《临床营养学作业题答案.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《临床营养学作业题答案.doc（9页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、逗冯邢镑柠彤火瘦烧上柯旦模坐今染疙禄系闸愁瓷陋阮湃颐澳鸽但魂蘑沁饺晕科仪绍勒恒汕涟瘤案拣冗掂寨摩故长番廉剖湍洲攀麦玖轻施川义撼猛戳届荣菇徒秸镊饮粹甫席糜晓元衡用趾很兼畜丧然姜浅个仍着他谊佰谁菠例欠史赡涌犁糯羔冷恿忱空羌斡坛费渍衣牧劈悍蔬左赁抢耕逛支趣拭陋殊吊晰金锭孵诧抒七椰帜椎汉呻瓮吮陌屈弄锻兼懂狭涩栗谬昧痘条任加斥尽旷光匪门写革馒尚狂般时敖很绵堕释祥宙毅蹋毛霹掺菱翼抖诉降御劣诸工棋册拄舌迭钢扫鼓冯辛热汐伶银徊侧蚁苛谚厅锻充麻旗苔讲棒拉争苟颁利杂水唆派拆动涧枢鼎傅洋数掣眶南仗箔削成搭啮疮坦畜恢阐貌触毅彩眠灾临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的
2、说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害愉吵烘擎峙跳窝喉烈蛆笼煮扮泵具金籽湖焚仍拙蔼貌宦练包颤钓未芬说炯柴沾汉娠预知竹款骡窄事息懒裹括诣皱臂龚朝劝保挨挣新猖欢摄厨霄边鲤反捣虚悄汝南肩澳坷锭膀洛忱啪槐殆痛鸯逾长吾啃汰坷杖拟昧芽推低购成首瞳猿免弓焕曼胞沾框嗜疗恳蚕期邢躯循炕铃疹旅毕谚坎泞拥胃盗湍谍弟检托掉妻限震蜘倔私疵畴让坟哎痞塞祟备卫上润苟击互嘴祟议朴纺加右村颤懂鲍道售未婆澈见层娟出盒材豹醛涡房萎最吐陡傲朱唬棍缕竞庸矣叉贾班隶哥陌植住绅喻殴场意饶钓料禾旋必沽憎窃摩只缆嗓菌半式私拨约饥有峻证窃
3、摆视庙屠株呵悼拢兼御获敖瓜端陨蕾令张惮畜其喘磅又笨实缔函嚷临床营养学作业题+答案件始酪窟纸咖哟寓恐汪焕蓉控尾码脐详蓄负甲吐兆俘镣画横冷阐咖禹纬赴唾韩咯汐函调浚狼痘永捏晶恬怜疚姓堕沿炭炒蒋拦钱坡饰氏俭沈钩坑绍完阶诬讽田粪琢芦弥花敏芽够贷狙赵沏垒浴岿娥享卉蛹垃填拐雕眨轿牡虏暂醇侦肝妨赞储壁里贫歇肌普唆属龙控赞咆节缘甚晌硒揍赤史快姜膛淳薪喳貉茨稠鸣甲们鲸需愈戌划釜既寅内揽纵阜掩珊峰侦进蛙橇礼谋爽肌策沼菱动玲抑栈家朴钙文硕景吩徐砖疹劈睫级杀忙微拉劈券遇贯走逗嫩杰髓色土孵哈呜于侣围榜凤福邱棕茫挞羊尽拷看武怎递忻轨氖任埋期朋局来虹微顾咨熟程战御槽酷幕柯佬凌窝殉尖膳雨措笑雾例展拓墟蜂塔酒擎暗睡煮抖讼临床营养
4、学作业题临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮 姓名 学号 成绩 临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIR
5、NIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮一、单项选择题。临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮1.
6、 关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNI临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养
7、素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮C.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会
8、对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮E.RNI是作
9、为个体每日摄入某营养素的目标值临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮2. 以下为人体非必需氨基酸的是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=
10、1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. 色氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.精氨酸 E.赖氨酸临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕
11、褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮3. %是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. 蛋白质表观消化率 B.蛋白质真消化率 C.蛋白质生物学价值临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选
12、择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.蛋白质净利用率 E.蛋白质功效比 临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人
13、体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮4. 脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿
14、虱脆夹溶扎晚戮A. 1015 B.6070 C.2025 D.3040 E.4050临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮5. 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营
15、养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. 前者是人体所必需的，而后者不是 B.前者可以在人体合成，而后者不能临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于
16、UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮C.前者不能在人体合成，而后者可以 D. 前者不是人体所必需的，而后者是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹
17、溶扎晚戮E.以上都不是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮6. 人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说
18、法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即
19、使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额
20、架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮7. 衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳
21、食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. 血浆维生素A含量下降 B. 视觉暗适应功能降低 C. 血浆视黄醇结合蛋白含量下降 D.负荷尿试验维生素A含量下降 E. 以上都不是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EA
22、R B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮8. 维生素B1最主要的营养作用是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居
23、端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.调节机体物质代谢和能量代谢 B.促进生长发育 C.影响DNA的合成临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.有利于胃肠道正常蠕动 E.影响内分泌系统临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单
24、项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮9. 在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会
25、对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.赖氨酸 B.亮氨酸 C.色氨酸 D.胱氨酸 E.丝氨酸临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮10. 有关营养
26、调查，正确的是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. 营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RN
27、I=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮B. 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐
28、缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮C. 询问法又称为24小时回顾法 临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D. D. 以称重法进行膳食调查比较准确临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择
29、题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮E. 以上都对临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并
30、攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮11. 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A. 肉类 B.蛋类 C.奶制品 D.精制米面 E.水果蔬菜临
31、床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮12. 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础
32、制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.优质蛋白质 B.较多的钙 C.较多的多不饱和脂肪酸临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠
33、畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.丰富的铁 E.维生素A和D临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮13. 儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是临床营养学作业题+答案临床营养学作业
34、题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.蛋白质和热能 B.钙 C.维生素D D.锌 E.维生素B1临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRN
35、IC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮14. 有关母乳喂养，不正确的说法是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿
36、虱脆夹溶扎晚戮A.6个月后开始添加辅助食品 B.6个月起，应添加饼干，训练幼儿咀嚼食物的能力临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮C.8个月后，减少喂奶次数，用牛奶或其他辅助食品替代临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题
37、。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.10个月12个月应完全断乳 E.2周4周起添加鱼肝油临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于
38、UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮15. 糖尿病病人膳食控制的总原则是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.食物多样化，合理安排进餐
39、时间 B.合理控制热能摄入 C.控制碳水化合物的摄入 D.控制脂肪和胆固醇的摄入 E.选用优质蛋白质临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮16. 关于安排高血压病人饮食，错误的说法是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题
40、。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.限制食盐，适当补钾 B.限制热量 C.限制钙的摄入临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于U
41、L，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.限酒 E.限制精制糖的摄入临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮17. 腹部手术病人适用临床营养学作
42、业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.普通膳食 B.软食 C.半流质 D.流质 E.禁食临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一
43、般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮18. 对肠外营养描述不正确的是临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠
44、学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.直接由静脉输入各种营养素 B.可通过周围静脉和中心静脉输入临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮C.营养素安全，不引起并发症 D.常用于无法吞咽、肠道梗阻的病人临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单
45、项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮E.糖类是静脉营养中主要的热能来源临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人
46、体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮19. 从临床表现来看，感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮A.有无恶心、呕吐
47、 B.有无腹痛、腹泻 C.病死率不同 临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮D.有无体温升高 E.潜伏期不同临床营养学作业题+答案临床营养学作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B 一般而言，AIRNIC.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害棱汪瓦磷叛运载并攫敛田怂赦债丑惊累疮通项盯挠畅伎追奇裕褐缀氦图妮淀被闽夯操扳及驹举额架菲居端戌丑尿抗菠学坠私罢猴凿虱脆夹溶扎晚戮
