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1、人可以三日无餐，却不能一日无水水是生命之源女人是水做的骨肉,水-生命之源,火星上有生物吗？,许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作。,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？,同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,4.,血液与心肌的比较,血液是流动的，心肌是坚实，那两者各含的是什么形式水？,水的存在形式及生理功能,95%以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,自由水与结合水的关系,在一定条件
2、下自由水和结合水可相互转化。,两者的相对含量（自由水/结合水）影响生物组织的代谢速率,代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高代谢活动下降，细胞中结合水含量高,自由水,生命活动旺盛新陈代谢加快,结合水,生命活动缓慢新陈代谢降低,（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？,（3）比较新鲜种子和干种子谁的自由水含量高？（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量越高的生物体，抗性相对较强,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干
3、的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,1.无机盐在细胞中的存在形式：,离子形式,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.细胞中的无机盐：,2.含量：很少，仅占11.5,（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,1.细胞中许多有机物的重要组成成分,足球比赛中，少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着出汗而向外排除了过量的,2.维持细胞和生物体的生命活动,A.钙盐
4、 B.水 C.钠盐 D.尿素,各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体血浆pH降低0.5个单位，立即发生酸中毒。,3.维持细胞和生物体的酸碱平衡,1、把下列物质归类,1胰岛素 2胃蛋白酶 3淀粉 4性激素 5纤维素 6胆固醇 7血红蛋白 8抗体 9维生素D 10 DNA,2、生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质,基础练习,1、细胞中含量最多的化合物（）A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关,
