中茶黑茶品牌推广.ppt

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1、1,中茶黑茶品牌推广Brand Promotion,2,湖南中茶,湖南中茶,湖南中茶茶业有限公司是世界500强中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司下属全资国有企业。2010年1月1日挂牌成立,前身为1950年9月成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司”。公司集茶叶生产、加工、国内外贸易、科研开发、茶文化传播于一体,是湖南省农业产业化龙头企业。公司秉承“产业链,好产品”的理念,以“公司+基地+农户”模式,集茶叶生产、研发、营销为一体,实现产供销一条龙发展。,3,湖南中茶,安化茶厂,湖南省安化茶厂始建于1902年酉州兴隆茂茶行。百年历史沉淀,60年中茶品质保障。是目前湖南省内建厂时间最长,生产规模最大的茶企

2、之一。中土畜直属茶厂,湖南第一家大型国有企业。由前苏联专家设计。安化茶厂首创“湖红”,是“千两茶”的诞生地,开创机械制茶之先河,造就了大批湘茶大师,被誉为“安化黑茶第一厂”。,4,湖南中茶,“中茶”品牌,“中茶”牌诞生于1951年12月15日,是新中国第一个茶叶商标。产品涵盖绿、红、黄、黑、白、乌龙、普洱、花茶等六大传统茶类及再加工茶类。,中茶 黑茶园,中茶 黑茶园,湖南中茶持有的自主品牌,主营安化黑茶系列产品。拥有专业的产品研发人员,品牌策划合作伙伴及市场营销团队。中茶 黑茶园,60年来坚持以振兴中国黑茶为己任。曾经,3800公里茶马古道,承载着西北边疆人民对安化黑茶的期待和肯定。现在,中茶

3、 黑茶园秉承中粮集团从茶园源头品质把控的精神,致力于打造中茶六大茶类中的黑茶典范,复兴传统制茶工艺。健全黑茶健康功效,为更多的消费者提供世界标准的中国优质黑茶。中茶 黑茶园,拥有中粮集团产业链优势,严选纯正优质的安化原产地原料,结合现代技术和传统工艺进行生产。通过“公司+基地+农户”运营模式进行茶园建设,在优质茶产区建立了茶园基地与生产加工基地,从源头开始,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力地保障了中茶 黑茶园产品的卓越品质。,5,湖南中茶,6,湖南中茶,企业文化,企业远景:让人类生活更充实、更快乐、更美好。(目标)企业使命:公司生产和提供高性价比产品,来改善全球人类的健

4、康状况并为之带来精神上的享受。以此为回报,我们获得巨大的销售额和合理的利润,从而提高茶农、员工、客户等的生活品质,促进社会繁荣昌盛。(做什么)核心价值观:尊重员工;尊重客户;质量为先,服务至上;做事脚踏实地,做人顶天立地。(怎么做)公司原则:茶道精神:勤奋、自信、乐观、淡定。,7,湖南中茶,黑茶概况,黑茶是六大传统茶类之一,包括云南普洱茶,湖南黑茶、梧州六堡茶、湖北赵李桥青砖茶等。属于后发酵茶。湖南黑茶包括益阳安化黑茶、临湘永巨青砖茶及渠江薄片。安化黑茶主要有“三尖(天贡生)三砖(黑茯花)一卷(花卷)”。花卷茶俗称“千两茶”。,8,湖南中茶,安化黑茶,安化黑茶起源于唐朝,当时叫渠江薄片。距今有

5、已1100多年。现有产品包括:三尖三砖一卷。天尖:三尖中的极品,竹篓装散茶,道光年间贡茶。新茶茶汤红艳,滋味醇爽回甘,略带松烟香。一篓50年代天尖在央视鉴宝节目中拍卖价48万。千两茶:约合老称1000两而得名。新茶茶汤橙红透亮,滋味醇厚,持久耐泡。纯人工制作,看似树干确实茶,风格独一无二,有“世界茶王”之美名,被誉为“可以喝的古董”。茯砖:选用四级黑毛茶精制而成。新茶金花茂盛,汤色橙黄明亮,滋味醇和,菌花香浓郁。茯茶解油去腻,调养肠胃,有降三高的明显功效。黑砖:选用三级黑毛茶精制而成。新茶汤色红亮,滋味醇厚。花砖:选用二级黑毛茶精制而成。新茶汤色橙红,滋味醇厚。,9,湖南中茶,渠江薄片,“渠江

6、薄片”是湖南中茶公司自有品牌。是黑茶鼻祖。渠江薄片即早期的“安化黑茶”。距今已有1100多年。采用优质黑毛茶压制而成,其外形像铜钱,印有“渠江薄片”四字。重约10g,色泽油润。内质香气纯正,汤色橙红,滋味醇爽。公元856年,唐杨烨膳夫经手录记载:“渠江薄片运销湖北、江陵、襄阳”。这是最早有关安化黑茶的文字记载。公元935年,五代毛文锡茶谱记载:“潭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”。,产品特点,茯砖茶中的神秘“金花”冠突散囊菌。是茶体内自然生长的益生菌种。其降三高功效显著,位列黑茶之首。具有的极高品饮价值。世界茶王千两茶制作工艺独特,全人工

7、踩制,竹篾、棕叶、蓼叶包装,日晒夜露七七四十九天,茶叶吸天地之灵气,聚日月之精华,越陈越香,具有极高的收藏价值。,10,湖南中茶,11,湖南中茶,安化黑茶的独特性为什么说安化黑茶“独一无二”?,一、文化独一无二安化黑茶历史悠久,文化厚重。1,渠江薄片为唐代贡茶。公元856年,唐杨烨膳夫经手录记载:渠江薄片运销湖北,襄阳。距今已有1100多年历史。2,黑茶一词首现安化。公元1524年,明嘉靖三年,明史茶法记载:御史陈讲奏茶商低伪,悉征黑茶。黑茶在明代被定为官茶。3,天尖为清朝贡茶。清道光年间,天尖被定为贡茶,仅供皇室饮用。4,安化黑茶自明代定为官茶后,茶产业规模迅速扩大,资水两岸,八大重镇,三百

8、多家茶行,十万茶工,茶市斯为盛,人烟两岸稠。创造了安化历史奇观。至今600年来,安化一直是世界黑茶的加工中心。,12,湖南中茶,安化黑茶的独特性为什么说安化黑茶“独一无二”?,二、地域独一无二安化黑茶地理环境优越。一方水土养一方人。安化 县平均海拔600米,平均气温16度,雨水充沛。小溪多大296条,板页岩石构造,富含多种矿物质,土壤呈弱酸性,非常适宜茶树生长。有“山崖水畔,不种自生”之说。安化茶树品种优良。原料决定品质,安化茶树品种 主要是云台山大叶种和安化群体品种,均是野生茶树品种,抗病性强,农残低。鲜叶内含物丰富,品质稳定。,13,湖南中茶,安化黑茶的独特性为什么说安化黑茶“独一无二”?

9、,三、工艺独一无二千两茶工艺独特,是国家宝贵的非物质文化遗产。千两茶加工技术曾是边江刘姓家族不外传的秘籍。以竹篾、棕叶、寮叶为包装,经人工捆压而成。千两茶外表精巧绝伦,长约165cm,直径约20cm,是黑茶历史上的伟大创举。陈年千两茶口感甜醇顺滑,入口即化,具有极高的收藏价值。茯砖茶工艺神秘,其发花工艺是国家二级机密。茯砖茶内含冠突散囊菌,俗称“金花”。其降血糖、降血脂、降血压功效显著。被称为“古丝绸之路的神秘之茶”。在西北有“黄金白金不如黑金”之说。,14,湖南中茶,安化黑茶的独特性为什么说安化黑茶“独一无二”?,四、功效独一无二1,消食去腻。安化黑茶原本是边销茶,被西北少数民族视为“生命之

10、茶”。边疆牧民以牛羊肉为主食,每天必以黑茶解油腻。黑茶中含有的膳食纤维可以助消化,增强吸收。“宁可三日无粮,不可一日无茶”就是这个原因。2,降三高。科学证明黑茶中有效成分能明显降低人体血压、血糖、血脂含量。茶汤中的类黄酮物质能增强血管弹性,茶黄素能软化血管;茶多糖能降低血糖含量,尤其是茯砖茶中的茯茶素A,B能有效抑制葡萄糖的合成;茶多酚类物质能分解脂肪,降低血液中胆固醇含量。,15,湖南中茶,安化黑茶的独特性为什么说安化黑茶“独一无二”?,3,调养肠胃。对治疗消化不良、食欲不振和肠胃炎有奇效。黑茶的后发酵过程主要是微生物代谢过程,大量水溶性有益活性物质被积累。如茯砖茶中的“金花”,进入人体后,

11、通过改善肠胃微环境,分解肠胃内壁积淀物,增强肠胃消化吸收功能,调节内分泌,改善人体亚健康状况。4,安神。晚上热饮安化黑茶,既可解酒,又能促进睡眠。一是黑茶几乎不含咖啡碱,二是其茶多酚及其氧化物能有效缓解紧张情绪,放松神经。从而达到安神的效果。,16,湖南中茶,安化黑茶的独特性为什么说安化黑茶“独一无二”?,5,排毒养颜。安化黑茶在日本称为“瘦身茶”,在韩国称为“美容茶”。是因为黑茶在渥堆的过程中产生的微生物参与人体新陈代谢,能消除人体内肝肾中的毒素;而多酚类物质抗氧化性强,能有效清除体内自由基,抑制黑黄斑的形成;茶汤中的营养物质能补充人体所需多种氨基酸、维生素,可延缓衰老,美白肌肤。,17,湖

12、南中茶,黑茶的原料为什么看起来粗老且含梗多?,中茶黑茶品质上乘,含梗量少;茯砖茶中的茶梗能增加茶体内容隙度,有利于“金花”的形成。茶体内适量的茶梗可以增加黑茶的甜度;茶梗中的茶多糖含量高,是治疗糖尿病、高血糖的有效成分。,18,湖南中茶,黑茶如何饮用?,饮用黑茶主要有两种方法:1,飘逸杯或盖碗杯泡饮;取茶5-8g,水温100度,洗茶1-2次,一般新茶头泡10-15秒,泡茶时间随个人口感而定。2,煮饮;一般用多功能煮茶机煮泡。煮泡法茶汤清澈,但不易控制口感。,19,湖南中茶,黑茶如何贮存?,通风、干燥、避光、无异味。通风利于黑茶内含物转化;干燥避免茶叶回潮;避光以免产生日晒味;茶叶有吸附性,要在

13、无异味的环境中贮存。,20,湖南中茶,陈放年份对黑茶品质有何影响?,从经济角度看,黑茶一般陈放5-8年后饮用最好。陈放是后发酵过程,时间越久,其品质和价值越能得以体现。在自然条件下,茶叶吐故纳新,苦涩物质减少,甜味物质增多。陈年老茶按1:30茶水比冲泡15泡后,汤色依旧红亮,滋味甜醇不腻。“化”境:茶汤顺喉而下,自然、恬静,达到“天人合一”的精神境界。,消费者常见问题,1什么是黑茶(安化黑茶)?/为什么叫黑茶?答:黑茶(安化黑茶)是后发酵茶,有调养肠胃,降三高的显著功效。2我只喝绿茶,黑茶没接触过?答:这就是黑茶,请您试一下。调养肠胃的。3有什么功效?答:黑茶有解油去腻,调养肠胃,降血压降血糖

14、降血脂的神奇功效。4黑茶的特色之处?答:茯砖茶里面的“金花”只有千年灵芝才有。发花的工艺都是国家二级机密。千两茶被称为“世界茶王”。纯人工踩制而成。天尖茶是清朝道光年间的贡茶。5如何饮用?答:壶煮。也可以用杯泡。6撬不动,觉得没有什么很明显的香气?答:黑茶主要喝它的口感和保健功效。可以去掉包装后放在微波炉内加热3-5mins。,消费者常见问题,7黑茶泡出来的汤色不是黑色的?黑茶泡出来的汤为什么是红色?和红茶有区别吗?答:汤色是黄色和红色。发酵时间比红茶久,功效更好。8黑砖,花砖,茯砖,千两茶,天尖有什么不一样?答:主要是口感不一样,您可以坐下来试一下。茯砖茶口感淡一点,甜一点;黑砖和千两茶口感

15、浓,很耐泡。天尖茶原料最好。9茯砖和黒砖有什么区别?答:茯砖茶有金花,汤色橙黄,有回甘,保健功效最好,黑砖茶汤色红亮、口感好。10黑茶为什么要压成块状的?块状不方便饮用,散装的没有吗?答:砖形是传统工艺。散装的我们有两款,拿给您看看。11黑茶的原料为什么这么粗老?答:粗老的原料营养成分充足,口感好。我们也有原料好的茶,我给您拿过来。12茯砖茶怎么会有这么多茶梗?这么大怎么喝?一块能喝多久?怎么这么贵?答:茯砖茶有少量茶梗才能发花。用茶刀撬,可以用壶煮也可以杯泡。一天两次,喝一个多月。,消费者常见问题,13金花是什么?金花有没有副作用?什么时候喝最好?答:金花学名叫冠突散囊菌。是一种对身体有益的益生菌。没有副作用。饭后喝最好。14比别的茶好在哪里?和普洱茶有什么不同?如何保证正品?答:喝黑茶对身体最好。同属黑茶类,普洱茶是云南黑茶,安化黑茶是湖南黑茶。安化黑茶有金花,保健功效最好,由于原料不同,口感风味有些差异。购买的时候请认准中茶黑茶园包装和背后的防伪标签。15真的减肥吗?答:对。有个体差异。16喝黑茶晚上睡不着?答:不会,黑茶是安神的。17黑茶最适宜存放的时间是多久?答:干燥通风避光无异味条件下可以长期保存,时间越久,价值越高。,

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