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1、 （一）走近细胞一、 比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞真核细胞细胞较小（110um）较大（10-100 um）细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器细胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无分裂方式代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物二、生命系统的层次性1. 生命活动离不开细胞2. 生命系统的层次性 植：营养、保护、机械、输导 植：根、茎、叶细胞 组织 分泌 器官 花、果、种 动：上皮、结缔、肌肉、神经 动
2、：心、肝 运动、循环 消化、呼吸 病毒系统（动） 个体 单细胞 种群 群落 泌尿、生殖 多细胞 神经、内分泌 非生物的物质和能量 号 生态系统 生产者 生物圈 生物群落 消费者 号 分解者三、细胞学说内容（统一性）四、结论除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。 （二）组成细胞的分子 一、 四大有机物与元素之间的关系存在方式生理作用水结合水4.5%自由水95%部分水和细胞中其他物质结合。细胞结构的组成成分。绝大部分的水以游离形式存在，可以自由流动。1细胞内的良好溶剂；2参与细胞内许多生物化学反应；3水是细胞生活的液态环境；4水的流动，把营养物质运送到细胞，并把
3、废物运送到排泄器官或直接排出；无机盐多数以离子状态存，如K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、PO2+等1细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；2持生物体的生命活动，细胞的形态和功能；3维持细胞的渗透压和酸碱平衡；二、无机物1. 细胞中的水和无机盐2.与水相关的生理过程和结构：三、蛋白质（占鲜重，干重）有关蛋白质或多肽及其功能蛋白质种类功 能促激素释放激素调节垂体的分泌活动促激素调节内分泌腺的分泌活动生长激素促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长抗利尿激素促进肾小管和集合管对水的重吸收胰岛素降低血糖胰高血糖素升高血糖胸腺素促进T淋巴细胞的分化绝大多数酶催化作用抗体
4、免疫作用抗毒素与外毒素特异性中和的蛋白质凝集素血清中与红细胞凝集原相对应的成分干扰素T细胞产生的抗病毒、抗肿瘤的可溶性糖蛋白细胞膜上的载体蛋白运输作用细胞膜表面的受体蛋白(糖蛋白)识别、通讯作用神经递质的受体神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体细胞膜上的受体(膜受体)选择性与某些化学物质结合，引发生理效应四、核酸 一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。元素组成C、H、O、N、P等分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（RNA单链）单体成分磷酸 H3PO4五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A、G、C、TA、G、C、U功能主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决定蛋白质的合成将
5、遗传信息从DNA传递给蛋白质。存在主要存在于细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。甲基绿主要存在于细胞质中。吡罗红核酸和蛋白质的关系五、糖类和脂质元素类别存在生理功能糖类C、H、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分；脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分；六碳糖：葡萄糖C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质（70以上）；二糖C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物乳糖动物多糖淀粉、纤维素植物（细胞壁的组成成分），重要的储存能量的物质；糖原（肝、肌）动物脂质C、H、O有的 还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分
6、；固醇胆固醇动物动物的重要成分；性激素促性器官发育和第二性征；维生素D促进钙、磷的吸收和利用；.1 细胞中的糖类2 细胞中的脂质 六、鉴别实验试剂及成分实验现象常用材料反应条件蛋白质双缩脲A: 0.1g/mL NaOH紫色大豆鸡蛋B: 0.01g/mL CuSO4脂肪苏丹、苏丹橘黄色、红色花生还原糖斐林0.1g/mL NaOH浅蓝色棕色砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜0.05g/mL CuSO4淀粉碘液蓝色马铃薯 (三)细胞的基本结构一、细胞的基本结构二、细胞膜系统的边界三、细胞器之间的分工 （差速离心：美国 克劳德）线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体分布动植物植物动植物动植物植物和某些原生
7、动物动植物动物低等植物形态椭球形、棒形扁平的球形或椭球形大小囊泡、扁平囊网状椭球形粒状小体结构双层膜，有少量DNA单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔没有膜结构嵴（TP酶复合体）、基粒、基质基粒（类体）、基质（片层结构）、酶外连细胞膜，内连核膜液泡膜、细胞液蛋白质、RNA、和酶两个互相垂直的中心粒功能有氧呼吸的主场所进行光合作用的场所细胞分泌，成细胞壁提供合成、运输条件贮存物质，调节内环境蛋白质合成的场所与有丝分裂有关备注在核仁形成 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位，三、协调配合 分泌蛋白 放射性同位素示踪法：罗马尼亚 帕拉德 有机物、O2 叶绿体 线粒体 能量、C
8、O2 基因调控 初步合成 加工 修饰 细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 胞外 氨基酸 肽链 一定空间结构 生物膜系统：细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系1、同位素标记法应用实例归纳：四、细胞核 = 核膜（双层） + 核仁 + 染色质 + 核液 美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验细胞核是遗传信息储存和复制的场所，是代谢活动和遗传特性的控制中心。管（圆筒形） 210um染色单体（圆柱状、杆状）二、树立观点(基本思想) 1有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在； 结构和功能相统一 2任何功能都需要一定的结构来完成 1各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又
9、相互联系，相互依存；分工合作2细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。1结构：细胞的各个部分是相互联系的。如分布在细胞质的内质网内连核膜，外接细胞膜。2功能：细胞的不同结构有不同的生理功能，但却是协调配合的。如分泌蛋白的合成与分泌。3调控：细胞核是代谢的调控中心。其DNA通过控制蛋白质类物质的合成调控生命活动。4与外界的关系上：每个细胞都要与相邻细胞、而与外界环境直接接触的细胞都要和外界环境进行物质交换和能量转换。六、总结 细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。知 识 点标记元素标记
10、化合物标记物转移情况结 论光合作用过程中原子的转移18OHOHO18O2光合作用放出的O2完全来自H2O中的O呼吸过程中原子的转移18O18O218O2HO有氧呼吸消耗的O2完全与(H)结合生成H2O标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸3H胸腺嘧啶脱氧核苷酸标记物进入细胞核、线粒体和叶绿体中胸腺嘧啶脱氧核苷酸用于DNA的复制生物膜在功能上的联系3H或15N亮氨酸核糖体内质网高尔基体细胞膜各种生物膜在功能上密切分工，紧密联系，形成一个整体植物的光合作用C的途径14C14CO2CO22C3(CH2O)植物光合作用途径中，CO2与C5结合，生成2C3，最终被还原为(CH2O)放射性同位素标记的DNA探针32P核
11、苷酸与目的基因形成杂合分子目的基因与DNA探针有相同的核苷酸序列（四）细胞物质的运输科学家研究细胞膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的，分析成分是了解结构的基础，现象和功能又提供了探究结构的线索。人们在实验观察的基础上提出假说，又通过进一步的实验来修正假说，其中方法与技术的进步起到关键的作用 成分：磷脂和蛋白质和糖类 结构：单位膜（三明治） 流动镶嵌模型 细胞膜 特性 结构特点：具有相对的流动性生理特性：选择透过性（对离子和小分子物质具选择性） 保护作用 功能 控制细胞内外物质交换 细胞识别、分泌、排泄、免疫等一、物质跨膜运输的实例1.水分条件浓度外液 细胞质/液外液 细胞质/液现象动物失
12、水皱缩吸水膨胀甚至涨破植物质壁分离质壁分离复原原理外因水分的渗透作用内因原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程 渗透现象发生的条件：半透膜、细胞内外浓度差 渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁） 证明成熟植物细胞发生渗透作用； 证明细胞是否是活的；作为光学显微镜下观察细胞膜的方法； 初步测定细胞液浓度的大小；2. 无机盐等其他物质 不同生物吸收无机盐的种类和数量不同。 物质跨膜
13、运输既有顺浓度梯度的，也有逆浓度梯度的。3. 选择透过性膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。 生物膜是一种选择透过性膜，是严格的半透膜。二、流动镶嵌模型 1.要点磷脂双分子层 构成生物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有流动性。蛋白质 镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以流动的。天然糖蛋白 蛋白质和糖类结合成天然糖蛋白，形成糖被具有保护、润滑和细胞识别等2.与单位膜的异同 相同点：组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质 不同点：流：蛋白质的分布有不均匀和不对称性；强调组成膜的分子是运动的。 单：蛋白质均匀分布在脂双层
14、的两侧；认为生物膜是静止结构。三、跨膜运输的方式例子方式浓度梯度载体能量作用水、甘油、气体、乙醇、苯自由扩散顺被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运葡萄糖进入红细胞协助扩散顺进入红细胞的钾离子主动运输逆能保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质。大分子或颗粒：胞吞、胞吐四、小结 组成 决定 磷脂分子+蛋白质分子 结构 功能（物质交换）具有 导致 保证 体现 运动性 流动性 物质交换正常 选择透过性成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的，因此决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的
15、流动性。结构的流动性保证了载体蛋白能把相应的物质从细胞膜的一侧转运到到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同，所以，当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同，即反映出物质交换过程中的选择透过性。可见，流动性是细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性是细胞膜生理特性的描述，这一特性，只有在流动性基础上，完成物质交换功能方能体现出来。 原生质 1泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；2包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质（和脂类）；3动物细胞可以看作一团原生质。细胞质 ：
16、 指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。 (五)细胞的能量供应和利用 H2O 外界水 H2O O2 矿质元素 H 光 ATP 原生质 ADP+PI 热能 ATP ADP+PI CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2一、 酶降低反应活化能 新陈/细胞代谢：活细胞内全部有序化学反应的总称。 活化能：分子从常态转变成容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。1 发现巴斯德之前：发酵是纯化学反应，与生命活动无关。巴斯德（法、微生物学家）：发酵与活细胞有关；发酵是整个细胞。利比希（德、化学家）：引起发酵的是细胞
17、中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。比希纳（德、化学家）：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。萨姆纳（美、科学家）：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。许多酶是蛋白质。切赫与奥特曼（美、科学家）：少数RNA具有生物催化功能。2定义酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。注：由活细胞产生（与核糖体有关）催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能，提高化学反应速度。 B.反应前后酶的性质和数量没有变化。成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。3特性 高效性：催化效率很高，使反应速度很快，是一般
18、无机催化集的1071013倍。 专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 多样性 。 需要合适的条件（温度和pH值） 温和性 易变性 。酶的催化作用需要适宜的温度、pH值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子结构。图例解析在底物足够，其他因素固定的条件下，酶促反应的速度与酶浓度成正比。1.在S较低时，V随S增加而加快，近乎成正比；2.在S较低时，V随S增加而加快，但不显著；3.当S很大且达到一定限度时，V也达到一个最大值，此时即使再增加S，反应也几乎不再改变。1.在一定T内V随T的升高而加快；2.在一定条件下，每一种酶在某一T时活力最大，称最适温度；
19、3.当T升高到一定限度时，V反而随温度的升高而降低。动物T：3540PH ： 6.58.0 酶工程生产提取 制成 酶制剂 应用 治疗疾病；加工和生产一些产品；和分离纯化 固定化酶 化验诊断和水质检测；其他分支。二、ATP（三磷酸腺苷） ATP是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是生物体进行各项生命活动的直接能源，它的水解与合成存在着能量的释放与贮存。1结构简式A P P P 腺苷 普通化学键13.8KJ/mol 高能磷酸键 30.54 KJ/mol 磷酸基团 2ATP与ADP的转化 ATP动态平 衡呼吸作用水解酶合成酶（线粒体） 吸 Pi（细胞质基质） 能 吸收分泌（渗透能）（叶绿体）
20、 放 肌肉收缩（机械能）光合作用 Pi 能 神经传导、生物电（电能） ADP (每个活细胞) 合成代谢（化学能） 体温（热能） 萤火虫（光能） 糖类主要能源物质 热能 散失太阳光能 脂肪主要储能物质 氧化（直接能源） 蛋白质能源物质之一 分解 化学能 ATP 水解酶、放 ATP ADP + Pi + 能量 合成酶、吸3能产生ATP： 线粒体、叶绿体、细胞质基质能产生水： 线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核能碱基互补配对： 线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核三、ATP的主要来源细胞呼吸呼吸是通过呼吸运动吸进氧气，排出二氧化碳的过程。细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，
21、释放出能量并生成ATP的过程。分为：有氧呼吸无氧呼吸概念指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。过程 C6H12O6 2丙酮酸 + H + 2ATP 2丙酮酸+ 6H2O 6CO2 + H+ 2ATP H + 6O2 12H2O + 34ATP C6H12O6 2丙酮酸 + H + 2ATP 2C3H6O3 2丙酮酸 2C2H5OH + 2CO2反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2 + 12H2O
22、 + 38ATPC6H12O6 2C3H6O3 + 2ATP 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP不同点场所 ： 线粒体基质 内膜始终在细胞质基质条件 ： 除外，需分子氧、酶 不需分子氧、需酶产物 ： CO2 、H2O酒精和CO2或乳酸能量 ： 大量、合成38ATP（1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ)相同点联系 ： 从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同，以后阶段不同实质 ： 分解有机物，释放能量，合成ATP意义 ： 为生物体的各项生命活动提供能量；为体内其他化合物合成提供原料比较光合作用呼吸作用反应场所绿色植物（在叶绿体中进行）所有生物（主要在线粒体中进行）反应条件光、色素、酶酶
23、（时刻进行）物质转变把无机物CO2和H2O合成有机物（CH2O）分解有机物产生CO2和H2O能量转变把光能转变成化学能储存在有机物中释放有机物的能量，部分转移ATP实质合成有机物、储存能量分解有机物、释放能量、产生ATP联系有机物、氧气光合作用 呼吸作用能量、二氧化碳 光合作用的实质通过光反应把光能转变成活跃的化学能，通过暗反应把二氧化碳和水合成有机物，同时把活跃的化学能转变成稳定的化学能贮存在有机物中。四、光和光合作用光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。影响因素有：光、温度、CO2浓度、水分、矿质元素等。1发现内容时间过程结论
24、普里斯特1771年蜡烛、小鼠、绿色植物实验植物可以更新空气萨克斯1864年叶片遮光实验绿色植物在光合作用中产生淀粉恩格尔曼1880年水绵光合作用实验叶绿体是光合作用的场所释放出氧。鲁宾与卡门1939年同位素标记法光合作用释放的氧全来自水 2场所 双层膜叶绿体 基质 基粒 多个类囊体（片层）堆叠而成 胡萝卜素（橙黄色）1/3 类胡萝卜素 叶黄素（黄色） 2/3 吸蓝紫光色素 （1/4） 叶绿素A（蓝绿色）3/4 叶绿素（3/4） 叶绿素B（黄绿色）1/4 吸红橙和蓝紫光3过程 光反应暗反应条件光、色素、酶CO2、H、ATP、酶时间短促较缓慢场所内囊体的薄膜叶绿体的基质过程 水的光解 2H2O 4
25、H + O2 ATP的合成/光合磷酸化 ADP + Pi + 光能 ATP CO2的固定 CO2 + C5 2C3 C3/ CO2的还原 2C3 + H （CH2O）实质光能 化学能，释放O2同化CO2，形成（CH2O）总式CO2 + H2O （CH2O）+ O2或 CO2 + 12H2O （CH2O）6 + 6O2 + 6H2O物变无机物CO2、H2O 有机物（CH2O）能变光能 ATP中活跃的化学能 有机物中稳定的化学能 同位素示踪 14C 光反应 2C 3 暗反应 （14CH2O） 3H2O 固定 3H 还原 （C3H2O） 暗反应中碳同化的途径有C3途径、C4途径等。根据其最初光合产物
26、的不同，把高等植物分为C3植物和C4植物两类。C4植物维管束鞘细胞外面有“花环状”的叶肉细胞。H218O 光 18O2 人为创设条件，看物质变化： 1 光照 H和ATP 暗反应 （CH2O） 切断 不能生成 不能进行 不能生成2 CO2 C5 C3 （CH2O） 切断 增多 减少 不能生成4意义（1）制造有机物，实现物质转变“绿色工厂”；（2）调节大气中O2和CO2的含量“自动的空气净化剂”；（3）生物生命活动所需能量的最终来源“巨大的能量转换器”；（4）对生物的进化具有重要的作用。 光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。 比较同化作用的类型不同点相同点能量来源物质来源举例自养型光能自养
27、光能能用无机物制造有机物绿色植物光合细菌都从外界摄取物质，经过极其复杂的变化，转变成自身的组成物质，并且贮存能量化能自养体外环境的物质氧化时所放出的能量硫细菌铁细菌硝化细菌异养型所摄取的有机物中储存的能量不能利用无机物制造有机物，只能摄取现成的有机物人类、动物和营腐生、寄生的菌类（六）细胞的生命历程癌变 增殖 分化 衰老与凋亡一、细胞的增殖 表面积/体积 物质运输效率 体积增大 细胞生长 细胞核/细胞质 控制与必需 生长 减数分裂 数目增加 细胞分裂 有丝分裂 核延长缢裂为二，整个细胞缢裂成两个 无丝分裂 特点：分裂中无纺锤丝和染色体的变化例子：蛙的红细胞1细胞周期 连续分裂的细胞，从一次分裂
28、完成时开始，到下一次分裂完成时结束。可分 分裂间期：DNA复制与蛋白质的合成。分G1、S、G2期。 前期：核膜核仁消失，纺锤丝出现形成纺锤体，出现染色体； 分裂期M 中期：纺锤丝牵引着染色体运动，使染色体的着丝点排列在中央赤道板； 后期：着丝点分裂，染色单体分开，分别移向两极； 末期：纺锤丝消失，染色体变成染色质，核膜核仁出现。2区别 有丝分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性。 复制 着丝点分裂 DNA数： 1 2 2染色体 ： 1 1 2染色单体： 0 2 03假设正常体细胞的核中DNA含量为2a，染色
29、体数为2N，则复制 间期 前期 中期 后期 末期 DNA含量 2a 4a 4a 4a 4a 4a 2a 染色体数 2N 2N 2N 4N 4N 2N 染色单体 0 4N 4N 4N 0 0 二、细胞的分化1分化在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在结构、形态和生理功能上发生稳定性差异的过程。注： 持久性：在生物体的整个生命过程都有，只是在胚胎发育时达到最大值； 相对稳定性：一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡； 意义：使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。 2全能性 1958年 美国 斯图尔德 指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能
30、。如植物：胡萝卜的组织培养 快繁花卉与蔬菜；拯救物种；培育新作物；动物：克隆羊多莉；干细胞 替换病变部位，治疗某些癌症和遗传病带来希望。 一般而言，受精卵的全能性大于生殖细胞，生殖细胞的全能性大于体细胞，植物细胞全能性大于动物细胞。 三、细胞的衰老与凋亡 生命历程：发生 分化 衰老 死亡 水分减少，体积变小，代谢减慢 皱纹酶活性降低 白发细胞衰老 个体衰老 色素积累 老年斑 （形态、结构、功能） 呼吸减慢，核体积增大，染色质固缩，染色加深 细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低 细胞凋亡：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。如尾的消失，手指的形成。 VS （基因在特定的时间和空间条件下选择性表
31、达的结果） 细胞坏死 四、细胞的癌变 物理：主指各种辐射，如紫外线、X射线等； 致癌因子 化学：如石棉、砷、亚硝胺、黄曲霉素等； 病毒：如Rous肉瘤病毒等。 原癌、抑癌基因突变 无限增殖；正常细胞 癌细胞 形态结构发生显著变化； （不受机体控制的恶性增殖 ） 表面发生变化，易分散和转移； 实验专题一、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 隔水加热可溶性还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）+蓝色的斐林试剂（甲+乙液） 砖红色 3min 吸水纸吸去染液 2min 脂肪+苏丹 橘黄色50%酒精洗去浮色 吸去酒精，滴蒸馏水 先A液：制造碱性环境；再B液蛋白质+双缩脲 紫色 二、植物细胞的吸、失水原理：原生质层相当于一层选择透过性膜。步骤： 有一个紫色的中央液泡制作洋葱外表皮临时装片 观察正常细胞形态 质壁紧贴在一起 中央液泡逐渐缩小换0.3g/L的蔗糖溶液观察质壁分离 质、壁逐渐分离 中央液泡逐渐扩大换清水 观察质壁分离复原 质壁逐渐紧贴在一起结论：成熟的植物细胞能与外溶液发生渗透作用；当外界溶液大于细胞液浓度时，细胞失水；
