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1、西双版纳州老年大学健康与长寿,主讲：傣医药主任医师 林 艳 芳西双版纳州民族医药研究所,2,健康与长寿,目 录,第一章 概述一、健康小常识二、健康与疾病三、世界卫生组织提出身心健康八大标准四、男性健康生活的八个要素五、女性健康的标准六、亚健康状态七、身体十个不健康现象八、亚健康状态的临床表现九、测试身体健康的方法十、亚健康状态的饮食调理第二章 中医学与傣医学对比研究一、中医阴阳五行学说二、傣医四塔五蕴理论三、中医脏腑经络与傣医脏腑经筋学说四、,第一章健康小常识第二章,4,目 录,一、概述二、健康与疾病三、健康小常识四、世界卫生组织提出身心健康八大标准五、男性健康生活的八个要素六、女性健康的标准
2、七、亚健康状态八、身体十个不健康现象九、亚健康状态的临床表现十、测试身体健康的方法十一、亚健康状态的饮食调理,5,一、概述,“健康：使个体能长时期地适应环境的身体、情绪、精神及社交方面的能力。”疾病：是以产生症状或体征的异常生理或心理状态”，“是人体在致病因素的影响下，器官组织的形态，功能偏离正常标准的状态”。现代健康的含义并不仅是传统所指的身体没有病而已，根据“世界卫生组织”的解释：健康不仅指一个人身体有没有出现疾病或虚弱现象，而是指一个人生理上、心理上和社会上的完好状态，这就是现代关于健康的较为完整的科学概念。现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理和社会适应性3个方面，其中社会适应
3、性归根结底取决于生理和心理的素质状况。心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳状态，反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。身体状况的改变可能带来相应的心理问题，生理上的缺陷、疾病，特别是痼疾，往往会使人产生烦恼、焦躁、忧虑、抑郁等不良情绪，导致各种不正常的心理状态。作为身心统一体的人，身体和心理是紧密依存的两个方面。,6,二、健康与疾病,健康=（情绪稳定+运动适量+饮食合理+科学的休息）疾病=（懒惰+嗜烟+嗜酒）,7,健康与疾病,健康体重公式 计算体重适宜程度的公式 体重除以身高的平方，如下：体重(kg)/身高(m)身高(m)=体重指数
4、 1、不到18.5，偏瘦 2、介于18.5和20.9之间，苗条 3、介于20.9和24.9之间，适中 4、超过24.9，偏胖 例如：70kg/1.54 m1.54m=29.5 偏 胖,8,三、健康小常识,1.常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。2.鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。3.鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。4.吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。5.女生月经来时，茶类不要喝，多吃可以补血的东西。6.喝豆浆时，不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多，会上火。7.空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。8.早上醒来，先喝一杯水，预防结
5、石。9.睡前三小时不要吃东西，会胖。10.少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病.等疾病。,9,健康小常识,11.刚出炉的面包不宜马上食用。12.远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。13.天天喝水八大杯。14.每天十杯水，膀胱癌不会来。15.白天多喝水，晚上少喝水。16.一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。17.多饱和脂肪酸的油脂食物少吃，因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。18.下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。19.10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜
6、、番茄、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。,10,健康小常识,20.睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯减缓衰老。适当服用催眠药有利健康。21.最佳睡眠时间是在晚上10点清晨6点。失眠可适当服用催眠药。22.每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。23.服用胶囊应以冷开水吞服，睡前30分先服药，忌立即躺下。24.酸梅具防止老化作用，容颜永驻；肝火有毛病者宜多食用。25.掉发因素：熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。26.帮助头发生长：多食用包心菜、蛋、豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。27.每天一杯柠檬汁、柳橙汁，不但可以美白，还可以淡化黑斑。
7、28.苹果：机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药；一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。29.抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）会致癌，尽早戒烟，才是最健康的做法。,11,健康小常识,30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。31.抽烟：关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也与膀胱癌有关。32.饮酒导致肝硬化，引发肝癌。33.吃槟榔会导致口腔纤维化，引发口腔癌。34.食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪，尤其是胆固醇，会引发胃癌。35.食物过于粗糙，营养不足时，导致食道癌、胃癌。36.食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。37.不抽烟，拒吸二手烟
8、。38.适量饮酒，不拚酒，不醉酒。,12,健康小常识,39.减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。41.每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。42.每天摄取均衡的饮食，不过量。43.正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。44、经常服用蜜蜂制品有助于健康和美容。45.想象：通过想象一个你所喜爱的地方，如大海、高山等放松大脑。把你的思绪集中在所想象东西的“看、闻、听”上，并渐渐入境，由此达到精神放松。46.按摩：紧闭双目，用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处，有规律地向一定方向旋转，不要漫无目地的揉搓。47.呼吸：快速进行浅呼吸。为更好放松，慢慢吸气、
9、屏气，然后呼气，每一阶段持续8拍。48.腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身体自然放松，紧闭双目，呼气，把肺部的气体全部呼出，腹部鼓起，然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。,13,健康小常识,49.摆脱常规：尝试用一些不同的新方法，做一些你不常做的事，如双脚蹦着下楼梯等。50、放松反应：舒适地坐在一个安静的地方，紧闭双目，放松肌肉默默地进行一呼一吸，以呼吸为主。51.发展兴趣：培养你对各种有益活动的兴趣，并尽情地去享受。52.伸展运动：伸展对消除紧张十分有益，它可以使全身肌肉得到放松。53.沐浴时唱歌：每次洗澡时放开你的歌喉，尽量拉长声调。因为大声唱歌需
10、要不停地深呼吸，这样可以得到很好的，使得心情愉快。54.打盹：学会在一切场合，如办公室、走廊、汽车里、打盹10分钟，这会令你精神振奋。55.鸡皮、鸡脖子不宜多吃：因为 鸡皮含有较多的雌激素，所含脂肪比例比较高。另外鸡皮中，含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质。所以可以适量食用！56.睡前不宜喝茶：茶当中有许多生物碱，如咖啡碱、茶碱等物质，人体吸收后对中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振奋精神.所以 睡前不能喝茶 会导致失眠。57.多吃香椿凉拌豆腐，清热解毒又补钙。,14,四、世界卫生组织提出身心健康八大标准,1、食得快：进食时有很好的胃口，能快速吃完一餐饭而不挑剔食物，这证明内脏功能正
11、常。2、便得快：一旦有便意时，能很快排泄大小便，且感觉轻松自如，在精神上有一种良好的感觉，说明胃肠功能良好。3、睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神饱满，头脑清醒。4、说得快：语言表达正确，说话流利。表示头脑清楚，思维敏捷，中气充足，心、肺功能正常。5、走得快：行动自如、转变敏捷。证明精力充沛旺盛。6、良好的个性：性格温和，意志坚强，感情丰富，具有坦荡胸怀与达观心境。7、良好的处世能力：看问题客观现实，具有自我控制能力，适应复杂的社会环境，对事物的变迁能始终保持良好的情绪，能保持对社会外环境与机体内环境的平衡。8、良好的人际关系：待人接物能大度和善，不过分计较，能助人为乐，与人为善。适量
12、运动：运动能改变血液中化学成分，有利于防止动脉血管硬化。保护血液、维护心血管系统的健康。要经常参加以耐力性为主的运动项目，如跑步、球类、登山等。,15,五、男性健康生活的八个要素,1.营养：生活中饮食营养要均衡，不但要吃多种谷物和粗粮，还要多吃新鲜水果和蔬菜，注意少油、低盐、无糖，控制主食量。2.锻炼：坚持安全适量的有氧运动，每天至少走路23公里。3.水分：每天要喝足够而清洁的水，利用冷热水来调节身体的不适。4.阳光：多在户外运动，接受自然阳光的照射，当然要防止暴晒。5.节制：节制欲望和不良嗜好，不吸烟，不喝酒，这一点恐怕很多人难以做到。6.空气：男性健康生活要特别注意多出去走走，多到大自然中
13、呼吸新鲜空气。7.休息：生活中要劳逸结合，保持良好的休息习惯和有规律的睡眠。8.信念：相信科学的指导，建立信心，保持人生的乐观和平和的心态。,16,六、女性健康的标准,1、对环境能充分适应 要想生活的愉快，心理就得随着环境的变化而变化，并且要尽快适应环境。2、能正确了解自己 女人立身现代社会，不仅要正确认识社会，而且也要正确了解自己；只有正确了解自己，才能在需要适应的地方调整自己、调控自己和完善自己。这是女人健康心理的标志之一。3、有切合实际的生活目标 心理健康的女人能正确衡量自己，根据自己的条件，确立生活的目标。4、能与现实环境保持接触 与现实环境保持接触，是维护心理健康的重要手段。5、能保
14、持人格的完整与和谐 一个心理健康的女人，应能保持行为动机与所达到的目的具有一致性，精神状态或情绪与行为是统一协调的。6、有从经验中学习的能力 作为心理健康的女人，应善于虚心学习、积极求教、勤于思考。,17,女性健康的标准,7、能保持良好的人际关系 保持良好的人际关系，是女人心理健康的重要标志。因为人际关系的好坏，不仅影响工作、学习和生活，而且还会影响一个人的心理，所以当代女人应掌握好人际关系的处理艺术，以增进心理健康。8、能文明发泄不良情绪 心理健康的女人会采用文明的办法来消除心中的不满，带来心理重点的转移，于是不良情绪得到宣泄，又能心平气和地对待人生。9、能维护集体，发挥个性 心理健康、品质
15、高尚的女人，总是要尽自己的最大的努力来维护集体利益、爱护集体声誉，把自己和集体紧密联系在一起。10、能遵守社会规范，基本需求适当 遵守社会规范，是任何女人的行为准则。一个心理健康的女人，她的行为是不会超越社会道德规范的。,18,七、亚健康状态,世界卫生组织（WHO）认为：亚健康状态是健康与疾病之间的临界状态，各种仪器及检验结果为阴性，但人体有各种各样的不适感觉。这是新的医学理论、新概念，也是社会发展、科学与人类生活水平提高的产物，它与现代社会人们的不健康生活方式及所承受的社会压力不断增大有直接关系。亚健康状态的诸多表现，在中医理论中属“虚劳证精气不足型”。中医运用填精、补气、生血、强神、壮肾阳
16、的手段，来调理人体阴阳气血和心、肝、脾、肺、肾五脏功能，使之恢复于正常状态，克服“虚劳征”。常常精选如黄芪、人参、地黄、当归、枸杞子、大枣等具有补气血、壮肾阳、滋阴精、生津液、固卫表、安五脏、强精神、活血脉等作用的中药材，针对各种不同状态的“亚健康”严谨配伍、辨证地施治。,19,八、身体十个不健康现象,人到中年，难免有些毛病，然而很多人发现生病时常常已经很严重了，有的甚至失去了治愈的机会。其实大部分疾病在发作前都有一些告警信号，依据这些信号对照自己的身体状况，会对早期发现身体的疾病有一定的益处。身体易被忽视的10个变化，自测一下以下10条你有没占有一条，如果没有恭喜你。一、小便增多，常上厕所，
17、晚上口渴。或小便频繁，尤其是夜尿增多，尿液滴沥不净。要小心是否得了糖尿病或前列腺疾病。二、上楼梯或斜坡时就气喘、心慌，经常感到胸闷、胸痛。要小心是否得了高血压、脑动脉硬化症。三、近日来常为一点小事发火，焦躁不安，时常头晕。要小心是否得了高血压、脑动脉硬化症等疾病。四、近来咳嗽痰多，时而痰中带有血丝。要小心是否得了支气管扩张、肺结核等肺部疾病。五、食欲不振，吃一点油腻或不易消化的食物，就感到上腹部闷胀不适，大便也没有规律。要小心是否得了胃肠疾病或肝胆疾病。,20,身体十个不健康现象,六、近来酒量明显变小，稍喝几口便发困、不舒服，第2天还晕乎乎的。要小心是否得了肝脏疾病或动脉硬化 七、胃部不适，常
18、有隐痛、反酸、嗳气等症状。要小心是否得了慢性胃溃疡或其他胃部疾病。八、最近变得健忘起来，有时反复做同一件事。要小心是否得了脑动脉硬化，脑梗塞等。九、早晨起来时关节发硬，并伴有刺痛，活动或按压关节时有疼痛感。要小心是否得了风湿性骨关节病 十、脸部眼睑和下肢常浮肿，血压高，多伴有头痛，腰酸背痛。则可能是患了肾脏疾病。十种天然健康饮食方式：杂食，慢食，素食，早食，淡食，冷食，鲜食，洁食，生食，小食。其中杂食充分体现食物互补的原理。,21,九、亚健康状态的临床表现,1、亚健康表现之心病不安，惊悸少眠：多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶（包括酸奶）、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆
19、、禽蛋类。2、亚健康表现之神经敏感：适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会，松弛紧张的情绪；也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。3、亚健康表现之头胀头疼：嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。4、亚健康表现之眼睛疲劳：可在午餐时食用鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的维生素A。另外，吃韭菜炒猪肝也有效。5、亚健康表现之倦怠无力：吃坚果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。6、亚健康表现之心理压力过大：尽可能多摄取含维生素C的食物，如青花（美国花柳菜）、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果（柑、橘、橙、草莓、芒果）等
20、。7、亚健康表现之脾气不好：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气；吃芫荽，能消除内火。,22,亚健康状态的临床表现,8、亚健康表现之记忆不好，丢三落四：应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的蔬菜、水果的数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有：辣椒（新鲜的，绿色和红色都行）、鱼干、竹笋、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等，绿茶中也含有维生素A，每天喝一杯（加水2次）对改善记忆力也很有好处。现代医学调查显示，男性亚健康的发生率达到了65.70%，躯体性症状中出现频率最多的前五位中，腰酸背痛、精力下降、体力不足等；精神症状出现率最高的是记忆力减
21、退，注意力不集中。其次为失眠多梦、白天倦怠等。要彻底摆脱亚健康的状态，首要的就是要补肾，研究发现冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如本草从新说它“保肺益肾。”药性考亦云：“虫草秘精益气，专补命门”。柑园小识还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功”。凡肾虚者选用天然氨基酸含量较高的福临门冬虫夏草4克配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖，连续服用一个月大部分肾虚腰痛患者均可取得良好的疗效。,23,十、测试身体健康的方法,1.体温 正常体温为36至37，高于此为发热，低于此称为“低体温”。后者常见于高龄体弱老人及长期营养不良患者，也可见于甲状腺机能减退症、休克
22、疾病患者。2.脉搏 成人脉搏每分钟60100次，如发现过速、过缓、间歇强弱不定、快慢不等均为心脏不健康的表现。老年人心率一般较慢，但只要不低于每分钟55次就属正常范围。3.呼吸 健康人呼吸平稳、规律，每分钟15次左右，如发现呼吸的深度、频率、节律异常，呼吸费力、有胸闷、憋气感受，则为不正常表现，应就医。老年人心肺功能减退，活动后可有心悸气短的表现，休息后很快就能恢复就不应认为是疾病的表现。4.血压 成年人血压不超过140/80mmHg。老年人随年龄的增长血压也相应上升，但收缩压超过160mmHg时，不论有无症状均应服药。5.体重 长期稳定的体重是健康的指标之一。短时间内的消瘦见于糖尿病、甲亢、
23、癌症、胃、肠、肝疾患。更年期女性该胖不胖也往往算病。体重短期内增加很多可能与高血脂、糖尿病、甲状腺机能减退症等疾患有关。,24,测试身体健康的方法,6.饮食 成年人每日食量不超过500克，老年人不超过350克。如出现多食多饮应考虑糖尿病、甲亢等病的存在。每日食量不足250克，食欲丧失达半个月以上，应检查是否有潜在的炎症、癌症。7.排便 健康人每日或隔日排便一次，为黄色成形软便。老年人尤其高龄老人，少吃、少动者可23天排便一次。只要排便顺利，大便不干，就不是便秘。大便颜色、性状、次数异常可反映结肠病变。8.排尿 成年人每日排尿12升左右，每隔24小时排尿一次，夜间排尿间隔不定。正常尿为淡黄色，透
24、明状，少许泡沫。如尿色尿量异常、排尿过频、排尿困难或疼痛均为不正常表现，应就医。9.睡眠 成年人每日睡眠68小时，老年人应加午睡。入睡困难、夜醒不眠、白天嗜睡打盹均为睡眠障碍的表现。10.精神 健康人精神饱满，行为敏捷，情感合理，无晕无痛；否则应检查是否有心脑血管和神经骨关节系统疾病。,25,十一、亚健康状态的饮食调理,一、健康食品 最近健康食品引起很大的热潮，可是服用这些产品的人因高血压、腹部膨胀、粗糙的皮肤、心脏疾病、腿部或手部的湿疹、鼻塞、头痛、失眠、关节炎、胆结石、便秘等病症痛苦不堪。有这样一个心痛的例子，一位癌症患者，相信了售货员的某种健康食品对癌症有疗效的话，每天大量的服用，没过几
25、个月病情恶化而死。其实，这位患者原来的病情并不是很严重的。另一位50多岁的家庭主妇患上糖尿病、白内障、关节炎等多种疾病，经售货员的推销购买了健康食品，一次需服用70粒，结果，死于低血糖引发的休克。今天，可能是因健康辅助食品的热潮，送到医院的患者越来越多。其中，最可怕的是各种维生素制品的饮用。现在，日本的新生儿当中畸形的比率激增，加上外部畸形，已有将近30%的畸形儿。甚至还有没有肛门的婴儿，这都是因为上述维生素制品引起的。过分相信健康食品服用大量的钙和维生素的30岁女性死于胰腺癌，这位女性的死是因为她被健康食品不切实际的宣传所欺骗了。,26,亚健康状态的饮食调理,二、不可过度吸取牛奶、肉类制品
26、过度吸取肉类食品能把人体彻底毁掉。脂肪储存在皮肤表面的最近处，而人体表层凹凸不平的皮肤会接受紫外线。吸取肉类和奶制品的白人因此使皮肤凹凸不平出现很多皮肤癌也是因为上述原因。牛奶中含有大量的钙，不易消化，并且从人的骨骼中把钙吸出来排出体外，因此，骨骼变得很脆弱，或造成容易变形、软骨状态。肉类和牛奶遇到抵抗力相对缺少的人，将会制造成引发癌细胞的最佳条件，而我们身上只能产生很少量的消化牛奶的乳糖。我们要知道鱼类中含有的钙、铁、维生素的量是肉类的37倍。三、果汁（装在瓶或易拉罐、纸袋中的饮料等）包装制品（装维生素、营养、健康、生药等）的毒。每年增加2万以上的肾结石患者，其最大的原因就是果汁和药包装所含有的合成物质。这种物质进到体内紧贴在肾的内膜且不易排除到体外，这会引起肾功能低下，最后彻底丧失功能。,27,亚健康状态的饮食调理,四、过度吸取维生素C、E是危险的行为。人体的消化系统中有一些杂菌类，它们粘附在食物当中碾碎食物并帮助消化。但是过多地服用维生素C、E，会使这些杂菌死掉，从而无法消化。五、钙、铁、镁的过度吸取极其危险。其实，铁或镁进入体内，会致使人体的低频率电具有磁石功能，造成漏电、短路等现象，使人体无法调节体温，随之身体会极度降温 六、食品的现状已亮起红灯。,28,健康是福,祝大家健康长寿！,29,健康与长寿,
