七年级生物3.5.4人体对食物的消化和吸收第2课时课件新版苏科版.pptx

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1、,为什么吃了青菜不会变绿巨人?吃了鸡翅不会长翅膀?,1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程;2.尝试通过探究找出暴食暴饮引起消化不良的原因。,食物消化吸收的过程,将馒头块放在口中咀嚼,细细品尝,会感到馒头越嚼越甜。这是为什么呢?,淀粉,口腔,唾液淀粉酶,麦芽糖,这是因为唾液腺能够分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,食物,食物的消化过程,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,1.淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化系统的什么部位开始被消化?,口腔,胃,小肠,2.食物消化吸收的主要部位是在哪里?,小肠是食物消化吸收的主要部位,假如我是,淀粉,蛋白质,脂肪,

2、角色扮演,我是淀粉,我在_里开始被消化,因为这里有我喜欢的_,然后我就变得有点甜;当我来到胃里,我又被折腾了一番,最后在_里我彻底被消化成_,最终被_吸收了,小肠,口腔,淀粉酶,小肠,葡萄糖,我是蛋白质,我被牙齿舌头翻来覆去一番,我依然是我,但当我来到_里却遇到了酸酸的_,它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到_时,又被折腾了半天,我最终变成了_,然后被_吸收了。,小肠,胃,小肠,氨基酸,胃液,我是脂肪,我很油腻,所以我在口腔、胃里都完好无损,但是当我来到_就吃了大大的苦头,有些苦涩的_和大量消化液使我变成了_和_,直接由_吸收了。,小肠,小肠,胆汁,甘油,脂肪酸,淀粉的消化:(口腔

3、)淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质的消化:(胃)蛋白质初步消化氨基酸脂肪的消化:(小肠)脂肪 脂肪微粒甘油+脂肪酸,唾液淀粉酶,口腔,肠液、胰液中的酶,小肠,胃蛋白酶,胃,肠液、胰液中的酶,小肠,胆汁,小肠,肠液、胰液中的酶,小肠,小结:食物消化的最终结果,消化道各部分能够吸收哪些营养物质?各部分的吸收功能相同吗?,所以,小肠是人体主要的吸收器官,走进生活,为什么患有慢性胃病的人比较消瘦?,这与他们的消化和吸收功能较弱有关。,探究暴食暴饮引起消化不良的原因,消化系统受到各种因素的影响不能正常发挥生理功能,人就会生病,消化不良就是一种常见的消化系统疾病。,暴食暴饮是引起儿童少年消化不良的原因之一。,探究暴

4、食暴饮引起消化不良的原因,提出问题:为什么暴食暴饮会引起消化不良?,查阅信息库中各消化器官的消化作用以及唾液消化作用的实验方法,如:唾液消化作用的实验方法,作出假设,1、由于进食过快,牙齿没有来得及把食物嚼碎,引起消化不良。2、由于进食过快,舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀,引起消化不良。3、由于进食过量,消化腺分泌的消化液有限,不能消化过多的食物,引起消化不良。4、过量的食物会刺激消化道,影响食物的磨碎,引起消化不良。,你还能作出什么假设?,制定计划:,小组讨论,设计方案。学生以45人一小组选取其中的一种假设展开讨论,设计探究实验的方案。供选器材:试管3个,试管架一个,滴管1个,玻璃棒1个

5、,清水二种(开水、凉水),唾液,二块馒头块(等重)、碘液、温度计、大烧杯一个、量筒一个,小烧杯一个。,讨论交流,小组讨论交流探究方法、过程和结论,必要时可进行辩论。,食物,氨基酸,葡萄糖,甘油、脂肪酸等,吸收,建造身体,进行生命活动,提供能量等,被小肠,1.在吸收过程中,直接进入毛细淋巴管的物质是()A.甘油和脂肪酸 B.水和维生素C.葡萄糖和氨基酸 D.脂肪酸和维生素,A,2.医生从李为的消化道中取出少量液体,经化验,含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的()A.胃 B.十二指肠 C.小肠 D.大肠上部,A,3.下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是()A.淀粉B.蛋白质 C.脂肪 D.水,A,小肠是人体的主要吸收器官。小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位。,

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