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1、枯草芽泡杆菌和壳聚糖对幼狗生长和健康的影响引言全球宠物饲料的迅猛发展，使宠物食品成为中国消费品中增长最快的行业之一，其中中国宠物食品市场以每年7.7%的速率稳定增长。但调研发现，我国宠物饲料生产厂家规模小，数量少，产品以国外的为主，相关研究项目、研究力量及自己设计生产的宠物饲料十分有限；宠物饲料标准落后；宠物饲养政策滞后。因此，有必要对宠物饲料开展相关研究。有益微生物和益生素在家畜饲料中应用都取得了不错的效果，但在宠物饲料中应用还少有报道。本文考察了枯草芽抱杆菌和壳聚糖对幼狗健康和生长的影响，以期找到幼年宠物健康成长的微生态制剂及其组合。试验材料和方法L试验设计选用3月龄左右体重相近的健康泰迪
2、幼狗40只，设4个处理，每个处理10个重复，每个重复1只，各处理组试验设计见表1。试验材料壳聚糖和枯草芽匏杆菌添加量均为0.02%。2 .饲料及饲养管理试验基础饲料配方为：玉米28胎碎米12%,小麦12%,鱼粉4%,鸡肉粉25%,鸡蛋粉6%,油脂4%,牛肉浆5队红萝卜干2%,预混料2%。饲料营养指标：蛋白质28.53%,脂肪11.81%,纤维1.15%,钙1.75%,磷0.98%,盐分0.65%,赖氨酸1.78%,苏氨酸1.46%,蛋+胱氨酸0.88%,异亮氨酸1.06%。饲料经粉碎、混合、膨化成型、烘干、喷涂等工艺加工。试验狗笼养，购入1周后注射疫苗（狗瘟和四联疫苗），幼狗每天定量喂食相当于
3、体重4%的饲料，最多给量为150gd,喂食时间为7：00,12：00,17：00和22：00；记录粪便评分；每周称取幼狗采食前体重1次。3 .测定指标日采食量、日增重、料重比和腹泻指数。腹泻指数是每天定时观察记录的粪便评分计算的平均日分数。粪便评分规定为：湿润条形。分，成堆不成条1分，不成堆2分。试验结果壳聚糖和枯草芽泡杆菌对幼狗生长性能和健康的影响结果见表2。由表2可见，壳聚糖和枯草芽泡杆菌同时添加能显著降低幼狗腹泻指数（p0.05）。讨论L枯草芽施杆菌能减少宠物幼狗拉稀，促进其健康成长马嫄等（2011）研究表明，益生菌加至狗粮中，狗的代谢物粪便中乙酸、丙酸、丁酸的含量在增加，异戊酸、呻喋、
4、3一甲基呻喋等腐败物质的含量在降低。添加的益生菌能在机体肠道内通过细胞壁磷酸与肠道黏膜上皮细胞相互作用占据肠黏膜表面，降低肠道内的PH值，形成酸性环境，从而抑制致病菌的入侵。同时也降低了腐败菌在机体内产生的代谢产物的总量。陈琼等（2016）报道，适量的EM（一种混合菌，包括芽胞菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类）和发酵饲料饲喂肉狗可显著促进生长，降低发病率。这些研究与本试验结果一致，说明枯草芽泡杆菌作为益生菌之一，确实能改善狗的健康状况和生长性能，可作为一种常规添加剂在狗日粮中应用。2.壳聚糖单独添加对防止拉稀没有改善，但与枯草芽抱杆菌同时添加能减少宠物幼狗拉稀研究表明，功能性低聚糖在消化道中主要为
5、微生物提供养分，促进有益微生物的定植和生长，改变动物消化道微生物区系结构，从而调节机体免疫功能，因此低聚糖要与饲用有益微生物联用效果才更显著。GaIIaher报道，单独饲喂双歧杆菌和低聚果糖都不能显著降低鼠肠黏膜畸变的腺窝数量，二者合用可减少结肠癌的发生，弥补各自的不足。幼狗胃肠道容积小，消化能力弱，再加上断奶换用饲料等使消化道正常微生物区系受到冲击，常常会导致幼狗腹泻率高、抗病能力减弱、生长缓慢、饲料转化率低等一系列问题。研究表明，罗威纳幼狗日粮中低聚果糖的添加水平以0.5（TL0%为宜，这一添加量对幼狗的生长和饲料转化率有显著的促进作用，但当添加量达到1.5%时，幼狗腹泻增加，料重比和日增
6、重降低。李川武等（2004）通过对德国牧羊幼狗与罗威纳幼狗饲喂以甘露低聚糖为主要原料的复合保健制剂“微多康”发现，“微多康”对幼狗的体重、体尺和生长速度具有显著的促进作用。GOUVeiaEM等对16只26月龄的幼狗进行试验，发现只接种治疗不能很好的清除大肠杆菌，清除率仅25虬而接受胃肠炎接种治疗+低聚甘露糖（2g只）能有效消除致病性大肠杆菌，清除率达85.71%,说明低聚甘露糖可作为狗肠胃炎辅助治疗的药物。上述文献表明在饲料中添加低聚糖，可增强仔畜的抵抗力，改变仔畜的健康状态，提高生产性能，但单独添加低聚糖对幼狗拉稀改善作用不明显。这与本试验结果基本一致。因此在幼狗饲料中不要单独添加壳聚糖，最好与枯草芽物杆菌等微生物制剂同时添加。
