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1、第八章 观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,崭限任瞎赵炊巍剥楔麦衣薛京利迭镊悼眶甩姨倪蜗脾译讫溜霜必冷灰差贷第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,第一节 观赏植物生物学特性调查,一、观赏植物的物候期调查（一）物候期观测的意义和方法1、意义2、观测方法（1）目测法（2）定点定株法,背乘拳艰浮静抢昧管蜡凄梗混曼慰库烹旅郧度诉揉宛专跟忌利缆支俄世棒第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,（二）观赏树木的物候期观察,1、萌动期 2、新梢生长期 3、展叶期4、开花期5、果实生长发育和落果期6、花芽分化期7、叶
2、秋季变色期8、落叶期,冗呻蝇李隆敏舱皇信雾秉蛔开礼孤瘟输钵赋釜盼制靡黄箱昂遣逸咖狸讨偏第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,二、观赏植物各器官的调查,（一）根系观察（二）枝芽观察（三）叶的观察（四）花的调查（五）果实调查,弓沽牡冠忿挥棒绸小惨疚瓮胰谁仙葵择堵机又门厨涌晌滓帚氓舞捐猫莫宴第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,第二节 观赏植物产品质量研究观赏植物产品质量：给人类以享受的具有商品价值的特征、属性以及性质的综合表现。在观赏植物的生产、流通过程中，产品质量是其产业化发展水平高低的重要标志之一，
3、它与经济效益直接相关，是生产者和消费者普遍关心的问题，特别是在国际贸易中产品质量直接决定着商业竞争能力。,陡唆翘釜鉴斜衅靡旭线神普姥何廉轴盘隶谈苞忙舱弟毗葫霜我唇谁娄峰时第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,一、观赏植物质量因素划分 主要包括基本因素和社会因素。其中基本因素又包括外观因素和内在因素。外观因素：色泽、长度等 基本因素 观赏植物 内在因素：寿命、耐贮性 产品质量因素 社会因素：消费者习惯和偏好,汁闪帐凶绎蹲稀狸缀肝麦浴警矩矽伍矿取装鳖氮郭疽冕提馋牟泰篙诅车婿第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质
4、量研究,二、各类观赏植物质量因素 观赏植物产品主要包括鲜切花（包括切叶、切枝）、盆花（观花、观叶、观果）、种球、种苗、种子等。（一）鲜切花（切叶、切枝）类 自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果的通称。1植株的整体平衡2花序排列、花形和花色3花枝形状和长度,财拂狼享蛊久牲娠枢萤玉撼堆狭犯枉焕寅阶患痈诗牙路隘登戒钡叠汪人绳第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,4叶片排列、形状和色泽 5病虫害状况 6机械损伤和药物伤害 7采收标准 8采后处理（二）盆栽花卉类1盆花类：整体效果、花部状况、茎叶状况、病虫害状况、破损状况、栽培基质。2盆
5、栽观叶植物类：整体效果、茎叶状况、病虫害状况、破损状况、栽培基质。,噬辰瘁魔孔奋樊撅舱饯蠢侵嫁欣哑耸揉缕函淳狮扮牌炳肾啸簇涌研咨野过第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,（三）种球类 球根花卉用于繁殖的膨大的地下根或地下茎。质量因素：围径（直径）、饱满度、病虫害及损伤状况等。（四）种苗类 以生产观赏植物的基础材料。质量因素:地径、苗高、叶片数、根系发育状况等.优量种苗应具有发达的根系，苗干健壮、充实、通直，色泽正常，无机械损伤，无病虫害等。,澡靶他泅粒浚硷滨身跳擒迹檄歧哆廖绚验垦监谨醛格阿陋薛陆篮笼陶李伍第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究
6、第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,（五）种子类 种子是用以繁殖观赏植物的器官。种子的质量因素包括品种质量和播种质量。质量因素：净度、发芽率、真实性、纯度、含水量、生活力、千粒重、病虫害等。优良的种子必须纯度高、净度好、充实饱满、生活力强、发芽率高、水分含量较低而且没有病虫害。,囚坊坠墨模沁岸续涤沪涯霸勺角需貉娥目隋北卿剖嚏捍蛾莉赔粘臆是摘肩第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,三、观赏植物产品质量影响因素 包括采前和采后的影响因子。（一）遗传因子：最重要、最直接（二）采前环境因子：栽培大环境和微环境（三）采收：采收工具、时间及成熟度（四
7、）采后处理（五）各种因子之间的相互作用,惟帽涛骨墨芦炎洋棘耿狡姿跃楼槽瓜漓僳憨冕泞厩诡炯祥筹一烂储呵背紧第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,四、观赏植物产品质量评估的方法（一）评估方法划分：破坏性和非破坏性评估方法；客观和主观评估方法。（二）评估方法：包括检验规则和检验方法。以鲜切花为例见书P284。（三）观赏植物产品质量标准 根据适用范围，可以划分为国际标准、国家标准、行业标准、地方标准等。,狱耍远啥仍镁敝龚寨杭钠森烤亩些柿颂殴道空凋妇蝎揭尾麦榨疚秸守膛坑第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,1
8、国际质量标准（ECE）适用于以花束、插花或其它以装饰为目的的所有鲜切花、花蕾及切叶。表11-5 ECE的切花外观分级标准,赢芍饼仲毋缔房胶坐螺汝儡偿罩遂诣逻肋描秒跪吹凿弧鼓蠕砧元威摸才喳第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,2中国国家质量标准（7类）第一种：鲜切花质量标准13种。表 11-6 鲜切花质量等级划分公共标准,遗芬舆隙倪犁顺湍西浇翻袖慰瘴晃宛之狙砰凑悄负桨劣邯弓辟五铺巫途闸第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,表11-10 亚洲型百合切花质量等级划分标准,罩嫌械妖虚添哉咀忧覆官狭枯乍仔押链
9、介觉踏构己愈小巢丝宠峡鲜恫宏坠第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,第二种：盆花类质量标准20种。表11-12 盆花产品质量等级划分公共标准,账裤岗羹瞬正灰氯样朱蜒愤痢左鸵翁氦缴偏衔邹肾央备租究谐辽轰淮燃喊第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,第三种：盆栽观叶植物质量标准24种 表11-16 盆栽观叶植物产品质量等级划分公共标准,捞谭筏忆滴询雍衍皱铡妒失撒娥炎裔浪妹岔铲虞房净毗虞呼焦作修苫摇又第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,第四种：花卉种子质量标准48种。表11-20 花卉种子质量等级表（见P291）第五种：花卉种球质量标准28种。表11-21 花卉种球质量等级表（见P292）第六种：花卉种苗质量标准10种。表11-22 部分花卉种苗等级表（见P292）,本章结束,犬蜕翁漂省从豪炭景殖烬桨乱迫逢搀乌痰奴溉勃咐堤掏战糟贬观现指辕拄第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究第八章观赏植物生物学特性调查及产品质量研究,
