最新:人教版高一上第二节 细胞的类型和结构JYZ文档资料.ppt

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1、,脊髓灰质炎病毒,原核细胞和真核细胞,原核细胞 原核生物:细菌、蓝 藻、放线菌真核细胞 真核生物:动物细胞、植物细胞、真菌,细胞,构 成,构 成,细菌、蓝藻、放线菌,动物、植物、真菌,细胞的分类:,无细胞核(拟核)环状DNA无细胞器(核糖体),典型细胞核线状DNA细胞器,例:下列生物中有典型细胞核的是()A.乳酸菌B.青霉菌C.金黄色葡萄球菌D.幽门杆菌,DNA,细胞壁,细胞膜,纤毛,鞭毛,核糖体,真核细胞结构模式图,细胞膜,细胞核,细胞质,注:植物细胞还具有细胞壁,细胞膜亚显微结构模式图,如果给你以下材料:植物叶片、猪肝、哺乳动物的血液,你会选择哪种材料制备细胞膜?为什么?根据什么原理来做呢

2、?,实验一:1885年,奥弗顿在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分缓慢。,细胞膜结构的发现史:,水,实验二:1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质,在空气水界面上铺展成单层分子,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。,细胞膜结构的发现史:,实验三:Danielli和Harvey分别于1931年和1935年发现细胞膜的表面张力显著低于油水界面的表面张力,已知脂滴表面如吸附有蛋白质成分时,表面张力则降低。,细胞膜结构的发现史:,实验三:1959年Robertson用高锰酸钾或锇酸固定细胞时,电镜超薄切片中细胞膜显示出暗亮暗

3、三条带。同时,生物学其他技术又显示出双层膜脂中存在蛋白颗粒。,细胞膜的分子结构:,基本骨架:,蛋白质分子,磷脂双分子层,有的排在磷脂双分子层的两侧,即镶在膜的表层,有的部分嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中,人细胞和鼠细胞为什么能融合?,绿色荧光标记的抗体,红色荧光标记的抗体,细胞融合,人细胞,鼠细胞,人鼠杂交细胞,细胞融合初期,37、40min,细胞融合,积极思维:,分析:,该实验反映了细胞膜有什么特点?,(1)实验结果说明细胞膜具有,这是因为。(2)若在两个细胞融合成一个细胞后,将融合细胞置于0条件下保持40min,则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光,另一半膜发红色荧光,这说明。,实验分析,一定的

4、流动性,磷脂分子和蛋白质分子都可以运动,膜的流动性受温度的影响,小资料,磷脂分子的两链转速达1016次/秒,磷脂分子与周围分子互换达106次/秒。,1972年,辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型。,细胞膜的功能,物质交换,保护作用,由于细胞膜的存在,使细胞既是一个“封闭”的系统,又是一个“开放”的系统。,细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料,排出代谢废物。,细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开,维持了细胞自身的相对稳定。,信息交流,细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能相关。,精子和卵细胞之间的识别和结合,细胞壁,植物细胞有细胞壁,动物细胞则没有,结构成分:纤维素、果胶,功能:支持和保护,

5、维持细胞的正常形态,尝试画出细胞膜结构的简图,并注明主要分子的名称。,随堂闯关,1.绿藻和枯草肠杆菌的最明显的区别是()A.有无细胞壁 B.有无核糖体 C.有无染色体 D.有无典型的细胞核,D,2.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和 血型决定有着密切关系的化学物质是()A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸,A,3.白细胞能吞噬绿脓杆菌,与这一现象有关的 是()A.主动运输 B.协助扩散 C.细胞膜的选择性 D.细胞膜的流动性,D,第二节 细胞的类型和结构-细胞质,细胞质:细胞膜以内、细胞核以外的部分。,细胞质流动:在活细胞中,细胞质以各种不同的方式在流动着,包括细胞质环流、穿梭流动

6、和布朗运动等。,细胞质的流动可以加快细胞与外界的物质交换,加快细胞的新陈代谢,有助于细胞内的各种化学反应顺利进行。,细胞质基质细胞器,细胞质,细胞膜以内、细胞核以外的全部的透明的胶状物质。(1)成分(2)功能:代谢反应的场所提供所需要的物质提供了一定的环境条件。,细胞质基质,细胞器,在细胞质基质中,存在着许多细胞器,每种细胞器都有其特定的形态结构以及各自特定的功能。,动物细胞和植物细胞的区别,问题:各种细胞器是怎样命名的?材料一:叶绿体主要存在于绿色植物的叶肉细胞中,在叶绿体的片层结构的薄膜上有叶绿素和类胡萝卜素等与光合作用有关的色素使植物呈现绿色,因此而得名。材料二:1890年,德国生物学家

7、Altmann首先在光学显微镜下观察到动物细胞内存在着一种颗粒状的结构,命名为生命小体(bioblast),1897年Benda重复了以上实验,并将之命名为线粒体(mitochondrion,mito源于希腊文mito:线,chondrion:颗粒),材料三:高尔基(Golgi Camllo)是意大利著名的组织学家和细胞学家。在高尔基生活的年代,人类对神经细胞的结构和功能所知甚少,因为当时还未发明出适用于研究神经细胞的技术。1873年,高尔基首次发明了用银盐染细胞的技术。此技术能专门的银染细胞中的某些特殊结构,特别适用于研究神经细胞。1896年,在研究猫头鹰的大脑时,他发现经过印染的神经细胞在

8、核膜附近存在许多扁平的小腔,当时被称为高尔基体(Golgi body)或高尔基复合体(Golgi complexz)。高尔基认为这种特殊结构可能参与细胞内的分泌和运输。但由于当时的技术条件所限,还不知其确切功能。现在人们普遍认为,高尔基体普遍存在于真核细胞的细胞质中,由平行排列的扁平囊泡和大小不等的液泡组成,在细胞分泌过程中起重要作用。,材料四:内质网的发现要比线粒体和高尔基体等细胞器晚得多,1945年,K.R.Porter等人在组织培养的细胞中初次观察到细胞质内的网状结构,它由封闭的膜系统以及围成的腔形成互相沟通的网状结构,因此而取名为内质网。材料五:核糖体是合成蛋白质的细胞器,其唯一的功能

9、是按照mRNA的指令与氨基酸高效而精确的合成多肽链。1953年,Robinsin和Brown用电子显微镜观察植物细胞时发现了这种颗粒结构。1955年Palada在动物细胞中也观察到了类似的结构。1958年Roberts建议把这种颗粒结构命名为核糖核蛋白体(ribosome),简称核蛋白体或核糖体。,叶绿体模式图,叶绿体,1、结构,2、功能:,双层膜,类囊体,基质,主要进行光合作用,叶绿体,植物细胞特有的,但不是所有的植物细胞都有(1).叶绿体的结构显微结构:一般呈球形或椭球形亚显微结构:双层膜(2).叶绿体的主要成分:含有DNA 和RNA,存在于基质中色素,分布在基粒囊状结构的膜上含有大量与光

10、合作用有关的酶类,分布在基粒和基质中(3).叶绿体的主要功能 叶绿体的主要功能是进行光合作用“营养制造工厂”,“能量转换站”,线粒体模式图,线粒体,1、结构,双层膜,嵴,基质,2、功能:有氧呼吸和形成ATP的场所,线粒体(1).线粒体的结构显微结构:呈椭球形亚显微结构:外膜 内膜嵴线粒体的内膜和外膜在化学成分和物理特性上都有显著的差异。,根据下列材料,分析线粒体的功能。材料一:德国生理学家华尔柏在研究线粒体时统计了某动物部分组织细胞中的线粒体数量:肝细胞950个,肾皮质细胞400个,平滑肌细胞260个,心肌细胞12500个。材料二:鸟翼的肌原纤维、精子的尾部线粒体数目较多。材料三:线粒体一般是

11、均匀的分布在细胞质基质中,但它在活细胞中能自由的移动,往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。,结论:在代谢旺盛的细胞中含线粒体较多,在细胞内新陈代谢旺盛的部位含线粒体较多。线粒体是有氧呼吸的主要场所,为细胞生命活动提供能量。,功能:细胞供应能量的“动力工厂”。,问题:线粒体的结构特点怎样与线粒体的功能相适应?1、线粒体内含有许多与有氧呼吸有关的酶。2、线粒体有内外两层膜,外膜使线粒体与周围的细胞质基质分来,线粒体的内膜向内折叠形成“嵴”,大大增加了内膜的面积,有利于有氧呼吸的化学反应顺利进行。3、“嵴”的周围充满了液态的基质,为线粒体内的化学反应提供良好

12、溶剂和液体环境。4、线粒体内还有少量的遗传物质DNA,使线粒体具有独立的遗传功能。,例:德国科学家华乐柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表,分析回答下列问题:,1、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为,2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为,3、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关?,心肌运动量大,不停地收缩,需能量多,冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多。,细胞新陈代谢的强弱,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制),含有关酶,含许多酶,片层膜堆叠而成的圆柱形,含色素和有关酶。,是一层光滑的

13、膜,向内腔折叠形成嵴,含许多酶,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,粒状、棒状,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,线粒体和叶绿体比较表,小结:总结线粒体和叶绿体结构和功能的共同点和不同点。共同点:都具有双层膜结构;都与细胞的能量转换有关;都含有催化各自生命活动的酶系(但不一样);都含有遗传物质DNA。不同点:线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体将有机物分解,为生命活动提供能量。叶绿体是光合作用的场所,将光能转化为化学能贮存在有机物中。,1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的,A 功能及所含有机化合物都相同,B 功能及所含有机化合物都不同,C 功能相同,所含有机化合物不同,D 功能

14、不同,所含有机化合物相同,2、水稻根细胞中,含有少量DNA,并与能量转换有密切关系的细胞器是,A 叶绿体和线粒体 B 线粒体,C 叶绿体 D 核糖体,复习回顾:,液泡,1、单层膜结构2、成熟的植物细胞中液泡可占据整个细胞体积的90%3、液泡中的液体称为细胞液,其中还有糖类、无机盐、色素和氨基酸等4、作用:调节细胞的渗透压,内质网,1、单层膜构成2、广泛地分布在细胞质基质内3、主要功能:1)与蛋白质、脂质的合成有关 2)储存与运输物质,内质网模式图,内质网显微结构图,核糖体,1、或附着在内质网上,或有利于细胞质基质中2、功能:合成蛋白质的场所,核糖体亚显微结构图,高尔基体模式图,高尔基体,高尔基

15、体模式图,1、由一些扁平小囊和小泡构成2、广泛地存在于真核细胞中3、主要功能:1)与细胞分泌物的形成有关 2)加工、转运蛋白质 3)与植物细胞壁的形成有关,中心体,中心体模式图,1、由两个相互垂直的中心粒及其 周围物质构成2、一般存在于动物细胞中3、主要功能:与动物细胞的有丝分裂有关,具有双层膜的细胞器:,线粒体、叶绿体,具有单层膜的细胞器:,内质网、高尔基体、液泡,无膜结构:,核糖体、中心体,各种生物膜在功能上的联系(实验),科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。从此实验结果中你能得到分泌蛋白合成和分泌的具体路径吗?,核糖体合成的蛋白质,分泌蛋

16、白为什么要经过内质网和高尔基体,而不是直接运输到细胞膜呢?,折叠、组装、加上一些糖基团,进一步加工,细胞膜,细胞内的动力站线粒体,比较成熟的蛋白质,高尔基体,内 质 网 腔,动、植物细胞,椭球形,内外膜(双层)嵴、基质,蛋白质、磷脂、酶、少量DNA、RNA,有氧呼吸、动力工厂,叶肉细胞和幼茎皮层内,球形、椭球形,内外膜(双层)类囊体、基粒、基质,蛋白质、磷脂、酶、色素、少量DNA、RNA,光合作用场所养料制造工厂、能量转换器,动植物细胞,网状,单层膜,蛋白质、磷脂,合成车间,运输通道,真、原核细胞,椭球形粒状小体,游离于基质,附在内质网、核膜上,蛋白质、RNA,装配蛋白质,动植物细胞,囊状,单

17、层膜,蛋白质、磷脂等,分泌;与植物细胞壁形成有关,动物、低等植物细胞,T形,两个互相垂直的中心粒及其周围,微管蛋白,与有丝分裂有关,植物细胞,液泡,泡状,叶泡膜、细胞液,有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等,调节渗透压,中心体,高尔基体,核糖体,内质网,叶绿体,线粒体,主要分布,形状,结构,成分,作用,真核细胞的细胞核,细胞核亚显微结构图,细胞核,细胞膜,细胞质,细胞核,核膜(双层膜),核质,核仁,核孔,染色质,外膜,内膜,染色质,核仁,内膜,外膜,核孔,核膜,讨论:细胞核各部分结构的特点或功能怎样?,1.核膜的结构和功能,(1)核膜的结构,(2)核膜的功能,起屏障作用 控制细胞核与细胞质的信

18、息和物质交换 a.离子和水分子可以自由通过核膜 b.葡萄糖、氨基酸等小分子物质可以自由通过核膜;大分子物质和小颗粒物质交换需通过核孔。,经常在媒体上读到、听到关于染色体的话题,课本上又介绍了染色质是遗传物质,染色质和染色体是什么关系呢,?,染色质与染色体的比较,2.染色质,染色质与染色体的关系,染色质,染色体,(细丝状),(短粗状),螺旋化,解旋,关系:,染色质与染色体是同一物质在不同时期的两种形态.,染色体,3.核仁 核仁是间期核内悬浮在核质中的一个或几个折光率很强而且匀质的球体。在细胞分裂周期内有时消失,有时再出现。成分:蛋白质和RNA组成。功能:核仁跟合成核糖体RNA(rRNA)有关。,

19、A.多利羊的诞生 将母羊A的卵细胞的细胞核吸出;将另一只母羊B的乳腺细胞的细胞核取出,放入上述无细胞核的卵细胞中,形成一个新的细胞,培养成一个小胚胎;再把其移植入第三只母羊C的子宫内,继续发育,一段时间后,母羊C生下一只小母羊,与母羊B完全一样,这就是多利。问题:细胞核是细胞 的控制中心。遗传特性,细胞核的主要功能,B.变形虫自然状态下的新陈代谢;去除细胞核后其新陈代谢水平减弱,运动停止;当重新移入细胞核以后,又能恢复生命活动;如果不能重新移植,将会死亡。问题:细胞核是细胞 的控制中心。代谢活动,C.人体成熟的红细胞没有细胞核,它还能生长吗?为什么?总结:细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是细

20、胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。,细胞核与细胞质的关系,细胞核控制细胞生命活动,细胞质对细胞核生命活动的影响,显微注射,A.如果将受精卵结扎,一半含细胞核,另一半不含细胞核,结果有细胞核的半球能正常卵裂,没有细胞核的半球则不能,如果将细胞核植入,结果它又能开始卵裂。此实验说明了什么问题?胚胎发育过程中细胞核起主导作用。,B.人的卵细胞和精子是减数分裂的结果,细胞内的遗传物质减少了一半。这两种细胞的寿命会怎样?为什么?较短。核质相互依存的关系。C.细胞膜破损时,细胞往往不易存活。为什么?破坏了细胞的完整性。综合以上各题,能得到什么结果?,细胞各组成部分不是彼此孤立的,而是紧密联系,协调一致的,细胞是一个有机的统一整体。细胞只有保持完整性,才能正常地完成各种生命活动。,细胞是一个统一的整体,结构上:核、质通过核孔相通;内质网连接不同的膜性细胞器,形成生物膜系统。,2.功能上:细胞各部分结构相互联系、分工合作,共同完成各项生命活动。,3.调控上:细胞核内DNA通过控制蛋白质的合成调控细胞内的生命活动。,4.与外界关系:每一个细胞都要通过细胞膜与外界进行物质和能量交换,边做边学,制作真核细胞模型,注意:比例材料选择(恰当、创新)相似度,

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