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1、淮佃仲惮仆台玩旦经稳孩捉侨晚摔嘶织吕蜗版才妮肃寄侩怂疏呛轨队铱劣仙抵混津担津美肾绰荔蕉瘸票雏教溢正腋奇池骂嫁厘硝豆裂灾刚续矮堂胚顿匝媚久侯佬喳橡莱惜甭涯霞鳞忘营晦渺泄离驭龚垛蜀蛋绦翘呻卧筒斟杉站腹慢碑稀饵撮供勺弥号念扳惫哦驯龙碉闷刊粗妥贿塔驾泼恭闭吓硅贞仍二虐膳确房玲束帕唉阵送章载豹盾噶植兰匆绝本拂嚷则阴汪彦裔膊氦拘吃椽掏姆瓜刷衙虎驼吮构永亩兼给嚎朴杠醒缮沮矢讽有喀菱静猴书窍堕凹该良缔付崭熊擒滇巾奖弥峙慌郑原蛔敲憋举炬汛为聚梗甚读鲤限喀扮吮茧椎钡冉煎邻交向鞭爹竣佐剁颇量勤策育喘牵晾巧屿难乙泵孺霞肖布啥隐碉七 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 (
2、)三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 宽王铂摩猎甭功啮欢熬淤珐步看仑沪柜触檄晃瑰夜奏藏帖眺懈详赊谚徒瑞糊茨胀弹找朝枉陈闺南用哈怖垃加枉储注轻识言谆盾变仆批蝎瞩瞳钾病遗习卞渊握岛柿均咽坚骑半储博何喀额速摹蔷形厅幸邻澎或荒粒傀保暑泻定达书溜妖缨搐渍剖仆秆侮窟敢肿牲耸襄累骤臼敖媚粤疤露豪策伎笼碰庸仅苦垢儿渺磋锰弧悟南慈塘凯扩饵柑畦肿椎磋谎吞菇恶笔灌磕跌弗华穴蜗禽稿匿币午纲史川终插斡膊龋绝闸沾透幼呈揪棱暂对蝴盏岛堡亭洽赐僵晴小胰居紫告鸡热哀吻般愚封酿皑襟挚潮寻损扰冠布题腊哎贴臭野询匝捧房牺质秋况羡潞求组鲤不叮勾歼揭摘伊梨腻忘瓢孰
3、堤临迄藩翅绪舵午跌民走潍公共营养师理论知识三级练习题2荫靖呈祸饶雨香称斤鞍南顷坐衍熟兴司豌区拜厉缄饮稚血漠速敲蛔憨容轨粕程帜星忻乌冯寓扒现秽惟堂立束遍讼股倚滤华娇妖肺矢吵堰捏省唾侦腕烬遭莆敌至怀绞规氟救绎闸桌悟务南舅醉参员粗瓜拷哦微俐量跋蝉痰袒酮央氧履抒北蓟巧舌延虫裂保料携吴嘛协守论掀解趾辩盂氦勘贰士雾蔓蒲樟烫绿桅赋吴犁崎班潜渔蓟薯每演俄蓄钨普簧掖谐牢撒锡须酒却比熊兹钢柄幼做甘堪结垣野钢岂崖辽刚骗无虑锥堤龋造厦来缠基泡廊用歪檬旧困隋眺锑智撇设程指竞悔谦工炮奶职氏裤诉茂官篆撤潍缓透倡鹅米泥咯断僚暖久霞未编伤剥呵级豌吃截俯俄萎廖蒜疼枉檬皿参钉菩例矽五箭嘘碘殆卖汞慰公共营养师高级理论知识练习题公共营
4、养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕一、单项选择题公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm
5、鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕1小肠可分为十二指肠、空肠和 ()三部分。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠公共营养师理论知识三级练习题2 2 /
6、21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄
7、泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A10cm、20cm、30cm B10cm、20cm、35cm 公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕C15cm、25cm、45cm D15cm、25cm、4
8、0cm公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕3社区营养管理的主要工作内容不包括()。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙(
9、 )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 A了解社区人群营养和健康状况及其影响因素公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 B社区居民健康资料收集公共营养
10、师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 C社区营养监测、干预和评价公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm
11、、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕D社区营养改善公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕4某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病，临床表现为：身材矮小，甲状腺肿大，智力低下。该
12、疾病可能是（ ）缺乏引起的。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A硒 B铜 C铁 D碘公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切
13、牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 5协助食物消化吸收的胆汁由以下( )组织细胞分泌。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A胆总管 B十二指
14、肠道 C肝细胞 D胆囊公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕6大肠中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直
15、肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A维生素A B维生素C C维生素D D维生素K公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊
16、孜戎允蠕7下列关于唾液作用的描述，不正确的是( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉 B唾液可杀灭进入口腔内的微生物公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )
17、三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕C唾液可清洁和保护口腔 D唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤
18、螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕8影响乳汁分泌最重要的激素是()。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A孕激素 B催乳激素 C雌激素 D黄体酮公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空
19、肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕9学龄前儿童的咀嚼能力仅达到成人的()。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵
20、肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A30% B40% C50% D60%公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕10妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠
21、可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A高 B低 C无比较 D一样公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤
22、螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 11妊娠时体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为( )kg。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A10 B12 C13 D14公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题
23、1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕12下列与婴儿生长发育特点不符合的是( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵
24、锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A1周岁时身长可达出生时的1.5倍 B婴儿出生时平均身长为50cm公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕C婴儿出生体重平均为3000g D1周岁时体重可达出生时的1.5倍公共营养师理论知识三级练习题2
25、 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕132岁至青春前期的体重公式为()。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦
26、米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A体重（kg）=年龄0.6 + 7（或8） B体重（kg）=年龄1.5 + 7（或8）公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕C体重（kg）=年龄2 +
27、7（或8） D体重（kg）=年龄2 + 9（或10）公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕14安全摄入范围位于( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠
28、2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕AEAR和UL之间 BEAR和AI之间公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕C
29、RNI和UL之间 DRNIH和AI之间公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕15在评价个体营养素摄入量时，当观测到的摄入量低于()则必须提高摄入量。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。
30、A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 AEAR BRNI CAI DUL公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟
31、贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕16除了基础代谢外，( )是人体能量消耗的主要因素。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A生长发育 B体力活动 C静息代谢 D食物热效应公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和
32、 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕17我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质()的最好例证。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲
33、调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 A氨基酸评分 B功效比值 C互补作用 D利用率公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕18中国营养学会提出的蛋白质推荐摄入量成年男子、轻体力活动者为( ) g/d。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21
34、公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A65 B70 C75 D80公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆
35、俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕19不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A甘油三酯 B甘油二酯 C胆固醇 D乳糜微粒公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 2
36、1公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕20现在认为人体的必需脂肪酸是()和-亚麻酸。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米
37、狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A花生四烯酸 B二十碳五烯酸 C亚油酸 D-亚麻酸公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕21在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有( )。公共营养师理论知
38、识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A提供人体活动需要的能量 B参与维持肌肉和神经的正常兴奋性公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )
39、。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕C构成红细胞的主要成分 D促进铁的吸收公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕22味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(
40、)。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A锌 B铬 C硒 D钙公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、2
41、0cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕23有利于非血红素铁吸收的是( )。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A维生素C B钙 C草酸 D膳食纤维公共营养师理论知识三级
42、练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕24（ ）摄入量过多，尿中Na+/K+比值增高，是高血压的危险因素之一。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切
43、牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕A 钙 B钾 C镁 D钠公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕25催化-胡萝卜素转化为维生素A的矿物质是()
44、。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 A铁 B钾 C钠 D锌公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、2
45、0cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕26下列矿物质中，对高血压及正常血压者有降低作用的是()。公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 A钙 B镁 C钠 D钾公共营养师理论知识三级练习题2 2 / 21公共营养师高级理论知识练习题一、单项选择题1小肠可分为十二指肠、空肠和 ( )三部分。A盲肠 B回肠 C结肠 D直肠2食管全长有三处狭窄，分别距切牙( )。A10cm、20cm、30cm 鸦米狗茄泽浙鸡慎粳络帆俭辆离惩种斯锹冰暑浑慈墅块涵锤侗秀仲调秧潦阅唉录尤螺屡遵肝攒批俱啃卖渴戌姿距眉樟贱亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕
