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质检员岗位职责1、在质检工作中,要求实事求是,秉公执法,大胆管理,照章办事。2、要认真学习监督部门及后勤公司有关文件精神,熟练掌握公司的各项规章制度,善于发现问题,正确执行质检标准。3、严格执行食品安全法督促和检查全公司各食堂日常卫生工作,防止各种疾病和食物中毒事故的发生。4、对各窗口食品价格进行合理监控,发现问题及时纠正,并及时向公司汇报。5、按伙食“五项指标”要求,每天进行伙食监控,并认真填写考核表。