娃哈哈目标市场定位分析.ppt

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1、娃哈哈茶饮料产品目标市场战略,团队成员:,杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年,前身为杭州市上城区校办企业经销部,公司从3个人、14万元借款起家,现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。公司以一流的技术、一流的设备,一流的服务,打造出一流的品质,先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线,主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。23年励精图治,自强不息,缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续十二年位居中国饮料行业

2、首位。,中国是一个茶文化源远流长的国家,千百年来茶是我们日常生活中常见的养生健康饮品,茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。具有调节生理功能,还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。娃哈哈茶饮料娃哈哈集团近五年逐渐研制生产的养生茶饮品系列,主要有龙井绿茶、冰红茶、茉莉绿茶、铁观音、乌龙茶、冰柠茶、蜜柚茶、水果茶、蓝莓冰红茶、低糖绿茶等产品。据权威调查茶在中老年群体中的饮用比例较大,但是娃哈哈在产品的研制开发方面做了创新,不仅推出适合中老年人的龙井绿茶、冰红茶、茉莉绿茶、铁观音

3、、乌龙茶等多种类型的茶饮料,更结合年轻一代的营养需求和消费心理特点,推出富有年轻活力气息的冰柠茶、蜜柚茶、水果茶、蓝莓冰红茶、低糖绿茶系列。,娃哈哈茶饮料简介,2000年前后,茶饮料开始进军中国大中小市场,受到了广大消费者的喜爱,销售额逐年上升,并形成了以康师傅、统一、旭日升三足鼎立的市场局面,同时截止2005年,中国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类,在这样的市场形势下,娃哈哈茶饮料如何面对激烈市场竞争,进军茶饮料市场分得一杯羹。,娃哈哈如何激烈的市场竞争中分得一杯羹,通过调查统计截止2009年底,娃哈哈茶饮料系列已经占据中国茶饮料

4、市场45%的市场份额,成为茶饮料市场的后起之秀。,娃哈哈茶饮料产品目前市场占有情况,茶饮料市场情况,娃哈哈45%,其它11%,统一23%,康师傅21%,接下来我们一起来分析娃哈哈茶饮料的产品目标市场战略,据调查,2000年前后茶饮料市场的 消费群体比例发生了明显的变化,中青年一代逐渐成为茶饮料市场的消费主体。娃哈哈集团在茶饮料产品的研发设计阶段,做足了市场消费群体的调查分析,整合公司已有的生产资源凭借先进的饮料研发生产技术,打出了“强化中老年市场,开发年轻人市场”的组合拳,在目标市场的定位上选择了全面覆盖和侧重年轻群体的策略。研制出不同口味、功能、适合不同群体的特色茶饮料系列,VS,老年人,中

5、年人,年轻人,少年儿童,老年人,中年人,年轻人,少年儿童,2000以前茶产品较单一,2000茶饮料流行之后,市场需求分析,娃哈哈铁观音茶解油解腻 身心轻松茶汤黄金透亮,茶味浓香甘醇,入口如茶香槟铁观音中含粗儿茶素,抗氧化采用高温短时浸提、瞬间冷却及高速离心配合精滤技术,有效保留茶叶中的茶多酚、茶氨酸等营养成分。砂绿起霜,醇香扑鼻,喉底回甘,余味悠长。娃哈哈铁观音茶,精选茶中名品安溪高山铁观音,采摘嫩梢处的对开叶,经凉青、晒青和摇青,直到花香自然释放时进行炒青。经三揉三焙后,再文火慢烤,使成品香气敛藏,色、香、味俱全,让你随时随地享受到好茶滋味。,娃哈哈乌龙茶 醇香扑鼻 喉底回甘乌龙茶经杀青、萎

6、雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制出,品质优异乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种采用高温短时浸提、瞬间冷却及高速离心配合精滤技术,有效保留茶叶营养成分。娃哈哈乌龙茶,精选乌龙名品武夷岩茶,特有乌龙茶多酚OTPP,纯净好水冲泡,调以清甜蜂蜜,让乌龙茶的浓郁香味散发得淋漓尽致。,喝出品味、喝出健康娃哈哈低糖绿茶 娃哈哈低糖绿茶,以优质龙井茶为主要原料,结合传统制茶工艺与现代科技,最大限度保持了绿茶中的生物活性成分,同时在口味调配上兼顾国人的饮茶习惯,让人们在解渴的同时喝出品味、喝出健康。,茶为国饮 杭为茶都龙井绿茶 健康国粹娃哈哈龙井绿茶,充分发挥了身在“茶叶之都”杭州这一地

7、源优势,结合传统制茶技术与现代科技,引进国际一流的全自动化生产流水线,在继承中国传统茶文化大量道德修养内核的同时,赋予了龙井绿茶“色、香、味”更多的青春内涵,着力渲染茶饮料“天然、健康”等时尚特质。上市的第一年便力邀喜剧大师周星驰代言,叫响了“娃哈哈茶饮料,不用沏的龙井茶”这一广告定位,不但成为年轻消费者追逐地对象,甚至还获得了众多中年消费者地青睐,一举征服了千千万万的消费者。“天堂水,龙井茶”,娃哈哈龙井绿茶日益成为全国消费者品味中国茶文化的载体。,口味醇厚、唇齿留香娃哈哈冰红茶 娃哈哈冰红茶,以滇红红茶和祁门红茶为原料,经特殊工艺萃取、调配而成,口味醇厚、唇齿留香。,娃哈哈乌龙茶 醇香扑鼻

8、 喉底回甘乌龙茶经杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制出,品质优异乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种采用高温短时浸提、瞬间冷却及高速离心配合精滤技术,有效保留茶叶营养成分。娃哈哈乌龙茶,精选乌龙名品武夷岩茶,特有乌龙茶多酚OTPP,纯净好水冲泡,调以清甜蜂蜜,让乌龙茶的浓郁香味散发得淋漓尽致。,喝出品味、喝出健康娃哈哈低糖绿茶 娃哈哈低糖绿茶,以优质龙井茶为主要原料,结合传统制茶工艺与现代科技,最大限度保持了绿茶中的生物活性成分,同时在口味调配上兼顾国人的饮茶习惯,让人们在解渴的同时喝出品味、喝出健康。,茶为国饮 杭为茶都龙井绿茶 健康国粹娃哈哈龙井绿茶,充分发挥了

9、身在“茶叶之都”杭州这一地源优势,结合传统制茶技术与现代科技,引进国际一流的全自动化生产流水线,在继承中国传统茶文化大量道德修养内核的同时,赋予了龙井绿茶“色、香、味”更多的青春内涵,着力渲染茶饮料“天然、健康”等时尚特质。上市的第一年便力邀喜剧大师周星驰代言,叫响了“娃哈哈茶饮料,不用沏的龙井茶”这一广告定位,不但成为年轻消费者追逐地对象,甚至还获得了众多中年消费者地青睐,一举征服了千千万万的消费者。“天堂水,龙井茶”,娃哈哈龙井绿茶日益成为全国消费者品味中国茶文化的载体。,口味醇厚、唇齿留香娃哈哈冰红茶 娃哈哈冰红茶,以滇红红茶和祁门红茶为原料,经特殊工艺萃取、调配而成,口味醇厚、唇齿留香

10、。,娃哈哈茉莉蜜茶 茶引花香 回味悠长 感受甜蜜的味道 娃哈哈茉莉蜜茶是娃哈哈继冰红茶、龙井绿茶之后,推出的又一款清香健康茶饮。选用香醇槐花蜂蜜,配以清香绿茶和淡雅茉莉花香。采用低温冷泡工艺,萃取有效成分,最大限度保留原茶营养与风味 一杯蜜茶,蜂蜜滋润,茶引花香,蜂蜜更清甜,绿茶更健康。,娃哈哈蜜柚茶不上火 更舒爽柚子健康去火 蜂蜜营养调理 茶多酚含量更高 娃哈哈蜜柚茶,甄选新鲜柚子配以甘怡槐花蜜,黄金配比,保留柚子的浓郁果香,提升柚子去火的功效,加入了天然蜂蜜,增加了人体所需的微量元素。天天一瓶蜜柚茶,调理健康,更能预防上火,和火气说bye-bye。,娃哈哈水果茶三重营养在里面果然不一样!娃

11、哈哈水果茶是2006年娃哈哈集团根据中国人的营养状况、独特口感,结合传统制茶技术与现代科技精心研制而成的全新时尚饮品。娃哈哈水果绿茶,精选优质龙井茶,特别添加具有“果汁之王”美誉的百香果汁,具有多种维生素、氨基酸和矿物质,再调以香浓柔滑的蜂蜜,口感清新自然,独一无二。娃哈哈水果红茶,是纯正果汁与浓郁红茶的完美结合,再调以香浓柔滑的蜂蜜,口感优雅香醇,柔滑甘爽。娃哈哈水果茶,浓缩水果的营养、清茶的保健、蜂蜜的滋润,三重营养在里面,果然不一样!,娃哈哈冰柠茶冰酷美味 更劲爽娃哈哈冰柠茶,精选上等滇红茶,茶味甘醇,再配以新鲜柠檬的酸鲜,蜂蜜的甜蜜滋润,让红茶变得更加鲜爽美味。娃哈哈精湛的制茶工艺,独

12、特茶叶留香技术、精细茶叶超滤技术和灌装冷杀菌技术,有效留住茶香,并保留茶叶中的营养成分。冰酷柠檬,带来劲爽舒畅好享受!,娃哈哈水果茶三重营养在里面果然不一样!娃哈哈水果茶是2006年娃哈哈集团根据中国人的营养状况、独特口感,结合传统制茶技术与现代科技精心研制而成的全新时尚饮品。娃哈哈水果绿茶,精选优质龙井茶,特别添加具有“果汁之王”美誉的百香果汁,具有多种维生素、氨基酸和矿物质,再调以香浓柔滑的蜂蜜,口感清新自然,独一无二。娃哈哈水果红茶,是纯正果汁与浓郁红茶的完美结合,再调以香浓柔滑的蜂蜜,口感优雅香醇,柔滑甘爽。娃哈哈水果茶,浓缩水果的营养、清茶的保健、蜂蜜的滋润,三重营养在里面,果然不一

13、样!,经济发展情况对消费有着重要的影响,经济的发展使得人们的消费水平逐年提高,从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到2002年的551亿元。软饮料行业利润总额大幅提高,2000年之后的增长尤其显著,主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进,为行业带来大的盈利方向,2002年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润的40%。茶饮料占19%,两者成为利润主体,占据了近60%的市场份额。随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。近几年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有“饮料新贵”之称的茶饮料。,经济因

14、素分析,娃哈哈集团根据充分的经济调查统计分析,把握了大中小城市大众消费者的消费水平,和消费支出情况,如下表是关于各个年龄段消费群体的消费比重统计。,根据对目标客户的经济情况研究,娃哈哈集团制定严密的生产计划,在提高茶饮料质量的同时利用技术和管理优势降低成本,并将整个茶饮料 系列产品的价格定位在3.54.5元,从而在价格上提升了产品的市场竞争力。,娃哈哈虽说是从2000年开始研发茶饮料,在2001年5月份投放市场,但却早在2004年已实现占中国饮料十强企业产销量的93。在国内不少省份娃哈哈的茶饮料市场占有率已经占第一位,并出口到美国、加拿大、俄罗斯等国家。“天堂水,龙井茶”,娃哈哈龙井绿茶日益成为全国消费者品味中国茶文化的载体。,细思顿悟学无涯,坐谈揽括天下智,请君更上一杯茶!大家多多指教,谢谢观赏,

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