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1、四川省XX州优质木本牧草基地建设与现代生态牧业发展项目可行性研究报告XX牧业有限公司二0一二年八月目 录前言1第一章 项目概述 31、项目提要 32、主要指标 3第二章 项目区域概况 41、项目区域概况 4第三章 项目建设的指导思想、重要性121、项目建设指导思想122、项目建设的重要性12第四章 国际经验与项目区域的建设条件、建设理念131、国际经验、国内存在的问题与科学实证132、建设条件193、建设理念机制与原则23第五章 建设规模、建设内容及实施进度概述241、建设规模242、建设内容243、实施进度38第六章 市场分析39第七章 经营模式411、企业+示范基地、经营模式 412、基地
2、示范“大园区小业主”的带动模式423、其它模式42第八章 环境保护431、环境保护措施432、环境影响评价43第九章 项目投资441、项目总投资及投资估算表442、资金来源及筹措45第十章 财务分析461、年度经营收入估算表462、年度收益财务分析表463、社会效益46第十一章 结论与建议471、结论472、建议47前 言 XX州位于四川省西北部，紧邻成都平原，北部与青海甘肃省相邻，东南西三面分别与成都.绵阳,德阳，雅安，甘孜等市州接壤。是四川省少数民族自治地区中距省会城市最近的地方，具有相对较好的区位优势。XX州地处青藏高原东南缘，横断山脉北端与川西北高山峡谷的结合部，地貌以高原和峡谷为主。
3、东南部为高山峡谷区，中部为山原区，西北部为高原区。长江上游主要支流X江，大渡河纵贯全境，是黄河流经四川唯一地区，也是黄河上游的重要水源地。XX也是X江源的发源地，更是XX州的交通重地。畜牧业是XX州及XX县农村经济增长和农牧民增收的重要支柱产业，长期以来由于缺乏稳定的畜牧业生产性投入支持，畜牧业基础设施建设滞后，抵御自然灾害的能力总体偏低，靠天养畜的被动局面还没有得到改变。草原沙化严重，草场载蓄能力急剧下降。千百年来最原始古老的放牧形式，随着人口的增加，牲畜过量。人类不节制的活动，开荒造田、草场过载、植被破坏；鼠害、虫害、自然灾-害、草地资源退化、草原沙化这“两化、三害”较严重的破坏了草原生态
4、，也影响XX牧民的生产、生活，影响了XX县的经济发展。优质木本牧草基地建设与现代生态牧业发展项目的建设就是为了从根本上缓解经济发展与生态保护的矛盾，创造出一条崭新的环境生态保护与牧民增收相结合的发展模式。XX牧业有限公司在州委、州政府，及XX县委、县政府支持下，计划在XX县建设优质木本牧草基地，和发展现代生态牧业。现已与XX县政府达成流转20万亩草场、林地，配置暖棚及现代畜牧业基础设施建设，健康养殖牦牛等相关协议，并已开始实施建设中。该项目的实施不仅是扶持现代生态畜牧业，也是长江黄河上游生态屏障建设项目。对其生态意义和社会意义、经济效益同样具有深远重大的意义，更重要是对千百年原始畜牧业的一次大
5、革命，公司前期以种植，中华欧李、沙地桑（饲料桑）大叶速生槐，刺槐等适合XX当地条件生长产量大的优质木本饲料品种为主。同时开展林草结合，间种优质牧草。 在海拔较高的区域以种植黑麦草、紫花苜蓿等草本牧草，为后期年出栏10万头牦牛打好基础。公司将采用企业+示范基地+合作社+农牧户模式等，灵活的方式与当地农牧民和农村经合组织建立长效利益机制。惠及农牧民的收入大幅增长，孵化100个小业主解决1000人以上农牧民就业，带动这些家庭增收。通过理论和实践培训农牧民的现代生态养殖的技术，以点带面进行推广，把现代健康生态养殖业落到实处。随着种养殖业的扩大，规模的形成，草场改良建设的推进，推行科学健康的饲养方式最大
6、限度地保护草原自然生态环境，畜牧产业化经营水平的不断提高，将为牧区创造更多的就业岗位。此项目的实施是一项惠及农牧民和改善保护生态的重点项目，在前期是一个较长和高投入阶段，如果仅靠企业和个人行为是不可能持续进行下去。所以公司请求各级政府给予此项目从财力和政策上给予大力支持和扶持。以下是对项目的各项分析和说明。第一章 项目概述1、项目名称：四川省XX州优质木本牧草基地建设与现代生态牧业发展项目1.2、投资主体：XX有限公司1.3、公司法人代表：XXX1.4、项目建设地：XX州XX县XXX镇XXX及XX乡、XX乡等附近乡镇。1.5、规模近期目标种植20万亩木本饲料和优质牧草混交草场；其中木本饲料草场
7、15万亩，草本5万亩，配置暖棚及现代畜牧业配套基础设施设备，建反刍动物专用饲料初加工厂，年产5万吨饲料，饲养牦牛10万头以上；远期目标种植木本和草本优质饲料草场共160万亩，供XX县、XX县、XX县牧民牧草（尤其是冬春用饲料）及发展部份现代生态牧业（暖棚、集中养肥牦牛年出栏20万头）示范项目。牦牛后续产业链是工厂化深加工范畴，本方案只突出优质木本饲料基地和现代牧业发展，所以工业化深加工只能在现方案实施并形成有保障的牦牛肉基地后，才另行编制可研报告、主题论述。2、主要指标：2.1、总投资：近期6.95亿元；远期待定。2.2、近期20万亩项目达产后，年经营收入69，270万元；年利润11,885.
8、33万元；年税收约453,7.192万元；可解决当地牧民就业人数1000人（其中饲料厂和养殖示范场用工约250人，种植3万亩自营示范基地约700人，其它承包作业区的人员众多，不计入此列，由承包人自行决定，对17万亩种植的各承包区、养区的管理、协调人员约50人，旅游观光、服务业共需50人）。第二章 项目区域概况1、项目区域概况XX州位于四川省西北部，紧邻成都平原，北部与青海、甘肃省相邻，东南西三面分别与成都、绵阳、德阳、雅安、甘孜等市州接壤，是四川省少数民族自治地区中距省会城市最近的地方，具有相对较好的区位优势。 XX州地处青藏高原东南缘，横断山脉北端与川西北高山峡谷的结合部，地貌以高原和高山峡
9、谷为主。东南部为高山峡谷区，中部为山原区，西北部为高原区。长江上游主要支流X江、大渡河纵贯全境，是黄河流经四川唯一的地区，是黄河 上游的重要水源地。特别是位于XX县XXX地区的千里X江源头，X江之水千百年来滋养了川西平原。没有X江之水就没有如今的都江堰，就没有美丽富饶的川西平原。 XX州的气温自东南向西北并随海拔由低到高相应降低。西北部丘状高原属大陆高原性气候，四季气温无明显差别，冬季严寒漫长，夏季凉寒湿润，年平均气温 0.8 4.3。山原地带为温凉半湿润气候，夏季温凉，冬春寒冷，干湿季明显，气候呈垂直变化，高山潮湿寒冷，河谷干燥温凉，年平均气温 5.6 8.9。高山峡谷地带随着海拔高度变化，
10、气候从亚热带到温带、寒温带、寒带，呈明显 的垂直性差异分布。海拔 2500 米以下的河谷地带降水集中，蒸发快，为干旱、半干旱地带，海拔 2500 4100 米的坡谷地带是寒温带，年平均气温 1 5 , 海拔 4100 米以上为寒带，终年积雪，长冬无夏。 XX州复杂的地形地貌、多样的气候，构成了独特的地理环境，保留下了许多世界上别的地方早已绝迹的珍稀动植物资源。野生中药材 1900 余种，年生长量 8.5 万吨，贝母、红豆杉、黄芪、红景天、党参等地道名贵药材和羌活、秦艽、黄芪等大宗药材十分丰富，素有“天然药库”之称。XX州的立体气候明显，日照充足，昼夜温差大，是名、特、优、稀水果和反季节蔬菜良好
11、的种植区。 生态环境的独特性为XX州发展生态农牧业提供了极大的天然优势。 XX州拥有可利用的天然草地面积约 385.6 万公顷，占草原总面积的85.3%。天然草地平均生物产量 5693.1kg/ 公顷，可食鲜草产量 3615.6kg/ 公顷，理论载畜量 764 万个羊单位。麦洼牦牛、藏系绵羊、三江黄牛、河曲马、汶川铜羊、XX驴等都是国内外享有盛誉的地方优良品种，藏猪、藏鸡及野生珍兽、珍禽具有很高的饲养开发价值。牦牛与北极熊、企鹅齐名，并称为世界三大天然绿色动物，极具开发价值。 以草原为基础的畜牧业一直都是XX州农村经济的支柱产业。全州各类牲畜存栏 365.4 万头（只、匹），其中牦牛存栏 19
12、6.4 万头，绵羊存栏 88.2 万头，生猪存栏 28.9 万头，各类牲畜出栏 114.3 万头（只、匹），其中牦牛出栏 46.8 万头，绵羊出栏 28 万头，生猪出栏 28.9 万头，牦牛、藏绵羊、生猪出栏率分别达 24.9%、29.05%、76.67%。肉类和牛奶产量分别达 8.32 万吨和 10.31 万吨，其中牦牛肉总产量达 4.76 万吨。畜牧业产值和增加值大幅度增长。畜牧业产值在农业总产值中的比重达 67.5%。 畜牧业的发展，带动了畜产品加工的进步，进入上世纪 80 年代以后，全州先后兴办了奶粉厂、肉联厂、制革厂等一批畜产品加工企业，初步形成了以红原奶粉厂为龙头的绿色食品开发加工
13、以及皮毛深加工的产业体系和产业规模。牛羊肉除满足国内市场供应外，还出口远销中亚一些穆斯林国家。 XX位于四川省XX藏族羌族自治州东北部，地理坐标介于北纬XXXXXXXX，东经XXXXXXXX之间。东接XX县，南依XX县，东南与XX县相邻，西及西南紧靠XX县、黑水县，北与XX县、XXX县接壤。全县幅员面积XXX平方公里。县城南距成都XXX公里，位于四川西部旅游黄金路线的中心位置，“X环线”西线沿X江纵贯全县。 XX地处X山山脉中段，属青藏高原东缘。地貌东西差异明显，以高山为主；地形起伏显著，相对高差比较大，最低处XX乡XX海拔为XXX米，最高处XXX峰海拔XXX米，相对高差XXX米。XX山势陡峭
14、雄伟，主要有XXX、XXX、XXX、XXX、XXX等山体。境内有X江河、XXX河、XXXX河、XXX河及大小支流200余条，大小河流最终汇成了年平均径流总量为40.2亿立方米的X江和X江两大水系。 由于地形复杂，海拔悬殊，导致XX的气候具有按流域呈明显变化的特点，小气候多样且灾害性天气活动频繁。X江流域湿润多雨、四季分明；X江流域少部分地区干旱少雨，大部地区则寒冷潮湿，冬长无夏、春秋相连、四季不明。各地降水分布不均，但干雨季分明，雨季降水量占全年降水量的72%以上，多年平均气温 5.7C，年极端最低气温为零下21.1C，多年平均降水量720毫米。XX地处川西北高原，西北寒冷、东南较为暖和，具有
15、青藏高原季风气候特征，垂直气候明显，境内有山地暖温带、冷温带、亚寒带、高山寒带等多种气候。XX地区年平均气温6左右，年平均降水量在730mm上下，但降水量不均，雨季（5月中旬至10月上旬）的降雨量占全年降水量的80%。 XX有广袤的天然草地，牧草种类多，品质好。有天然草地517万亩（含疏林草地），其中可利用草地440.2万亩，占草原总面积的85%，草地理论载畜量73.5万个羊单位。草地类型多样，以高寒草甸、草地为主，其次是高寒灌丛草地、疏林草地、半沼泽草地和田隙地草地类等。牧草共有42类、154属、309种，其中优良牧草有21种，牲畜普遍喜食牧草有220种，可食牧草占全县牧草总数的82.43%
16、，牧草以禾本科和莎草科为主，其次是杂类草，豆科比例较小。据抽样测定，天然草原平均鲜草产量为370公斤/亩左右，适宜饲养草食牲畜，发展畜牧业。 然而，在新的社会经济形势下，XX州畜牧业的可持续发展却面临着以下主要问题的考验： 1）饲养管理粗放，牧区畜群结构不合理 传统畜牧业管理极为粗放，主要依赖天然草场，实行终年放牧。另外，成年牲畜、老残畜比例过大，畜群结构不合理。 2）品种繁育和推广体系等基础设施总体薄弱，畜牧良种化程度低 畜群结构不合理的现象，主要表现为本地牲畜多，良种牲畜少；公畜多，母畜少；老龄牲畜多，后备牲畜少。另外，在选种、配种问题上，对公畜的选种要求十分严格，而对母畜无选配标准，见母
17、就留，无淘汰措施，且实行公母混群放牧，多为自然交配，近亲交配现象泛滥。 3）疫病种类繁多，疫情复杂，疫病防治困难 XX州畜牧业靠天养畜、粗放经营的方式沿袭至今。大部分牧民的生产、生活方式基本上仍是游牧或半游牧式的。大牲畜无固定棚圈，甚至有的生产母畜也没有固定棚圈，防疫基础薄弱，疫病种类多，疫情越来越复杂。幼龄牲畜抵御疫病能力差，受疫病的影响更为严重，牲畜死亡率很高。 4）草场退化严重，草地生产率低、载畜量低 近年来由于鼠虫害、局部地区过牧超载以及气候等方面的原因，草原“三化”面积日益扩大。 5）基层畜牧兽医队伍力量薄弱 全州畜牧兽医队伍文化程度低，人员老化，技术能力不足已成为影响XX州畜牧业发
18、展的突出问题。 6）畜牧业产业化程度低，畜牧业发展投入不足 农牧民与企业之间大多是单纯的买卖关系，尚未形成相互支持、相互促进、风险共担、利益共享的共同体。 其中，最为突出和严峻的问题是草地资源严重退化。一是草原退化、沙化严重，鼠虫害猖獗。全州“两化三害”草原面积已达 274.3 万hm2，占全州可利用草原面积的 71.1%。二是水土流失严重。水土流失面积达 4.99 万 hm2，占全州总面积的 59.26%；三是干旱化日趋明显。受大气温室效应和人为破坏因素的影响，蒸发量增加，地下水位降低。四是自然灾害频繁，草原防风固沙能力减弱，季节性、区域性沙尘天气时有发生。五是草原生产力下降，超载过牧严重
19、, 草畜矛盾突出。掠夺式经营使草原植被遭到毁灭性破坏，草原生态环境严重恶化。 由于草原严重退化，草畜平衡失调，导致饲草总量供应不足。XX州天然草原牧草总生产量 ( 鲜草 ) 约为 103.9 亿 kg, 加上 1.67hm2 的人工草地牧草 3.75 亿 kg，饲草总供应量约 107.65 亿 kg，而实际饲养的家畜年需草量为 177.45kg，缺口高达 69.8 亿 kg，即总量不足40%。 同时，饲草供应季节严重失衡。高寒地带，牧草生长季只有 45 个月，而枯草季长达 78 个月，夏秋牧草生长繁茂，供应较充足，冬春牧草数量严重不足，质量下降。放牧家畜对牧草数量、质量的要求是长年相对均衡供应
20、。而天然草地牧草数量、质量供应在全年却具有很大的波动性，这个矛盾造成了饲草供应季节不平衡，它是草原牧区放牧家畜夏活、秋肥、冬瘦、春死的内在原因。季节不平衡使家畜在漫长的枯草季营养严重不足，大量掉膘，形成著名的“春乏”问题。“春乏”给畜牧业造成的损失极大。据调查和测定，高寒牧区放牧家畜在冬春枯草期，掉膘幅度 10%30%，死亡 5%10%，这两项相当于损失了 14.5%27% 的家畜。 由于草原植被退化，长期营养不足，家畜生长发育不好，生产潜力不能发挥，由此导致个体变小，体重下降，生产力也随之降低。例如，牦牛由原来 2 年 1 胎衰退为 35 年 1 胎，羊由 1 胎衰退为 23 年 1 胎，牦
21、牛和羊的胴体重、产奶量、产毛量和山羊的产绒量等都下降了30% 左右。 7）近年，国家大量投入资金修建大量的牧民定居点，改善牧民居住条件和生活环境，但长期以来固有的矛盾依然存在。 一方面政府的投入改善了牧民的生活条件。但另一方面牧民的生产力和放牧方式还处于逐水草而牧的落后状态，延续着千百年来的牧游生产形式。随着人口的增多，区域对外的开放，牛羊肉的需求增大，而牛羊肉却是当地牧民耐以生存的主食，每到冬春季节当地的买牛羊肉难买，供应紧张，严重的一些到了牧民和当地群众的生活。这也导致了牧民为争夺草场时常引发冲突，有时是大规模的群体暴力冲突，人员死伤也是常见的现象。这种以草畜引发的矛盾建国以来政府做了大量
22、的工作单一直难以调和，这也是造成当今XX藏区不稳定的极其重要因素。第三章 项目建设的指导思想、重要性1、项目建设指导思想本项目将以锦涛总书记的科学发展观为指导思想，“发展现代畜牧业，促进牧民增收；保护X江上游生态，实现高原牧业的可持续发展；实现林草一体化的农林复合经营，木草复合发展，牦牛集中育肥、牦牛产品深加工，放大企业效益；以现代牧业经营模式促进牧民牧业理念的转换”。2、项目建设的重要性XX州牧业发展长期以来普遍存在草地过载、牧草结构相对单一、缺少生物质量大和支撑冬春草科的木本饲料，加之缺乏稳定的畜牧业生产性投入，从而造成XX州畜牧业普遍基础设施滞后，服务体系整体功能不完善，畜牧业抵御自然灾
23、害的能力总体偏低，靠天养畜的被动局面还未得到根本性改善。牦牛和羊群的管理粗放，牧区畜群以终年放养为主，畜群结构也不合理，草原“两化三害”严重（草地资源退化、草原退化、沙化；鼠害、虫害、自然灾害）。着也导致了农牧民普遍不富裕的现状。畜牧业是XX州牧区经济增长和农牧民增收的重要支柱产业，是推动新牧区建设，促进牧区稳定，构建和谐XX的重要举措之一。由于XXXX牧业有限公司引进国际现代生态牧业发展技术，大量利用藏区传统上载畜量较低的山地等并结合优良牧草（林）种植及其畜牧产品深加工，发展高效新型的畜牧产业。该产业将实现如下目标：1、大量吸纳当地农牧民，最终形成公司加农牧户的产业链，以全面促进当地农牧民经
24、济倍增；2、改变传统只索取自然资源，而无资金、人力、智力投入的非可持续性牧业发展特点，并通过大量的资金、人力、智力投入以确保X江上游生态的可持续性；3、通过公司现代新型牧业的示范效应，促进当地农牧民的牧业经营思想的转变，自觉发展现代新型牧业；4、以人工种植高质量的草（林）新型食料解决牲畜冬春饲料、牛羊育肥，提高出栏率真（畜产品深度加工包括血清、骨钙加工等在下一时期工业化阶段另行规划和另行编制可研报告）。以提高企业经济效率，为地方税收做贡献；5、随着农牧区人口的增长，草畜供养人口的矛盾将进一步扩大，现代生态牧业产出的高效和附带产业的发展（如：畜牧产品的深加工、现代牧业观光、产品销售等），对解决当
25、地农牧民就业提供一定规模的市场。6、促进牧民定居点的建设和发展（建牧区旅游小集镇），试行“三集中”、“两统一”的城乡统筹、两化互动模式（以新型牧业化促新牧区集镇化建设），待定服务业、旅游业发展。因此，XXXX牧业有限公司所实施的项目对国家、对政府、对农牧民、对企业本身无疑都具有重要的现实意义。第四章 国际经验与项目区域的建设条件、建设理念1、国际经验、国内存在的问题与科学实证我国木本饲料资源品种繁多，数量极大，大力开发并合理利用这部分饲料资源，对我国畜牧业的发展具有十分重要的战略意义。 联合国粮农组织将亚洲及远东地区的非常规饲料共分为六种，木本植物的非常规饲料是其中的一种。 木本饲料系指树木的
26、叶、枝、皮，以及深加工的锯末、刨花等经过一定的加工处理以用作畜禽饲料的一种特殊非常规饲料。 木本饲料根据其来源大致可分为针叶乔木饲料、阔叶乔木饲料、灌木类饲料、木本藤本饲料和竹类饲料等。木本饲料开发利用潜力极大，前景广阔。 国际上原苏联从 30 年代起就开始研究利用针叶加工叶粉、喂养家畜的试验。澳大利亚利用桉树叶解决旱季缺草之用。尼泊尔全国牲畜饲料的 50% 依赖于森林资源。日本和印度有专供牲畜利用的橡树饲料地。此外还有不少国家人工种植了银合欢饲料林，银合欢被誉为“蛋白质饲料”。 我国虽然拥有得天独厚的草地资源，但长期以来在传统的头数畜牧业束缚下，片面强调牲畜头数，所以牲畜头数大量增加，而草地
27、面积不断缩小，畜草矛盾日益尖锐，直接影响到畜牧业生产的稳定发展。因此，科学合理地开发利用木本饲草资源，是确保我国畜牧业生产稳定、优质、高产发展的重要有效途径。 但是，目前国内木本饲草资源在开发利用中还存在着以下问题： (1) 乔木饲料利用不充分，造成资源严重浪费。新疆是乔木饲料利用率较高的省区之一，但也仅占可利用枝叶的20%。就全国而言平均利用率仅约 1%，生产利用潜力很大。若将利用率提高 5%10%，就可增加 20004000 万个绵羊单位的饲养量。 (2) 滥垦、滥砍、滥挖、滥樵柴和无节制的放牧，致使生态环境严重恶化，土地沙漠化严重，沙尘暴时有发生。据统计，内蒙古、新疆五六十年代共计开垦草
28、地552万公顷，其中很大一部分开垦的是以木本植物为主构成的草地。由于滥砍、滥挖、滥樵柴和过度放物，致使榆树疏林、胡杨林、梭梭林、沙枣林、红柴、沙拐枣、白刺等乔灌木饲料较六七十年代约减少了 6080%。随着科学技术的发展和机械化水平的提高，逐步扩大对乔灌木树叶的采集与草粉加工或颗粒饲料及配合饲料等的生产，提高枝叶饲料的利用率，促进牧业生产的大力发展。我国南方草山草坡中构成草地植被的 4050% 为有刺灌木，西南山区灌木可占到 70%，但一般利用率很低。如能通过机械刈割、加工草粉或饲料饼、颗粒饲料以及配合饲料等的生产，其生产潜力十分可观。 (3)绝大多数树木的叶子及嫩枝都可作为畜禽的饲料，有些优质
29、鲜树叶还是畜禽非常需要的蛋白质和维生素的重要来源。常用的树叶有：松针叶、桑树叶、枣树叶、苹果树叶、柳树叶、泡桐叶、洋槐叶、榆树叶、杨树叶等。树叶的营养价值决定于树种和树木生长期。一般豆科树木粗蛋白含量较高，柳、榆、槐、梨、桑等树叶对猪的消化能值按干物质计算都在 11.55MJ/kg 以上；树叶一般鲜嫩叶营养价值较高，落叶次之，枯黄叶很差。树叶饲喂畜禽的效果很好。如松针叶粉，含 18 种氨基酸及丰富的维生素、微量元素和矿物质，还含有大量的天然促生长激素、植物抗菌素及其它一些未知的生物活性因子，是一种很好的有机生态天然饲料。在肉猪日粮中添加 2.5%4.5%, 猪的增重可提高 15% 以上。在奶牛
30、饲料（混合料）中添加 10% 的松针粉，产奶量提高 7.4%。在蛋鸡日粮中添加 5% 的松针粉，产蛋量提高 13.8%，鸡蛋蛋黄中胡萝卜素的含量提高 25%，并且无异味，受精蛋孵化率提高 2%，雏鸡成活率提高 2%3%，节约饲料 5%9%；肉仔鸡日粮中添加 5%，增重不受影响，节省饲料 8.4%。用泡桐叶干粉饲喂 40kg 左右的肉猪，每日喂 80g，分 3 次添加，连喂三个月，体重可达 115125kg。在断奶仔猪日粮中添加泡桐叶粉，每日每头添喂 30 克，连喂 30 天，可提高增重 24.0%。用鲜柳叶喂生长猪，日喂量可达 510%，可节约精饲料，增加收入。 (4)木本饲料含有较高的粗蛋白
31、（CP），其中热带的豆科灌木和乔木粗蛋白含量更高（范围 120298g/kgDM), 是畜禽非常有价值的安全蛋白质来源。一些品种如墨西哥丁香，CP 含量有很大的差异（156276g/ kgDM），主要原因是收获的时期和原料的性质。其它如银合欢，CP 含量比较一致，幅度为 197266g/kgDM。豆科灌木和乔木的 CP 组成和在瘤胃中的降解率影响其营养价值。在墨西哥丁香中 CP 的可溶性部分大多是非蛋白氮化合物，在叶片、叶柄、绿茎之间变化。同样，在酸性洗涤纤维中，部分总氮是不溶性的，在瘤胃中不降解，在肠道中也不消化，在植株不同部位间以相应的量变化。然而，在瘤胃中，大部分 CP（0.770.87
32、）可以被降解。银合欢叶片 CP 具有很高的瘤胃消化率。一些豆科灌木和乔木饲料可以为多数动物提供大量有用的非降解蛋白质。 (5)木本饲料的粗纤维含量（53302g/kgDM）变化很大。粗纤维是总纤维或细胞壁含量的粗略测定。中性洗涤纤维（NDF）是测定细胞壁含量较适宜的方法。在不同种间差异很大（228619g/kgDM），大多数与所收获和分析的饲料性质有关，木质枝条导致了高 NDF 值。对许多品种，在 NDF 中酸性洗涤纤维（ADF）占比例较大，说明纤维素和木质素含量高，半纤维素含量低。细胞壁含量和细胞壁性质的差异导致了干物质（变化范围99894g/kg）或有机质消化率（变化范围 0.48%0.7
33、2%）的不同。 （6）木本饲料中的总灰分含量变化相当大（27137g/kgDM），二氧化硅含量（213g/kgDM）很低，说明它是灰分中的微量组分。钙磷的比率高（达到 21.3:1）。银合欢的铁含量很高。试验表明，浓缩后能发现其它微量元素。 将东非豆科枝叶饲料与禾草和豆科草进行比较，得出全面有效的化学成分评价。与禾草相比，枝叶饲料富含蛋白质、无硅灰分和钙，但磷和钠的含量较低。木本饲料的另一个重要性质是有利于摄食和消化。用木本饲料作为补充干草饲料，增加了干物质的摄入，提高了食物消化率和可消化干物质的总摄入量。营养水平的增加导致了畜禽的生存和生产力的提高。 (7) 目前，用于牛、羊等反刍动物的粗饲
34、料主要有苜蓿（号称世界饲草之王）干草、羊草和农作物秸杆等，木本饲料与它们的分析对比分别为： A、粗蛋白含量高，性价比优于苜蓿干草。 目前，市场上出售的以植物为原料的饲料主要是苜蓿。据报道，苜蓿干草产品的国际市场售价（FOB）约为 200美元/吨230美元/吨，优质草粉高达 300美元/吨。国内苜蓿产品平均售价多在800元/吨1200元/吨，优质产品达1500元/吨以上，历来与玉米价格持平或略高。优质苜蓿产品粗蛋白的含量约为15%17%左右，而木本饲料的粗蛋白含量达18%以上。此外，其生物学产量每亩良田可达 3 吨左右，次地亩产1吨上下，运营费用低于苜蓿和粮食作物的种植。木本饲料性价比优于苜蓿产
35、品。 B、营养价值较高，种植地域广。 目前，我国应用最多的植物饲料是草本饲料，特别是以禾本科为主的作物秸杆和多年生草本饲料植物，对草本饲料的研究非常广泛和深入。木本饲料作为一种新型饲料资源，含有较高的营养成份，特别是蛋白质和钙的含量。根据印度对近50种重要木本饲料树营养成份的分析结果，对比国内200余份禾本科牧草样本营养成份的分析结果，木本饲料的粗蛋白、微量元素和维生素含量较高，木本饲料在瘠薄山地、轻微盐碱地等条件下能够正常生长，栽植条件非常宽。 C、木本饲料具有动物适口性好、生物学产量大等优点，经试验和实际饲喂研究分析，木本饲料有很好的适口性和非常高的营养价值。 当前，粗饲料的经营和研究已成
36、为国际饲料的热点。在许多国家，特别是南亚、东南亚和非洲，木本饲料是重要的饲料资源，在畜牧业中占有重要地位，是近年来农林复合经营的重点。在印度和尼泊尔，木本饲料已成为农林复合经营的重要内容。尼泊尔 40% 的饲料是由木本饲料提供的。 2、建设条件2.1、政府支持、政策到位2010年5月18日，XX县人民政府与XXXX牧业有限公司正式签订了XX县现代畜牧业牦牛生态养殖基地建设项目合作协议书。2010年7月20日，中共XX县委办公室以201022号“会议纪要”，行文认可和支持项目前期工作，按照县委、县政府对加快农业产业化，推进现代农业发展要“突出重点、打造亮点”的要求，从资金和项目等方面扶持XXXX
37、牧业有限公司作为农业产业化龙头企业，发展生态农业项目，建设现代生态牦牛养殖基地。发改局、县农业局、畜牧局和州发改委、州农业局、州畜牧局及相关职能部门和项目所在乡镇政府都给予了大力支持。2.2、公司拥有的核心技术和专家团队2.2.1、项目核心技术简介 优质灌木类木本饲料：中华欧李欧李又叫钙果，是我国特有的灌木树种，也是目前世界上最矮的水果树种。欧李的果实形似小樱桃，晶莹剔透，色彩丰富，在历史上曾作为“贡品”，进入清廷深宫大院，受到皇族贵妃们的青睐。特别是康熙皇帝，从幼年时就对钙果（当时称欧李）的美味情有独钟，甚至曾派员专门为皇宫进行种植。中华欧李由我国著名果树专家、山西农科院党耀晨教授历经20余
38、年育成。该成果通过山西省科学技术鉴定，被认为居国际领先水平，并受到我国著名果树专家、中国工程院院士周国泰和中科院院士师昌绪的关注和高度评价，并向相关省市领导和国家林业局推荐；2002年，钙果项目成果转化被列入国家首批农业科技成果转化项目，2003年，钙果通过了农业部的品种审定和注册；20102011年，在山西榆社县规模化、产业化种植20万亩；在新疆农六师种植3万亩；在内蒙等地也将规模种植；目前，欧李产业链基本形成；目前正在面向全国进行辐射推广。世界三大灌木水果，美国人育成了蓝莓，俄罗斯人育成了沙棘，如今是我们中国人育成了钙果，党耀晨教授也是当之无愧的中华“欧李之父”。钙果的主要品种（1）“钙果
39、三号”（半红半黄，授粉品种）（2）“钙果四号”（纯红色，主栽品种）钙果4号品种（3）“钙果五号”（纯黄色，授粉品种）钙果5号品种（4）“钙果七号”（鲜红色，酸味更少，更利于鲜食）钙果7号品种 欧李“钙果”在栽培上的主要特点（1）钙果耐旱，保水力强。旱季能避旱，雨季能蓄水。（2）钙果具有根状茎，有顽强的生命力和分蘖能力。（3）钙果具有庞大的网状根系，根冠比9:1，具有极强的固水保土作用。非常适合在XX州、新疆等沙漠地区栽种。（4）钙果自然更新能力强，生命周期短，繁殖速度快，生态效益显著。（5）欧李（钙果）栽植后生长速度快，覆面积大，适合我国三北地区的防风固沙。也适合龙泉山区的山体绿化，是有绿化、
40、彩化功能的水果农产品。欧李的开发利用价值作牛羊饲料。钙果茎叶营养价值高，不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质，更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。欧李用途非常广泛，果肉可食，果仁（即郁李仁）可入药，茎可作饲料和编织材料，其开发利用前景非常广阔。钙果在绿化美化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被国家林业局列为生态林优良树种。钙果因景观效果佳、花形花期与樱花相近，所以也被称为“中国樱花”。 本项目以XX博士(联合国XXXXX发展中心前部长、国际XXXXX研究高级专家、XX大学博导、教授 )、中国XX院XXX研究员、XX林业大学XXX教授、北京林业大学XXXX博士、武汉
41、大学XXXX教授、中国XX研究院XXX研究专家、四川XX产业促进会XXX专委会主任尚禄光等专家十余年的科研成果为核心技术，经国内外多年多地示范、推广与应用，项目运营成熟可靠。 由XX牧业有限公司为XX州的牧业产业化重点龙头企业拥有从木本牧草良种繁育、规模化种植到商品化利用的成套技术与成果。 3、建设理念、机制与原则3.1、理念：林草一体、种养结合、示范带动、保护生态；3.2、机制：政府引导、企业主体、牧民参与、“五统一分”（统一规划、统一技术、统一品牌、统一营销、分片生产）；3.3、原则：生态发展原则、科技支撑原则、标准化生产原则、可持续发展原则（种养结合、循环发展、有机发展）、市场导向原则、
42、牧区景区化原则，根据上述原则而实现如下功能：林草一体（农牧结合、木本饲料与草本饲料结合）的试点示范功能；集中育肥的饲养加工功能；辐射带动功能；培训教育功能；固沙固土治理荒漠化功能；牧区景区化的观光度假功能；新物种（木本、草本优质饲料）的引进、驯化、科学种植功能。第五章 建设规模、建设内容及实施进度概述1、建设规模近期目标：流转草场20万亩，暖棚舍养牦牛10万头，建反刍动物饲料厂年产饲料5万吨（五年规划全在XX）；其中自营种植示范基地3万亩，另17万亩分片、分单元承包给当地农牧民及“小业主”。远期目标：流转草场160万亩，集中养牦牛数待定（十年规划，含XX、XX、若尔盖）；届时可达年加工反刍动物
43、饲料20万吨，周年出栏牦牛20万头，总投资6.9亿元。项目投资额详见44页“项目投资估算表”。2、建设内容本项目建设由优质木本饲料及草本饲料、暖棚集中育肥及牧业基础设施三大部份构成。2.1、优质木本饲料草本牧草基地建设（含牧草采贮服务工程）2.1.1、优质木本饲料释义联合国粮农组织将非常规饲料分为六种，木本植物的非常规饲料是其中的一种。木本饲料系指树木的叶、枝、皮、根，以及木材深加工时产生的锯末、刨花等，直接或经过一定的加工处理后用作畜禽饲料的一种特殊非常规饲料。木本饲料根据其来源大致可分为针叶乔木饲料、阔叶乔木饲料、灌木类饲料、木本藤本饲料和竹类饲料等。据统计，全国仅现有的无毒树木的叶片嫩枝
44、，每年最少就可提供几亿吨饲料。目前，这些枝叶绝大多部分自生自灭，白白浪费掉了。在饲草和饲料用粮日趋紧张的今天，人畜争地争粮矛盾日益突出，绿色有机畜禽产品需求越来越大的形势下，开发利用木本饲料不仅能够极大地促进我国畜牧业的稳定发展，而且也是广大畜牧业地区解决生态经济和谐发展的重要途径。 2.1.2木本饲料的营养特性 木本饲料含有较高的粗蛋白，是畜禽非常有价值的安全蛋白质来源。在瘤胃中，大部分粗蛋白可以被降解。一些豆科灌木和乔木饲料可以为多数动物提供大量有用的非降解蛋白质。 木本饲料的粗纤维含量变化很大。 木本饲料中的总灰分含量变化相当大，二氧化硅含量很低。钙磷铁的含量很高。浓缩物中还含有多种微量
45、元素。与禾本科饲草相比，木本饲料富含蛋白质、无硅灰分和钙。此外，木本饲料的另一个重要特性是有利于摄食和消化。用木本饲料作为干草饲料，增加了干物质的摄入，提高了食物消化率和可消化干物质的总摄入量。营养水平的增加导致了畜禽的生存和生产力的提高。 2.1.3、木本饲料与传统草本类饲草的对比分析 （1）粗蛋白含量高，性价比优于苜蓿干草。目前，市场上出售的以植物为原料的饲料主要是苜蓿。优质苜蓿产品粗蛋白的含量为15%17%左右，而木本饲料的粗蛋白含量达 18% 以上。此外，它的生物学产量每亩良田可达 2 吨以上，次地亩产 1 吨上下，瘠薄土地亩产也在 0.5 吨左右，运营费用低于苜蓿和粮食作物。木本饲料性价比优于苜蓿产品。 （2）营养价值较高 , 种植地域广。目前，我国应用最多的植物饲料是草本饲料，特别是以禾本科为主的作物秸秆和多年生草本饲料植物，生产过程对土质、降雨、管理等条件要求较高。而木本饲料作为一种新型饲料资源，在瘠薄山地、轻微盐碱地等多种恶劣立地条件下均能正常生长，栽植条件非常宽泛，生产管理要求也很粗放。 （3）木本饲料具有动物适口性好、生物学产量大等优点。经试验和实际饲喂研究分析，木本饲料有很好的适口性和非常高的营养价值。 当前，粗饲料的经营和研究已成为国际饲料的热点。在许多国家，特别是
