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1、的主要来源 细胞呼吸,生物体生命活动所需能量的直接来源 是什么?,这种物质是如何形成的？,动物和人,绿色植物,思考题,ATP,1、概念：,有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为一些不彻底的氧化产物，并且伴随着能量释放的过程。,一、细胞呼吸,2、探究酵母菌细胞呼吸的方式,一、实验原理1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属于兼性厌氧菌。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生反应，变成灰绿色。,溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2的变色过程,如何设置实验组呢？,实验组
2、,组A：有氧条件组B：无氧条件,二、设计实验,三、设计实验,1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 的环境 下培养8-10小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管（3）分别滴加0.5毫升重铬酸钾-浓硫酸溶液，轻轻振荡、混匀,五、实验结果,变混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,酵母菌在有氧和无氧条件都能进行细胞呼吸 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生大量的二氧化碳和水。在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生酒精和少量的二氧化碳。,细胞呼吸可分为有氧
3、呼吸和无氧呼吸两种类型,实验结论,二、细胞呼吸的类型,一、有氧呼吸,含有与有氧呼吸有关的酶,1、主要场所：线粒体,2、有氧呼吸的过程,场所：线粒体内膜,场所：线粒体基质,场所：细胞质基质,总方程式,2、有氧呼吸过程,线粒体,细胞质基质,C6H12O6,酶,少量能量,4H,2丙酮酸,(C3H4O3),第一阶段,细胞质基质,酶,6H2O,6CO2,少量能量,20H,6O2,6O2,大量能量,酶,12H2O,第二阶段:,线粒体基质,第三阶段:,线粒体内膜,有氧呼吸三个阶段都释放能量,那么这些能量释放出来以后,有哪些去路?,热能散失,ATP(1161kJ),3、有氧呼吸的能量去路：,总反应式：,2.上
4、述反应生成物中的CO2和H2O 中的O分别来自反应物中的什么物质?,总反应式：,3.反应式中两边的水能否抵消？Why?,总反应式：,4.反应式中的能量能否写成ATP？Why？,4、有 氧 呼 吸(P94),是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放大量能量,生成许多ATP的过程。,概念：,5、同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有以下不同的特点(P94),1、温和的条件下,2、能量经过一系列的化学反应逐步释放,3、有相当一部分能量储存在ATP中,思考,1、种子在存放前要晒干的主要目的是？,2、蔬菜要保鲜我们把它们放在冰箱里 的主要目的
5、是？,3、疏松土壤可以促进根系吸收矿质元素 的原理是什么？,6、影响有氧呼吸的因素,氧气的浓度(第三阶段),温度(酶活性),水分(第二阶段),CO2 浓度,有氧呼吸各个阶段的比较：,细胞质基质,线粒体,线粒体,葡萄糖,H、O2,CO2、H,H2O,少量能量,少量能量,大量能量,第一阶段,第二阶段,第三阶段,丙酮酸、H2O,丙酮酸、H,反馈练习,1、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：产生CO2的阶段（）产生H2O的阶段（）氧气参与的阶段（）产生ATP最多的阶段（）2植物有氧呼吸中，吸入的氧的作用是（）A直接氧化分解葡萄糖 B参与丙酮酸的形成C参与CO2的放出 D与H结合生成水,D,二,三,三,三,
6、你在上完体育课后第二天早上肌肉发酸,为什么?,苹果储藏久了为什么会有酒味呢？,无氧呼吸的场所在哪里呢?反应是如何进行的呢？,二、无氧呼吸,1、场所：细胞质基质,2、无氧呼吸的过程,场所：细胞质基质,场所：细胞质基质,2丙酮酸,酶,2C2H5OH(酒精),产酒精的类型,例：大多数植物、酵母菌,总方程式,C6 H12O6,酶,2C2 H5 OH2CO2 能量,2CO2,+,2、无氧呼吸的过程,场所：细胞质基质,场所：细胞质基质,2丙酮酸,酶,2C3H6O3(乳酸),产乳酸的类型,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）,总方程式,C6 H12O6,酶,2C3 H6 O3
7、能量,2、无氧呼吸过程,细胞质基质,C6H12O6,酶,少量能量,4H,2丙酮酸,(2C3H4O3),第一阶段,细胞质基质,酶,酶,(C2H5OH),2酒精,+2CO2,(C3H6O3),2乳酸,第二阶段,细胞质基质,细胞呼吸方式的判断,1、既无O2的吸收也无CO2 的释放，且产物为乳酸，则为无氧呼吸,2、无O2的吸收有CO2 的释放，且产物为酒精，则为无氧呼吸,3、既有O2的吸收也有CO2 的释放，且VO2=V CO2，则既为有氧呼吸,4、既有O2的吸收也有CO2 的释放，且VO2V CO2，则既有氧呼吸也有无氧呼吸,当VO2/V CO2=3/4 有氧呼吸=无氧呼吸,当VO2/V CO2 3
8、/4 有氧呼吸无氧呼吸,当VO2/V CO2 3/4 有氧呼吸无氧呼吸,3、发酵(P95)习惯上把微生物的无氧呼吸称发酵。,、酒精发酵,（酵母菌 无氧条件）,B、乳酸发酵,（乳酸菌）,4、无 氧 呼 吸,无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量,生成少量ATP的过程。,概念,细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,O2、酶,缺氧或无氧、酶,H2O、CO2,C2H5OH、CO2或C3H6O3,释放大量能量，形成大量ATP,释放少量能量，形成少量ATP,第一阶段完全相同;分解有机物，释放能量,酶,1、呼吸
9、作用能为生物体的生命活动提供能量。,5、呼吸作用的意义：,2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。,小结：,葡萄糖,丙酮酸,细胞质基质,线粒体,细胞质基质,课堂练习,1.在有氧呼吸过程中，CO2的产生 和氧气的参与分别发生在（）A.第一阶段和第二阶段 B.第二阶段和第三阶段 C.第一阶段和第三阶段 D.都在第三阶段。,B,2.苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸 的产物分别是（）A.乳酸、酒精和二氧化碳 B.都是酒精和二氧化碳 C.都是乳酸 D.酒精和二氧化碳、乳酸,D,3.给某动物呼吸含放射性同位素18O的O2，则该动物体内首先出现18O的物质是()A.葡萄糖 B.二氧化碳 C.水 D.丙酮酸
10、,C,4.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()都在线粒体中进行 都需要酶都需要氧 都产生ATP 都产生丙酮酸A.B.C.D.,D,5.种在湖边的玉米，长期被水淹 生长不好，其原因是（）根细胞吸收水分过多 营养缺乏光合作用的强度不够 细胞有氧呼吸受阻,D,6.种子在浸水和不浸水的条件下,进行呼吸作用的过程中都产生过的中间产物是()酒精 B.乳酸 C.CO2和H2O D.丙酮酸,D,C6H12O6(葡萄糖),2C3H4O3(丙酮酸),6CO2+6H2O+能量,2C2H5OH+2CO2+能量,(酒精),2C3H6O3(乳酸)+能量,氧,酶的不同,有氧呼吸,无氧呼吸,7.根据下图回答问题,(1)图中和所示的过程是。,(2)图中和所示的过程是。,(3)丙酮酸之所以会发生或不同的变化，一方面是由于是否有 参与，另一方面是由于 所造成的。,(4)产生对细胞有害作用的物质是图中 过程。,
