验结论：,膜的组成成分含有蛋白质。,质膜的主要成分是 组成膜的脂质中 含量最多,应用化学手段
3、分析表明：,脂质和蛋白质,磷脂,资料2、1925年，荷兰两位科学家Gorter和Grendel，用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。,实验结论：,发现表面积增大了一倍。这说明了什么问题?,磷脂分子为双分子层-脂双层。,细胞膜中脂质分子排列为连续两层。,这两层磷脂分子会是怎么样的排布呢？,细胞膜结构：,磷脂分子结构,磷脂分子是一端亲脂而另一端亲水的两性分子。,含氮碱基,磷酸,甘油,脂肪酸,磷脂分子,尝试画出细胞膜中的磷脂分子的排布模型,思考动手：,说明：1、在有水的环境中，脂双层会自发地形成。,2、脂双层中的两层并不是完全相同。,3
4、、脂肪酸分子的尾部可以摇摆，使整个磷脂 分子能发生侧向滑动，质膜具有一定的流动性。,4、“刚性”胆固醇使细胞膜变得“坚实”。,磷脂分子这种两性分子只有形成双层结构才能稳定。且是像C选项的排布。,3、有两位科学家在1970年做了下列实验：,（1）、用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质；（2）、用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质；（3）、把人细胞和鼠细胞融合，融合的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。然后把此细胞在37oC下培养40min,再 检查，两种颜色均匀分布在整个杂交细胞的表面。,两种颜色均匀分布是由于_的结果，这一实验证明细胞膜具有_。,细胞膜上的蛋白质分子可以运动,一定的流动性,分
5、析说明：,（2）图中2：名称：蛋白质分子 位置：,（3）图中3：名称：与图中的2结合就叫糖蛋白，作用是：与细胞内外的信息交流有密切关系（4）特点：磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以 运动。,（1）图中1：名称：磷脂双分子 地位：细胞膜的 骨架,归纳：细胞膜的成分：细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，另外还有少量的 糖类。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越 多。,覆盖,镶嵌,贯穿,糖分子,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,思 考,细胞膜的功能1：,将细胞与外界环境分隔开，维持细胞内环境的相对稳定，并保护细胞的功能,有人将细胞膜和纱窗作类比，你觉得合理吗？
6、,讨 论,细胞膜的功能2：,进行细胞间的物质交换和信息交流：细胞识别、胞间连丝、信息传递与代谢调控。,细胞壁,1、植物、真菌和细菌等生物细胞的最外层是细胞壁。动物细胞无细胞壁。,纤维素,壳多糖,肽聚糖,2、细胞壁的功能,联系生活：,原因：青霉素抑制细菌合成肽聚糖。因为不能合成细胞壁物质，细菌就不能生长和繁殖，所以青霉素能杀菌。,（1）、保护作用,（2）、支持作用,原因：靠死细胞的细胞壁支撑。,（3）、全透性,1、细胞膜上一般不含()A胆固醇 B磷脂C糖蛋白 D血红蛋白,D,2、将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞很可能是()A人的白细胞 B鸡的红细胞C蛔虫的体细胞 D大肠杆菌细胞来源:学科网ZXX,D,3、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为A、细胞膜具有一定流动性B、细胞膜是选择透过性C、细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D、细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,原核生物与真核生物原核细胞和真核细胞的比较,概念图小结,生物膜,结构特点,功能特点,结构组成,决定,流动性,选择透过性,磷脂双分子层,蛋白质分子,
