草莓品种及生产技术.ppt

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1、目录,1.培育意义、现状,2.生物学特性及品种,3.育苗,4.整地,5.定植,6.定植后管理,栽培意义,果实特点:色泽艳丽,柔嫩多汁,营养丰富,具医疗保健作用。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化。,我国现状,在全球分布区域广,从热带至北极圈附近均可栽培。我国面积:51600公顷,产量达到70万吨。丹东、保定、烟台均超过2000公顷,1kg510元平均一亩地2万元,丰 香,日本品种,香味浓郁,平均单果重16g,最大果可达 50g 100g,休眠特浅50 1

2、00h。适合南方塑料大棚促成或半促成栽培。,日本品种,一级果平均为40克,果实大小均匀单个重量差异不大是其特大优点。果形长圆锥形,香味浓,成熟早,品质好。休眠浅,前期产量高,是目前设施促成栽培生产的优良新品种。,章 姬,甜宝,甜宝草莓果型大,平均单果重50克。产量高,单株产量510克,亩产量5000多公斤。2012年北京草莓世界大会,烟台“联富甜宝”草莓卖到30元一个,品质、色泽、果个、甜度,无以伦比,堪称草莓之王。,生理学特性,根系:由不定根组成的须根系分布浅,集中分布在0-20cm土层内。新茎:当年生短茎 根状茎:新茎上的叶片枯死、脱落后成为多年生根状茎。葡匐茎:由新茎腋芽抽生而成的地上茎

3、。,即利用匍匐茎的偶数节位具有上部长叶簇,下部生根的特点生产匍匐茎苗。,利用草莓的新茎具有分枝和发根能力强的特点,在采果后将母株挖出,将新茎分开成为若干等份培育形成新植株。,常用于育种或缺少营养苗时应用。,即利用组培法生产草莓无毒苗。,繁殖方法,分株繁殖,种子繁殖,组培繁殖,匍匐茎繁殖,建立母本园,生产园结果后又让其抽生匍匐茎形成匍匐茎苗,必然会影响第二年的产量。在有条件的情况下,应专门建立母本园。一般母本园年龄不宜超过3年,3年之后应进行轮作,另换地块重建母本园。以保证母株有充足的营养而健壮生长,促使早生匍匐茎。每株留50株左右匍匐茎苗,1亩地育苗4万株。,育苗圃,(1)加强肥水管理,促进幼

4、苗生长;(2)摘除花茎,减少营养消耗,促发匍匐茎形成(3)育苗地要经常整理和固定匍匐茎,可将其引向空处,在匍匐茎的叶丛处用土压茎,去除母株后发匍匐茎小苗,株丛间通风透光,有足够的营养面积:(4)喷施10mg/L的赤霉素溶液,每株510mL,有利于匍匐茎发生;(5)摘除老叶病叶经常摘除衰老叶片和病叶,保持母株56片绿叶和匍匐茎子苗45片绿叶,促进子苗加快生长。,优质苗标准,具有57片叶,色深、叶厚、苗高2530cm,单株苗重25g以上,新茎粗1cm以上,根系发达无病虫。,整地,基肥施优质腐熟农家肥每亩5000,加复合肥30-50,深翻,耙地做畦,畦距85-90,垄面50-55,垄面要整平压实。,

5、定植,行距20cm左右,株距15cm左右,亩栽8000株左右,摘除老叶,疏除坏死根,浇透水带土移苗,苗心与土面一样平(深不埋心,浅不露根),将苗木弓背方向朝外,一次性浇足,有利于尽快缓苗。,定植后管理,定植后据情况用遮阳网遮荫,据墒情连浇2-3次水。草莓缓苗后施磷酸二氢钾等叶面肥2-3次。扣棚保温并覆盖地膜:促成栽培的温室保温时间在夜温10以下,5以上进行扣棚保温。10月下旬用无滴膜覆盖温室,扣棚保温,并备棉被用于夜晚覆盖保温。在扣棚后10-15天覆黑色地膜,覆地膜后立即提苗。,调节剂处理,赤霉素处理可阻止栽培的草莓秧苗进入休眠,又能使半促成栽培的秧苗打破休眠,进入正常生长发育。扣棚保温后一周

6、左右,在晴天气温较高时喷一次浓度57PPm,重点喷苗心。,补充光照,有条件还可人工补充光照,即在11月下旬至2月上旬傍晚日落后人工补充光照4-6小时,方法是每10-14挂一盏100瓦的白炽灯,灯离畦面1.5-1.8m高。能够有效促进草莓的开花结果。,温湿度调节,揭膜调节:白天棚内高于10时要适当揭膜降湿,夜间密闭;晴天早揭迟盖,阴天迟揭早盖。地膜覆盖:畦面和沟都要覆盖。浇水方法:膜下滴灌,科学适量浇水。浇水后及时通风降湿。,辅助授粉,为了减少草莓的畸形果,解决温室草莓授粉,提高产量,进行棚内放蜂是一项关键而有效的措施。一般在植株显蕾后开花前将蜂箱放入棚内,放蜂前10-15天棚内停止用药。,肥水

7、管理,栽培草莓一定要施足底肥,然后按照草莓生长发育的关键时期进行追肥。定植缓苗后:追肥稀薄肥水1-2次,(磷酸二氢钾、尿素水、硼锌肥等)覆膜前:重点追施1次,过磷酸钙50kg/亩,复合肥40kg/亩。采果期后:采果后每次追肥,采用三元复合肥40kg/亩。,水分管理,草莓的定植水一定要灌足灌透,以确保成活率。在草莓的花芽分化期,开花期都需适当控水,其它各期根据墒情浇水,避免大水漫灌,每次浇水采用小水灌,有条件可有取滴灌。追肥浇水后要适当加大放风量,降低棚内湿度。,植株管理,摘除枯老病叶:基部叶片水平着生并已变黄要及时摘除。摘除匍匐茎:及时摘除会减少营养消耗。疏花疏果:一般保留2-3个花序,蕾期摘除过低级序花;坐果期摘除病虫果、畸形果、过小的果。一般每株留果约10-15个为宜。,谢谢你的阅读,知识就是财富丰富你的人生,谢谢你的阅读,知识就是财富丰富你的人生,

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