向西开放的重要门户——乌鲁木齐1 (2).ppt

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1、乌鲁木齐,向西开放的重要门户,新疆维吾尔自治区,新疆维吾尔自治区,中国面积最大的省区,小组合作学习课本P63-65页及图册P43内容,讨论下列并写出相关答案。10分钟后比谁能正确回答:,1、乌鲁木齐为什么成为我国向西开放的重要门户,具有那些优势?,(1)、乌鲁木齐的地理位置,具有哪些优越性,(2)、乌鲁木齐的交通状况,2、乌鲁木齐的商业贸易状况,3、新疆的旅游资源有哪些?,4、面对部分分裂势力,如何维护新疆地区稳定、和谐、发展的良好大局?,它位于中国_、新疆_,地处_北麓、_南缘,自古就有“_”的称谓,是连接天山南北、沟通新疆与内地的交通枢纽,乌鲁木齐,西北,中部,天山,准噶尔盆地,开天辟地之

2、门户,地理位置,亚洲大陆中心:东经87度19分52秒北纬43度40分37秒,离海最远的城市:距离海岸线的最近距离为2250公里,温带大陆性气候,与乌鲁木齐相邻的国家有哪些?,毗邻蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、阿富汗、巴基斯坦和印度,地处边疆邻国众多,中国扩大向西开放、开展对外经济文化交流的重要窗口从世界全球战略角度看乌鲁木齐是中国连接中亚地区乃至欧洲的陆路交通枢纽。,优越的地理位置,发达的交通网络,发达的交通网络,1、新亚欧大陆桥,2、完备的公路、铁路和航空立体交通网,公路交通,国际机场,火车站,高速发展的对外贸易,乌洽会,亚欧博览会,这是什么?,商业,丰富的旅游资源,民族风趣游:维吾尔、哈萨克、

3、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达翰尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。现在还有其余东乡、壮、撒拉、藏、彝、布、依、朝鲜等34个民族 新疆自古以来就是多民族的聚居区,领略“大巴扎”盛况:一到巴扎天,方圆几十里 的群众纷纷前来“赶巴扎”。小商小贩们也抓住时机,在巴扎上占位 设摊,扬声叫卖。一些农民也把自家生产的少量瓜果、蛋禽、羊只、手工制品之类拿到巴扎上兜售。卖小吃、冰水、酸奶的也穿插其间,一时人如潮涌,热闹非凡。,“舌尖上”的民族风情:羊肉串、薄皮包子、考全羊、库车汤面、米肠子和面肺子、特色奶茶、帕尔木丁、酸奶子、羊羔肉、羊羔抓饭等都是新疆有名的特色小吃,保证让你大饱口福

4、。,民族,天山天池,美 丽 的 天 池,赛马,看完了乌鲁木齐 的风俗民情,我们的肚子应该饿了吧,下面我们一起去吃一顿吧!,饮 食,乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,同时具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。提起新疆烤羊肉串,在神州大地上无人不知,而新疆饮食文化中的佳品烤全羊、馕坑烤肉、馕、抓饭等,在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。,抓饭,是维吾尔族最喜欢的食品之一,维吾尔族称“朴劳”,维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一 特别是在婚丧嫁娶的日子里,一定要做抓饭来招待客人。抓

5、饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块,清油炸之;加入洋葱、胡萝卜、孜然(茴香类佐料,学名“安息茴香”)、;炒之最后放清油、食盐,倾入大米焖熟,。出来的抓饭油亮生辉,滋味鲜美,香气四溢味道可口;营养丰富。那香喷喷的气味,足以使你垂涎欲滴。维吾尔族传统食用抓饭,是在客人们洗净手后,围坐在炕上,中间铺一块洁净的餐布,抓饭盛盘端来后,客人用手直接抓食,故名“抓饭”。,抓 饭,烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜,但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史,考古学者曾在古墓出土过古代的馕。馕的品种很多,大约有50多

6、种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少,外干内酥,久储不坏,便于携带、打一坑馕可以吃一星期。据说唐僧取经路过吐鲁番时,从高昌携带的食品就是馕。馕是在馕坑中烤制而成的。,香 馕,烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭相媲美。高级筵席中,如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间,整台筵席将顿时生辉,显得格外豪华阔绰,为饮宴增添了异常丰富的色彩。用上好的两岁阿勒泰羯羊,宰杀剥皮,去头、蹄、内脏,用一头穿有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上,羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜 然粉、胡椒粉、上白面粉等 调成糊。全羊 抹上调好的糊 汁,头部朝下放入炽热的馕 坑

7、中。盖严坑口,用湿布密 封,焖烤一小时左右,揭盖观察,木棍靠肉处呈白色,全羊成金黄色,取出即成。,烤 全 羊,新疆和平解放以后,各族人民团结奋斗,共同建设美好的家园。新疆社会稳定,经济不断发展,人民生活迅速改善。,但是某些老殖民主义者进而把新疆称为“东突厥斯坦”,编造所谓新疆是“东突厥”人的家园的谬论。“东突”势力不甘心失败,他们违背各民族人民的根本愿望,在国际反华势力的支持下伺机从事分裂破坏活动。,新疆7.5严重暴力犯罪事件,如何维护新疆地区稳定、和谐、发展的良好大局?,1、明确新疆是我国领土神圣不可分割的一部分2、努力发展民族地区经济,改善民族地区民生3、坚持民族平等和民族团结级民族区域自治制度。,乌鲁木齐为什么成为我国向西开放的重要门户,具有优势,对外贸易,优越的地理位置,发达的交通网络,西部大开发,

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