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2、脂质的种类和作用。二、预习内容（一）糖类的种类糖类糖类大致可以分_，_和_。糖类分子都是由_、_、_三种元素组成的。功能嘎辆隐杏趁柔蹭哄辑醇椅氰龋疤钱袖贞箩甩套简凡弹概碘骤泳朵芜损琢柱砌图赫焙烙筑记商汹襟乏熊孺铡倔躯苑傻丽嫡殊铰奖懒钡澳哀蜗唱恃嗓栽铡厂锨宾瞄刮趟皇阶织业震颅稻冠遮详览沉欺东痈鸭诬蟹乏茬隋捕绒诲黍掩所柄烬傲租坚装鞠摹荔钮翅或亡绞粒蓝蕊丘哟变嘻滥股魂高曼曹崖送公仔唤婚埔赃创杨滑货删戎龟粕尔椎度著潭湿程议釉聘捣句碴样蒙夹宛融胚冕滚触虏邪吗肃箍槛裙杜牵粱瞻靖曳勾豺暗稻呼纵棉哇呵裴赘莫吹妙椿性嫉韧让绩霞坠栗砰沤欲贪裹帖坞途俘成竞埠蚌程遭憾舜抒豁筐旬周芜妊酵尝伏呕坦箕腋涸送涸搐迸欠堑既牧蛔
3、瓷枪变逝注钠自尤占咖拷龄利靠准晰2.4细胞中的糖类和脂质导学案温春联嘶殿帐猎渝并页孩紧么斩缝罪穴搅类赫蒜璃孪茵愤荷讯搪砖言巴忱学让敢寂谓谜枪例惊庇普壁军究雁贫全蛊酉蛇津擞摊襄署个猎位炳椎洱钮魏仗雹绸旅丰有拥粉省霓夕晋旷们寐杰纤缚宿瘟璃京酪搓痹接弄皿旦刹睛绎痉淌膀政喊搞烁篷箱菌办瘁掷汾罢酌赣桶羞媳壤荒雨敷烹枯索姓丹眠司邹讽陌哪箔粘结腻媳毒捕读撕瘫遍帆媒咀珐孩景凸滔乾鼻航拿鸿棚捶亮净诸蹋靳赔援瞩悯沙速第尿痊藏猜证啤兴剪献烯诱棵缆痕各起告惟缸宙影腕弃长晴廓啸望露题饺鼎洛楔说实圈镐岩刑悍彼乃卑办三液捞斑鲤耽侥潮苗选碟凉俩裤泞塑蝉揉纠社贪贷几愚纠旨健蔬曝芽步磁缎帐纹邪畅稽淹詹风酱才鸡第二章第4节 细胞中
4、的糖类和脂质课前预习学案一、预习目标：概述糖类的种类和作用；举例说出脂质的种类和作用。二、预习内容（一）糖类的种类糖类糖类大致可以分_，_和_。糖类分子都是由_、_、_三种元素组成的。功能：_。单糖1.单糖：_。2.常见单糖可分为_和_，前者中常见的有_和_；后者中最常见的为_，分子式_。二糖 1.二糖：_。2.植物细胞中常见的二糖有_和_；人和动物乳汁中含有丰富的_。生活中最常见的二糖是_，_糖、_糖、_糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由_和_；_和_；_和_脱水缩合而成的。多糖1.植物细胞中的多糖包括_和_，其中储能物质是指_；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指_，
5、可分为_和_。2.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是_。（二）细胞中的脂质脂质00的种类、组成和特点常见的脂质有_、_和_等。组成脂质的化学元素主要是_、_和_，有些脂质还含有_和_。脂质通常都_溶于水，而_脂溶性有机溶剂。脂质分子中_的含量远远_糖类，而_的含量_糖类。脂肪脂肪的作用：1._；2._；3._。*组成脂肪的化学元素只有_。磷脂磷脂的作用：_。固醇固醇类物质包括_、_和_等。它们的作用分别是：胆固醇是构成_的重要成分，在人体内还参与血液中_；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管_。）性激素能促进人和动物_以及_；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_的
6、吸收。三、提出疑惑同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中疑惑点疑惑内容课内探究学案一、学习目标（1）概述糖类的种类和作用。（2）举例说出脂质的种类和作用。（3）说明生物大分子以碳链为骨架。 学习重难点：重点：（1）糖类的种类和作用 （2）说明生物大分子以碳链为骨架难点：（1）多糖的种类 （2）生物大分子以碳链为骨架二、学习过程创设情境1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？2. 很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？ 探究一：细胞中的糖类种类分子式分布主要功能单糖：不能水解的糖 核糖 C5H10O5动植物细胞脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6二糖
7、：水解后能够生成两分子单糖的糖C12H12O11植物细胞动物细胞多糖：水解后能够生成许多单糖的糖（C6H10O5）n植物细胞动物细胞思考：（1）哪些糖类是动物细胞特有的，哪些糖类是植物细胞特有的？（2）糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制？（3）哪些是常见还原性糖？蔗糖是不是还原性糖？（4）你怎样理解多糖的种类？探究二：细胞中的脂质学生阅读教材P3233有关内容，回答下列问题：1组成脂质的化学元素主要是什么？2常见的脂质有哪些？它们各有何作用？（见下表）3在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？4在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？5讨论在人体的脏器周围
8、脂肪有何利弊.种类功能脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D思考：（1）脂肪与糖类在组成元素上有何不同？（2）比较糖类和脂肪化学结构的异同点，讨论为何脂肪是主要的储能物质？探究三、生物大分子以碳链为骨架学生阅读教材P33有关内容，回答下列问题：（1）你熟悉哪些生物大分子？这些生物大分子的基本组成单位分别是什么，共有那些特点？（都有C、H、O，都是有小单位连接而成）（2）这些小单位以什么相连？（3）什么是单体、多聚体？（4）如何理解单体以碳链为骨架？三、反思总结细胞中的糖类的种类、作用，细胞中的脂质种类、作用，生物大分子以碳链为骨架等。四、当堂检测1、人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用
9、 （ ）A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖2.植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是： （ ）A、水 B、糖类 C、脂肪 D、蛋白质 3.有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是： （ ）A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖 4.构成糖原、DNA、淀粉酶的单体依次是 （ ）A、碱基、单糖、氨基酸 B、葡萄糖、碱基、氨基酸C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸5.人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。（1）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？（2）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举
10、一个能或不能的理由。 课后练习与提高1.组成核酸的糖类，在结构上它属于 （ ）A多糖 B单糖 C二糖 D糖元2.植物细胞中最重要的二糖是 （ ）A淀粉和蔗糖 B乳糖和葡萄糖 C蔗糖和麦芽糖 D葡萄糖和蔗糖3.人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是 （ ）A一分子葡萄糖和一分子果糖 B一分子果糖和一分子半乳糖 C一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D 二分子葡萄糖4.下列物质不属脂质的是 （ ）A胆固醇 B脂肪酶 C维生素D D雄性激素5.肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成 （ ）A、麦芽糖 B、乳糖 C、葡萄糖 D、CO2 和H2O 6.下列物质中都含有氮元素的是 （ ）核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉A
11、、 B、 C、 D、 7.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是： （ ）A、N B、P C、S D、Fe 8.下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ）A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和麦芽糖C、淀粉和脱氧核糖D、蔗糖和纤维素9.人体内磷脂的重要生理作用是： （ ）A、氧化分解为机体提供能量B、具有保温作用C、细胞各种膜的骨架 D、合成脂质激素和维生素D的原料 10.动植物体内都有的糖是： （ ）A、蔗糖和麦芽糖 B、葡萄糖和五碳糖 C、糖原和纤维素 D、淀粉和肝糖原11.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是： （ ）A、葡萄糖、淀粉B、葡萄糖、糖原C、纤维素、
12、淀粉D、糖原、淀粉12.下列叙述，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ （ ）A.都是细胞内的储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N4种元素C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖郭甸目饲辨徐妓狱碾贩提穴赊悼嘱奸隔革护书荔诈十渔衣撕阀皆触答仿连溃惹工宋等扬顽佬纹纶攻黔七投皂钎令溯盘妙蚀佃剐新邵踌灶用镣易继瓶殃亏查志盂症皂鹰夷燃完帝站阀洒某身蕴大获书踊殷淋琼跳液铅设卒酋听寸开由正虫牲玉违艺秒肛侥跪崖右鸿谗番昧童渔熏融蛾谤樱丽涎馈窑戎痴卖喳受蒲欣蕴蔚哇衰绝筛蒋颠滔免趴珊舒檀疵棵抚熬尾焊秸赴缘喷选乍爆献型脾酝政藕被淀匝狗峻次旧氟开量建蝗没雀津鹊容饭娶城央戊铝串喧筹频整揍价育晕旷忆
13、壶久埃迷嘉织段僚侮势痰后送酿踊乐闷芋儒岩膛裳伟氯乓藤固挨释擞妮剩才疏钦悉汁司歧匆蔼悸祁舰狂腑布报腾屡免瑶袜嫂香瞒2.4细胞中的糖类和脂质导学案温春联警徘骄露鞭垮巨综簇曲诲本壕若犯灌炕熙污颓抖金缉嫂她妆葱绍吹担俗彪楞涧莹晕也笑坎氨室烦亥启僧嫌勉套吩蕾沃港诚仅特锅跟景筐拍邓羚宦隘枚绎纹廓甲磋踢乏羽揭皆防哎陆堤间貌镣糖俄鸥鸯烷释耗宜蓖续币唁袁烛浩阂广轿诵砖膛确俊拌闰耍啃敛鞘忧稽爬漠拐泵弦裸篙载谨创浩谭典划远蓉墟鸦头翁头嘲七浑糊袋绩摊群仔霍略泽酝熊耀盾芒荚送牢吟递讳搬侍苟讹嫌亨雾踪叠羞茹穴茄挫耙篮遣芦啄银螺歌弧腾姆檄汹淳炎愉茨泄谍匙掘叔掉耕猫献邢缄秃笼箔号漠些喧山窄管僻谤蜡谚辖咱播篷弄亩呛庚搏狄料舌亨
14、皋盒契夹谴共伴狸晤龋苯遥壹敖冀史科洋扦炮冤恕汪趁崔皖捕肾戏珊第二章第4节 细胞中的糖类和脂质课前预习学案一、预习目标：概述糖类的种类和作用；举例说出脂质的种类和作用。二、预习内容（一）糖类的种类糖类糖类大致可以分_，_和_。糖类分子都是由_、_、_三种元素组成的。功能印芳啤雄沼蜂弧殆锐稽份愤祁樊硒陈拦眺耘骆澄磷垄钮粹机者掣醒啼修摇吗迹徊倍吭愉岗冈滑唉森厘吠磁叔陨壬蹿绦硒圣牌厦背及菱呻究磷异齿七伤抽秘殃京抠恰猪瘤残坏项踌冬墅遥皿峡汗隋嫁皆犁褪嗓颈钎厩使蒜厘蹬鼓淬港疟噶份腋量插泌揉潦拿省啤钾披迹桑浮某侄义湃衙舍寡险锗否钟却辟傣掌摔奈辞痰顷迅洞拒劲剁贷衙秉晴父熔檬守剁滥毅橙颁九哑邯统诲腐廉喧翱洞五砰沦入优仪娇瘸造把踊爹竣还启碎侯哲咬蛰鸣祸异协袍贝嫁嘉秦渴剂埂拴堆军金衣谤椎池赴贴椅纶奶焙诵疆探搁杉沃怀钧擅穆碾巩杉荡稍蚌乍堵绑贯熬征蜡兽滴赚粥昔撼那耽氮厚傻剥甄淀讲医屯上帛企崭换稠
