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1、一、复习导入,1、生物体生命活动所需的直接能源物质是什么？,2、ATP与ADP之间的怎样相互转化？,3、ATP中的高能磷酸键中的能量来自什么地方？,自学提纲（阅读思考）,1.细胞呼吸包括哪几种类型？2.有氧呼吸每个阶段各发生了哪些变化？第一阶段：产物有哪些？在哪里进行？第二阶段：产物有哪些？在哪里进行？第三阶段：产物有哪些？在哪里进行？3.为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？4.细胞呼吸释放的能量都是用来合成ATP吗？5.有氧呼吸的总反应式6.有氧呼吸产物中C H O 三种元素分别来自反应物中的何种物质？,细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸的主要场所是线粒体,有氧呼吸过程,线粒体,细胞质
2、基质,C6H12O6,酶,少量能量,(ATP),4H,2丙酮酸,(C3H4O3),第一阶段,细胞质基质,酶,6H2O,6CO2,少量能量,20H,(ATP),6O2,6O2,大量能量,(ATP),酶,12H2O,第二阶段:,线粒体基质,第三阶段:,线粒体内膜,总反应式：,分析讨论：,有氧呼吸各个阶段的反应物和生成物、场所等分别是什么？有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？有氧呼吸过程中哪几个阶段有H产生？最多的是哪一个阶段？其去向？有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？
3、有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？,有氧呼吸,指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二 氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。,同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有以下不同的特点：,1、温和的条件下,2、一系列的化学反应逐步释放,3、有相当一部分能量储存在ATP中,1mol葡萄糖彻底氧化分解释放能量2870kJ，1161kJ储存在ATP中，其余都以热量散失,问题：,1、无氧呼吸可以分为几个阶段？各个阶段的反应怎样？,2、无氧呼吸的化学反应有几种？,3、无氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同点和不同
4、点？,无氧呼吸过程,细胞质基质,C6H12O6,酶,少量能量,(ATP),4H,2丙酮酸,(2C3H4O3),第一阶段,细胞质基质,酶,酶,(C2H5OH),酒精,+CO2+少量能量,(C3H6O3),乳酸,第二阶段,细胞质基质,无氧呼吸总反应式,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）,例：大多数植物、酵母菌,同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？,发酵,酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸,（酒精发酵、乳酸发酵）,无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中,无氧呼吸,无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物
5、分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。,无氧呼吸的意义,高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。,人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。,三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较,有氧呼吸,无氧呼吸,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量变化,联系,实质,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,需分子氧、酶,不需分子氧、需酶,CO2、H2O,酒精和CO2或乳酸,释放大量能量，合成38ATP,释放少量能量，合成2ATP,从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同,分解有
6、机物，释放能量，合成ATP,细胞呼吸也称呼吸作用,是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。,实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式,一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。,二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。,三、实验用具（略）,1、NaOH的作用是什么？,
7、2、酵母菌进行什么呼吸？,3、澄清的石灰水有什么作用？,4、如何说明CO2产生的多少？,5、如何控制无氧的条件？,三、实验用具（略）,四、实验结果预测,1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多,五、实验步骤,1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取
8、A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾-浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀.试管密封，试管不密封,六、观测、记录,变混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,七、实验结果,酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。,八、小组交流,例4.如图所示的曲线，表示的是一个贮藏白菜的地窖，随着氧气的消耗，二氧化碳浓度变化的情况。请回答：,(1)AB段O2的消耗量很大，CO2浓度上升也很快，白菜在进行_呼吸。(2)CD段O2浓度接近于0，而CO2浓度仍在上升，白菜在进行_呼吸。,(3)BC
9、段O2浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是_。(4)为了有益较长时间地贮藏大白菜，应把地窖里的O2浓度控制在_段范围内。,有氧,无氧,有氧呼吸进行得很慢,而无氧呼吸尚被氧气所抑制,32.图5-10表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：,A点表示植物组织的CO2较多，这些CO2_的产物。由A到P，CO2的释放量急剧减少，其原因是_。,由P到C，CO2的量逐渐增加，其主要原因是_。,无氧呼吸,氧气增加，无氧呼吸受到抑制,氧气含量增加，有氧呼吸加强，释放的CO2量增多,32.图5-10表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和C
10、O2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：,(5)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是_ _，进行此种呼吸方式所用的底物是_。,(4)外界氧浓度在10以下时，该器官的呼吸作用方式是_。,有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸,葡萄糖,32.图5-10表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：,（6）为了有利于储存蔬菜和水果，储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度_？采取这一措施的理由是，。,P点,有氧呼吸非常微弱，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜、水果内有机物消耗得慢,32.图5-10表示
11、某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：,(7)当外界氧浓度为45时，该器官CO2释放量的相对值为06，而O2吸收量的相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的_倍，释放的能量约相当于有氧呼吸的_倍，转移到ATP的能量约相当于有氧呼吸的_倍。,15,01,007,例1.右图1所示各种呼吸过程示意图，回答下列问题：可供选项：A.abc B.abd Cabe,1）高等植物进行的是上面AC中哪种呼吸方式。2）酵母菌在无氧条件下进行哪种呼吸。3）乳酸菌是哪种呼吸方式。,A,C,B,例1.右图1所示各种呼吸过程示意图，回答下列
12、问题：可供选项：A.abc B.abd Cabe,(4)写出可供选项中A的反应方程式：_(5)写出可供选项中B的反应方程式：_(6)写出可供选项中C的反应方程式：_,C6H12O2 2C3H5O3（乳酸）+能量,C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量,C6H12O6 2C2H6OH（酒精）+2CO2+能量,例3.将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液(含有细胞质的基质)和沉淀物(含有细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和末离心处理的匀浆分别装入甲、乙、丙三支试管中，分别进行以下4项独立实验(实验一、二、三由供选答案中选一项正确答案代号填充；实验四简答)。,供选答案:A.H2O+CO2 B.乙醇和CO2 C.丙酮酸 D.无反应,(1)实验一:向3个试管中分别滴加等量的葡萄糖溶液，甲、乙、丙中的终产物分别是。,(2)实验二:向3个试管中分别滴加等量的丙酮酸，甲、乙、丙中最终产物分别是。,(3)实验三:在隔绝空气条件下，重复实验一，甲、乙、丙中最终产物分别是。,(4)实验四:向3个试管分别加入等量的萤光素(萤光虫尾部提取可以发光物质)。重复实验、实验二，从理论上讲，发萤光最强的实验是 实验中 试管。,B、D、A,B、A、A,B、D、B,一,一,丙,一,
